“小芝，你說的烤箱弄好了，接下來還要做什么？”夢(mèng)雪一臉好奇寶寶的樣子。
思考片刻，蘭芝還是試探的問出口：”可以找點(diǎn)黃油吧？最好多一些”她也不確定這個(gè)地方有沒有，別被當(dāng)做怪物了~
“好的，你等著。”夢(mèng)雪朝著倉(cāng)庫(kù)走去。
我去，真的有啊，那怎么沒人做好吃的呢？要知道黃油的作用可是挺多的呢。
“小芝，你看這些黃油夠嗎？”夢(mèng)雪說著走了進(jìn)來，手里拿著兩大塊黃油。
本來今天就是做一些試試的，所以呢蘭芝抬頭看了一眼便點(diǎn)點(diǎn)頭。“夠了，雪姐，你幫我看看那邊烤箱的火候夠不夠了？不要太燙啊，差不多就可以吧碳火撤了?！?br/>
“好，你等著?！眽?mèng)雪依舊爽快回頭。
果然有個(gè)好姐姐就是好，不然一個(gè)熟悉的人都沒有，蘭芝該忙死了，更何況她這性格從來不喜歡麻煩別人。
一旁的蘭夫人看的云里霧里，終是忍不住問了出口?！靶≈グ?，烤箱是什么??？”?！?br/>
蘭夫人，烤箱是我臨時(shí)做的，用了鐵塊，鐵皮圍了一個(gè)圈圈，在用鐵塊一會(huì)兒封口，將面包這些放進(jìn)去，烤熟了，就可以吃了，口感好。”一邊忙碌也沒忘記回答老板娘的問題。
“烤糊了咋辦啊？咱們家的綠豆糕和紅豆糕都是熟食，沒見什么糕點(diǎn)要火烤的啊？”蘭夫人是不知道了，還有這么稀奇的糕點(diǎn)。
蘭芝頗為無奈，多么簡(jiǎn)單的事情呢，在古代就解釋不了~
不過還是耐著性子說道：“我做的東西啊，可以說是甜品，有蛋糕和泡芙，這些東西都是鼎好吃的，一會(huì)兒夫人可以嘗嘗哦~”
“好，好，那我就等著?！碧m夫人不在說話。
蘭芝不在多說，打了五個(gè)雞蛋，蛋黃蛋清分開，將蛋黃加入面粉攪勻放入鐵的餑餑里面，周圍提前放入有一層薄膜防止粘上。
“現(xiàn)在可是要將這個(gè)東西放入烤箱?。俊眽?mèng)雪在一旁問道。
蘭芝還沒注意雪姐是什么時(shí)候進(jìn)來的，當(dāng)下說道：“這個(gè)不用，你幫我用蒸籠蒸起來，看它凝固了成型，你在叫我，大約是需要兩炷香時(shí)間的?！睕]有手機(jī)手表不好估計(jì)時(shí)間，蘭芝很無奈。
夢(mèng)雪應(yīng)了一聲“好?！北銕еF餑餑走下去，蒸東西她倒是不陌生。
忙活完了蛋糕，蘭芝開始找來一個(gè)類似于現(xiàn)代打奶油的竹制簽，一把竹簽上面是同紅繩子固定方便拿著不傷手。
將蛋清放在大碗里面加上白糖，使用那一把竹簽一個(gè)勁兒的打著蛋清白糖攪勻，使勁打著~
沒一會(huì)兒，手酸疼的厲害，但是總算是有一點(diǎn)效果了。
又過了一炷香時(shí)間，蛋清終于變成了白色的粘稠的---奶油。蘭芝表示“女人好難，真的好難”
看著額頭滲出密汗的蘭芝，蘭夫人趕緊開口“小芝啊，不著急，先休息會(huì)兒，慢慢弄，時(shí)間還早呢?！?br/>
“沒事，夫人在等會(huì)兒?！?br/>
由于夢(mèng)雪不在，所以蘭芝只能麻煩張浮了，畢竟他是自己認(rèn)識(shí)的第二個(gè)人。
“張浮哥，麻煩你給我找一個(gè)有蓋子的盒子，把奶油放進(jìn)去，然后放在冰庫(kù)冷藏起來，可好？”
看著蘭芝詢問的表情，張浮呆呆一笑：“哎呀，咱們誰(shuí)跟誰(shuí)，幫個(gè)忙，有什么不好？你且將東西放心交給我吧?！闭f著就走過去拿了。
唯一有點(diǎn)小遺憾就是要耽誤一會(huì)兒，看不到~
弄好了蛋糕，奶油。接下來就泡芙，泡芙皮，泡芙陷。
將黃油軟化，然后加入糖粉，攪拌至細(xì)膩的狀態(tài)，然后加入過篩后的低筋面粉，攪拌成團(tuán)，整成圓柱形，放入冰庫(kù)冷凍一段時(shí)間。
將黃油、水、鹽、糖用中火加熱，攪拌加熱至沸騰后轉(zhuǎn)小火，一次性倒入過篩后的低筋面粉，然后用筷子快速攪拌，使面粉和水完全混合，直到不粘鍋后，立即關(guān)火，把面糊攪散散熱，冷卻至不燙手后，分次加入雞蛋，每加一次，都要充分?jǐn)嚢柚廖?，攪拌好的面糊挑起不?huì)滑落。
攪拌好的面糊裝入之前準(zhǔn)備的三角袋子中，在鐵盤上鋪上一層上號(hào)的吸油紙，擠出大小均勻的面糊，把脆皮取出切片，切薄一點(diǎn)，每一個(gè)泡芙面糊上輕輕蓋上一片酥皮片。
又是一個(gè)人安安靜靜的忙活半天，總算將麻煩的泡芙制作完畢了。
最后呢，自己將泡芙鐵盤放入預(yù)熱好的“烤箱”，先烤15分鐘，然后再撤了碳火散熱轉(zhuǎn)小火烤20-30分鐘左右，這個(gè)時(shí)間只能自己估計(jì)了。
等待的時(shí)間蘭芝沒有閑著，重新有攪和了十個(gè)蛋清的奶油同樣放進(jìn)冰庫(kù)，然后又蒸了好幾個(gè)有形狀的小蛋糕。
“呼~”。忙活完了，蘭芝只覺得整個(gè)人都要廢了~
（第一次寫我就寫的詳細(xì)些，后面就不用那么詳細(xì)了，大家耐心看看哦，謝謝~）
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