?佛跳墻這道菜別說(shuō)是普通人家了,就是富貴人家也未必能夠知道做法。
這沈丹瑤的爹雖然是個(gè)秀才,有點(diǎn)見(jiàn)識(shí)。
可是這丫頭出生的時(shí)候,沈秀才已經(jīng)去世了。
她這么一個(gè)莊戶(hù)出身的小丫頭,無(wú)人指點(diǎn),究竟是從何處學(xué)得這樣的菜式?
而主子又是從哪兒得知消息,就那般肯定她會(huì)做佛跳墻這道菜的?
“難道主子之前就吃過(guò)丹瑤丫頭做得佛跳墻?”踏雪喃喃自語(yǔ)著。
無(wú)痕卻是搖了頭?!皼](méi)有這種可能?!?br/>
踏雪剛想張口反駁,怎么就沒(méi)有這種可能,可話(huà)到嘴邊,她突然就回味過(guò)來(lái)了。
無(wú)痕說(shuō)得沒(méi)錯(cuò),的確沒(méi)有這種可能。
主子跟小丫頭接觸也就是主子受傷的那短短幾天功夫。
就那么幾天功夫,以沈家三兄妹當(dāng)時(shí)的狀況,哪來(lái)銀子買(mǎi)佛跳墻的食材?
何況,就算他們那個(gè)時(shí)候有銀子,可哪有能力湊齊佛跳墻三十多種的主料跟輔料,這壓根是不可能辦到的事情。
所以,這也就是說(shuō),主子沒(méi)吃過(guò)小丫頭做過(guò)的佛跳墻,但主子卻能肯定小丫頭會(huì)做這道菜。
這其中緣由——
踏雪暗自思慮,倏然一個(gè)念頭閃過(guò)她的腦海。
“無(wú)痕,你覺(jué)不覺(jué)得主子十二歲那年風(fēng)寒發(fā)燒之后就跟變了一個(gè)人似的。原本主子對(duì)德妃娘娘特別的親近,對(duì)九皇子也是特別照顧??赡翘熘螅髯拥膽B(tài)度似乎變了。雖然看上去跟過(guò)去一樣,可實(shí)際上不一樣了?!?br/>
踏雪回憶著過(guò)去六年里發(fā)生的種種,接著道:“還有,主子自那天之后,行事也開(kāi)始古怪起來(lái)了,每次出什么事情,主子好像事先預(yù)料到一般,早早就已經(jīng)安排好對(duì)策了。無(wú)痕,你說(shuō),主子是不是得了什么神秘高人的指點(diǎn),然后能掐會(huì)算,有未卜先知之能了?”
“別胡說(shuō),主子之事,不是你我可以議論的。踏雪,看來(lái)這段日子你太放松了。往后這樣的話(huà)你可千萬(wàn)不要說(shuō)出口了。今日,我當(dāng)沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),你也當(dāng)沒(méi)說(shuō)過(guò)。”
無(wú)痕此時(shí)的表情比任何時(shí)候來(lái)得清冷,目光也比任何時(shí)候都要來(lái)得犀利。
他這是好心提醒,也是警告踏雪。
踏雪明白無(wú)痕的意思,她笑了笑,道:“哥,我明白你的意思,以后不會(huì)了?!?br/>
“嗯,你能明白就好。”無(wú)痕眼里閃過(guò)一抹柔光,他也不想踏雪出事,畢竟踏雪是他在這個(gè)世上唯一的親人了。
踏雪望著無(wú)痕眼里的那抹溫柔,嘴角慢慢地彎起,上揚(yáng)。
她笑道:“那我去隔壁通知一聲,這佛跳墻馬上可以上桌了?!?br/>
踏雪出了院門(mén),快步走向隔壁,她抬手敲了敲門(mén)。
很快,便有一青衣少年開(kāi)了門(mén)。
此人不是旁人,正是同為御景宸暗衛(wèi)之一的寒烈。
他一見(jiàn)踏雪,便已然明白了。
“我這就去回稟主子?!?br/>
“嗯,你去稟告主子吧,我這就去回去了。我現(xiàn)在不方便多呆,免得生出旁的枝節(jié)來(lái)?!碧ぱ┤蝿?wù)一達(dá)成,自是趕緊回了沈宅。
而這個(gè)時(shí)候,沈丹瑤清脆明亮的音色在院子里響起。
“大哥,二哥,小姨,二舅,飯菜已經(jīng)好了,你們可以洗手吃飯了?!?br/>
沈丹瑤快速地?cái)[好碗筷,招呼家人上桌吃飯了。
而無(wú)痕跟沈樂(lè)馳兩個(gè)人幫忙,將裝滿(mǎn)美食的紹興大酒壇搬到了飯桌旁側(cè)。
一等酒壇子擺放好,沈丹瑤便將封口的酒壇口輕輕地掀開(kāi)。
頓時(shí),香氣撲鼻,引得眾人直流口水。
沈樂(lè)馳等不及,直接自己上手了。
啪地一聲,沈丹瑤笑著拍了一下他的手背。
“二哥,別急,還有配菜沒(méi)端上來(lái)呢,你放心,今晚分量十足,足夠你吃的。”
說(shuō)笑間,沈丹瑤又去廚房將配置的小菜一一端上桌來(lái)。
有蓑衣蘿卜一碟、火腿拌豆芽一碟、冬菇炒豆苗一碟、油辣芥一碟以及銀絲卷、芝麻燒餅佐食。
另外,沈丹瑤還配了喝的。
本來(lái),她打算鮮榨橙汁,后來(lái)一想這橙子從空間里拿出來(lái)太顯眼了,還是算了。
她改用了牛奶。
溫?zé)岬呐D?,用杏仁去了腥味,而后端到桌上,倒?jié)M一個(gè)個(gè)杯子,放在了無(wú)痕,踏雪,沈樂(lè)山跟沈樂(lè)馳,還有她自個(gè)兒的位置上。
“好了,現(xiàn)在全部都齊整了,二哥,你可以開(kāi)吃了哦?!鄙虻が幾聛?lái),笑著朝沈樂(lè)馳眨眨眼睛。
沈樂(lè)馳一聽(tīng)可以開(kāi)吃了,自是趕緊將酒壇口的菜倒入一個(gè)早就備好的大盆中。
沈丹瑤見(jiàn)二哥這般急性子,搖頭笑了笑。
她起身,拿了一個(gè)長(zhǎng)勺,將酒壇里的湯給在座的每個(gè)人舀出來(lái)一碗。
“二舅,小姨,還有大哥,二哥,趕緊嘗嘗,味道應(yīng)該很好的?!?br/>
這盛出來(lái)的湯水,湯濃色褐,卻厚而不膩。
沈樂(lè)山,沈樂(lè)馳,無(wú)痕跟踏雪單單聞著這香味就覺(jué)得有些忍不住,當(dāng)即就喝起湯來(lái)。
別說(shuō),這味道,真是絕了。
四人被美食所誘惑,眼下完全是沒(méi)有抵抗力,只顧埋頭吃著,踏雪無(wú)痕甚至都忘記了今晚還有客人登門(mén)。
直到敲門(mén)聲響起。
踏雪無(wú)痕這才想到了他們的主子。
而沈丹瑤這個(gè)時(shí)候倒是想起踏雪之前所說(shuō)的,她有些抱歉地看向無(wú)痕道:“二舅,對(duì)不住啊,小姨提醒過(guò)我的,說(shuō)今晚你衙門(mén)里的朋友要來(lái)家中吃飯,我這一忙就不記得這事了。我們這都已經(jīng)開(kāi)飯了,這客人來(lái)了可就不好意思了。要不然,二舅你出去說(shuō)一下,敢天再請(qǐng)你朋友吃飯吧?!?br/>
無(wú)痕覺(jué)得踏雪這回聰明了,知道提前做好鋪墊。
當(dāng)即,他道:“丹瑤,沒(méi)關(guān)系的,都是二舅認(rèn)識(shí)的人,不必那么見(jiàn)外。再說(shuō)了,今晚有佛跳墻這樣的好菜,那是多少人想吃都難得品嘗一回的,他們能?chē)L幾口就不錯(cuò)了。沒(méi)事的,二舅去開(kāi)門(mén),他們不會(huì)介意的,你去準(zhǔn)備幾副干凈的碗筷就好?!?br/>
無(wú)痕沒(méi)有直接說(shuō)是準(zhǔn)備一副碗筷,他怕引起沈家三兄妹的懷疑,便干脆讓沈丹瑤多準(zhǔn)備幾副。這樣一來(lái),就算等會(huì)就主子一個(gè)人來(lái)吃飯,他也能應(yīng)付過(guò)去。
這沈丹瑤聽(tīng)得無(wú)痕這么一說(shuō),自是趕緊去廚房準(zhǔn)備幾副嶄新的碗筷出來(lái),快速地?cái)[放好。
接著,她又去廚房取了干凈的幾個(gè)杯子,倒好了牛奶。