里面的宏大著實(shí)讓黎姿姿吃了一驚。這里裝修豪華，地上鋪著厚厚的地毯，儀器精美的像藝術(shù)品，簡(jiǎn)直就是一個(gè)小型博物館！

    黎姿姿眼中放出興奮的光芒，能在這里做她的助理，也算見(jiàn)了世面，先前的不滿瞬間化為烏有，她覺(jué)得不屈。

    她忍不住伸手去摸那些看上去非常昂貴的儀器，蘇幻兒馬上制止了：“總裁交代過(guò)了，這些東西你都不能碰?！?br/>
    黎姿姿的手縮了回來(lái)，不服氣地說(shuō)：“碰一下會(huì)死嗎？”

    “儀器不會(huì)死，但你就說(shuō)不準(zhǔn)了?！?br/>
    “哼！”黎姿姿惡毒地用鼻子哼了一聲。

    蘇幻兒坐在寬大的辦公椅上，翹著二郎腿吩咐她：“去幫我倒一杯咖啡?！?br/>
    “你要哪個(gè)牌子的？”

    “我要現(xiàn)磨的?！?br/>
    蘇幻兒從手提包里拿出一包咖啡豆。

    “這是特意從國(guó)外空運(yùn)回來(lái)的曼特寧咖啡豆，我要重焙、極細(xì)研磨、研磨后一分鐘內(nèi)沖泡，因?yàn)榭Х确酆涂諝饨佑|極易氧化，超過(guò)一分鐘就會(huì)影響原始的味道，還有，水溫要控制在92度，水粉比例為1:12?！?br/>
    什么！喝個(gè)咖啡居然有這么多講究！黎姿姿自以為喝藍(lán)山、拿鐵已經(jīng)是最高級(jí)的咖啡了，卻沒(méi)想到還有更高級(jí)百倍的喝法。

    這么多名目，她一下子可記不?。?br/>
    蘇幻兒好像猜到了她的心思，拿出一張紙遞給她：“這上面有詳細(xì)步驟，注意每一步都不要弄錯(cuò)，從這里直行往左，是一間專用咖啡室，現(xiàn)在就去工作吧，動(dòng)作要快，我口渴了?！?br/>
    黎姿姿噘著嘴，氣呼呼地去了。

    她一個(gè)新人，憑什么對(duì)她指手劃腳！憑什么！

    她狠狠地踢了一下墻角的椅子，不想被椅子腿碰到腳趾，疼的她倒吸了一口涼氣。人要走背運(yùn)，喝口涼水都塞牙！她心懷怨恨地去了咖啡室。

    蘇幻兒剛拿起桌上的資料，忽然周曉瑩和王琪兩個(gè)丫頭進(jìn)來(lái)，一齊叫了聲：“冷姐！”

    蘇幻兒抬頭一看，笑著問(wèn)道：“你們不好好工作，跑來(lái)這里做什么？”

    “我們趁你在，來(lái)參觀一下一號(hào)科研室，順便看看黎扒皮是怎么給你做助手的?！?br/>
    “這里好豪華哦?！?br/>
    王琪參觀著這些精密儀器，忍不住嘆道。

    “和我們的二號(hào)科研室比起來(lái)簡(jiǎn)直就是一個(gè)天上一個(gè)地下?！?br/>
    “其實(shí)在二號(hào)也不錯(cuò)，大家在一起有說(shuō)有笑，多熱鬧！”

    蘇幻兒笑著說(shuō)。

    “冷姐，你就是身在福中不知福，這么高級(jí)的地方大家做夢(mèng)都沒(méi)有來(lái)過(guò)，給你一人獨(dú)享了，你還不覺(jué)得怎么樣！”

    “冷姐，黎扒皮在哪里？她不是來(lái)做你的助理了，怎么不見(jiàn)她？”

    “直走往左有一間咖啡室，她在那里給我磨咖啡?！?br/>
    周曉瑩興奮地拍著手：“黎扒皮也有伺候人的時(shí)候，走，我們?nèi)タ此趺闯龀?。?br/>
    說(shuō)完拽了王琪一起去了咖啡室。

    黎姿姿從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)真正的咖啡豆，更別說(shuō)磨咖啡了。此刻她正手忙腳亂地按照紙上的步驟操作，第一步是烘焙，對(duì)了，冷幻兒要求的是什么焙來(lái)著？她看了一眼紙上，寫(xiě)著重烘焙。

    就是大些火候唄，這她還是能理解的。

    “先把炒鍋清洗干凈，晾干，再加入咖啡生豆，量大概在一百克左右?！彼匝宰哉Z(yǔ)地按照紙上念著。

    一百克是多少？黎姿姿看到一旁有個(gè)小小的電子秤，沒(méi)好氣地抓了一把咖啡豆放上去稱了一下，取一百克放進(jìn)炒鍋。

    “再用小火炒不停翻炒至咖啡豆變色，出香，然后對(duì)咖啡豆進(jìn)行降溫、去皮，注意一定要自然晾涼，否則會(huì)影響口感?！?br/>
    她炒制了大概十分鐘，見(jiàn)咖啡豆變了顏色，香味也出來(lái)了，端起鍋把熟豆倒進(jìn)一旁的瓷盤(pán)中，誰(shuí)知?jiǎng)偟沽硕?，卻不小心挨到熱鍋，一下子燙到手上。

    她尖叫一聲，炒鍋掉在地上摔成兩半，手上燙出一個(gè)水泡。

    “這是什么破鍋，簡(jiǎn)直太可恨了！”

    她捂住手痛苦地蹲在地上。

    “冷幻兒，都是你害的我，此仇不報(bào)，死不瞑目！”

    滿腔的怒火煎熬著她。

    “喲！黎主任也有今天??！”

    黎姿姿的火氣正旺，聽(tīng)有人說(shuō)話，回頭看了一下，原來(lái)是周曉瑩和王琪站在門(mén)口笑她。

    她狠狠瞪了她們一眼：“你們竟敢翹班，小心我扣你們的獎(jiǎng)金！”

    周曉瑩彎腰看著她說(shuō)：“瞧黎主任這話說(shuō)的，好像忘了現(xiàn)在科研室是劉前輩掌門(mén)吧，你現(xiàn)在不過(guò)是給冷姐做助理而已，有什么資格扣我們的獎(jiǎng)金？倒是我們來(lái)替冷姐監(jiān)督你了，怎么咖啡到現(xiàn)在還沒(méi)泡好？冷姐說(shuō)了，她可等著呢！”

    “你敢這樣對(duì)我說(shuō)話，等我復(fù)職了第一個(gè)整治你！”

    “哼哼，就怕你永遠(yuǎn)都翻不了身?！?br/>
    周曉瑩故意重重踩了她一腳。

    “哎呀好痛！你這個(gè)小賤人！就連你也敢欺負(fù)我！”

    黎姿姿忍痛站起，向周曉瑩臉上抓去，周曉瑩當(dāng)然不會(huì)示弱，一下把她推倒在地上。

    “我只是替冷姐報(bào)仇而已，她大人大量，我可沒(méi)那么好的修養(yǎng)！”

    周曉瑩走到焙熟的咖啡豆面前，端起盤(pán)子聞了聞：“哇塞！好香！”

    王琪湊上去一聞：“真的好香！”

    她看了一眼剩余的生豆，拿在手中仔細(xì)端詳了一番：“生豆呈深綠色，烘焙之后豆粒偏大，味道是特有的焦糖香味，難道這就是傳說(shuō)中的曼特寧咖啡？”

    “什么是曼特寧咖啡？”

    “這是產(chǎn)于蘇門(mén)答臘的一種咖啡，種植區(qū)分散在高而起伏的黏土高原，完全由小私有者擁有。因產(chǎn)量極低，所以價(jià)格貴的驚人，不是一般富人喝的起的。尤其是這種陳年咖啡豆，極難保存，不過(guò)一旦保存成功，酸味轉(zhuǎn)化成甜味，喝起來(lái)甜如蜜糖，是咖啡中的極品?！?br/>
    “你怎么知道這么多？難道你喝過(guò)？”

    “我哪有福氣喝這么高級(jí)的咖啡，能喝得起這種咖啡的人不是一般人，我不過(guò)上大學(xué)的時(shí)候每年在咖啡店打過(guò)工，略懂一些咖啡知識(shí)而已?！?br/>
    “哇塞，我就說(shuō)冷姐是富家千金吧！就連喝咖啡都這么與眾不同！”

    “所以這咖啡從烘焙到研磨、沖泡都有極嚴(yán)格的程序，我看這豆子……唉，焙的太重了，白可惜了這好豆！”

    “你胡說(shuō)，是冷幻兒這女人交代我焙重些的！”

    黎姿姿蹲在地上反駁。

    “重也要有個(gè)分寸嘛！你看看這都成什么顏色了！”

    王琪捏起一粒熟豆，豆烘焙成了焦糊色。

    “我哪知道咖啡豆焙到什么程度算是熟透？我又沒(méi)有親手做過(guò)這種粗活！”

    周曉瑩故意嘖嘖嘆道：“就是啊，我們黎主任從來(lái)都是喝速溶咖啡，既方便又快捷，完全不用做這種粗活！”

    “你嘲諷我買(mǎi)不起咖啡豆！”

    黎姿姿的臉都?xì)饩G了。

    “吵吵什么？難道磨個(gè)咖啡還要我親自教你嗎？”

    幾人回頭一看，是蘇幻兒進(jìn)來(lái)了。

    “冷姐，黎主任把您的咖啡豆炒糊了！”

    “難道你忘了，她現(xiàn)在已經(jīng)不是主任了?！?br/>
    “對(duì)，是黎姿姿！”

    蘇幻兒走到臺(tái)前一看，咖啡豆果然糊了，她搖搖頭，端起盤(pán)子里的熟豆徑直走到垃圾桶旁，正要倒了，忽然周曉瑩過(guò)來(lái)阻止：“冷姐，不要倒！這么貴的豆扔掉多可惜呀，賞給我們喝吧，日后我們也好炫耀喝過(guò)這么高級(jí)的咖啡！”

    蘇幻兒笑著說(shuō)：“你把冷姐看成什么了？要喝也是喝好的，哪有糊了還喝的？這里不是還有生豆嗎？重新烘焙不就行了，這次弄三個(gè)人的量，我們?nèi)艘蝗艘环?。?br/>
    周曉瑩對(duì)蹲在地上的黎姿姿說(shuō)：“沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)冷姐說(shuō)嗎？她讓你重新再弄！這次不要再笨手笨腳的炒糊了，這包豆子抵得上你一年的工資，你賠不起的！”

    黎姿姿冷著臉一瘸一拐地走向咖啡臺(tái)，在三人的監(jiān)督下取出生豆，放在電子秤上稱重，然后倒入炒鍋。

    “你這樣太草率了，像這種有裂紋的、顏色稍深的，都要剔除出來(lái)的，否則會(huì)影響口感！”

    蘇幻兒走到旁邊教訓(xùn)她。

    她幽怨地看了蘇幻兒一眼，把次品撿了出來(lái)，然后打開(kāi)火開(kāi)始炒制。

    “炒制咖啡豆要不停地翻動(dòng)，否則我就用微波爐烘焙了，還要人工做什么！”

    黎姿姿拿起旁邊的鏟子翻動(dòng)，卻不想碰到手上的水泡，“哎呀！”

    “算了，還是我自己來(lái)吧。等見(jiàn)到總裁我要告訴他，你根本就不適合做我的助理，還是給你安排其他差事比較好?！?br/>
    “就是就是，正好我們室打掃衛(wèi)生的大媽回家了，她的崗位還空缺著呢！我看黎姿姿很適合這個(gè)崗位！”

    王琪接過(guò)蘇幻兒手中的鏟子：“冷姐，還是我來(lái)吧，我上大學(xué)的時(shí)候在咖啡店打了好幾年工，這些事情做起來(lái)應(yīng)手得心！”

    說(shuō)完王琪仔細(xì)地翻炒起來(lái)。

    “好好看著點(diǎn)，如果不想去打掃衛(wèi)生，就趕緊學(xué)會(huì)怎么做冷姐的助理！”

    真是虎落平陽(yáng)被犬欺！黎姿姿的肺都要?dú)庹?，還要作強(qiáng)顏歡笑。

    幾分鐘后，王琪把出香的咖啡豆倒入盤(pán)中冷卻，給研磨機(jī)通上電，然后仔細(xì)地把每一顆熟豆去皮，倒入研磨機(jī)打磨。

    經(jīng)過(guò)過(guò)濾虹吸，半小時(shí)后咖啡終于泡制成功！

    王琪把咖啡倒入杯子，放到托盤(pán)上。

    “冷姐，我們走吧，這里的殘局就讓她來(lái)收拾?！?br/>
    “哎，你聽(tīng)見(jiàn)了嗎？記得收拾干凈！”

    周曉瑩拉了蘇幻兒，幾人說(shuō)說(shuō)笑笑地離去。

    真是太可恨了！

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