?此為**自動(dòng)防盜章,購(gòu)買(mǎi)v章80%的大大們，可以正常看文“對(duì)啊,不急。”三妞心中有些疑惑,面上不顯,“等我?guī)湍慵易龊孟惭?，你覺(jué)得合適再給我工錢(qián)也不晚?！?br/>
“早晚都一樣,我信你?！睂?duì)方說(shuō)著話又把錢(qián)遞過(guò)來(lái)。
丁春花說(shuō)：“好吧,我們先收下，你們家有幾桌客人,用什么菜，先給三妞說(shuō),三妞給你寫(xiě)個(gè)菜單，等正事那天也不慌。”
誰(shuí)知姜家媳婦臉上閃過(guò)一絲為難,三妞挑眉,終于要說(shuō)了？她就覺(jué)得事不對(duì),有錢(qián)如她姐夫段守義，沒(méi)見(jiàn)著兔子也不撒鷹,何況姜家并沒(méi)比四喜家好多少。
“說(shuō)吧，這里沒(méi)外人，她爹出去給人家蓋房子還沒(méi)回來(lái),就我娘倆?！倍〈夯ㄅ滤缓靡馑?。
對(duì)方笑了笑,：“我知道,我家那口子也跟著三叔他們干活。是,是,我們家里只有山藥、冬菇和去年曬的木耳，還有點(diǎn)咸菜和菜干，我想著再買(mǎi)點(diǎn)豆腐，殺一頭小豬，不知道夠不夠？”
“六桌客人還是八桌？”三妞不答反問(wèn)。
“我們沒(méi)你們家人多，所有的親戚都算上也就六七桌?！睂?duì)方頓了頓，很不好意思的看三妞一眼，“二丫妹子回門(mén)那天的事我也聽(tīng)村里人說(shuō)過(guò)，我們家恐怕不能用蹄髈，也沒(méi)那么多肉，能做嗎？”
三妞心想：你還知道不好做，“你家有花生？”
“有，但是沒(méi)蠶豆，白菜也被我腌酸菜了。早知道，早知道怎么著也得多窖幾棵。”
“沒(méi)事，正事是哪天？”三妞問(wèn)。
“二十。”
三妞想了想，“那你們前一天下午殺豬，讓四喜的嫂子教你們收拾豬頭，洗豬下水，第二天上午去買(mǎi)兩盆豆腐和豆干，干菜泡上，準(zhǔn)備些胡椒、香菜、蔥姜蒜?！?br/>
“三妞妹子，這點(diǎn)東西真能做十幾個(gè)菜？”對(duì)方很擔(dān)心，“也能讓我們家親戚吃得飽吃得好？”
“我沒(méi)把握的話，不會(huì)打腫臉充胖子?！比ふf(shuō)：“有年糕就把年糕泡軟切片，保證給你賺足面子?！?br/>
“哎，好好好?！睂?duì)方一改方才皺眉不展，“能不能再說(shuō)一遍？我記下。”
“可以?！比ぢv一遍，待她走后，丁春花拉著三妞，“姜家和咱家情況不一樣，你二姐回門(mén)那天，我算了算，一頓飯被你個(gè)憨妮子用去一頭豬，兩百多斤呢。姜家的豬最大那頭也就一百多斤，殺死后至多還剩一百斤。”
“八十斤不能再多?！比ふf(shuō)：“去掉下水和豬頭、豬血?！?br/>
“對(duì)，宴席得寒酸成什么樣。”
“八十斤豬肉足夠。”三妞說(shuō)：“不上蹄髈，一桌五斤肉就夠用，不是人人都是咱家那群吃貨，就說(shuō)我堂哥，一個(gè)人干掉一個(gè)蹄髈，有他這么憨吃的么?！?br/>
“你堂哥……”丁春花想笑又好氣，“吃了一頓兩頓沒(méi)吃飯，別說(shuō)他了，你打算做什么？”
“老醋花生、蒜炒年糕、蔥煎豆腐、涼拌木耳、蒜炒香菇，素炒山藥、素炒豆干、素炒青菜——”
“等一下，怎么全是素的？妞啊，也放點(diǎn)肉絲進(jìn)去?！倍〈夯种割^幫她數(shù)。
三妞說(shuō)：“娘啊，沒(méi)聽(tīng)出她那意思么，沒(méi)有羊肉和牛肉，也不打算殺雞和買(mǎi)魚(yú)，剩下八個(gè)葷菜我只能做，紅燒肉、豬肉丸，糖醋里脊，干炸里脊，糖醋排骨、豬肉燉菜干，酸菜燉肉和冬菇燜肉，湯也只能**蛋湯和排骨湯。十六碟子還得葷素交替著上菜，不然人家一看姜家連個(gè)雞都不舍得，滿桌豬肉，挑剔些的客人一準(zhǔn)不高興?！?br/>
“不是還有豬頭肉和豬下水，豬肝和豬血？”
三妞聳聳肩，“我估計(jì)姜家會(huì)把豬頭和下水賣給四喜，至于豬血和豬蹄，殺豬的那天晚上可能會(huì)被做成殺豬菜招待幫忙辦事的人?！?br/>
“不會(huì)吧？”二丫成親那會(huì)兒，三妞家的殺豬菜那是豬頭肉隨便吃，紅燒肉敞開(kāi)了吃。
三妞笑了笑，“不信你過(guò)兩天去看看?！?br/>
二月十九下午姜家殺豬，丁春花真跑去現(xiàn)場(chǎng)圍觀，見(jiàn)姜婆子把豬頭和豬下水收到屋里，只留一盆豬血和四個(gè)蹄子，簡(jiǎn)直無(wú)語(yǔ)，“以后這種事別接?！被氐郊揖秃腿ふf(shuō)，“太小氣了。也就你腦子好使，換個(gè)人也沒(méi)本事用那么一點(diǎn)東西做一桌菜。”
“他們也不想?！比ふf(shuō)：“再給姜婆子一次機(jī)會(huì)，她絕對(duì)不生那么多孩子。而且，娘，她又沒(méi)少咱一個(gè)銅板，人家摳也是摳自個(gè)家?！?br/>
丁春花一想也是，索性不管了，反正明天有什么她們做什么，“對(duì)了，妞，老醋花生是不是醋和花生？”
誰(shuí)知三妞一改常態(tài)，“我也不知道，我又沒(méi)偷偷做過(guò)?！笨匆谎畚鬟叺奶炜眨?jiàn)時(shí)間還早，“娘，咱剝花生試試?！?br/>
“試試？”丁春花驚叫，“你不知道怎么做的干么還算在菜單上，明天做油炸花生米，就這么說(shuō)定了?！?br/>
“娘，不試試永遠(yuǎn)不知道?！比ぶ钢詡€(gè)的腦袋，“你不信我也該信這里?！?br/>
丁春花哭笑不得，“那不是你的?！?br/>
衛(wèi)老踉蹌了一下，不會(huì)正好讓三妞教你啊。想他一把年紀(jì)，為何還要操心小輩的事，衛(wèi)老嘆氣，“若愉，教你哥燒火。”
“他會(huì)？”衛(wèi)若懷陡然瞪大眼。
衛(wèi)若愉正跟幾個(gè)四五歲的孩子嘀咕豬身上哪里好吃，忙得很，乍一聽(tīng)到他哥的質(zhì)疑，“我當(dāng)然會(huì)，誰(shuí)像你這么笨啊。走，我教你?！毙∈忠粨]，率先往三妞家里去。衛(wèi)若懷表示懷疑，衛(wèi)老一瞪眼，他下意識(shí)跟上去。
事情發(fā)生的太快，三妞看了看兩人的背影又看看身邊的老頭，總感覺(jué)有什么地方不對(duì)，“衛(wèi)小哥他——”
“那小子太內(nèi)向?！毙l(wèi)老打斷她的話，杜小妞太聰明，衛(wèi)老可不敢給她留時(shí)間深想，“以前在京城人家不找他玩，他能在家待一天不出來(lái)。來(lái)到這兒周圍沒(méi)有熟悉的人，倒真如了他的愿?！?br/>
老太爺說(shuō)誰(shuí)呢？鄧乙心下納罕，他家少爺最懂勞逸結(jié)合，什么時(shí)候成了大門(mén)不出二門(mén)不邁的書(shū)呆子？他怎么不知道。
衛(wèi)老說(shuō)他不知道他就不知道，余光撇到鄧乙臉上的疑惑，抬抬手，“家去吧，這里不用你伺候?！?br/>
“哦，好?！编囈尹c(diǎn)點(diǎn)頭，更覺(jué)得老太爺要搞事，可是一想到老太爺十分中意三妞做的飯，被坑的應(yīng)該不是杜家，所以，是他家大少爺？！
衛(wèi)若愉之前不會(huì)燒火，架不住他有個(gè)好朋友杜小麥，兩小孩這兩天得空就踩著飯點(diǎn)往三妞家里跑，有次趕巧了，小麥幫三妞燒火，衛(wèi)若愉瞧著好玩就讓小麥教他。
三妞雖說(shuō)已來(lái)到亓國(guó)十年，她去的最遠(yuǎn)的地方是建康府，沒(méi)見(jiàn)過(guò)主事的官員，從未對(duì)誰(shuí)行過(guò)跪拜之禮，有時(shí)候就會(huì)忘記她所處的是個(gè)封建等級(jí)森嚴(yán)的社會(huì)。也是如此，衛(wèi)家二少爺要幫她燒火，三妞坦然接受。
丁春花和杜發(fā)財(cái)先前也把衛(wèi)若愉當(dāng)成尊貴的人兒，誰(shuí)叫衛(wèi)相想同鄉(xiāng)鄰們和睦相處，故意放下架子，漸漸地杜家村的人就把衛(wèi)若愉當(dāng)成普通的小孩子，小麥能燒火，他自然也可以。
在衛(wèi)若懷不信任的眼神下，衛(wèi)若愉點(diǎn)柴生火，“大哥，看著柴火別掉了，灶里的柴少你就放點(diǎn)進(jìn)去，保持火別斷?！?br/>
“知道了”被個(gè)小孩教導(dǎo)，衛(wèi)若懷好想捂臉，偷偷瞟三妞一眼，見(jiàn)她正在切豬肝，暗松一口，“你，你準(zhǔn)備做豬肝湯嗎？”
三妞一愣，左右看了看，見(jiàn)廚房里只有他們仨，“嗯，不是，豬肝湯是女人家不舒服的時(shí)候喝的，我打算炒豬肝。”
“那一定很好吃?！毙l(wèi)若愉正想出去玩，一聽(tīng)這話，干脆搬個(gè)小板凳在他哥身邊坐下。
“小麥跟你說(shuō)的吧?！倍湃な挚隙?，見(jiàn)小孩點(diǎn)頭，“小麥在村東頭的村學(xué)里上課，若愉待會(huì)兒去叫他過(guò)來(lái)吃飯?！?br/>
小麥的爺爺和杜發(fā)財(cái)同一個(gè)祖父，正在外面幫三妞家壘明天做菜用的灶，小麥的奶奶在洗菜，小麥的爹在縣里做事，而小麥的爺爺奶奶早已和其他兒子分家，跟著沒(méi)有媳婦的二兒子生活。那么，小麥的午飯只能在杜家解決。不明真相的兩兄弟異口同聲地說(shuō)，“你真好?！?br/>
“噗……”三妞猛地想到初來(lái)乍到的自己。農(nóng)村人平時(shí)吃飯喜歡端著碗出去跟鄰居湊在一塊，邊聊邊吃。三妞起初不習(xí)慣，然而有一次有個(gè)人去吃喜酒，回來(lái)時(shí)主人家送他們一塊羊肉，那時(shí)天熱肉不能久擱，晚上做飯就把肉煮了。
對(duì)方見(jiàn)著三妞出來(lái)就喊：“妞，過(guò)來(lái)，大哥給你塊肉吃?！本o接著，三妞的二伯塞給她一塊餅，三妞的大伯娘招呼，“今兒咱家做的雞蛋湯，過(guò)來(lái)我喂你?！?br/>
三妞現(xiàn)在依然記得，她當(dāng)時(shí)懵了，村里人都這么客氣？事實(shí)證明，不是每個(gè)村民都村里的孩子都這么熱情，關(guān)鍵得看臉。
小孩去親戚家蹭飯倒是正常現(xiàn)象。三妞小時(shí)候趕上農(nóng)忙，丁春花會(huì)把她送到大伯家，有時(shí)候晚上吃過(guò)飯丁春花他們還得去地里搶收，三妞便跟她堂嫂睡下，經(jīng)常第二天醒來(lái)已回到自個(gè)家。
再比如三妞的幾個(gè)堂哥，家里做飯晚，他們又趕著出去，就會(huì)來(lái)三妞家吃飯。慢慢的，三妞也就不再大驚小怪。見(jiàn)兩兄弟疑惑她笑什么，三妞就跟他們解釋一番，末了又說(shuō)：“家里不來(lái)客人，不趕上逢年過(guò)節(jié)，村里人沒(méi)那么講究?！?br/>
“難怪杜小麥天天來(lái)你家吃飯。”衛(wèi)若愉明白了，“三妞姐姐，我以后也能天天來(lái)你家吃飯？你放心，我不吃白食，等你家插秧，我們?nèi)ソo你幫忙。”
三妞心想，你家的下人不少，可是沒(méi)有一個(gè)人會(huì)插秧，“行啊，我先謝謝若愉了?！闭f(shuō)著話見(jiàn)鍋熱了，三妞倒入麻油炒豬肝。
鮮豬肝看起來(lái)很很血腥，到鍋里就變色，不大一會(huì)兒就煸炒出香味，衛(wèi)若愉不禁吞了吞口水。衛(wèi)大少組織半晌語(yǔ)言，覺(jué)得自個(gè)能說(shuō)利索，便問(wèn)：“我能把你說(shuō)的豬肝湯的做法寫(xiě)給我娘嗎？”
“你娘？”三妞一想，我去，正三名大員的夫人，擱在她前世生活的年代，差不多是部級(jí)干部的老婆，“行啊，只怕你娘不喜歡。”
“我會(huì)說(shuō)是祖父找的土方子。”衛(wèi)若懷心想：傻逼才只寫(xiě)一個(gè)菜。香菇包子、蘿卜餅，肉丸子、地鍋雞，他娘吃著好吃，自然會(huì)相信豬肝可食。不過(guò)這話他不會(huì)跟三妞講，“我爹和我娘特別怕我祖父。”
“我爹娘也怕?！毙l(wèi)若愉不甘堂哥一人個(gè)說(shuō)：“什么時(shí)候去京城玩，三妞姐姐，我請(qǐng)你住我家，在我家吃飯?！?br/>
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