喬婉讓何寶蓮在大堂等著招待客人，她就先上樓去了。

    不過，喬婉并沒有回房間，而是坐在樓梯上面。

    這個位置，正好能看到大堂的情況，下面的人的一舉一動，而下面的人，卻看不到喬婉。

    何寶蓮也不知道喬婉在暗中觀察，徑直走到柜臺后面坐著嗑瓜子了。

    喬婉看在眼里，冷笑了一下。

    生意哪是這么容易做的？

    一般的飯店館子，跑堂的都得上街上去招攬客人過來吃飯的。

    就算不上街上去招攬，也得站在店門口大聲的吆喝才行。

    以前喬楚柔，就經(jīng)常站在門口招攬客人。

    她人長得美，又會說恭維客人的話，遇到那種不規(guī)矩的客人，說幾句葷段子，喬楚柔也不在意，在鼎香樓沒落的時候，也正是因為喬楚柔能拉下面皮站在門口攬客，酒樓能繼續(xù)維持下去。

    這會兒街上十分的熱鬧，來來往往的人，不少都是得吃飯的，有些人停在鼎香樓的店門口，往里面直看，要是何寶蓮熱情的招呼，那些客人肯定就會進來吃飯的。

    何寶蓮倒是好，躲到柜臺后面清閑去了，人家來吃飯的，都是來消費的大爺，去了別家，都有伙計跑堂熱情的招呼，誰還會熱戀貼著冷屁股，非要留在鼎香樓吃飯？

    喬婉坐在樓梯上，冷眼看著，何寶蓮要是不是故意的，喬婉可以把腦袋摘下來送給別人當球踢！

    喬婉觀察到現(xiàn)在，不過一刻鐘，何寶蓮就放走了三四波的潛在客人。

    何寶蓮在前堂可是一個月有余，這些天，鼎香樓少賺了多少錢？

    喬家還真是養(yǎng)了一群吃白飯的！

    喬婉沉住氣沒動，繼續(xù)觀察。

    又過了大概兩刻鐘，有一個客人主動進來了，是個四十歲中年男人，看打扮像是個趕路的外鄉(xiāng)人。

    這會兒正是吃飯的時間，大概是別的館子都人滿了，所以，他才選了鼎香樓。

    客人都進門了，何寶蓮也沒理會，依舊吃著瓜子。

    “小妹子，這能吃飯嗎？”那客人主動上前問何寶蓮：

    何寶蓮眼睛都沒抬一下，朝大堂一指：“能吃，隨便坐。”

    客人滿臉的尷尬，沒想到還有這種做買賣的店家，他也是趕路太累，不想再找別家了，就沒走，找了個位置坐下了。

    何寶蓮朝那客人看了一眼，她小小年紀，別的不會，倒是養(yǎng)成了一副勢利眼，見那個客人穿著綢緞的衣服，打扮的倒是不寒酸，這走了過去幫著點餐。

    何寶蓮心想，等會兒，結(jié)賬了，她就把錢自己收起來，哼，誰讓喬婉非要她干活？她也不能白干?。?br/>
    兩刻鐘后，客人點的芙蓉雞片和拔絲山藥都上來了。

    足足等了半個小時，他餓的不得了，看著眼前的菜色不錯，聞著也香噴噴的。

    客人還納悶呢，這廚子的手藝看起來不錯，怎么店里沒有一個客人？

    也是餓的緊了，來不及多想，他趕緊趁熱夾了一塊兒拔絲山藥，沾了涼水，放在嘴里。

    那焦糖糊了，有點發(fā)苦，不怎么樣。

    他又夾起一口雞肉，就放到嘴里去。

    可還沒等嚼，他哇的一口，就給吐了出來。

    媽的，客人暗暗的罵了一句，他終于知道這店里為什么沒客人了。