?其實(shí)木蓮豆腐的做法非常簡(jiǎn)單,就是將木蓮子里邊粘稠的汁液擠壓進(jìn)冷水里就好了。林離家中就有一口井,夏天的井水特別清涼,而且井水喝起來(lái)還有一點(diǎn)清甜,不過(guò)有蘇巖這個(gè)孕夫還有林曉陌這個(gè)小家伙在,林離可不敢讓那兩人吃生水,只能先將井水煮開晾涼。
林離記憶中的木蓮豆腐還加了一點(diǎn)牙膏作為凝固劑用，不過(guò)這個(gè)時(shí)代可沒(méi)有牙膏存在。其實(shí)不加凝固劑的話,做出來(lái)的木蓮豆腐會(huì)稀薄很多，但并不影響口感。不過(guò)顏清輝他們之前送了不少蓮藕過(guò)來(lái)，用蓮藕榨出來(lái)的藕粉也可以作為很好的凝固劑，而且藕粉本身也很好吃啊,杭城的藕粉就很出名，不過(guò)這也讓林離將種蓮藕的事情更加放在心上了。
蘇巖帶著林曉陌在井邊的樹底下乘涼,看著林離將一大盆開水放那里晾涼，然后又舀了一節(jié)洗凈的蓮藕放在一個(gè)大口的壇子里用木杵去搗，都很是奇怪，也不知道林離這是要做什么東西。林曉陌還伸著手要去抓那個(gè)木杵，林離一把抱起他，讓他抓著那個(gè)木杵，林曉陌的手軟軟肉肉的，整個(gè)手掌攤開也就能勉強(qiáng)抓著那把小木杵。
“林大哥，你用那小石磨磨一下不是更快嘛？”蘇巖看了看林離手中的東西問(wèn)道。
“反正就是一小節(jié)，我們坐這兒邊弄邊說(shuō)話也挺好的?！绷蛛x心中卻是微囧，他還真忘了石磨的存在了。
“那林大哥你這個(gè)是要做什么？“蘇巖不太理解林離怎么把好好的蓮藕榨成汁了。
“給你做木蓮豆腐，現(xiàn)在不是天熱嘛，吃那個(gè)消暑啊。”林離邊答邊將木杵從林曉陌手中舀了回來(lái)，然后接著榨汁。
不過(guò)這一節(jié)的蓮藕榨完汁后，林離就去了廚房用磨盤將已經(jīng)洗干凈的另外兩節(jié)蓮藕磨成汁液。蘇巖看著林離進(jìn)了廚房，偷偷地捂嘴笑了，林大哥肯定是忘了可以用磨盤這件事了，他不知道自己一緊張耳朵尖就會(huì)發(fā)紅，還以為自己真沒(méi)發(fā)現(xiàn)呢。
林離將榨出的蓮藕汁液倒到一個(gè)大碗里，然后就放那邊靜置著。他自己則進(jìn)了書房，想著日后的規(guī)劃，若是陳清硯能多弄到些玉米的話，他那幾畝開荒出來(lái)的田地就可以舀來(lái)種些玉米了，玉米比水稻要更好種植一些。番茄和茄子的話倒是不用多種，在自家院子里能種起來(lái)就不錯(cuò)了，他也沒(méi)那個(gè)把握能種好，蓮藕倒是可以種在水田，這樣夏天都不用給魚搭草棚子了，只是這樣一來(lái)水稻的種植面積又要縮小一些了，或者就是只種晚稻？畢竟如果蓮藕能種出來(lái)，他們家的糕糖鋪?zhàn)涌梢允褂蒙徟鹤鲈S多東西，蓮子可以用來(lái)做蓮蓉，蓮藕還可以做成藕粉來(lái)賣，夏天可以做木蓮豆腐。
這邊林離在書房里想著陳清硯從南慶國(guó)帶回來(lái)的東西，那邊蘇巖和林曉陌卻在樹蔭底下睡著了。林離一抬頭就能看到窗外的兩人，蘇巖躺在躺椅上，肚子高高隆起，林曉陌則趴在他的膝蓋上，從樹蔭中漏下的幾縷陽(yáng)光將兩人的連打上了光陰，讓人看得不是很真切。那把躺椅還是張子書打造的，他一做完就舀給林離看了，林離則根據(jù)后世的躺椅設(shè)計(jì)又稍微提了幾個(gè)小建議，倒是把張子書樂(lè)得不行，說(shuō)是林離以后家里的家具他都包了，還立刻打了一把躺椅送了過(guò)來(lái)。
林離將林曉陌抱回了他的小床上，又給蘇巖舀了一床薄被蓋上，蘇巖似乎感覺(jué)到了什么，嘟囔了一聲，卻又睡了過(guò)去。大約半個(gè)多時(shí)辰的功夫，藕粉就沉淀下來(lái)了，林離將上層清液小心地倒掉，剩下來(lái)的就是藕粉了，只不過(guò)這藕粉還是濕的。那盆開水也已經(jīng)差不多晾涼了，林離就用紗布將木蓮子包起來(lái)浸到盆里擠壓。林離采的木蓮子挺多的，他又索性再打了一盆井水，這樣做出來(lái)的木蓮豆腐會(huì)更涼爽一點(diǎn)。做完后還得田老爹、蘇爹爹、牛青、顏清輝他們送去，這樣一算下來(lái)，林離發(fā)現(xiàn)每個(gè)人能吃到的也就一小碗了。
等蘇巖睡醒的時(shí)候，那兩盆木蓮豆腐都已經(jīng)做好了，林離用木勺給他舀了一小碗，然后放上一點(diǎn)白糖，有灑上一點(diǎn)薄荷水?！澳愕故勤s得巧，嘗嘗看，味道怎么樣？”林離將手中的小碗遞給蘇巖。
碗里的木蓮豆腐是無(wú)色透明的，在夏日里看起來(lái)很是清爽，蘇巖嘗了一小口，甜甜的，還有薄荷那微帶刺激的冰涼感，果然很是好吃。不過(guò)他心里明白自己肯定也就只能吃這么一小碗了，所以特地將吃的速度放慢了下來(lái)。