?花花可是從現(xiàn)代而來,做菜又是她的拿手戲,對于這里的人來說,新奇的菜譜,花花的小腦袋瓜里,那是源源不斷的。し
所以,既然選擇了不走尋常路,花花對于開張的事情,也就不著急了,所以,這幾日,一直把自己的關(guān)在了房間內(nèi),拿著極為不習(xí)慣的毛筆,在一張白紙上,涂涂畫畫。
然后,等把那畫做好了之后,又獨自一個人,去了距離鋪子不遠(yuǎn)處的打鐵匠那里,極為認(rèn)真的讓他按照這畫上的東西,給打一個出來。
“小娘子,你確定要這個東西嗎?”
那鐵匠將這畫翻來覆去的瞧了好幾遍,十分困惑的問道,這長長方方的東西,上面又弄個鐵架子,這玩意兒他可是從來沒有見過呢。
“沒錯,你就按照這個樣式的,給我打兩個,長度我也標(biāo)注了,若是這七天內(nèi)給我打出來,價格還可以商量”花花著急要這玩意兒,自然是越早越好,價格神馬的,都是浮云。
弄好了鐵架子的事情,花花又讓周傳武去了集市一趟,買了一袋子的豆豉回來,然后,又買了個人一般大小的缸回來,先用冷水把那豆豉給燒開,然后,將豆鼓汁濾出。
等到豆鉸汁冷卻后,就往里面放鹽啊、冬筍啊,香菇啊,豆腐腦啊,還有酒之類的東西,凡是花花能夠找到的,那都給用上了,又因為這天氣漸漸轉(zhuǎn)涼了,花花就在大缸外面包上了厚厚的一層外衣,又在它的旁邊放了一堆火,想著能夠讓高溫使里面的東西發(fā)酵的快些。
等到那鐵架子做完了,花花便去打開大缸聞了聞味道,感覺差不多的時候,就讓周傳武去大街上,買了好幾車的豆腐回來,直接一股腦的倒進(jìn)了那大缸中。
望著花花這奇怪的動作,周傳武倒是沒說什么,不過,跟著他們干活的那對夫妻十分疑惑的問道:
“東家娘子,您這是要做什么呢?這缸都臭了,您怎么還往里面放東西???”
他們還從來沒有見過豆腐是這樣做的,而且,只要這大缸一打開,那刺鼻的味道,直接熏的他們皺眉頭,這么臭的東西不到掉,竟然還要加花了大錢買來的豆腐,這不是腦袋敲壞了嗎?
“這個啊,為咱們鋪子的開張做噱頭呢”
花花把所有的豆腐都放進(jìn)去之后,又連忙的蓋上了,望著那大缸,女孩一雙大大的眼睛晶晶亮。呵呵,這鋪子開張能不能成功,就看你的了。
“噱頭?”兩夫妻聽著花花的話,依舊十分的困惑。
“哎呀,這事情,你們就不用操心了,你們只要管好把鋪子給我整理干凈了,就行”這幾天,花花一門心思撲在研究對于這個時代來說,屬于新奇的吃食,所以,把店鋪的布置還有一些的瑣碎活,都交給了周傳武和這對夫妻。
“東家把這鋪子布置的差不多了,就差您什么時候說開張了”張憨一臉憨厚的說道。
“好,那么,明日咱們就開張”花花大聲的說道。
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(天津)