11月初已是初冬季節(jié),樹葉早已掉光,晨風(fēng)冷颼颼的,一片凄涼。
早晨6點(diǎn)鐘,外面還漆黑一片,宋福祿和梁曉秀摸黑來(lái)到位于里爾大廣場(chǎng)的宋氏快餐店。今天是他們開店的第一天,他們滿懷希望,抱著對(duì)生活的憧憬,開始忙活起來(lái)了。
梁曉秀蒸了一籠屜卷餅面皮,做了牛肉、豬肉和雞肉三種卷餅,每樣卷餅都做了三份。她要把那些卷餅作為樣品擺在櫥窗里展示,讓過(guò)往的行人看到他們的宋代卷餅正式問(wèn)世了。她相信只要行人看到那些包裝精美的卷餅,他們就會(huì)停下腳步,掏錢買他們的卷餅。
早晨7點(diǎn)半鐘,天已放亮,他們準(zhǔn)備就緒,就等開張了。梁曉秀和宋福祿簡(jiǎn)單吃了幾口飯,便坐下來(lái)喝茶聊天。
宋福祿說(shuō):“我們今天正式開門迎客,我們的買賣今天就要開張了。第一天很重要,哪怕只有10個(gè)客人,我都滿意。不怕客人少,就怕沒(méi)客人?!?br/>
梁曉秀默默地想:“老天保佑我們吧:多來(lái)點(diǎn)顧客吧?!?br/>
8點(diǎn)鐘,梁曉秀把精心做好的9份卷餅套餐整整齊全擺在櫥窗里,站在窗邊看了一會(huì)兒;之后又到外面往里看,看到那9份卷餅套餐,感覺(jué)好像看到了自己的孩子一樣親切。
她忍不住笑了,笑得那么甜美,純真。按理說(shuō),她那年才18歲,還處在少女的年齡段;但生活的艱難使她義無(wú)反顧地挑起了養(yǎng)家糊口的重?fù)?dān)。
8:50宋福祿來(lái)到外面向四周張望,街上的行人很少,他心里一下子就涼了。前幾天這一帶行人還挺多,今天怎么就沒(méi)幾個(gè)人了?這一帶可是里爾最繁華的地帶呀。這些老外好像有意在和他玩捉迷藏,快9點(diǎn)鐘了,街上的行人還是稀稀拉拉,看起來(lái)很蕭條。他無(wú)意識(shí)地皺起了眉頭,臉上掠過(guò)一絲不安的表情。
他和梁曉秀商量好,每天早晨9點(diǎn)鐘開門迎客,晚上9點(diǎn)關(guān)門停業(yè)。
9點(diǎn)鐘,宋福祿鄭重其事地打開了店門,心里一直在祈禱:老天爺呀,我們今天開門營(yíng)業(yè)了,您就保佑我們有客人吧,我們太不容易了。
那天是星期二,廣場(chǎng)上游客不多,稀稀拉拉,宋福祿都不敢往廣場(chǎng)上看了。他回到店里,站在窗口,等待著第一批顧客。在他心里,第一批顧客就是“上帝”,是給他們送錢來(lái)的“上帝”,絕不可怠慢。
梁曉秀這時(shí)從廚房出來(lái)站在宋福祿身邊,她想和丈夫一起迎接第一批顧客。
9點(diǎn)半,梁曉秀看到有兩個(gè)行人站在了快餐店門口,他們?cè)诳礄淮袄锏木盹炚蛊?。宋福祿小聲說(shuō):“曉秀,你做好準(zhǔn)備,來(lái)了兩個(gè)客人,他們有可能買我們的卷餅。”宋福祿笑容滿面地看著那兩個(gè)行人,盼望他們掏錢買卷餅。
“我知道了,只要他們買,我在3分鐘內(nèi)就能做出來(lái)?!绷簳孕氵€不想離開。
“你趕緊回廚房,他們要買卷餅的話,我會(huì)告訴你的?!彼胃5摯叽俚馈?br/>
“你讓我再呆一會(huì)兒,我想看看他們買多少卷餅?!?br/>
那兩個(gè)行人在店門口站了一會(huì)兒,看著櫥窗里的卷餅嘀咕了幾句,并沒(méi)有買卷餅。他們頭也不回,一直往廣場(chǎng)那邊走。
“怎么回事?他們?cè)趺床毁I呢?”梁曉秀問(wèn)道。
“我哪知道呀,這倆老外看了一會(huì)兒,也不知道都說(shuō)什么了,莫名其妙!”宋福祿嘟囔道,“你還是到廚房等著吧。”
宋福祿一直等到上午11點(diǎn)鐘,這期間雖然不時(shí)有人路過(guò)快餐店的門口,但就是沒(méi)人停下來(lái)買卷餅。他注意到過(guò)往的老外,有的偶爾會(huì)看一眼櫥窗里的卷餅,有的根本就不看,一眼都不看。
梁曉秀又忍不住跑出來(lái),站在宋福祿身旁,她說(shuō):“外面的游客不多呀。我記得夏天這一帶游人特別多。今天怎么這么少呢?”
“這個(gè)季節(jié)游客就是少,我們選折開店的季節(jié)不好。嗨,沒(méi)辦法。要是在春天或夏天開店,肯定不一樣?!彼胃5摕o(wú)可奈何地說(shuō)。
“也許還不到吃飯時(shí)間,再等等吧,”梁曉秀安慰說(shuō),“我先做出10份卷餅來(lái),省得到時(shí)候來(lái)不及?!?br/>
梁曉秀回到廚房,蒸好了一籠屜卷餅,做好了10張肉餅,就等顧客上門了。事先她已演練過(guò)多次,只要顧客來(lái)了,她能在3分鐘內(nèi)做出8份卷餅。她的速度完全可以應(yīng)付顧客。
又過(guò)了一個(gè)小時(shí),還是沒(méi)有一個(gè)顧客。時(shí)間已經(jīng)到了1點(diǎn)鐘,宋福祿的心沉了下去,他不安地往窗外望著,盼望有客人走進(jìn)他們的快餐店。
梁曉秀看沒(méi)客人,便從廚房出來(lái)說(shuō):“福祿,要不你到廚房先吃點(diǎn),我在這兒守著,有客人了,我叫你?!?br/>
“我哪有心思吃呀,”宋福祿搖頭說(shuō),“迎不來(lái)客人,我就不吃飯!”
他的倔勁又上來(lái)了,連一口水都不喝。他對(duì)梁曉秀頗有埋怨,但沒(méi)說(shuō)出口。他私下想:為了正式營(yíng)業(yè)時(shí)有顧客,梁曉秀非得搞一次試營(yíng)業(yè)活動(dòng),說(shuō)什么提前練兵,演習(xí)一次。結(jié)果呢?結(jié)果現(xiàn)在連一個(gè)人影都沒(méi)有!那幫參加試營(yíng)業(yè)活動(dòng)的老外吃完喝完,抬腿就走,他們?cè)趺船F(xiàn)在不來(lái)捧場(chǎng)呢?都跑哪兒去了?
“不吃東西可不行,”梁曉秀又說(shuō),“你還是吃幾口吧,下午我們還得等客人呢。”她還盼望著下午有客人來(lái)。
“你別啰嗦了,”宋福祿發(fā)脾氣了,“要吃,你去吃!”
梁曉秀確實(shí)餓了,但宋福祿不吃飯,她不好意思吃。
梁曉秀此時(shí)也想到了前天的試營(yíng)業(yè)活動(dòng),她當(dāng)時(shí)曾想過(guò)讓諾翰和皮爾斯夫婦開業(yè)時(shí)過(guò)來(lái)捧場(chǎng),可是一喝酒就把這件事給忘了。她后悔和諾翰喝酒,把正事給耽擱了。她想,要是皮爾斯夫婦找?guī)讉€(gè)客人來(lái)給他們捧場(chǎng),快餐店也不至于這么冷清啊。她又暗暗想:再等兩天,如果還沒(méi)客人,她就去找皮爾斯夫婦,讓他們?nèi)缯撊绾握胰藖?lái)捧場(chǎng)。還有布熱教授,他曾許諾向里爾大學(xué)的師生推薦他們的卷餅;她也可以去找布熱教授,請(qǐng)他帶朋友來(lái)買他們的卷餅。
她哪想到皮爾斯夫婦此刻正在暗暗地觀察著他們的一舉一動(dòng)呢。
在快餐店的對(duì)面有一個(gè)小雜貨店,皮爾斯夫婦在早晨8:50來(lái)到那家雜貨店,那家雜貨店的老板是他們的朋友。他們從窗戶里往外看,他們?cè)诳此问峡觳偷甑谝惶斓臓I(yíng)業(yè)情況。皮爾斯把店鋪?zhàn)饨o宋福祿,最擔(dān)心的是,怕他付不起房租,所以他要親眼看看宋福祿的快餐店開門后生意如何。他在試營(yíng)業(yè)那天說(shuō)了好多好話,但那只是捧場(chǎng)的客套話,并不是他心里的真話。
“注意,他們開門了?!?點(diǎn)鐘時(shí)皮爾斯提醒老伴說(shuō)。
“我們看看他們的第一批客人?!逼査固f(shuō),她雖然不像丈夫那么刻薄,但也認(rèn)為丈夫說(shuō)得有道理:他們不能不收房租呀。
一個(gè)小時(shí)過(guò)去了,他們沒(méi)看到有一個(gè)人買卷餅。
“我看宋先生的快餐店不妙,”皮爾斯搖著頭說(shuō),“一個(gè)小時(shí)一個(gè)客人沒(méi)有,這個(gè)店還怎么開下去呢?”
“也許剛開門的緣故,我們等等看?!逼査固谝慌哉f(shuō)。
他們一直等到中午時(shí)分,沒(méi)看到一個(gè)顧客買卷餅。皮爾斯說(shuō)他們先回家,傍晚再過(guò)來(lái)看看。他們委托雜貨店的老板幫他們留意對(duì)面快餐店有沒(méi)有顧客。
下午6點(diǎn)鐘,皮爾斯夫婦又來(lái)到那家雜貨店,雜貨店老板告訴他們,他沒(méi)看到有人買卷餅。皮爾斯夫婦在那個(gè)雜貨店又呆了一個(gè)小時(shí),還是沒(méi)看到有人買卷餅。皮爾斯便對(duì)他老伴說(shuō),他們得回家商量房租的事了。
宋福祿最不想看到的結(jié)果還是出現(xiàn)了:從早晨9點(diǎn)到晚上9點(diǎn),整整12個(gè)小時(shí),宋氏快餐店沒(méi)有迎到一個(gè)顧客。他欲哭無(wú)淚,呆若木雞。
沒(méi)有顧客,就等于給快餐店判了死刑。
梁曉秀默默地把做好的卷餅樣品收拾好,準(zhǔn)備帶回家吃。他們一天沒(méi)吃飯,她餓得肚子早就直叫喚,胃里很不舒服??觳偷甑谝惶扉_業(yè)就沒(méi)迎到客人,她也沒(méi)料到。但她不像宋福祿那么著急上火;她還抱著希望。她想:第一天沒(méi)客人,不等于以后永遠(yuǎn)沒(méi)客人;眼前的困難是暫時(shí)的,未來(lái)的前景肯定不會(huì)差。
回到住處,宋福祿不吃不喝,低頭抽煙,一句話都沒(méi)有。
“福祿,你總得吃點(diǎn)東西吧?”梁曉秀勸道。
“我不吃了,你吃吧?!?br/>
“你不吃,身體哪受得了啊。今天不行,我們還有明天呢。”
“明天要是不行,怎么辦?”宋福祿反問(wèn)道。
“那就再等一天?!?br/>
“再等一天?我看等死吧。”宋福祿說(shuō)了一句不吉利的話,說(shuō)完他自己都后怕了。
梁曉秀聽了很不好受,她不好再說(shuō)什么,也不好意思在宋福祿面前吃卷餅,她把熱好的卷餅端到自己的房間,一口氣吃了三份卷餅。
她一天沒(méi)吃東西,實(shí)在太餓了。