?穿過狹窄的西巷，過兩條街就是徐老爹的家。低矮的茅草房，一看就年頭很久了，院子很小，堂屋內(nèi)光線不是很足，但屋里屋外卻收拾得很干凈整齊。

    磨坊的大掌柜人很好，讓徐老爹在家休息幾天再上工，不扣工錢不說，還送來了撫恤錢，一并白米等吃食。

    徐老爹說這話時臉上很平靜，帶著心滿意足的表情。阿籬甫進門看到他時臉上掩飾不住的尷尬他看得很清楚，這是個單純而直白的好孩子，極力避開探視不談怕是擔(dān)心自己得知實情傷心。這么善良的孩子，是人家的父母存善積德啊。

    吐血后，徐老爹的身體很弱，阿籬就著大掌柜送過來的食材做了最拿手的蔬菜粥，軟糯清香，暖胃又好消化。

    粥端上來的時候，徐老爹手頭的東西也差不多收拾好了?；疑陌てな莿倽{洗過的，很大，里面包著四季的衣服，春裳夏衫秋褂冬袍，還有薄厚的鞋子各兩雙，都是干干凈凈整齊熨帖的，還帶著皂莢的味道。

    去大獄前，阿籬和沈青池先到醫(yī)館看望了徐老爹，也得了他不要告訴徐家兒子病情的囑咐。雖然不贊同他的做法，但阿籬還是遵守了承諾。

    得知阿籬想要代替素茗師傅滿足他的心愿，徐老爹很高興，他一邊小口喝著粥，一邊把一本手札遞給了阿籬，看著他坐在自己對面慢慢地翻閱。這是他在收拾衣物的時候在箱底找到的。

    徐老爹的娘子曾是素膳齋的廚工，雖不能像廚師一樣上灶做菜，但她卻是個很用心的人，記錄了不少家常可做的菜式，徐老爹說，她常常會做給他和兒子吃，美味的很。

    在手札里，阿籬看到了一張疊得很整齊的包裝紙，上面羅列著十幾種食材和配料的名稱，然后在右下角的地方有一行小小的字：給兒子的飯。

    給兒子的飯！給兒子的飯！

    阿籬的眼睛因為這行小小的字而變得晶亮，臉上是掩飾不住的喜悅與激動。沈青池卻抬手按住了小狐貍的肩膀，尋了個借口把他拉了出來。

    到了外屋，沈青池并沒有松開他的手，而是借著兩人交握的手，把一段記憶直接送進了小狐貍的腦袋里。大約一刻鐘后，交握著的手松開，阿籬睜大雙眼看向沈青池，低低地叫道：

    “阿青，你居然讀到了他的記憶！”

    沈青池?zé)o所謂地撇了撇嘴，絲毫沒有覺得這有什么好訝異的，早就知道這個小狐貍的道行靠不住，他不過是順手而已。

    “先不要聲張，你把這紙上的東西背下來，回去試著做一下，做出來了再說也不遲，免得讓徐老頭空歡喜一場。”

    贊了句阿青想得周到，阿籬認(rèn)真地把包裹紙上的食材和配料背了下來，然后兩人才回到屋里和徐老爹辭行。

    欶州前往西流，路途遙遠(yuǎn)，一行流放之人后日一早就要啟程了。阿籬離去前和徐老爹約好，明日黃昏時分一起給他的兒子送飯吃。

    冬季日短，醫(yī)館、大獄和徐老爹家三下奔波，阿籬回到素食齋的時候天色已經(jīng)朦朧了。和值大夜的人串了班，阿籬就在小廚房里試做拌飯。

    條子上的食材和配料都是再普通不過的東西。白衫木炭燃火，淺瓦煲內(nèi)放好同比例的米和清水燒白飯。尋常人家都會備著的清醬入油鍋，加干辣椒絲蔥絲八角粉翻炒，加些量的鮮菇湯大火稍燉即可出鍋。鹵水豆腐半塊，切成手指厚的幾片碼進盤子里，另用一個深口大盤子裝上黃豆芽、掰碎的大頭菜，然后把兩個盤子放進蒸籠里清蒸上小一刻鐘就行了。

    米飯煮熟后，直接把瓦煲里的飯松散翻動一下，放入蒸好的豆腐、黃豆芽和大頭菜，再加一些胡蘿卜絲和桔梗咸菜，最后舀兩勺炸好的清醬攪拌均勻了，徐家娘子的給兒子的飯就完成了。

    得知阿籬要熬夜研究做飯，小鬼肖肖是堅定的擁護者和鐵桿試吃員，大老板不在小老板當(dāng)家的素然也跟過來驗收成品，對粥以外非流質(zhì)的食物都很有興趣的沈青池顯然也愿意接受這個當(dāng)做晚飯。

    于是，四個人，四個碗，一瓦煲拌飯，小廚房里瞬間只剩下咀嚼聲和吞咽聲。

    墨色的瓦煲里，瑩白的是米飯，細(xì)嫩的是豆腐，翠綠的大頭菜，爽口的黃豆芽，顏色清亮的橙*胡蘿卜絲，再配上咸淳的醬香，一口吃下去，熱氣攜著香味滑下食道，溫暖了身體，也沁香了心脾。

    一鬼大呼好吃，一人豎起了拇指，一蘿卜精沉默回味了一會兒，然后和小狐貍默默對視。

    “好吃是好吃，可是和記憶中的味道差了一些?！鄙蚯喑貙嵤虑笫堑刂赋?。

    阿籬聞言贊同地點了點頭，拽過自己謄寫下來的條子仔細(xì)地看了一遍，并在腦子里搜索了一遍，確認(rèn)沒有落下什么材料。

    是材料處理的方式不對嗎？蒸米飯和炸清醬應(yīng)該是沒有錯的，徐家娘子是素食齋的廚工，這拌飯又是師父教給她的，廚房一直沿用著這種處理方法，那就是配菜出了問題。

    炸清醬的量夠足，阿籬動手再煮了一鍋米飯，然后這次蔬菜不用蒸的，改用水燙。燙熟的蔬菜控干水，放到米飯里加醬攪拌均勻，四人再次試吃。

    結(jié)果很明顯，雖然也很好吃，但是和第一次想比差了不少。

    也就是說，蔬菜類的配菜用蒸的是沒錯的。

    那差的那一點味道到底在哪個地方呢？

    素然同畏寒，回自己屋里睡覺去了，小鬼肖肖很有義氣，保證會陪他到底，沈青池表示自己已經(jīng)吃飽了，絕對不會再多吃一口。阿籬暫無想法，只好把食材和配料都擺到了桌子上，對著滿桌子的東西一樣樣地察看。

    長得那么大只，胃口也一定很大，可惜心眼都很小，一點幫忙的義氣都沒有，還是小個子的朋友靠譜。

    阿籬一邊擺弄著桌上的食材一邊在心里碎碎念，想抬頭送好朋友一抹感激的微笑，才后知后覺到剛剛還很多話的肖肖小鬼什么時候消聲了呢。抬眼一看，嗬，這家伙竟然把頭湊到炭邊上使勁地吸鼻子呢。

    “呵呵，阿籬，這炭有很好聞的清香味呢，不信你聞聞看！”察覺到阿籬的視線，肖肖抬頭對阿籬說道，可能是剛才貼到了炭上，鼻頭竟染上了淡淡的一層炭色。

    肖肖是個貪吃鬼，對食物的香味有著異于常人，呃，異于常鬼的敏銳感，阿籬聽他這么一說，就拿起了一塊炭湊到鼻翼前。

    香味很輕，很淡，剛吸進鼻子里時感受的并不明顯，但稍候片刻，這香味就會慢慢濃郁一些，帶著陣陣熟悉的感覺。這味道，好像在哪里聞到過

    作者有話要說：下課后奮筆疾書的第三更奉上，好累?。?br/>
    已修改完畢。

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