?青禾各拿了三斤的花生粉、芝麻粉還有半斤的白糖混合起來,裝了一個干凈的瓦罐里頭,密封好。這是晚上先做好備用的,畢竟明天一大早就會有人涌入她的小館子買,來不及現(xiàn)做。
晚上糊弄的吃了一頓,青禾青陽兩姐弟累的慘了,可是二白還是神采奕奕,好像今天沒干過事兒一樣。她本想拉著青禾出去放炮玩兒,可看著青禾累的眼睛都快睜不開了,急忙地推著青禾回房間,還提她鋪好了被子。
青禾哭笑不得,連忙擺手:“二白,我還未曾洗澡呢,你總得容我擦個身再睡吧,你別急,自己先去玩兒吧?!?br/>
青禾洗完澡,也沒等二白,倒在床上就昏昏沉沉的睡了過去,后半夜睡得極不安穩(wěn),翻來覆去倒騰了幾次,天才不過蒙蒙亮就醒過來了。她揉了揉疼的難受的額頭,看到二白睡得香甜的臉,輕手輕腳地起床了。
這時候天還有點黑,她沒有熬粥,而是去廚房將昨晚上從老黑叔家里頭取回來的水磨糯米從取了出來。昨晚一拿回來就用細(xì)眼小篩布滴干了水分,晾的差不多才收起來的,怕把米粉給泡壞了。
這不,糯米粉還微微濕潤,因為天氣冷,不會壞掉。她參了些清水,用力的揉了起來。期間青禾擦了擦額角的冷汗,心中有點嘀咕,今兒個頭怎么這么痛,難不成昨晚上沒睡好導(dǎo)致的?手還有點使不上力氣,不如今天帶上二白吧,她力道大,不用白不用。
想起昨天二白辦事效率高,傷好得差不多了體力也強,她很是滿意。
糯米粉揉成了一個面團(tuán),她搓成長條狀,然后揪成一個小劑子,揉成龍眼大小的圓團(tuán)子,下到了沸騰的熱水中。又從昨晚密封的瓦罐子里頭用小勺子盛出了滿滿一碗芝麻黑的花生糖粉。等到糯米團(tuán)子全部煮熟了漂浮起來,青禾撈出來后趁著團(tuán)子還沒粘在一起,往里頭倒入糖粉,用力甩了幾下,團(tuán)子滾上了糖粉后,青禾蓋上蓋子,又盛了一鍋撈團(tuán)子的湯水就當(dāng)做三人早點。
她撐著腰,站在廳子里頭,大聲喊了一句“冬至米時,晚起沒有”,登時左右兩邊的屋子里頭傳出來“嘭嘭嘭”什么東西掉在地上的聲音,顯然是七手八腳慌亂把東西碰掉了。青禾拍掌大笑,自己先用筷子夾起吃了一口,邊吃還邊勾搭他們。
“哎呀呀,這小團(tuán)子真是香糯可口,外頭裹了糖粉,芝麻香濃郁,還帶了二白最愛吃的花生碎,甜而不膩,正是陽陽最喜歡吃的味道,你們再不來,我忍不住都吃光了啊~”
青禾這一劑猛藥下去,兩人衣衫不整的立馬竄出來。
青陽老早就盼著今天能好好吃一頓了,平時姐姐太忙,他吃不到,每天一次,等的眼睛都快要綠了。
二白沒吃過,但不妨礙她鼻子好使,從屋子里頭就聞到了香味兒。
本來炒過的芝麻還有花生就香,再加上團(tuán)子是熱騰騰的,裹上后被熱氣熏開,一屋子被布簾子捂著,滿滿都是勾人的甜香。
看二人那饞鬼樣子,青禾屈起手指,敲了二人腦袋瓜子一下。
“都還沒洗漱呢,想要做甚?”二人“嗷嗷”了兩聲,像是要比誰更快似的,連忙沖向門口,結(jié)果當(dāng)然是二白更快了。她身手好,有功夫底子,跟箭似的飛竄出門去,還甩了身后的青陽滿頭滿臉的布簾子。
“陽陽加油!”
一屋子滿滿都是青禾地都是歡笑聲。
……
青陽從昨日開始不去夫子處上課了,一直在家中可以待到正月十五過了節(jié)后再去,這段時間長著,看似閑,但他還得完成夫子布置下來的許多功課,所以也算不得閑,剩下來的時間也都給了青禾。
今天一家三人全去了許記,要不然按照往年,每當(dāng)過節(jié)時候,青禾還得臨時雇一個伙計,否則根本忙不過來。
青禾帶了昨晚做好的一陶罐糖粉,給二白還有青陽交代好了事情,立馬就進(jìn)了廚房開始加水揉糯米磨出來的粉。濕粉厚重十分難揉,青禾揉的渾身是汗,手臂都酸軟無力了只做好了一波。
隱約聽到了前堂傳來的人聲騷動,還有青陽大聲朝著廚房方向喊來的“姐,客來了”的話語,青禾將燒開水的鍋蓋掀開,糯米團(tuán)子往里頭一放,跟下餃子似的,擠擠攘攘,還得不斷的攪和著不讓它們黏在一塊兒。
“青青青青,三份米時。”
青陽熟悉這些事兒,所以他留在前堂應(yīng)付客人,跑腿的事就交給二白。她來往于廚房和前堂之間,告訴青禾點單的份數(shù)。
因著一年就這么一次,大伙兒平時多數(shù)吃的餃子,很多人擠著來嘗嘗鮮,生意出奇的好,擠爆全場,連外頭都多加了四張桌子,稍稍占據(jù)了周圍店鋪的位置,當(dāng)然事后青禾還是會補償?shù)昙乙恍┿y子的,也就不會生出事端來了。
中午生意越發(fā)的好,二白熟悉流程之后還能和青陽代替著偷個懶,吃點東西,可是青禾作為應(yīng)付廚房事務(wù)的人,根本沒時間。
當(dāng)二白再次進(jìn)來念單子的時候,看到青禾有點蒼白的臉色,擔(dān)心的上前想要摸摸她額頭,可是卻被青禾給撥開了,二白不滿的咕噥了幾句。
“我滿頭都是汗,你碰我作甚?!鼻嗪桃痪湓挼故谴蛳硕自俅紊焓值膭幼鳎?dāng)然不是二白覺得臟,而是青青說的有道理,她不想讓青青不高興。
“青青,你臉好白,難受嗎?”二白關(guān)心地瞅了好幾眼,還想再看,青禾抬手擋住自己的臉,蒼白的肌膚上染了一抹紅。
“平時又不是不曾看過,我忙著,你快去前堂,陽陽一個人撐不住?!倍妆磺嗪淌种忭斨庾撸伤€是覺得哪里不對勁兒,又說不上來,一只腳都跨出門外了,頭又探進(jìn)來多說了一句。
“青青,你可以偷會兒懶哦,米時好吃極啦,客人都說好,你快嘗嘗?!?br/>
“懂了懂了,你快去吧?!?br/>
腳步聲剛一遠(yuǎn)去,青禾腳下踉蹌了幾步,冷汗一滴滴落在她手臂上,她眼前是白茫茫的一片,身體有種奇異的失重感,腳下虛浮無力,還是手快,撐住了臺子邊緣才穩(wěn)住身體沒摔下去。
青禾軟著身體漸漸滑到了地上,靠著火爐的土壁蹲著。她把頭埋在自己雙手構(gòu)筑出來的小空間里,黑暗讓她能夠肆無忌憚。有什么冰涼的液體從她的眼眶流了出來,淌在了手上,順著光潔的手臂滑下去,在地上濺出小水花來。
小廚房除了火柴噼里啪啦以及水燒開的咕嚕聲,靜悄悄的。過了好一會,恢復(fù)了力氣的青禾才抬起頭來,站起身繼續(xù)反復(fù)揉面團(tuán),下鍋。
等到絡(luò)繹不絕的客人終于少了,廚房里頭的米粉也沒了,青禾才松了一口氣。端了最后一盤子的米時回到大堂。
一整天三人都沒停歇過,其中尤以青禾為甚。
外頭兩小一看到青禾以及她手上的那盤子熱氣騰騰之物,簡直雙眼冒出綠光來,一跳而起,正要沖出去,又看到對方的行為,突兀停下來。你看看我,我看看你。
二白瞪了青陽一眼,你去啊,干嘛學(xué)我停下來!
哼,姐姐不喜歡沒規(guī)矩的人,你自己去吧!
兩人暗暗較勁,空中小火花亂閃。
青禾放下盤子后,兩人各自順毛,往他們手里頭塞了筷子,催促道:“快來吃吧,犒勞你們今天辛苦的,最后一份了哦。”
一聽此話,青陽眼睛一亮,筷子迅速夾了一顆米時團(tuán)子,不是送到自己嘴里,而是遞到了青禾嘴邊,“啊”了一聲。
“姐姐累了一天,姐姐吃?!?br/>
青禾露齒輕笑,張嘴慢慢嚼著??赡苁抢鄣膽K了,她并沒有什么胃口,不過陽陽親自送到嘴邊的,怎么也得吃了。還沒吞下這口,剛剛緊接著青陽的二白也遞了一筷子。
青禾面露難色,瞥了二白一眼,就看到她努著嘴巴看她,不由得苦笑張嘴。
“青青,好吃嗎?”
“當(dāng)然好吃,這可是我姐姐親手做的呢!”
“哎,我沒問你??!”
青禾努力咽下,正覺得喉嚨發(fā)干,想起身回廚房端一碗湯來,可誰知道一起身,腳底發(fā)虛,耳邊似有聲音漸漸遠(yuǎn)去。
“姐——”
“青青——”
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(天津)