沈夢瑤笑著說,說完之后,自己還笑了。
老爺子也笑了。
“哎,爺爺,二嬸呢?”
老爺子樂呵呵的說道:“好像是學(xué)校有事,我看你二嬸急匆匆的開車就去了學(xué)校?!?br/>
沈夢瑤點頭。
估計是孩子在學(xué)校調(diào)皮搗蛋。
沈夢瑤去了廚房,給三個孩子做吃食,雖然孩子們不怎么讓吃零食,但是她會偶爾給孩子做些零嘴。
反正自己做的,味道不錯,還有營養(yǎng)。
尤其是佑兒,現(xiàn)在身體還太差,每頓飯都不能吃太多。
吃多了難受,吃少了很快就餓了,所以沈夢瑤總是會做很多吃的放在那里。
孩子自己餓了,就自己吃。
所以沈夢瑤這會進(jìn)了廚房,三個孩子都很是高興。
也跟著進(jìn)了廚房。
阿姨在那里摘菜,看他們都進(jìn)來,就樂呵呵的。
沈夢瑤看他們進(jìn)來:“你們?nèi)齻€小不點進(jìn)來干什么?”
“瑤瑤媽媽,我想吃豆腐絲,你給我做嘛。”
沈夢瑤笑了:“哈哈,你個小不點,放心吧,我給你做。
但是呢,要等一等哦?!?br/>
三個孩子都笑了,豆腐絲酸甜口的,三個孩子都很愛吃,但是她卻喜歡吃麻辣的。
所以沈夢瑤切了大概兩斤的豆腐絲,一般酸甜,一半麻辣。
麻辣的家里人都喜歡吃,酸甜的就是孩子吃而已。
不過諾一這孩子,卻從小就能吃辣,這也是讓人很無語的。
不過這也是隨了她,誰讓她是無辣不歡啊。
不過后來有了孩子,因為孩子要吃清淡的,慢慢的她也改了很多。
但是,偶爾還是想要吃一點辣的東西,才會感覺吃的飽。
否則,真的是很難受啊。
切好了之后,焯過水,撈出來之后,給鍋里倒上油。
炸到干但是有韌性的時候,就撈了出來,把油倒出去,開始調(diào)汁。
鍋里還剩下一點點油,把豆腐絲從新倒入,同時倒入調(diào)味汁,然后就翻炒了一番,裝盤子就可以了。
孩子們喜歡,可以隨時吃,畢竟這個東西冷了也好吃。
同時也做了另外一個口味,都裝到盤子中,就放在那里。
不過把酸甜的給孩子們端出去,讓他們自己吃。
“好了,零食給你們做好了,不過不許多吃,一會該吃晚飯了?!?br/>
“好的,媽媽我們知道了。”
沈夢瑤看他們聽話,這就去了廚房,給阿姨幫忙。
她都半個月沒有下廚了,她自己都饞了,更何況家里的人。
雖然晚上他們會進(jìn)空間中,但是呢,進(jìn)了空間中,最近都是閆哲涵做飯居多。
阿姨吧菜都摘好了,看她進(jìn)來,說道:“瑤瑤,你今天要下廚嗎?”
“對啊,今天我來下廚吧,你幫我忙就行。”
“好。”
沈夢瑤笑了,看了一眼準(zhǔn)備的菜,先把用油多的菜炒了,這樣不但省油,最主要的是,在裝盤的時候,盤子里不會有太多的油,鍋里剩下的油就可以從新炒菜了。
不過今天還有魚,阿姨也已經(jīng)提前腌制好了,菜口味重了點,她就做了個清蒸魚。
只用了點蔥和生姜,然后倒了點蒸魚的調(diào)味汁。
很是簡單,但是味道十分的不錯。