小妹驚呆道：這便是酒紋嗎？每一個(gè)調(diào)酒師都有各自不同的酒紋，只有真正的調(diào)酒師才會(huì)有這樣的酒紋，這并不是紋上去的，而是后天生出來(lái)的。這更是連科學(xué)也沒(méi)法解釋的東西，這東西到底是否存在，連調(diào)酒師們也是眾說(shuō)紛紜的。有的調(diào)酒師說(shuō)有，有的人見(jiàn)過(guò)，有的人說(shuō)沒(méi)見(jiàn)過(guò)。只要沒(méi)有親眼得見(jiàn)，誰(shuí)也不會(huì)相信這個(gè)世界上有酒紋這種玄幻離奇的東西。
酒紋是什么？到底有什么用？并沒(méi)有人知道，宛如一個(gè)人多生了一只眼睛，而這只眼睛突然睜開(kāi)了，可是自己卻不知道這是出了什么事。但是有一點(diǎn)卻是眾所周知的，就是如果沒(méi)有酒紋的話，是不可能成為高級(jí)的調(diào)酒師的。只有現(xiàn)出了酒紋后，才算得是真正的調(diào)酒師，這就像是這個(gè)職業(yè)的資格證書(shū)一樣。可惜大部分的人窮其一生，調(diào)了一輩子的酒，卻也沒(méi)法入門(mén)，得到證明自己實(shí)力的酒紋。
小妹在酒色閣里呆了十幾年，這也是她第一次看到有人生出酒紋來(lái)，原本以為的傳說(shuō)沒(méi)有想到卻是真的。這真是令人可喜可賀啊，原本一文不值的古方，卻陰差陽(yáng)錯(cuò)般的激發(fā)了吉步的潛能來(lái)。畢竟，調(diào)配白酒本就是一件可笑的事，我大地朝上千年的酒文化，卻沒(méi)有任何關(guān)于白酒調(diào)配的文字記錄?？墒沁@張《你就是我》卻是寫(xiě)著如何調(diào)配白酒，這難免讓所有的調(diào)酒師覺(jué)得非?？尚?。
因?yàn)樵谡{(diào)酒師的認(rèn)知里，白酒是很穩(wěn)定的，也是很特殊的成熟體，并非所有的人都適合，非短時(shí)間的調(diào)配可改變其口感的。就算是可以，我們也不會(huì)這樣做，就好比你喝矛臺(tái)的時(shí)候，你會(huì)往矛臺(tái)里面加飲料嗎？我想并非是不能調(diào)的，只是大家不愿意這樣做而已，如果不能大幅度的提升口感和感觀的話，調(diào)酒師是不會(huì)選用白酒的。
因?yàn)橹豢吹奖揭唤牵Z老師只看見(jiàn)酒紋的一個(gè)角，并不知道真正的酒紋是什么樣的，除開(kāi)吉步把衣服全部脫掉，可能會(huì)浮現(xiàn)出真實(shí)的酒紋來(lái)。既然酒紋只是過(guò)眼云煙，那自己何必深究，就算是深究，自己也搞不懂的，更沒(méi)有必要非得研究清楚。老師感覺(jué)非常的自豪，他從來(lái)沒(méi)有想過(guò)自己會(huì)花十五萬(wàn)元調(diào)制一種新型的白酒，今天的他注定將是不一樣的。
不過(guò)更令老師震驚的是，她怎么受得了長(zhǎng)時(shí)期的調(diào)制過(guò)程，如此復(fù)雜巧妙的調(diào)酒手法，卻是出于一個(gè)夜店女人的手。其中，更是不乏是高速的轉(zhuǎn)動(dòng)著調(diào)酒壺，如果換成是別人，怕是早就摔了，可是她卻可以穩(wěn)穩(wěn)地控制在自己的手里，真是太不可思議了，這就是所謂的專注度吧。
只有一個(gè)對(duì)自己事業(yè)專注的人，才能創(chuàng)造出奇跡來(lái)，才能做出沒(méi)法理解的事來(lái)。賈老師很幸運(yùn)的參與進(jìn)這個(gè)調(diào)制的過(guò)程來(lái)，它注定將勾兌出讓人記憶深刻的白酒來(lái)。不管吉步承不承認(rèn)自己是在勾兌，可是老師都覺(jué)得他是在勾兌，現(xiàn)在的年輕人能做到這樣的真是太少了。老師突然有一個(gè)想法，不知道真正的茶師，是否能如此的泡茶?？上?，茶師并不用創(chuàng)造出新茶來(lái)，她們只用將茶的味道發(fā)揮到極致就行。
不管怎么，吉步就是讓人記憶深刻的，那曼妙的身姿，還有那爐火純青的手法，老師不敢相信這就是所謂的調(diào)酒。
“不是調(diào)酒那是什么呢？”小妹問(wèn)。
“宛如舞蹈，舞袂蹁躚，縹緲而溫柔，這是藝術(shù)啊！從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)如此的藝術(shù)家，能把美演繹得如此的真實(shí)，就像是活的?！?br/>
“不是活的，難不成還是死的?！?br/>
“這畫(huà)面太好看了，看她羽衣飄舞，姣若冬花，媚如秋月，我都不敢看了?！?br/>
“現(xiàn)在說(shuō)自己不敢看，之前也沒(méi)有見(jiàn)你少看?！?br/>
“對(duì)，我是看少了，我應(yīng)該多看看的，畢竟這樣的場(chǎng)面也不是隨便就能見(jiàn)到的?！币皇腔诉@么多錢(qián)，真是看不到這樣的場(chǎng)面，好是好看就是太貴了。
“這是實(shí)話，我從來(lái)也沒(méi)有見(jiàn)姐姐這樣過(guò)，我跟姐姐幾年了這也是第一次看見(jiàn)她為調(diào)制一種酒花費(fèi)如此多的精力?！?br/>
“廢話，你以為十五萬(wàn)的酒，隨便舞三二下就行了，就算是我再有錢(qián)?！?br/>
“額！”小姑娘都驚異了。
“你們也得專業(yè)一點(diǎn)??！”
“就像是這樣嗎？”小妹妹指著老師的咸豬手，表示自己就是挺專業(yè)的，被一個(gè)老漢這樣摟著，也沒(méi)有任何的抱怨。小妹妹又說(shuō)了，不過(guò)老師你挺專業(yè)的，你摟人的姿勢(shì)挺專業(yè)的，比很多的男人都要強(qiáng)很多。
賈老師沒(méi)有想到這個(gè)丫頭會(huì)如此大膽的跟自己說(shuō)話，完全沒(méi)有拘謹(jǐn)?shù)母杏X(jué)，被自己摟著還這樣放得開(kāi)，說(shuō)真的老師挺開(kāi)心的。現(xiàn)在的女孩真是不一般，都挺早熟的，不過(guò)老師挺喜歡的。老師用大人跟小孩說(shuō)話的口氣道：人小鬼大的。
小女孩并沒(méi)有想要討好他的意思，這是深深的討厭，可是男人卻以為女人是喜歡的，小女孩見(jiàn)他還當(dāng)自己是在跟他撒嬌呢？真是太無(wú)語(yǔ)了，如此不會(huì)看別人眼色，這樣的人還能當(dāng)大老板，真是無(wú)語(yǔ)了。小女孩覺(jué)得自己比老師還會(huì)看眼色，姐姐是個(gè)不善言談的人，可能只是不愿意跟這里的人說(shuō)話。反正在小妹妹看來(lái)姐姐就不喜歡說(shuō)話，而自己是一個(gè)活潑的女孩，也許正是因?yàn)槿绱私憬阌X(jué)得可以跟她的性格互補(bǔ)。
還有一點(diǎn)就是因?yàn)樽约簳?huì)看眼色，很多的時(shí)候姐姐不用多說(shuō)什么，只要姐姐一個(gè)眼神，小妹妹就能知道姐姐的心意。小妹妹把這個(gè)當(dāng)成是與姐姐心有靈犀的意思，因此吉步才會(huì)把它留下了，小姑娘自是幸福的，至少讓她見(jiàn)識(shí)到了酒紋。
自從酒紋是現(xiàn)出來(lái)后，吉步漸漸地又恢復(fù)了血色，看來(lái)這酒紋并非是要命的東西，但也不是什么了不起的。至少?zèng)]有看到風(fēng)云乍變，翻云覆雨的場(chǎng)景，這卻是有些失望了，也不知道所謂的調(diào)酒師追求這個(gè)虛無(wú)的的東西有什么用。
老師心想她會(huì)吐血估計(jì)是因?yàn)樘哿耍由暇坪榷嗔?，才?huì)這樣，酒雖然是一個(gè)好東西，可是喝酒過(guò)多的話，敢會(huì)傷身的。老師挺好奇的，就算是調(diào)酒也不至于是花三個(gè)小時(shí)吧，你們調(diào)的人不累，看的人都累了。
小妹道：你不懂，這么多材料，想要在短時(shí)間融合到酒里，非得要這么多的時(shí)間才行。多一分鐘不行，少一分鐘也不行，一切都得剛剛好才行。
“嬌情，說(shuō)得再好也沒(méi)用，還得看調(diào)出來(lái)的東西怎么樣，一切都得品過(guò)才知道?！?br/>
吉步的每一個(gè)細(xì)節(jié)老師都看到了眼里，他真沒(méi)有想到調(diào)酒會(huì)如此的復(fù)雜，真是讓老師大開(kāi)眼界，老師總算是懂了為什么別人會(huì)花這么多錢(qián)，就為喝到她親自調(diào)配出來(lái)的酒。她真的值這個(gè)價(jià)，吉步可以給人帶來(lái)很多的啟發(fā)，激發(fā)出男人新的激情來(lái)，老師更是幻想要是讓自己娶到這樣的女孩，自己的人生該得多幸福啊。而吉步調(diào)酒的手法，是她融合了當(dāng)世調(diào)酒師各家所長(zhǎng)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，結(jié)合自己的大膽的想法而創(chuàng)作出為的調(diào)酒法。
此時(shí)，酒在她的手里就你是活了一般，老師可以感覺(jué)到調(diào)酒壺里酒生出了靈氣來(lái)，而這股靈氣最終將會(huì)流入到自己的嘴里。一想到這些老師就無(wú)限的期待著，內(nèi)心里滋生出一種渴望，老師以為自己可以忍住內(nèi)心里的欲望，可是當(dāng)她用這樣的方式展示出她的調(diào)酒的本事后。老師再也抑制不住內(nèi)心的欲望了，老師僵死的心就像是復(fù)蘇了一般，有一種強(qiáng)烈的情感的波動(dòng)。
難道自己真的是喜歡上她了，老師不相信這是真的，她只是一個(gè)黃毛丫頭，而且是風(fēng)塵之人，自己曾經(jīng)發(fā)過(guò)誓一定不再招惹這樣的女人了。為什么最后還是抵不住她的誘惑，還是會(huì)把她是放在心上，男人啊，在美色面前是沒(méi)有任何的招架之力的。老師感嘆道：真是神乎其技，真是神乎其技啊。
吉步手腕一動(dòng)，調(diào)酒壺升到半空，那酒壺內(nèi)的酒液跟著飄然飛起，最終是緩緩地落到了賈老師的杯里。那純正的香味撲鼻來(lái)，比之前的更為醇正，更為香濃，果然是有了質(zhì)的飛躍。光是聞到這味道就知道不凡，要是喝到嘴里真不知道會(huì)是什么樣的感受，這可是比白酒還要白酒的液體。矛酒在我們國(guó)人的心里本就是液體黃金，它的地位沒(méi)有人可以撼動(dòng)，更是我們國(guó)人的驕傲。
釀制矛臺(tái)酒的用水主要是東二河的水，東二河水質(zhì)好，用這種入口微甜、無(wú)溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過(guò)蒸餾釀出的酒特別甘美。我清代詩(shī)人曾有“集靈泉于一身，匯秀水東下”的詠句贊美東二河。加上東二鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于東二高原最低點(diǎn)的盆地，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，終日云霧密集。夏日持續(xù)35～39℃的高溫期長(zhǎng)達(dá)5個(gè)月，一年有大半時(shí)間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。