?(繼續(xù)求一下票票，還有票的贊助阿慶幾張吧~)

    秦風(fēng)并沒(méi)有因岳語(yǔ)夏表現(xiàn)出來(lái)前所未有的親昵，而有所心旌動(dòng)搖，他相信岳語(yǔ)夏是無(wú)心的，就在手帕到了秦風(fēng)手里之后，岳語(yǔ)夏臉上忽然浮現(xiàn)出動(dòng)人的紅暈，很紅很紅得那種，并很快找到借口溜之大吉?！救淖珠喿x.】

    岳語(yǔ)夏找到的借口是要去吳越路街面上接人，大客車(chē)已經(jīng)到了附近的路口，這邊因?yàn)槭抢?城*區(qū)，道路狹窄，并不適合大客車(chē)出入。

    聽(tīng)說(shuō)人馬上就要到了，秦風(fēng)也不敢怠慢，他把鱸魚(yú)的魚(yú)頭切下置于一旁待用，菜刀順著魚(yú)的龍骨下刀，差不多到了魚(yú)尾的地方收刀，然后剃掉魚(yú)骨，魚(yú)身分成兩片，就靠魚(yú)尾聯(lián)系在一起。

    接下來(lái)的劃刀，秦風(fēng)把魚(yú)肉外翻，在里面斜著切花刀，一條一條的直線，順?lè)较蚺c反方向的，交叉形成了邊線緊挨著的菱形，讓魚(yú)肉看上去成玉米粒狀。切完以后，放鹽、糖、雞精、白胡椒、料酒、蔥姜汁，置于一邊腌制。

    鱸魚(yú)的魚(yú)肉才開(kāi)始腌制，去骨雞腿肉倒是腌制地差不多了，秦風(fēng)把去皮的花生米都?jí)核榱?，先開(kāi)始烹制碎米雞丁。碎米雞丁是一道傳統(tǒng)的川菜，既然在菜單里有這道菜，那就意味著這個(gè)旅行團(tuán)里還是有能吃辣的人。

    雞丁選用的是雞腿肉，盡管雞腿部位的肉質(zhì)肯定會(huì)比雞脯肉更鮮嫩，不過(guò)，為了得到更佳的口感，秦風(fēng)在之前還是把雞丁用料酒和鹽拌勻，再佐以蛋清、濕淀粉，另拌有香油備用。

    花月辰不知什么時(shí)候又出現(xiàn)在秦風(fēng)身邊，據(jù)她所說(shuō)，灌湯包已經(jīng)在小廚房的蒸鍋上文火慢蒸了。秦風(fēng)是不相信她有這份神速的，想起了岳語(yǔ)夏是怎么洗蔬菜的，他也就想明白灌湯包的來(lái)歷。他問(wèn)道：“灌湯包是岳小姐在超市里買(mǎi)的冷凍半成品吧？”

    “夏夏的私房菜館其實(shí)就是超市里的半成品拿回來(lái)加工成品的廚房……”說(shuō)起岳語(yǔ)夏的行廚風(fēng)格，花月辰就止不住捂著嘴“咯咯”嬌笑。

    我和你這么熟了么？秦風(fēng)忍不住暗地里吐槽，花月辰好像越來(lái)越不和他生分了，這讓他感到很不習(xí)慣。

    一般的廚師在處理這道碎米雞丁的時(shí)候，會(huì)用料酒、糖、味精，濕淀粉、醬油、醋和姜末勾兌成芡汁，省得火頭過(guò)猛把這道菜炒糊掉，大飯店里，打荷區(qū)有專(zhuān)門(mén)的助手幫著大師傅勾兌芡汁，不過(guò)，秦風(fēng)卻似乎沒(méi)有考慮到這個(gè)問(wèn)題，不但沒(méi)有勾兌芡汁，即使是在花月辰出言提醒之后，他也只是笑笑，卻并沒(méi)有按著她所說(shuō)的去兌汁。

    秦風(fēng)用炒勺注油，炒鍋加熱油溫的時(shí)候，抽空把泡椒給剁碎，油溫差不多了之后，把上漿備用的雞丁推入油鍋，同時(shí)炒勺以極快的頻率劃散雞丁加以翻炒，另一只手撒入泡椒末。

    “火苗要被勾進(jìn)鍋里來(lái)了……”花月辰輕呼道，心里難免有些埋怨，一旦勾火之后，除非把炒鍋從炮臺(tái)上拿開(kāi)，否則這道菜算是廢了。

    秦風(fēng)卻好像一點(diǎn)都不擔(dān)心的樣子，他還有空對(duì)著花月辰笑了笑，緊接著，炒勺揮灑之間，料酒、糖、味精，濕淀粉、醬油、姜末、醋，一個(gè)個(gè)調(diào)味罐依次被蜻蜓點(diǎn)水似的點(diǎn)到，動(dòng)作完成之快，幾乎只在一眨眼之間。

    花月辰不敢相信地眨巴著眼睛，沒(méi)錯(cuò)，她沒(méi)看錯(cuò)，就在一瞬間，秦風(fēng)連同花生末也都已經(jīng)入鍋了，現(xiàn)在正在進(jìn)行最后的翻炒顛鍋。

    沉默了許久，花月辰忽然賭氣似的說(shuō)道：“你明明有這么好的廚藝，面試的時(shí)候卻一推三沒(méi)有……你是存心要看我笑話的吧……”

    秦風(fēng)被這好沒(méi)來(lái)由地賭氣弄得丈二和尚摸不著頭腦，要說(shuō)你把我發(fā)配到切配間，該生氣的是我吧。

    “花總，你應(yīng)該不是一個(gè)喜歡討論已經(jīng)發(fā)生了的事的人，對(duì)吧……”秦風(fēng)一語(yǔ)雙關(guān)道。

    這話讓花月辰羞得滿(mǎn)臉通紅，記得那天清晨，她和岳語(yǔ)夏不但要求秦風(fēng)不把發(fā)生的事說(shuō)出去，甚至還威脅說(shuō)，泄露的話就要他好看……

    “你……”花月辰不斷提醒自己要冷靜、冷靜、再冷靜，她勉強(qiáng)擠出笑容，說(shuō)道：“那就聽(tīng)你的，都不提以前的事……”

    這么好說(shuō)話？秦風(fēng)疑似聽(tīng)錯(cuò)了，深深看了她一眼，而花月辰則回以一笑。

    好吧，不是我不明白，這世界變化快……

    岳語(yǔ)夏從外面風(fēng)風(fēng)火火進(jìn)來(lái)，高聲道：“快，快，上菜?！?br/>
    等候已久的工人“呼啦”朝秦風(fēng)這邊涌過(guò)來(lái)，花月辰皺了皺眉頭，雖說(shuō)工人懾于她的余威，不敢過(guò)分靠近她，可她還是渾身不自在，匆匆與秦風(fēng)告罪一聲，很快就離開(kāi)了。

    花月辰這一走，秦風(fēng)倒是感到渾身都自在了，他飛快地把鍋里的牛腩羅卜分成三份，順便把蒸鍋里的梅干菜五花肉取出，大碗反扣在菜盤(pán)子里，變成了梅菜扣肉，然后又以同樣飛快地速度加工完畢兩道素菜：酒香草頭和蒜泥生菜，而這個(gè)時(shí)候，里外的三張餐桌上已經(jīng)擺好了碎米雞丁、羅卜牛腩、土豆燒肉、梅干菜扣肉，再連著兩道素菜，餐桌上現(xiàn)在也已經(jīng)是六個(gè)菜。

    站在天井的移動(dòng)廚房，秦風(fēng)已經(jīng)能夠聽(tīng)見(jiàn)愈顯接近的交談聲，而且，交談聲還分外嘈雜，顯然話題并不僅限于一個(gè)，而是很多個(gè)圈子的的不同話題。

    看來(lái)，岳語(yǔ)夏的叔公所在的旅行團(tuán)已經(jīng)到了，秦風(fēng)很滿(mǎn)意他的烹制進(jìn)度，只要再把松鼠鱸魚(yú)做好，連同白斬雞這兩道主葷端上，然后就是兩道小葷，花菜肉片和芹菜魷魚(yú)，這一頓午餐算是大功告成。

    岳語(yǔ)夏今天很忙，好像到處能看見(jiàn)她的身影，這會(huì)兒，只見(jiàn)她攙扶著一位一頭黑發(fā)的老者，當(dāng)先從門(mén)外走了進(jìn)來(lái)，老者的臉色很紅潤(rùn)，頭發(fā)一絲不茍地梳成了大背頭，上半身的白色短袖襯衫與下半身深灰色直筒長(zhǎng)褲都很整潔，尤其是兩邊褲縫等分處的折疊紋棱角分明，顯然出門(mén)之前是經(jīng)過(guò)熨燙了的。

    老者的五官雖然已是蒼老，然其臉部刀削斧琢般的線條，仍能依稀可見(jiàn)年輕時(shí)候的風(fēng)采，這是一位老帥哥，秦風(fēng)匆匆觀察了一眼，馬上就給出了一個(gè)初步印象。

    岳語(yǔ)夏言笑晏晏奉承著老者，一邊大嘆苦經(jīng)，她在求學(xué)期間開(kāi)這間私房菜館是多么的不容易，因?yàn)檫@位老者是主客，岳語(yǔ)夏并沒(méi)有在天井停留，直接攙扶著老人朝里間的“雅座”而去。

    老者的神態(tài)十分平和，只不過(guò)，當(dāng)他一只腳邁入里屋的時(shí)候，也不知是有意還是無(wú)意，回首之間，目光落在秦風(fēng)身上，臉上驀地浮現(xiàn)出一抹神秘笑容。