就在王闖還準(zhǔn)備自己承擔(dān)一下的時(shí)候，陳年已經(jīng)蹲下身子去，招呼著讓那女生把她男朋友放自己背上了。
“唉?！蓖蹶J搖了搖頭：“行吧?！?br/>
說著又看向那女生：“要不是今天我們發(fā)現(xiàn)你，你就得說不得就得死在山里，別嫌我說話不好聽，你們手機(jī)要是有點(diǎn)，還能打緊急電話，有救援隊(duì)來救你們，要是手機(jī)也沒電了，那你們就完?duì)僮恿??！?br/>
“是是是，我們不該亂跑的，給您添麻煩了，謝謝您～”那女孩連忙道歉。
王闖又把自己的水壺給那女孩：“你先喝點(diǎn)吧，別到時(shí)候你也走不動(dòng)了，這十幾公里的路我們倆人可不一定能把你們背出去。”
那女孩連忙接過來，雖然遲疑了一下，但最后還是小口的喝著熱水。
最后，陳年和王闖一直到天黑，才把二人背出去。
中途在換人的時(shí)候，就給那個(gè)男的也喝點(diǎn)水。
“行了，我這有點(diǎn)藥，先吃著，還有半個(gè)小時(shí)救援隊(duì)的人就能來帶你們?nèi)メt(yī)院了?！毕刃菹⒁粫?huì)吧。
隨后讓他們躺在炕上休息著。
“你們以后要是想旅游，就不要自己亂跑?！?br/>
“對不起大哥，我們也是不小心......”
“行了，別說什么不小心，你們這樣的我見多了，個(gè)個(gè)都是不小心，命是自己的，現(xiàn)在的年輕人啊......”
“對了，以后出來玩的時(shí)候，不要亂扔垃圾，你們是方便，我們可受罪了?！?br/>
經(jīng)過了這件事情，他們也累的不想做什么了，就把早上的棒子面粥熱了熱，就那么喝了，那女孩也喝了點(diǎn)，不過她男朋友卻還是昏迷著。
很快，外面騎車的聲音響起，救援隊(duì)的人過來將他們帶走，那女孩走的時(shí)候還一個(gè)勁的說著謝謝謝謝。
“唉，你說這叫什么事，現(xiàn)在的年輕人一個(gè)個(gè)的都想找刺激，不過......我看那男的估計(jì)得在醫(yī)院住一陣子了，而且早上沒有下雪，誰知道他們被困了多久，我估計(jì)那男的說不定要截肢了?！?br/>
陳年點(diǎn)點(diǎn)頭：“是啊，幸好沒有下雪，要不然痕跡被蓋住，他們估計(jì)真的要凍死了。”
真是太不省心了。
今天把他們累壞了，那男的估摸著一百四十多斤。
就算是輪流背，但這也是十多里的路啊。
吃完飯之后，他們也顧不上什么洗碗、燉魚了，直接倒頭呼呼便睡。
陳年甚至都沒有察覺到王闖的呼嚕聲。
因此，真的等到他們吃到了魚那也是第二天了。
王闖在這里一個(gè)月工資4000塊，而陳年就1500。
不過就算這樣，王闖每天也過的甘之如飴。
第二天他們回來的早了一些。
一路上陳年和王闖都在說著燉魚的滋味如何如何，就這么說了整整一天，現(xiàn)在終于可以吃了。
王闖在那邊清理魚，陳年就在一邊打下手。
小蔥挽成疙瘩，生姜切片，大蒜切片。
這些都沒什么技術(shù)含量，陳年很快就麻利的做完這些，而王闖此時(shí)還在處理魚。
“闖哥，我搞完了?！?br/>
“完了？你會(huì)和面不？”
“會(huì)點(diǎn)。”陳年點(diǎn)點(diǎn)頭。
“那行，那你把棒子面和一下，回頭咱們貼餅子?！?br/>
“好嘞?！?br/>
在和面技能已經(jīng)達(dá)到大師級的陳年，對于玉米面自然也不在話下，這些都是相通的。
和玉米面水不能太多，否則餅子就會(huì)太軟。
但同樣也不能太硬，不然的話玉米面難以聚合。
很快，加水、加面，當(dāng)陳年把面也和之后，闖哥那邊也把魚處理好了。
灶上的火現(xiàn)在已經(jīng)很旺了。
下油。
這油并不是外面買的花生油，而是菜籽油。
等油熱了之后，一股腦的把蔥姜蒜下到鍋里，瞬間大鐵鍋之內(nèi)冒起一陣青煙，高油溫之下，這些調(diào)料的香味瞬間散出。
一勺農(nóng)家土大醬下入其中，顏色瞬間變成了醬色。
看著這顏色，陳年覺得現(xiàn)在就是把自己的靴子丟進(jìn)去燉一個(gè)小時(shí)也能變成一鍋美味。
然后又是有大把干辣椒下入鍋內(nèi)。
一瞬間，這香味更甚。
翻炒了兩下，當(dāng)這味道達(dá)到頂峰的時(shí)候，王闖直接兩根手指拎著魚鰓，將其放入其中，用鐵勺把那已經(jīng)香的不行底料淋在魚的身上。
由于魚已經(jīng)改了花刀，所以那味道十足的醬汁順著刀口進(jìn)入魚身之內(nèi)。
這種辣椒并不怎么辣，但是做出來非常香，屬于提味的調(diào)料。
緊接著，把魚膘放在邊緣。
不停的用鐵勺讓其輕輕的翻滾著。
等到兩面的魚身上全進(jìn)入調(diào)料之后，隨著兩瓢水的加入， 原本滋滋作響的鍋內(nèi)也安靜了下來。
湯汁上升，醬褐色之內(nèi)是魚肉死不瞑目的樣子。
看的陳年一陣心疼，不僅為這兩條魚感到痛苦。
心疼的陳年眼淚都不禁順著嘴角流了下來。
就這樣蓋著蓋子，煎熬的等著二十多分鐘。
香味越來越濃重，等差不多了以后，王闖揭開鍋蓋，在上面撲了一層粉條，然后把玉米面揉成圓團(tuán)，狠狠的砸在鍋壁之上，那玉米面瞬間變成餅狀，然后死死貼在上面。
對于這種吃法陳年還沒有見過。
一時(shí)之間也來了興趣。
也嘗試著甩了一些。
直到將這鍋的邊緣貼滿。
“再燉幾下子就好了，咱先整點(diǎn)小酒?！蓖蹶J說著，打開一旁的柜子，從里面拿出一個(gè)透明的大玻璃瓶。
只見里面跑著幾根不算太粗的人參，上面飄著一層枸杞。
不知道泡了多久，但酒的顏色已然是深紅色。
差不多又是二十分鐘左右，這是陳年在自己成為廚師之后，少有的如此期盼一道菜能夠快點(diǎn)好。
雖說是好菜等一等也是值得的，但畢竟等待的過程是無比漫長的。
“好了沒？”
“再等等?！?br/>
“現(xiàn)在好了嗎？”
“別著急。”
“闖哥我餓了。”
“哈哈哈，我就說能給你香幾個(gè)跟頭吧？”
“那必須的，現(xiàn)在都給我香迷糊了，不光是香迷糊。”
隨后，王闖走向大鐵鍋。
在陳年期待的目光之中，王闖把手伸向鍋蓋：“開飯！”
就在揭開蓋子的一剎那！
香味彌漫，魚香四溢！