佟初雪陪著傅如年說了一會兒話，兩人也陷入沉默，好在佟初雪機(jī)靈，帶著傅如年去了駱回安的書房。
傅如年這個(gè)人看到書，整個(gè)人就集中精神安靜下來，也不揪著佟初雪的事了。
佟初雪陪著林春燕在廚房準(zhǔn)備飯菜，過了一段時(shí)間，王廣進(jìn)來提醒，院試要結(jié)束了。
大家放下手頭的事，回到考場門口等駱回安出來。
院試考場外，駱回安夾在一群考生中出來，臉色尚可，應(yīng)該不算太累。
但是上次的暈倒事件給林春燕留下了太深印象，她急忙迎上前去，關(guān)心到，“回安，你怎么樣，累嗎？”
駱回安笑笑，“娘，我很好，不用擔(dān)心。”
眾人上了馬車回到酒樓，傅如年沒有跟著佟初雪過來，在酒樓里等著駱回安回來。
駱回安見到傅如年，恭恭敬敬地行禮，“先生?！?br/>
傅如年平靜地點(diǎn)點(diǎn)頭，問了幾句考試的題目和作答思路，駱回安一一答了。
中午的飯菜是林春燕和佟初雪準(zhǔn)備的，不過佟初雪只做了些洗菜、切菜之類打下手的活，真讓她上灶燒菜，實(shí)在不行。
酒樓的后院房間有限，沒辦法容納這么多人住下，駱家等人吃完午飯后休息了一會兒便回村了。
至于佟初雪則留在酒樓，準(zhǔn)備開業(yè)事宜。
依照常例，酒樓開張是打響知名度的重要一棒，佟初雪這幾日忙于培訓(xùn)新招來的店小二，這些人全是熟手，幾天一培訓(xùn)，很快就能上手。
她還提前讓人在各大人流集中的地方張貼宣傳畫報(bào)，吸引客人。
徐錦娘的意思是開業(yè)需得找個(gè)風(fēng)水先生看下黃歷，可佟初雪素來不信這個(gè)，自己定的日子。
開業(yè)當(dāng)天，花炮、舞獅、戲臺一樣不少，加之地點(diǎn)在城門口，很快便吸引來第一波客人。
小二都是老手，頗具眼力見，見到一丈開外伸頭抻腦的，就熱情招呼起來，“這位客官，新店開張，全場半價(jià)，來試試！”
客人一聽半價(jià)，頓時(shí)來了興趣，經(jīng)過此地左右都是要吃飯的，能少花點(diǎn)也不錯(cuò)，于是樂呵呵地走進(jìn)來。
一進(jìn)店，與眾不同的奢華裝修就讓客人心神一震，再想到今日菜品只需半價(jià)，頓時(shí)覺得這頓飯吃的值。
上菜需要時(shí)間，酒樓先給客人上了一碟子鮮肉月餅墊墊肚子。
這批月餅比中秋做的尺寸小了不少，看上去跟尋常點(diǎn)心一般大小，風(fēng)味獨(dú)特，不占肚子。
客人嘗了一口，眼睛一亮，十分滿意。
有了一人打頭陣，后面好奇進(jìn)店的客人越來越多，眨眼間大廳就被坐滿。
除了外來的客人，佟初雪還邀請了一些村子里的人過來，那些在酒樓里干活的人家都被邀請，安排在了同一片。
這些人少有來酒樓吃飯的經(jīng)驗(yàn)，這會子初來乍到，坐也不是，不坐也不是，局促的很，不過小孩子們反而不怕生，率先上了桌，被大人一把薅下來。
新店頭幾天的人氣最為重要，佟初雪深知此理，命小二們到更遠(yuǎn)一些的地方拉人。
很快，大廳和包廂便全部坐滿了，整個(gè)店內(nèi)熱鬧非凡。佟初雪還命人在門外搭了幾條板凳，給等待的客人先坐著，并且另外安排了戲曲表演，有效安撫了焦躁的客人。
熱鬧中，不遠(yuǎn)處來了一隊(duì)人，領(lǐng)頭的正是崔照。
佟初雪在店內(nèi)瞧見崔照來了，出門來迎。
“佟姑娘新店開張，生意不錯(cuò)?！贝拚招Φ馈?br/>
“托崔老板的福。”不就是裝，佟初雪也會。
“你們怕是不知道，這位姑娘可是個(gè)膽大的，咱們也嘗嘗看酒樓飯菜如何。”崔照說話間就要帶人進(jìn)去。
佟初雪先一步攔下，橫在崔照身前，略帶歉意地笑笑，“大廳和樓上包廂現(xiàn)在都坐滿了，您要是不介意，我給您搭張臨時(shí)的桌子?！?br/>
此話一出，崔照身后跟的人瞬間拉下臉，“你這小姑娘怎么一點(diǎn)規(guī)矩不懂，新店開張最好的包廂自然是該留給我們崔老板?！?br/>
“這——”佟初雪面露難色，“沒人同我說過，我是真不知道。您也看到了，現(xiàn)在店里到處都是客人，我也沒有辦法?！?br/>
“哼，你把包廂里的人清出來，不就有地方了，這點(diǎn)事還要我們親自教嗎？”
新店開業(yè)第一天，就要人把客人轟走，如此無禮的要求，佟初雪若是答應(yīng)了，后面的生意如何做。
“崔老板，我說給您搭這一桌，環(huán)境絕對不差，您要不看看再說?！辟〕跹┑?。
崔照也好奇，這個(gè)小丫頭能使出什么招，笑道，“好，那就看看。”
“好嘞?！辟〕跹┲笓]小二在店中央的空地上搬來一張桌子和幾把椅子，屬實(shí)簡陋。
崔照的手下一看如此，當(dāng)下便不高興，“你這還不如讓我們在大街上吃！”
“原來幾位老板竟有這樣的喜好，早說啊，我這就命人把桌椅搬到門外，我今日請來的舞獅可是縣城里最出名的那一家。”佟初雪說著就要命人搬桌椅。
“好了，佟姑娘，我此次前來，吃飯是其次，”崔照手一招，出來一位五十上下的男人，“這位是劉箜，在我這里做了多年的賬房先生，經(jīng)驗(yàn)豐富，從今日起，你這里的賬目都由他負(fù)責(zé)?！?br/>
弄了半天，崔照特地跑一趟，主要目的是來送人的。
佟初雪走到劉箜面前，上下打量，“既然如此，那以后賬目上的事就麻煩劉賬房了?！?br/>
劉箜面無表情，見禮道，“不敢，都是小人分內(nèi)之事。”
“既然劉先生到我這里做賬房，敢問這工錢？”
“自然是你們酒樓出。”崔照手上的人答到。
佟初雪佯裝不知，又問了一句，“你方才說什么？”
那人把話重復(fù)了一遍。
佟初雪大吃一驚地看著那人，“你說什么，今天這里所有客人的花費(fèi)都由崔老板出，哎呀，崔老板，您可真是太照顧我的生意了。”
佟初雪不等那人辯駁，徑自站上高臺，朗聲對著店內(nèi)客人道，“各位，今天大家可是趕上好機(jī)會了，那邊那位崔老板，決定請店內(nèi)所有人吃飯，大家敞開了吃，千萬不要客氣！”
此言一出，坐著的客人對著崔照方向拱手謝禮，感謝之聲此起彼伏。
崔照手下的人臉都黑了，“崔老板，你看這——”
崔照卻不惱，轉(zhuǎn)著手里的扳指，“慌什么，劉箜不是在嗎?！?br/>
劉箜對上崔照的雙眼，微微點(diǎn)頭。