?王吹海的熱情很高,他一再要求和秦風(fēng)面談?!撅L(fēng)云閱讀網(wǎng).】而秦風(fēng)有他的顧慮,王吹海作為評(píng)委基本上已經(jīng)板上釘釘了,選手與評(píng)委之間的互動(dòng),只要有心人一張照片,現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)又這么發(fā)達(dá),一旦在網(wǎng)上傳播,那就渾身是嘴都說不清楚了。王吹海卻沒有這么多的顧慮,他甚至說,如果秦風(fēng)能夠幫助他完成一系列的失傳名菜,他愿意幫秦風(fēng)在評(píng)委中游說,保他一個(gè)裴軒學(xué)院客座教授名額。
秦風(fēng)當(dāng)時(shí)就說:“王教授,算我怕你了好不好,你一生致力于失傳名菜的收集,我表示敬佩,我就是一俗人,名和利對(duì)我很重要,我不可能把光陰浪費(fèi)在所謂失傳名菜上頭,有這份閑工夫,還不如多搞一些創(chuàng)新菜,您說是不是?”
“好吧,我不求說服你,只希望你能給我?guī)追昼姇r(shí)間……”王吹海退而求其次,把話都說到這個(gè)份上了,秦風(fēng)倒也不能不給人家面子,最后只好答應(yīng)在晚上酒店生意告一段落之后,雙方抽時(shí)間隨便說幾句。
名義上是說幾句,真正坐下來,把話匣子打開之后,又豈是三言兩語說得清楚的。秦風(fēng)和王吹海的見面地點(diǎn)就在酒店十樓一間小包房內(nèi),時(shí)間是九點(diǎn)四十五分,當(dāng)時(shí)秦風(fēng)還沒吃晚飯,因?yàn)榧s了王吹海,所以,他沒有和爐灶間同仁一起就餐,而是隨便點(diǎn)了一份回鍋肉,一份油燜茄子,一份青椒炒雞蛋,一份沙茶蒜香骨,外加一大碗咸肉冬瓜湯,四菜一湯,又給叫了一瓶花雕酒,算是招待這位評(píng)委。
見了面之后,王吹海沒有客氣,自斟自飲一口之后。才嘆了口氣說:“我們?nèi)A夏國的傳統(tǒng)啊,太注重老祖宗留下來的東西……小秦啊,我就這么跟你說吧,好多的所謂失傳名菜,其實(shí)根本就沒有失傳,就我走訪到的人物,他們說的最多的就是,‘這道菜是老祖宗留下的老菜,不可以流傳出去’……你要能夠傳下來也就罷了,可關(guān)鍵是。人有旦夕禍福,有些大師傅,還沒來得及傳給子孫,結(jié)果兩腿一伸,自己嗝屁了不要緊,老祖宗留下來的手藝,也就這么斷了,殊為可惜之至啊……”
“好吧,這和我有什么關(guān)系?”秦風(fēng)也給自己倒了一杯。一杯喝完杯中酒,又倒了一杯,這才開始有閑暇吃菜。這頓飯,估計(jì)也是要由他來做東。沒理由他花錢,王吹海享受吧。
王吹海反問道:“你有沒有聽說過羅氏燕菜?”
“八大胡同排名前三的羅氏燕菜席?”秦風(fēng)吃驚不小,筷子隨手一扔,忍不住探過半個(gè)身子問道。
“算你有點(diǎn)見識(shí)……”王吹海有些遺憾地說道:“想必你也知道八大胡同是什么地方。這種地方的出身,注定了這些名菜的嫡系傳人恥于拋頭露面……我也是機(jī)緣巧合之下和羅氏燕菜傳人有過交集,按那位傳人所說。極品血燕可遇不可求,可他就是有本事料理出與血燕口感無限接近的素燕窩……”
“我說王教授,請(qǐng)等等,血燕的珍貴之處在于它的營養(yǎng)價(jià)值,口感無限接近有毛用啊……”秦風(fēng)不客氣地打斷了他的話,倒是把王吹海給噎地不輕。
“話可不能這么說……”王吹海詞窮之下,只好大打動(dòng)物保護(hù)牌,他說:“極品的血燕,是人為破壞金絲燕所筑的鳥巢,迫使燕子不得不再次吐巢,連續(xù)兩次之后,第三次就連血液都吐出來……如果素燕窩可以廣為流傳,不就可以保護(hù)金絲燕不受采燕之人的傷害了嗎?”。
“王教授,你還是沒聽懂我的意思……”
“我懂,我這不是找理由來說服你嘛……”王吹海很郁悶地說道,他的動(dòng)物保護(hù)理論再正義凜然,卻根本敵不過高端燕窩的消費(fèi)市場(chǎng),再說,真正食用燕窩之人,其中的營養(yǎng)價(jià)值尚在其次,他們吃的是品味、格調(diào),或者說價(jià)格,就是這么個(gè)道理。
秦風(fēng)搖頭不語,半晌才道:“你要我怎么做?”
王吹海本來還垂頭喪氣,驀聞之下,精神為之一振,道:“很簡單,燕菜冠之以風(fēng)塵食神的失傳名菜的名頭,在這次裴軒學(xué)院杯比賽中向全國觀眾推廣羅氏燕菜,事后,羅氏必有重酬,而我的好處,就是全套羅氏燕菜食譜……哇哈哈哈……”
“風(fēng)塵燕菜?”秦風(fēng)苦笑著問道。
“錯(cuò),是食神燕菜!”王吹海連忙糾正,然后又補(bǔ)充說:“不過,往后這‘食神燕菜’的名稱使用權(quán)歸對(duì)方所有……”
“我考慮考慮……”
“別啊,還考慮什么,他們開價(jià)一百二十萬的代言費(fèi),你又不是明星,這個(gè)價(jià)格很可以了……”
“靠,一百二十萬,不便宜啊……”秦風(fēng)意動(dòng)不已,錢當(dāng)然是個(gè)好東西,一百二十萬,幫助他們羅氏燕菜洗白,順便給自己賺點(diǎn)零花錢,這生意值得做。他想了想,又問道:“就這些?還有沒有什么別的要求?”
“食材方面由他們羅氏提供,真正的馬來西亞極品血燕……”
“等等,你不是說素燕窩嗎?”。
“是啊,他們同時(shí)還供應(yīng)極品血燕,這不矛盾吧……”
“怎么會(huì)不矛盾?”秦風(fēng)也是精神一振,他拿出了談生意的勁頭,開始與王吹海討價(jià)還價(jià),道:“如果是素燕窩,價(jià)格賣得再貴,也該有個(gè)上限,比如說,三十元一份的素燕窩,在我看來這個(gè)價(jià)格就很離譜了??梢茄嗄??別說是血燕,即使是官燕,這個(gè)價(jià)格就可以乘以十,那么利潤,王教授,您說,應(yīng)該乘以多少?”
“等等,我打個(gè)電話……”
“先別打,我另提一個(gè)條件,王教授您順便把我的條件知會(huì)給對(duì)方,談得攏,咱們繼續(xù),談不攏,今天這頓完了之后,這個(gè)話題到此為止,您看怎么樣?”
“行,左右我就是個(gè)傳話的……”王吹海訕訕一笑,道。
“我的條件其實(shí)很簡單,代言費(fèi)翻一番,再加上‘食神燕菜’的品牌使用費(fèi),我也不多要,就以代言費(fèi)的百分之二十,每年……”
“我噗,你怎么不去搶……”王吹海當(dāng)場(chǎng)就噴了。
“呵呵,吃菜,吃菜,涼了可就不好吃了……”秦風(fēng)呵呵一笑,順便為王吹海夾了一筷子回鍋肉片。
王吹海臉色數(shù)變,他這個(gè)說客在秦風(fēng)面前全無招架之力,一轉(zhuǎn)眼,條件被提高了一倍還多,也不知道真打了電話,金主要怎么埋怨他。左思右想之下,他還是抵擋不住菜譜的誘惑,再說,真談下來了,他也有另外的酬勞。
“算你狠……”王吹海嚼完了嘴里的肉片,還是拿起了電話打了出去,不一會(huì)兒,電話就接通了,他也不客套,直接就把秦風(fēng)提出的條件復(fù)述了一遍,然后靜候?qū)Ψ交匾簟?br/>
與王吹海聯(lián)系的人估計(jì)也沒有最后拍板權(quán),電話里說了稍等,然后就掛了。
“聽口音,對(duì)方好像是粵?;蛘呦憬模俊鼻仫L(fēng)問道。
“嗯,香江的,他們本身從事東南亞燕窩代理業(yè)務(wù),國內(nèi)的一線城市都有子公司,同時(shí)還有餐飲旗艦店……”
“不簡單啊,上游貨源與下游產(chǎn)品全齊活了……照我看,這筆單子十有**成了,你信不信?”秦風(fēng)倒是雙目一亮,覺得大筆大筆鈔票正在向他招手。畢竟,羅氏燕菜席的名頭雖然響亮,卻是有損于他們這個(gè)已經(jīng)洗白上岸了的大家族,另外,從食客一頭來說,男性光顧八大胡同名菜那是一點(diǎn)壓力都沒有,女性的話,總有一些人會(huì)嫌臟啊、逼格不高啊等等,換了個(gè)名頭,食神啊,老少咸宜,就沒那么多問題了。
秦風(fēng)固然興致勃勃,唯有王吹海情緒不是很高,一問之下,卻原來秦風(fēng)開價(jià)越高,則王吹海到手的勞務(wù)費(fèi)就越少,這是你退我進(jìn)的問題,難怪他之前聽到了秦風(fēng)的開價(jià),反應(yīng)會(huì)這么大。
“呵呵,吃菜,這頓我請(qǐng)……”秦風(fēng)爽朗地笑道。
“當(dāng)然你請(qǐng)……”王吹海更郁悶了,就連手機(jī)鈴聲響起,他也磨蹭了許久才拿起來。
秦風(fēng)猜得一點(diǎn)都沒錯(cuò),對(duì)方這么快打電話過來,說白了,就是合作的意愿十分強(qiáng)烈,他所提出的條件,對(duì)方完全沒有異議,就有一樣,必要的時(shí)候,需要秦風(fēng)出席他們的推廣活動(dòng),所謂的推廣活動(dòng),包括但不限于現(xiàn)場(chǎng)炒菜環(huán)節(jié),這一點(diǎn),秦風(fēng)倒是無所謂。不過,雙方的合作前提,卻是建立在秦風(fēng)成功以他們羅氏燕菜獲得本次裴軒學(xué)院杯的冠軍獎(jiǎng)杯,如果他在本次比賽中落敗,那么,雙方的合作,或者要換一種方式。
條件有點(diǎn)苛刻,秦風(fēng)在比賽中落敗的話,先期打出去的羅氏燕菜——名義上是食神燕菜,就是秦風(fēng)免費(fèi)為他們代言。不過,秦風(fēng)參加裴軒學(xué)院杯,本質(zhì)上還是沖著冠軍獎(jiǎng)杯而去的,在這方面和他們斤斤計(jì)較,反而顯得他怯場(chǎng)、奪冠信心不足了,所以,他反復(fù)考慮之后,最后不但一口答應(yīng)了下來,還順勢(shì)提出了反制條件,即,奪冠之前,如有其他企業(yè)向他提出合作意向,且條件優(yōu)于他們羅氏,他將不保證與對(duì)方達(dá)成合作。
秦風(fēng)笑意吟吟說完之后,不但是王吹海,即使是電話里,也響起了手忙腳亂之聲,不一會(huì)兒,王吹海把電話遞到秦風(fēng)手里,只聽見聽筒里面一口廣式普通話焦急地說道:“秦丈夫,明天請(qǐng)您一定抽出時(shí)間,我們可以當(dāng)場(chǎng)簽訂合同……”(未完待續(xù)……)