東海國(guó)真的是一個(gè)非常熱愛(ài)節(jié)日的國(guó)家。
凡是被記載的節(jié)日,都得到了慎重的對(duì)待。
古代的節(jié)日,大多與祭祀脫離不了干系。因此,在百姓們心中,慶祝節(jié)日不僅是一件舉國(guó)歡慶的事,更是向神靈祈福。
因此,節(jié)日的慶典一定要越盛大越好。
在現(xiàn)代,許多節(jié)日已經(jīng)化作一個(gè)存在的符號(hào),對(duì)于現(xiàn)實(shí)的影響意義早已沒(méi)有以前的遠(yuǎn)大。即便是最受華夏人重視的春節(jié),在某些地方,也變得沒(méi)有多大的意義。
而在這里,蘇月白再次體會(huì)到那種久違的快樂(lè)。
她喜歡過(guò)節(jié),因?yàn)橹挥羞@一天,學(xué)校會(huì)放假,還可以吃到一些家里平常不會(huì)買的好吃的。
在蘇月白那一代人的記憶中,中秋節(jié)是一個(gè)令吃貨歡樂(lè)的日子。
她居住的小城那會(huì)兒可不流行去買月餅,而是家家戶戶帶好原料,送到月餅作坊里,俗稱打月餅。
每到中秋節(jié)時(shí),大街小巷彌漫的都是烘烤月餅的香氣。
因交通不便利等緣故,而且許多人家因?yàn)闆](méi)有冰箱,是不會(huì)選擇經(jīng)常購(gòu)買水果的。水果在孩子們的世界里,是一個(gè)奢侈的可口零食。然而每到中秋節(jié),當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗是購(gòu)買水果用來(lái)供月神。
蘇月白童年最幸福的記憶就是有一箱箱的水果環(huán)繞,還有好吃的月餅。
而伴隨著她父母離婚,她被人當(dāng)成沙包丟來(lái)丟去,中秋節(jié)就在她的記憶中漸漸消散,直至被藏進(jìn)記憶深處。
有著團(tuán)圓意義的中秋節(jié),也成了蘇月白心中不能提及的隱傷。
后來(lái)她長(zhǎng)大成/人,走遍全國(guó),發(fā)現(xiàn)人們?cè)缫巡辉賵?zhí)著對(duì)節(jié)日的喜愛(ài)。她在國(guó)外有趣的文化中,漸漸的找到了另一種令她著迷的東西。
“娘親……”
二驢清脆的聲音將蘇月白從回憶中叫醒。她彎下腰,摸了摸他的腦袋瓜。
“想吃月餅嗎?”
二驢年紀(jì)小,又太喜歡甜食了,蘇月白總擔(dān)心他會(huì)因此而蛀牙。所以,在甜食上她可是極盡所能控制他不要吃得太多。
但今天是仲秋,自然得滿足家里這只小可愛(ài)的愿望了。
因月餅中有大量的糖和油,蘇月白只肯給他吃小小一個(gè),還要配著解膩的酸棗茶。
這酸棗是在發(fā)現(xiàn)麻椒的那個(gè)山頭采下的,是當(dāng)?shù)氐囊环N野果。因味道極酸,又形似棗子,故而得名酸棗。村民是不會(huì)吃這種酸棗的,只任它爛在樹上,掉落地上,成了肥料。
果子村的山間樹木茂密,灌木叢生,土地也十分肥沃。這就成了酸棗最好的溫床,長(zhǎng)勢(shì)茂盛。
蘇月白偶然吃了一顆,只覺(jué)得那味道比檸檬還要酸上幾分。恰好覺(jué)得有趣,就采回來(lái)一些。
這酸棗形似棗子,可口感卻不是清脆,反而帶著一種粘稠的果漿,更像是在品嘗一道味道極酸的年糕。
她用酸棗實(shí)驗(yàn)性的做了一點(diǎn)酸棗果醬,結(jié)果那味道酸甜,惹人喜愛(ài)。
因此,酸棗就成了家里常備的吃食。偶爾她心血來(lái)潮,用家里的烤爐做了個(gè)土爐面包,涂抹上酸棗果醬的面包,也令人喜愛(ài),成了不可多得的美食。
后來(lái)就用酸棗果醬曬干,形似果丹皮。但因特性,在水中能煥發(fā)活力,清油解膩。
蘇月白就用山楂果干,與酸棗果丹皮加上其他助消化的果干,制成了一道絕佳的酸棗茶。
二驢不愛(ài)山楂茶,覺(jué)得味道酸澀,倒是對(duì)酸棗茶非常捧場(chǎng)。就算不吃油膩,也愛(ài)喝這一口。
月餅被切成六瓣,用個(gè)小銀簽叉著吃。
蘇月白看二驢珍惜的咀嚼,覺(jué)得這小人兒可愛(ài)的緊。
忽然想到家里還有個(gè)人不見蹤影,遂問(wèn):“你爹呢?”
二驢吃的頭也不抬,聞言回道:“爹去山上打獵了,說(shuō)最近野兔肥美,正好抓一些回來(lái)吃?!?br/>
肥美?還一些?
想到陸彥墨那手百步穿楊的射箭本領(lǐng),她對(duì)山間的野兔報(bào)以深切的同情。
此時(shí),遠(yuǎn)在山林,陸彥墨正帶著一伙人嚴(yán)陣以待。
今年的草水豐沛,山上的野兔也多了起來(lái)。不僅在山間行動(dòng),甚至有不少還跑到山下來(lái)殘害田地。小麥還未收獲,就被這些可惡的兔子給害了不少,把農(nóng)民們可心疼壞了。不少人都地里放置了陷阱,可也無(wú)濟(jì)于事。
眼看農(nóng)田即將收獲,卻要因?yàn)橥米哟罅繙p產(chǎn),誰(shuí)能樂(lè)意。
“每年可沒(méi)這么多兔子,今年可跟見了鬼似的?!?br/>
老農(nóng)的無(wú)奈之語(yǔ),陸彥墨倒是可以給他解答。
每年的這個(gè)時(shí)期,正是兔子孕育子嗣的時(shí)機(jī)。為了保證小兔子能茁壯生長(zhǎng),兔子們開始大量吃下足夠的食物,保存身體內(nèi)的能量,以等待合適的時(shí)機(jī)生產(chǎn)。
草木雖好,卻不及麥苗香甜。何況麥穗成熟,飽滿的顆粒也令這些兔子垂涎欲滴。
適逢工廠休息,陸彥墨干脆帶著一幫人上山。
“陸大哥,這兔子有什么好吃的?”龐文不善武藝,這會(huì)兒氣喘吁吁,額上都是汗滴。
陸彥墨不回答,倒是陳七嫌棄的看了龐文一眼,嗤了聲:“不管什么食材,只要到了夫人手里,都能變成饕餮美味?!?br/>
龐文一噎,也不得不贊同陳七的話。
如蘇月白的廚藝,的確是天下獨(dú)一份。
她不僅擅廚,且她所做的菜肴,都是大家此前前所未聞的。
他們走南闖北多年,什么吃食沒(méi)見過(guò),偏偏在蘇月白這兒碰了壁。
也不知道夫人是不是仙子下凡,怎么能做出這么好吃的食物。
提到蘇月白,一群人忍不住舔舔嘴唇,懷念她親手烹制的美味??上Х蛉瞬⒉皇菑N子,也不常下廚,偶爾有幾回蹭飯,那也是幸運(yùn)兒才能享受的時(shí)光。
“陸大哥,咱們要抓多少兔子?是不是夫人有什么吩咐?”
陸彥墨看著腆著臉湊過(guò)來(lái)的龐文,幾不可見的皺了皺眉頭。
這伙人跟著他出生入死,因戰(zhàn)場(chǎng)變得殘忍,也因戰(zhàn)場(chǎng)失去了肢體的一部分??伤麖膩?lái)不知道,這些人居然如此貪食!
“娘子提到說(shuō)可以用兔肉做成臘肉,還可以做成兔肉醬,兔肉干,都很美味?!彼粗h(yuǎn)方,感慨:“如今我已不給家中賺錢,全靠娘子一人養(yǎng)活,實(shí)在不安?!?