第二天，忙碌完家里的事后。

    云珠讓香梅找了自己不大穿的好衣裳穿了，又給田田重新梳了頭發(fā)，打扮得漂漂亮亮的。

    香梅不解：“嫂子，這是要作甚?！?br/>
    云珠笑著解釋：“你想想啊，人家那么大的酒樓肯定去的都是有錢人。我們穿得窮酸出去了，說(shuō)不定連門也不讓進(jìn)。”

    香梅點(diǎn)頭說(shuō)：“也有道理?！?br/>
    三人裝束好后，便出門了。

    馮老娘和平安念叨：“這阿珠又有什么花樣呢？”

    平安笑道：“難道娘不知道？”

    “知是知道，可用不著真去下館子吧，家里難道還缺吃的不成？再說(shuō)那些地方的酒飯本來(lái)就貴。有幾個(gè)鄉(xiāng)下人愿意跑去吃?！?br/>
    平安也不好和母親解釋什么，只是笑笑而已。

    且說(shuō)云珠帶著香梅和田田往南橋趕，原本還想找人打聽醉好聚在什么地方。不過(guò)老遠(yuǎn)就看見有一座兩層的小樓矗立在那。通體漆成紅色，十分的打眼。

    仨人就往那紅樓而去，好不容易到了樓下，抬頭便看見了那塊明晃晃的大招牌，黑底紅漆，三個(gè)大篆字，跟個(gè)鳥文一樣。

    門口站著一排同樣裝束的伙計(jì)，鋪著紅毯，對(duì)每位進(jìn)店的客人都彎腰鞠躬。柳葉想這一點(diǎn)就比如意強(qiáng)吧。門口處還立著一塊招牌，大紅的紙上寫著聘用的啟示。一般打雜的竟然每月給二錢銀子。云珠傻了眼，二錢，夠她要喂多久的雞，賣多少的西瓜了。這醉好聚還真是財(cái)大氣粗，看樣子確實(shí)有背景，有實(shí)力。

    或許是在招牌前站得久了，有人上來(lái)問(wèn)她們：“幾位要應(yīng)聘啊？”

    云珠忙擺手說(shuō)：“不，不是的，只是看看。”

    后來(lái)香梅小聲的和云珠道：“給那么多的錢，我還真想試試?！?br/>
    云珠嘲笑道：“你立馬就要去劉家做少奶奶了，幫什么工?！?br/>
    香梅紅著臉說(shuō)：“什么少奶奶，嫂子就愛說(shuō)笑?！?br/>
    云珠也跟著笑了，她拉著田田和香梅一道走進(jìn)了店里。等到了大堂，她才傻了眼，當(dāng)中懸吊著一個(gè)巨大的十二面宮燈，每一幅紗面上都畫著一幅仕女圖。門窗收拾得都極干凈。地板不是青磚，而鋪的是木地磚，每一塊都有淺刻的花紋。

    香梅沒(méi)怎么見過(guò)世面，連如意酒樓也沒(méi)去過(guò)，所以一進(jìn)這里就傻了眼，只覺(jué)得好看，兩眼根本看不過(guò)來(lái)。

    三人看了好一陣，直到伙計(jì)上來(lái)招呼她們。

    “幾位要吃點(diǎn)什么?。俊?br/>
    “啊?！痹浦檫@才反應(yīng)過(guò)來(lái)，忙找了個(gè)不大起眼的角落里坐下了。

    小伙計(jì)麻溜的介紹道：“我們這里請(qǐng)的是京中的大廚掌勺，招牌菜是煨羊腿，煨蹄筋，拌肚片、拌雞塊……”

    云珠皺了下眉頭說(shuō)：“我們也不大餓，吃不了這些，有什么小吃呀？”其實(shí)她是心疼錢，舍不得點(diǎn)大菜吃。

    她看了眼墻上牌子上寫著的菜名，十有**如意都有的菜式，兩家大致相同也沒(méi)有什么好大的差異。說(shuō)到京中的大廚，云珠想她師父還在王府里呆過(guò)呢，不見得這邊的就更上一層樓，除非是御膳房里出來(lái)的。

    最后云珠點(diǎn)了松子茶，一碟煎餃，一份綠豆涼粉，一碗雞絲涼面。

    香梅摸著桌子上的花紋，田田則拿著筷簍里的筷子玩耍。田田還和云珠說(shuō)：“這筷子沉，也不知道是什么木頭做的。上面還刻了花，還有詩(shī)句呢?！?br/>
    云珠見女兒如此，知道女兒沒(méi)見過(guò)什么世面，跟著自己的這些年倒受了不少的委屈，心里有些發(fā)酸。香梅長(zhǎng)田田九歲，竟也像個(gè)大孩子似的，對(duì)一切都感到新奇稀罕，這里摸摸，哪里瞧瞧。云珠暗想，得了，這就和劉姥姥進(jìn)了大觀園沒(méi)什么兩樣。

    當(dāng)伙計(jì)把云珠她們點(diǎn)的東西端上桌時(shí)都傻了眼，云珠明明只點(diǎn)了三樣小吃和松子茶，卻拿來(lái)這么多的小碟子。雖然里面裝的東西不多，不過(guò)放在桌子上竟然占了大半桌。裝的大都是牌子上寫的那些菜式。

    云珠疑惑道：“我沒(méi)叫這些啊?！?br/>
    小伙計(jì)笑道：“這些是我們店里免費(fèi)送的，幾位可以嘗嘗看，味道怎樣，有什么好的建議可以直接和我們說(shuō)。”

    香梅和田田莫過(guò)于十分的歡喜，拿起筷子就吃。

    云珠心道，這醉好聚的掌柜的眼光果然比陳申遠(yuǎn)，她讓小伙計(jì)拿了桑皮紙來(lái)，把煎餃裝了，打算帶回去給馮老娘和平安吃。

    香梅和田田吃得高興，云珠也每樣略吃了些，暗忖道：味道兩家也大致一樣，只不過(guò)美好的略偏甜一點(diǎn)而已。她本人還是更喜歡張師傅的手藝。

    埋頭吃了幾口，音樂(lè)聽見從后面?zhèn)鱽?lái)了叮咚吟唱的聲音，云珠還沒(méi)來(lái)得及問(wèn)，招呼她的伙計(jì)就道：“后面有戲文，姑娘吃完了可以去看。也是不要錢的?！?br/>
    云珠對(duì)于看戲沒(méi)多少的興趣，對(duì)面的那個(gè)女孩的興趣又都在吃的上面，更沒(méi)什么興趣。不過(guò)云珠已經(jīng)分出了兩家的高下，為什么人家醉好聚人氣更旺的原因她已經(jīng)曉得了。

    別看半桌子的小碟子，卻是吃不飽的，涼面、涼粉都吃光了，剩下了一桌子的空盤子，空碟子。

    云珠叫了算賬。

    伙計(jì)過(guò)來(lái)殷勤的將她領(lǐng)到柜臺(tái)邊。

    賬房道：“一共三錢銀子。”

    云珠唬了一跳，這么算來(lái)每樣差不多就一錢銀子了，實(shí)在是貴啊，難怪村里沒(méi)人過(guò)來(lái)品嘗。人家的定位就不是走大眾路線，而是向著高端奔去的。

    出了酒樓，香梅和云珠道：“看著財(cái)大氣粗，也大方，但確實(shí)太貴了?！?br/>
    云珠笑道：“本來(lái)就不是我們這些人消費(fèi)的地方，肯定價(jià)格也上去了，不然人家花費(fèi)那么多的心思在裝修上做什么。別說(shuō)還白吃了那么多的菜式。你們覺(jué)得如何？”

    田田嘟囔道：“我覺(jué)得還沒(méi)娘做的菜好吃呢。”

    云珠笑道：“你就維護(hù)你娘吧，我不聽恭維的話?！?br/>
    香梅也跟著說(shuō)：“田田倒不是恭維，我也覺(jué)得沒(méi)嫂子做的好?！闭f(shuō)著又慧黠的笑道：“或許是我們的胃早就被嫂子給養(yǎng)刁鉆了，人家的本來(lái)也不難吃。不過(guò)在我們看來(lái)也不如何?！?br/>
    云珠笑著擰了下香梅的臉：“你這是變著法子來(lái)夸我呀?！毙睦锏购苁苡?。

    回家后，那兩人就嘰嘰咕咕的和家里說(shuō)著她們今天的見聞。

    馮老娘聽得一愣一愣的，心道，這菜可真貴呀。聽著她肉疼。當(dāng)云珠把帶回來(lái)的煎餃拿了出來(lái)，她首先請(qǐng)馮老娘嘗。

    馮老娘想著那么貴的餃子，她的手都微微的顫抖著，拿了一個(gè)來(lái)仔細(xì)的看看，說(shuō)道：“樣式倒好看，褶子也多。顏色也好?！?br/>
    云珠笑道：“您老嘗嘗味道?！?br/>
    馮老娘吃了一口，仔仔細(xì)細(xì)的品嘗了一番，點(diǎn)頭道：“還行，就是這么貴，感覺(jué)沒(méi)什么新鮮的?！?br/>
    云珠也讓平安嘗，平安見沒(méi)幾個(gè)，擺手說(shuō)：“我就不吃了，你們吃吧?！?br/>
    云珠知道平安是想省給家里人吃，等到進(jìn)了房間時(shí)，見平安正歪在床頭看書。

    云珠上前瞟了一眼，說(shuō)道：“喲，這么用功，是要去參加鄉(xiāng)試?。俊?br/>
    平安道：“你少來(lái)嘲笑我了，我不過(guò)隨便翻翻。對(duì)了，你們?nèi)チ艘惶舜缶茦?，有什么收獲？”

    云珠笑道：“才你妹妹不是都說(shuō)了么？”

    “她能有什么見識(shí)，再說(shuō)你今天不是帶著目的去的么？”

    云珠想了想便笑道：“那個(gè)醉好聚是舍得下本錢，難怪能在如意一家獨(dú)大的時(shí)候站穩(wěn)腳跟，還搶了不少的生意過(guò)去。說(shuō)明人家的掌柜還是很有眼光的?！?br/>
    “那是肯定，所以你還想開個(gè)小飯館，只怕生意也難做，別的不說(shuō)我們哪里來(lái)那么多的本錢?！?br/>
    云珠忙道：“我什么時(shí)候想要開酒樓呢？也開不起。再說(shuō)小飯館有小飯館的生存之道。我們不講排場(chǎng)，講求的是實(shí)惠，更重要的是味道吸引人?！?br/>
    平安心想云珠說(shuō)得有道理，將書放下，把云珠攬到了懷里，笑問(wèn)著她：“那么依你看，這如意還能不能生存下去呢？”

    云珠道：“當(dāng)然能啊，人家在青塘一家獨(dú)大這么久，不會(huì)一下就倒了的。陳申也不是吃素的，所以你看這里不是讓師父想著想新菜式了么。要想生意有起色，不外乎就是推陳出新?！?br/>
    平安點(diǎn)頭道：“有道理，你想到了什么新奇的菜式呢？”

    云珠搖頭道：“暫時(shí)還沒(méi)什么頭緒。”

    平安笑說(shuō)：“沒(méi)想到我們家娘子還挺有成算的，以后你做生意的話，想來(lái)肯定不會(huì)吃虧?！?br/>
    “哎，就是不知幾時(shí)能圓我這個(gè)夢(mèng)啊。”

    “你再忍耐兩年，應(yīng)該能成的。”平安想，要是今年不還債的話，只怕明年就成。

    云珠苦想了一天，又和平安去賣了一輪西瓜，才略有了頭緒。

    她想出了四道醉好聚沒(méi)有的菜式，寫了菜名，掖在衣袖里打算去和張師傅商議。她也顧不得太陽(yáng)毒辣了，頂著日頭就出了門。

    等她滿頭大汗的來(lái)到如意酒樓時(shí)，覺(jué)得眼前有些發(fā)暈。她以為自己一輩子都不會(huì)再踏進(jìn)這里，沒(méi)想到又來(lái)了。

    云珠并未從正門進(jìn)去，而是繞到了后門，順著路來(lái)到了廚房。只見廚房里的雜役們都在打瞌睡。云珠暗驚，這如意果真不行了么？也快要到飯點(diǎn)了，每到此時(shí)不是該最忙碌的時(shí)候嗎？

    她搖醒了坐在板凳上昏昏欲睡的陳大姐。陳大姐迅速的站了起來(lái)，揉了揉眼說(shuō)：“我馬上洗菜，馬上就來(lái)！”

    云珠噗嗤一笑，說(shuō)道：“陳大姐，是我！”

    陳大姐這才看清了站在眼前的是宋云珠。她以為自己眼花了，又揉了揉。

    “呀，怎么是你？你又來(lái)我們這里干活呢？”

    云珠笑著搖頭：“不，我是來(lái)找?guī)煾傅??！?br/>
    “哦，是找張師傅。不過(guò)張師傅可能去掌柜那里了。”

    云珠雖然知道陳申在哪間屋子，不過(guò)她不想上去，怕見到不該見的人，便笑著和陳大姐說(shuō)：“大姐，您幫我叫張師傅下來(lái)好不好？”

    陳大姐道：“成，我?guī)湍闳鱾€(gè)話，你在這里好好等著啊?！?br/>
    云珠笑著道了謝。

    陳大姐拍了拍身上的衣服，生怕衣服上沾著什么灰塵之類。

    云珠在剛才陳大姐坐的地方坐下了，打量著這間寬大的廚房。和以前一樣，一點(diǎn)也沒(méi)變。望著這里的一切，云珠又想起以前的那些事了。如今再次踏進(jìn)這里，卻憑添了一種物是人非的感慨。她覺(jué)得現(xiàn)在過(guò)得很幸福，也用不著來(lái)這里天天起早摸黑的呆著。

    感慨間，陳大姐又回來(lái)了，笑嘻嘻的和云珠道：“宋氏，張師傅他叫你上去?！?br/>
    “啊，我說(shuō)過(guò)在這里等他。他很忙么？”

    “不曉得，正和掌柜商量什么事情吧。掌柜聽說(shuō)你來(lái)了，也讓你去呢?！?br/>
    云珠有些為難，她沉默了片刻才小心翼翼的問(wèn)陳大姐：“這里沒(méi)有住什么討厭的人吧？”

    陳大姐還沒(méi)明白過(guò)來(lái)，忙道：“宋氏你這話倒挺有意思的，什么叫討厭的人啊。”

    一旁打盹的小崔插了句嘴：“人家宋氏是想問(wèn)那個(gè)何大人在不在這邊。”

    陳大姐這才明白過(guò)來(lái)忙道：“何大人自從那次搬走后就再?zèng)]來(lái)過(guò)了，你放心吧?！?br/>
    云珠這才松了口氣，和陳大姐道了謝便準(zhǔn)備上樓去。

    云珠走到大堂，和醉好聚的熱鬧繁華不同，今日的如意顯得有些冷清。阿九和賬房在柜臺(tái)邊閑聊，大堂里空蕩蕩的，也沒(méi)食客。

    阿九只顧著吹牛，竟然沒(méi)有發(fā)現(xiàn)云珠已經(jīng)上樓了。

    云珠來(lái)到二樓的雅間，也是寂靜的一片，心想如意真的是被醉好聚給比下去了，再也翻不了身了么。

    她推開了陳申的那間門。

    陳申和張師傅都往門口看來(lái)，張師傅忙起身，笑道：“你來(lái)了，我們都等你許久了?？爝M(jìn)來(lái)坐！”

    相對(duì)于張師傅的熱情不同，陳申依舊顯得很冷淡，一雙銳利的眼神恨不得要把云珠給看穿。他只微微的點(diǎn)點(diǎn)頭，說(shuō)道：“來(lái)了，坐吧?！?br/>
    云珠遲疑了下，便在旁邊一張空著的楠木雕花靠背椅子里坐了。

    張師傅又主動(dòng)的取了個(gè)茶盞，替云珠添了茶水。云珠忙起身雙手捧住，含腰道了謝。(未完待續(xù)。)

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