望京摘星樓的鄭德又來了,之前沒談妥,這次他帶著誠意來了。
“陶掌柜,望京一別,已有數(shù)月,你們這摘星樓的生意,是更好了。”鄭德看著摘星樓客流如云,伙計(jì)們做事風(fēng)風(fēng)火火,真是滿眼的羨慕。
“聽說四方城跟幽州都要開摘星樓了,陶掌柜,我思前想后,不如,按你說的,加個(gè)盟吧!”鄭德堆著客套又有些討好的笑,眼神還在摘星樓里四處看。
陶宛娘也不打趣,將鄭德請(qǐng)到了白玉梅做事的屋里。
“玉梅,把我擬好的加盟合約拿出來?!碧胀鹉飳?duì)白玉梅說道,“鄭掌柜請(qǐng)坐?!?br/>
鄭德看著屋子里那一架子的書籍,有些莫名頭大。
“陶掌柜,怎么,你們酒樓的人還要看書?”鄭德好奇問道,“我自幼看書就頭疼,大字都識(shí)的,連一起了我就認(rèn)不得?!?br/>
“學(xué)無止境嗎,也不都是書?!碧胀鹉镫S意道,很快,白玉梅就找出了陶宛娘要的合約。
“目前簽好合約的,就是四方城朱家,可能沒幾日后,他們也會(huì)來京城,四方城會(huì)在酒樓的外形上,以及內(nèi)在的裝飾方面都同這摘星樓一樣。等一切弄好之后,這邊的菜色那邊也會(huì)同步。”
陶宛娘平靜說道,“當(dāng)然,這個(gè)時(shí)候,幽州的摘星樓已然在建了,所以,大越國內(nèi),到時(shí)候會(huì)有多家摘星樓。”
“那我的酒樓可是已經(jīng)在開了,總不可能推倒重建吧!”鄭德立馬提出異議。
“鄭掌柜先看合約吧?!碧胀鹉镎f道,“我的建議就是你可以將酒樓整頓一下,畢竟到時(shí)候你們所有的菜單都要換掉,廚子上手也要一段時(shí)日的?!?br/>
“停業(yè)整頓?”鄭德一愣,“那得損失多少錢啊!”
“鄭掌柜,你的眼光要放大……”陶宛娘微笑,緩緩說道,“你打出去的就是京城摘星樓的名聲,但是來過我們這的,都會(huì)知道你那不正宗,你就不想顯得更加的名副其實(shí)嗎?”
“我們摘星樓的菜色也從來都不是一成不變的,根據(jù)時(shí)令都會(huì)做調(diào)整,嗯,就是我調(diào)的。”陶宛娘不謙虛般說道,“想要做真正的摘星樓,是不是也得跟上我們呢?”
鄭德來時(shí)已經(jīng)想好了,但還是想著爭取一下,現(xiàn)在可好,酒樓還要停整一段時(shí)日,但是又不得不說,陶宛娘說的挺對(duì)。
雖然之前說自己只認(rèn)字,但是鄭德看起合約來還是挺專注的。
“加盟的話,每年都要交錢?。 编嵉驴粗?,又有些心疼,三千兩銀子,這都能開兩家酒樓了!
“對(duì),每年一次,還要接受我們總店的巡查,但是鄭掌柜是生意人,想想就能知道,這筆買賣虧不虧了!”
一旁的白玉梅也沒有出去,就靜靜地聽著陶宛娘說服人,她眼中露出沉迷神色來,陶大姐好厲害??!
與鄭德說了近一個(gè)時(shí)辰,最后,陶宛娘滿意地帶著鄭德去了一個(gè)雅間。
“鄭掌柜,祝我們合作愉快?!焙霞s簽了,這三千兩加盟費(fèi)也不是一次性掏的,一千兩的定金,鄭德能帶回去整個(gè)摘星樓的圖紙。
“鄭掌柜現(xiàn)在雅間稍坐,我去讓人給你上一些摘星樓的特色菜來。”陶宛娘笑著說道。
鄭德心疼啊,一千兩銀子就那么交出去了,換回來這些個(gè)圖紙?!疤照乒袢ッΠ桑蚁纫粋€(gè)人靜靜。”
陶宛娘退了出來,去廚房給鄭德做了幾個(gè)菜,他一個(gè)人也吃不了太多,那自然是招牌硬菜,加上一個(gè)小葷,再小素加湯咯,順便,鹵味拼盤上一份,糕點(diǎn)上一份。
鄭德最后還是滿意的離開了,還打包帶走了一份精致的糕點(diǎn)。
“陶掌柜,魯掌柜,我會(huì)在京城住上一夜,明天再來打擾?。 ?br/>
魯能雖然不在現(xiàn)場,但是對(duì)于陶宛娘把鄭德說服了,還是相當(dāng)滿意的。
“陶掌柜,這么說來,望京的摘星樓真的要名副其實(shí)了!”魯能說的有些憧憬。
“對(duì),魯掌柜,你到時(shí)候也可以去門店視察了!”陶宛娘笑道,“不過,我還是需要你安排些人手。在跑堂中,選一個(gè)能夠管束所有人,又比所有人都能說會(huì)道的;然后你若是巡查門店,可以帶上助手,或者,他能夠代我們?nèi)パ膊殚T店的,他要對(duì)摘星樓有絕對(duì)的了解?!?br/>
陶宛娘同魯能說了她要的一個(gè)酒樓組織架構(gòu),一些詞,她不能說的太標(biāo)新立異,她怕魯能聽不懂。
魯能聽的一愣一愣的,覺得陶宛娘哪來那么多念頭,不過,這次說的比以前更加直接了,嗯,感覺有培養(yǎng)人接手活的意思。
“陳連生倒是不錯(cuò),假以時(shí)日,若是摘星樓多了,他也可以去巡查?!濒斈苷f道。
“那就看魯掌柜怎么教了?!碧胀鹉镎f道,再閑聊了一些別的,陶宛娘就去廚房忙了。
才開春,蔬菜類甚少,陶宛娘想著自己莊子里的土豆,番茄,青菜,白菜,還有幾味辣椒,才剛種下,成熟還要些時(shí)日呢!對(duì)于這個(gè)年代沒有的東西,她都是從交易系統(tǒng)里買的,對(duì)外則是說幽州買的,來自外族。
摘星樓的菜,到時(shí)候更顯獨(dú)一無二,她會(huì)讓加盟的,都不會(huì)后悔。
陶宛娘在酒樓跟莊子兩頭跑,每天都很忙,這般就忙到了陽春三月,萬物復(fù)蘇的時(shí)候了。莊子里那邊,該種的都種下了,陶宛娘提供的稻谷種子,根本就不是市面上買得到的。
林壯實(shí)雖然很驚訝,但是個(gè)谷粒飽滿的種子,怎么看都是上上品,而能夠種這樣的稻子,那個(gè)莊稼人心里不歡喜呢?
“東家,你放心,我一定讓大伙兒給你一個(gè)豐收的秋天!”
云娉婷同朱宴帶著兩人各自的侍衛(wèi),終于到了京城。
“朱宴哥哥,我們是直接去摘星樓,還是找個(gè)地方住下。”四方城那邊,是正月底出發(fā)的,云娉婷覺得跟朱宴出門,還沒同陶宛娘去幽州來的有趣。
“先找個(gè)客棧住下嗎,難得來京城,不先玩一玩,你不覺得有些可惜嗎?”朱宴看著人潮涌動(dòng)的京城,心情有些起伏,四方城繁華,終不及京城的。
“是有些可惜,那就玩吧?!痹奇虫么髦喢保煅缯f怕她的容貌引起不必要的動(dòng)亂。