“現(xiàn)在，請(qǐng)各位和身邊的小廝按照桌上的順序，一起端上做好的三道菜，隨我到前邊，敬獻(xiàn)給各位大人?！?br/>
林玉茗看著前面的順序一個(gè)個(gè)被叫號(hào)后，端菜離開(kāi)。
她覺(jué)得還挺快的。每個(gè)人間隔的時(shí)間也就一分鐘。
其實(shí)這個(gè)比賽比不得正式的那種廚師大賽，菜若是放久了，失了剛出鍋的味道，就難以彌補(bǔ)了。但參加的人太多，又是縣衙選人，林玉茗只好靜靜地等著。
好在衙役很快叫到了她的順序，“伍拾叁號(hào)?！?br/>
林玉茗將冷吃兔遞給小廝，她則雙手端著麻婆豆腐和玉簪蝦球，隨仆人穿過(guò)假山，到得對(duì)面。
原來(lái)這假山另一邊是花園池子，環(huán)繞著池塘的水榭中有一亭臺(tái)，幾位大人正坐在亭中，臨池觀魚(yú)，品嘗佳肴。
林玉茗隨著引路的人到得亭臺(tái)面前幾步遠(yuǎn)，那亭中的人皆轉(zhuǎn)過(guò)了頭來(lái)，看著她。林玉茗低垂了眉眼。
保持著平常的心態(tài)走到近前，那站在水榭邊的侍女伸出手來(lái)，“給我吧。都不用施禮，站著就行?！?br/>
林玉茗依言將菜品呈上。
侍女將三道菜依次放到桌上，一一揭開(kāi)蓋子。
“抬起頭來(lái)。”亭中有人揚(yáng)聲說(shuō)道，是縣令大人的聲音。林玉茗便依言抬起了頭，她向亭中望去。
里面竟然坐了五個(gè)人，桌上有三位，臨池靠著兩位，之前的縣令管家則站在一邊侍候。
縣令大人居中而坐，右邊是一位年齡看上去約莫五十歲的爺爺，看穿著也像是富家翁，不過(guò)沒(méi)有那種銅臭味。另一邊則是，林玉茗只看了一眼就很快望向美人靠了。剛剛那位一副教書(shū)先生的打扮，應(yīng)該就是唐監(jiān)院了?？瓷先ミ€很?chē)?yán)肅的樣子。
美人靠近前是一位四十上下的男子，林玉茗猜測(cè)莫不是某個(gè)老板。往后望過(guò)去，她一時(shí)呆了幾秒鐘。
對(duì)方見(jiàn)她望過(guò)去，還對(duì)她笑了下。林玉茗趕緊收回目光。我的個(gè)乖乖，竟然是一位美男子！比之趙珩多了幾分瀟灑風(fēng)流，而且年齡肯定有三十多了。但是那種氣質(zhì)很難叫她鎮(zhèn)定。
“這位小娘子，你先說(shuō)說(shuō)你這三道菜分別叫什么？”
不是該先品嘗嗎？林玉茗眨眨眼。但她還是福身回道，
“回大人話(huà)。這三道菜，一為麻婆豆腐，一為冷吃兔，”說(shuō)到這林玉茗稍微頓了下，她掃了眼唐監(jiān)院。見(jiàn)對(duì)方眼中好像一直盯著那盤(pán)兔子，林玉茗又很快接道，
“最后這一盤(pán)，則是玉簪蝦球。請(qǐng)各位大官人品嘗一二，小女子愿意聆聽(tīng)教誨?！?br/>
那一邊的侍女拿著小碟和勺子，在管家的指示下給臨湖的兩位送了去?？h令首先嘗了玉簪蝦球。那位老人家也筷子本來(lái)伸向了麻婆豆腐，但是似乎看了看顏色，最終還是伸向了玉簪蝦球。
唯有唐監(jiān)院先是用勺子舀了一勺麻婆豆腐，放進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)地抿了抿，咽下去。微微點(diǎn)點(diǎn)頭，又拿起筷子夾了一筷子兔子，待吃進(jìn)嘴里，便有些驚喜的意味。
林玉茗在心中給自己比了個(gè)歐克?？磥?lái)她成功了。
果然唐監(jiān)院一連吃了三塊兔肉，這才轉(zhuǎn)向林玉茗，臉上帶了些微微的笑意，令他一向有些嚴(yán)肅的臉也溫和了不少，
“你就是林氏玉茗？”
“民女便是。監(jiān)院大人可還吃得習(xí)慣？”
“你怎知我就是監(jiān)院？”
“據(jù)說(shuō)蜀地人好吃兔，剛剛蓋子揭開(kāi)，監(jiān)院大人就看向了民女做的冷吃兔和麻婆豆腐。卻對(duì)玉簪蝦球并沒(méi)有任何好奇。”
“你是投我所好？”
“民女不敢。西南王世子要來(lái)巡視，縣令大人還特意請(qǐng)了監(jiān)院大人過(guò)來(lái)主考，可見(jiàn)縣令大人確實(shí)想找一位，能做蜀地菜肴的廚子。民女便斗膽一試。”
陸縣令笑著對(duì)唐文瑞說(shuō)道，“先生，看來(lái)這林氏的確會(huì)做蜀地的菜啊?！?br/>
唐文瑞并沒(méi)有否認(rèn)，“確實(shí)有一番蜀地的風(fēng)味?！?br/>
“林小娘子，你可曾去過(guò)蜀地？”
“蜀道之難，難于上青天，民女倒未曾去過(guò)。只是幼時(shí)隨父親走南闖北，和一蜀地出來(lái)的廚子學(xué)過(guò)?！?br/>
“原是這樣。你這麻婆豆腐和兔肉都做得甚為地道，竟還知蜀地路途難走。”
“謝監(jiān)院大人賞識(shí)?！绷钟褴⑽澭?br/>
“除了這兩道菜，你還會(huì)做什么？”陸縣令接著問(wèn)道。
“魚(yú)香肉絲、宮保雞丁、燈影牛肉、螞蟻上樹(shù)、夫妻肺片、回鍋肉、酸菜魚(yú)、水煮魚(yú)、毛血旺……”林玉茗還待繼續(xù)報(bào)菜名，陸縣令出聲打斷了她，
“好了好了，本官知道了。除了這些菜，你可會(huì)做蜀地的小吃？”
“涼粉、肥腸粉、鍋盔、豆花、涼面、葉兒粑、蛋烘糕、豆腐腦、缽缽雞、樟茶鴨、鹽邊牛肉，只要是能叫得上名的，我都能做。”林玉茗邊說(shuō)著眼神就亮了起來(lái)。四川的小吃，那是真的能讓人走不了。
“先生，這林氏說(shuō)的這些你可有印象？”
唐文瑞點(diǎn)點(diǎn)頭，又搖搖頭，“蜀地每個(gè)地方都有各自的小吃菜品，我離蜀時(shí)也并未所有地方都曾去過(guò)。故而也不敢妄言，但林小娘子做的這兩樣菜，確實(shí)很合我胃口。其他的，還請(qǐng)縣令大人自行斟酌決斷?！?br/>
陸縣令便又問(wèn)道，“林氏，為何你選了兩道蜀地的菜，第三道卻又不是呢？”
林玉茗略一欠身，“回縣令大人。主考官雖是唐監(jiān)院，但他并不會(huì)是唯一的考官。正如巡視的除了西南王世子，還有其他從京城來(lái)的大人。廚子做菜，不能只考慮到其中一個(gè)人的口味，應(yīng)當(dāng)兼顧其他人。今日在場(chǎng)的，我不知道有沒(méi)有從京城來(lái)的。”
“于是我選了一道符合咱們龍溪縣口味的玉簪蝦球，想來(lái)京城的大人吃多了北地的菜肴，也會(huì)想嘗嘗咱們龍溪的風(fēng)味。”
陸縣令點(diǎn)點(diǎn)頭。他轉(zhuǎn)頭問(wèn)另外幾人，“周郎君，余樓主，不知二位嘗過(guò)這玉簪蝦球之后，可有什么感受？”
周禹寧微微扇了扇扇子，“蝦肉很嫩，筍也很脆，形也很好……倒確實(shí)像女子頭上的簪子一般?！闭f(shuō)著還意有所指地看了眼林玉茗。
陸縣令咳嗽了聲，“本官知曉了。余樓主呢？”
一直默不作聲的余樓忽然看向林玉茗，“林小娘子，不知是否有意到我的望湖樓，”
“來(lái)做菜呢？我愿意高薪延請(qǐng)，”
“好了好了，余樓。你怎么能在我的府衙里，開(kāi)口招人呢？”陸縣令擺擺手，站了起來(lái)。
余樓瞟他一眼，“陸景生，你耽誤了我一天的功夫，就讓我嘗那些菜，現(xiàn)在還有臉管我招人？”
“你，我，”陸縣令臉脹得通紅，來(lái)回走了兩步。
“我這正事還沒(méi)忙完呢。何叔，你把余樓主先請(qǐng)到花廳歇息?！?br/>
何叔看看在座的，嘆口氣，“余樓主，請(qǐng)?！庇鄻堑闪岁懢吧谎郏降讻](méi)有繼續(xù)拂對(duì)方的面子，跟著離開(kāi)了。
只不過(guò)離開(kāi)前，還對(duì)著林玉茗喊了句，“望湖樓就在龍?zhí)逗?，隨時(shí)恭候林小娘子！”
林玉茗眼觀鼻鼻觀心，免得神仙打架，小鬼遭殃。
陸縣令等人走了，這才走到林玉茗的面前，清了清嗓子，
“雖說(shuō)我要招一名主廚，兩名副廚。但僅憑今日這樣淺顯的比試，還是無(wú)法決定的。所以頭三甲都是副廚，之后這段時(shí)日我還要繼續(xù)考較一番，等考較完畢，我再?zèng)Q定誰(shuí)是主廚。林小娘子，你可有異議？”
“民女怎會(huì)有異議，多謝大人提攜?！绷钟褴菔住?br/>
“好。玉露，你帶林氏到后院，見(jiàn)過(guò)夫人去?！标懣h令招來(lái)屏風(fēng)后的另一名侍女，這才對(duì)著剩下的幾位考官說(shuō)道，
“有勞幾位繼續(xù)陪本官試吃一番了。多有擔(dān)待多有擔(dān)待！”
“大人客氣了?！?br/>
林玉茗跟著玉露往后院走去，還能聽(tīng)到幾人互相謙讓的聲音。
她搖搖頭。
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