和王包子約好第二天見面的時(shí)間之后,鐘凌羽就帶著唐巧離開了這里。
“巧兒,你是怎么找到這個(gè)地方的?你一直都在跟著我嗎?”兩個(gè)人并排走在小路上,鐘凌羽開口對唐巧說道。
唐巧將頭搖得和撥浪鼓一樣,小聲說道:“沒有!我是問的蘇姐姐,知道你會(huì)來這里,所以我就來這邊等你了,可是因?yàn)閬淼锰?,然后我在車上又睡著了,等我出來的時(shí)候就看到你和王包子在吵架了?!?br/>
唐巧說完之后,突然就停了下來,直視著鐘凌羽說道:“對不起,凌羽哥哥,又沒能夠幫上你的忙?!?br/>
“行了,傻姑娘。今天你幫我的大忙了。只是拜王包子為師的這件事情真的不需要去和你家里人商量一下嗎?”鐘凌羽揉了揉唐巧的頭發(fā)說道。
唐巧點(diǎn)了點(diǎn)頭,說道:“這事情我和奶奶說一下就可以了,我之前的手藝也都是奶奶教的;她對于這些事情看得也不是那么重的?!?br/>
“行了。你剛剛說開車過來的?做你車回去吧,也免得我再擠三個(gè)小時(shí)的公交了?!?br/>
“誒,行!就先送凌羽哥哥回去!”
一路無話,等回到宮廷御宴之后,鐘凌羽就將這邊的事情都和幾個(gè)股東說了一遍,唐巧那邊也打來電話,說自己奶奶同意了她拜王包子為師。鐘凌羽聽唐巧的口氣,仿佛還隱藏了什么事情。
第二日一早,鐘凌羽按照宮廷御宴的最高標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備了一桌飯菜,王包子也準(zhǔn)時(shí)出現(xiàn)在了宮廷御宴門口,收拾干凈的王包子穿著一套筆挺的藍(lán)色西裝,倒也有幾分帥氣,這樣走出去也許還能夠吸引幾個(gè)涉世未深的學(xué)生妹。
“不錯(cuò),看來你這個(gè)宮廷御宴后廚還是有大把人才的啊,粵菜,湘菜,浙菜,宮廷菜。這些菜都是出自一個(gè)人之手,這幾道川菜又是另外一人,比起之前這人在火候的掌握上要稍遜幾分,應(yīng)該還是個(gè)年輕女人啊?!?br/>
人還沒有來齊,王包子就自顧自地坐在了主位之上,將所有的菜都夾起一點(diǎn),品了一下。
“王前輩不僅面食一流,這品菜的水平也是一流啊。這菜都是我店里兩位主廚所作,等會(huì)將兩位介紹給王前輩認(rèn)識一下。只是有個(gè)問題想請教一下,不知道王前輩是怎么吃出做菜的是位年輕女性。”
鐘凌羽客氣的站在王包子的一旁,很好奇王包子是怎么吃出廚師性別的。
“這菜吃多了,對于不同性別廚師的習(xí)慣也有所研究,其實(shí)更重要的是一種感覺,你在廚藝上的天賦是很優(yōu)秀,但是經(jīng)驗(yàn)還是差了一點(diǎn)。你們鐘家的事情,現(xiàn)在就都壓在你一個(gè)人的肩上了?!?br/>
“您知道我們鐘家的事情?”聽到王包子突然提起鐘家的事情,鐘凌羽突然有點(diǎn)吃驚了。
“世界就這么大,當(dāng)年你們鐘家的事情在廚師界鬧出了那么大的動(dòng)靜,誰能夠不知道?這一次我原意到宮廷御宴來上班,百分之三十是因?yàn)樘魄赡茄绢^,百分之七十是報(bào)你爺爺當(dāng)年的恩情吧?!?br/>
“我?!辩娏栌鹫蛩阍儐柈?dāng)初的事情,沒想到被王包子給打斷了。
“行了,當(dāng)年的事情你就別再問了,該知道的時(shí)候你自然會(huì)知道的。等到今日唐巧那丫頭拜完師,你就是我老板了,以后就別再前輩前輩的叫了。坐吧”
“凌羽哥哥,王包子來了沒有?。俊?br/>
鐘凌羽還沒有坐下來,唐巧的聲音就從門外面?zhèn)髁诉^來,也只有叫鐘凌羽的時(shí)候,唐巧才會(huì)這么大聲。
“還有沒有規(guī)矩了啊!你奶奶就讓你直接叫師父的名字啊?!蓖醢右苍诜块g里面大聲的吼道。
唐巧這時(shí)候剛好走到了門口,舌頭一吐,不好意思的站在門口,氣氛一時(shí)間變得尷尬起來。
“行了,來了就進(jìn)來吧。我去叫大家過來,就當(dāng)是給你們做個(gè)見證?!辩娏栌疬@時(shí)候就發(fā)揮作用了,連忙緩解了尷尬。
宮廷御宴現(xiàn)在生意還是沒有好轉(zhuǎn),在這吃中飯的時(shí)候,還是只有稀稀疏疏兩三桌的客人,也幸虧幾個(gè)股東都看重鐘凌羽的潛質(zhì),不然就這樣的生意,不出一個(gè)月的時(shí)間光是后廚的開銷就足夠弄垮這家店。
將剩余幾個(gè)菜交給了幫廚,鐘凌羽將李叔和柳青霓都給叫了上來,再加上上午過來現(xiàn)在正在結(jié)算這幾天賬務(wù)的唐陌,這次拜師宴的人員就算是全部到齊了。
“王叔,這位是李叔;現(xiàn)在是我們宮廷御宴的主廚,這桌菜基本上都是出自李叔之手,這位是柳青霓,就是王叔口中那位火候還差了一點(diǎn)的年輕女性,是我們后廚的廚師長,在廚藝上可能比李叔差點(diǎn),但管理能力還行?!?br/>
按照王包子的意思,鐘凌羽也改口了,不再叫王包子叫前輩而是和李叔一樣,開始叫叔了。
“是啊,早就聽鐘凌羽提起王叔的能力,以后王叔來了,后廚的事還需要你多幫襯著點(diǎn)?!绷嗄抟仓勒垇磉@個(gè)王包子不容易,沒有在乎鐘凌羽說的話,也開始拍起王包子的馬屁。
王包子聽完之后擺了擺手,說道:“別給我?guī)Ц呙绷?,我想李大廚的事情你應(yīng)該也不會(huì)多干涉,我來了之后也這樣就行了。紅案的任何事情我也不會(huì)過問,白案這邊我能說上話就可以了?!?br/>
“這個(gè)你放心,小鐘和小柳都是通事理的人,你在這里做得肯定會(huì)愉快的。”李叔也沒有老員工的心高氣傲,也在一旁幫著鐘凌羽說話了。
“這個(gè)是自然,能夠讓李全通都留在這里上班,我相信這家飯店的實(shí)力?!?br/>
“哈哈,沒想到還有人記得李全通這個(gè)名字?,F(xiàn)在我就是這宮廷御宴的一主廚,過去的名聲不提也罷?!?br/>
李大廚雖然這樣說,但是臉上的神采還是隱藏不住的。
“你們就別客套了,再客套下去菜就都涼了。”唐陌站起身來,舉起酒杯說道?!拔覀儗m廷御宴能夠得到包子王的加盟是我們的福分,我妹能夠拜包子王為師,更是我唐家的福分,我就先替我妹,替宮廷御宴敬王大廚一杯。”
唐陌違心地說出了這么一段話,要不是奶奶特意交待過,今天他都不會(huì)出席這次拜師宴的。
“唐家后人果然還是會(huì)說話,這班我上了,這酒我也喝了;但是這個(gè)拜師的事情我當(dāng)初也就順口一說,當(dāng)不得真;我王包子面食雖然有點(diǎn)成就,但是你妹妹也算是得到了你奶奶的真?zhèn)?,這我還真教不下來。”
王包子端起酒杯將杯中的酒一飲而盡,然后說道。
一旁的鐘凌羽真的是呆住了,這王包子的脾氣果然是足夠的怪,想到一出是一出。
“真的嗎?那這頓飯還吃不吃了?”聽到王包子這么一說,最開心的還要屬唐巧了,她還是不太喜歡這個(gè)王包子,之前愿意答應(yīng)他完全是為了鐘凌羽。“你說的事不算數(shù),但是我說的一定要算數(shù)啊,你還是要代表我們宮廷御宴參加面色比賽?!?br/>
“不收你為徒可以,但是你每天都要來后廚來給我當(dāng)助手?!蓖醢娱_口說道。
和王包子沒有了師徒關(guān)系,唐陌也是非常開心的,又舉起杯說道:“那我就先替妹妹答應(yīng)下來了。大家一起舉杯喝一個(gè)吧!”
“對對對,喝酒,喝酒!”鐘凌羽也在一旁應(yīng)和道。
“那我就以茶代酒!”唐巧將一杯茶舉得高高的。
“后廚事雖然不多,但還是要保持清醒的,我也以茶代酒吧。”柳青霓也舉起了茶杯。
“今天開心,我就破例喝點(diǎn)!”李叔舉起了酒杯。
王包子的事情這也算是定下來了,宮廷御宴又多了一個(gè)大廚,距離鐘凌羽的目標(biāo)又邁出了一小步。