?楊家的苞谷地七月開始灌漿，到八月頭嫩苞谷已經(jīng)可以吃了，所以每年八月頭上都有一個(gè)重要的活動(dòng)，就是蒸桐葉饃饃。雖然比不上年底殺豬，但是也算是為了即將到來的忙碌秋收打氣。

    蒸桐葉饃饃有三樣必備的東西，嫩苞谷、油桐樹葉和嫩南瓜，正好靠近桐油坡那邊的苞谷地嫩玉米能收了，楊茂德便把先頭說好打獵的日子，和蒸桐葉饃饃的日子定在一天。八月十號(hào)，天晴，楊家大院的男男女女、老老少少、齊齊出動(dòng)。

    領(lǐng)頭走的是楊茂德和伍哥帶的一支二十人的槍隊(duì)，背了槍纏了子彈袋子，一人手里還拿了一根兩三米長的竹竿，他們是打獵隊(duì)伍的主力，這竹竿是用來趕草籠子嚇唬獵物用的。

    比他們晚出發(fā)的一隊(duì)人，由田二叔帶隊(duì)有五六個(gè)大小伙子，還有院子里許多半大小子，再就是拖著大布袋的小媳婦子，他們是負(fù)責(zé)采桐葉的，山里的娃子爬樹都利索著哩。

    再后面一波是剩下的二十幾個(gè)男勞力和一些粗健的婦人，他們負(fù)責(zé)采嫩苞谷并運(yùn)回去。阿祖和三個(gè)小姑娘也混在里面，其實(shí)她們更想去看打獵，又或是跟去采桐葉也是好的。只是一個(gè)孕婦加三個(gè)小腳，在山林子里跑要?jiǎng)跓┰S多人看顧哩。跟著采苞谷的隊(duì)伍走在相對(duì)平坦的田坎上，雖說依舊不利索但是用不著人分心跟著，這里也靠近桐油坡，能第一時(shí)間看到打獵隊(duì)的收獲。

    誰也沒指望她們四個(gè)做事，跟隊(duì)伍里那弓著背的黃豆奶奶一樣，算是來看熱鬧的。

    桐油坡含蓋了三個(gè)山頭，都是向陽的坡，地勢(shì)陡峭山石嶙峋，主要的植被就是油桐樹，據(jù)說這是楊家?guī)纵吶藬U(kuò)種出來的，九月里油桐籽熟了的時(shí)候會(huì)采回去榨油，楊家大院里一年的點(diǎn)燈照明是綽綽有余的。苞谷地在緊鄰?fù)┯推碌囊粋€(gè)地勢(shì)稍緩的小山上，也是向陽的一面，一層層從上往下一共九塊地，每一塊都是一畝帶一點(diǎn)兒。

    這采嫩苞谷和秋收苞谷不一樣，不能緊著一個(gè)苞谷桿子擼光，所以就見到男人和婦人們穿著密不透風(fēng)的長衣長褲鉆進(jìn)茂盛的苞谷籠子里，要挑選個(gè)頭比較大顆粒飽滿已經(jīng)拖穗子的苞谷，注意不能折損了苞谷桿影響上頭留下的苞谷繼續(xù)生長，還得注意腳下不能踩了間種的黃豆。

    “虧得我哥讓把苞谷的行間拉大了，不然咋個(gè)鉆得進(jìn)去人？”茂梅從田邊擼了一把黃豆夾：“哎，嫩黃豆也吃得了?！?br/>
    跟在一旁的黃豆奶奶笑瞇瞇的說：“這邊田頭種的是八月爆，還要等些日頭收才好哩，四小姐想吃的話，菜園子下頭那塊地里種的七月爆收回去了。”

    “用辣子悶的老黃豆是香，但是我想吃嫩辣椒炒的嫩豌豆哩?！泵费柿讼驴谒?br/>
    黃豆奶奶有些舍不得的看看田里的嫩黃豆，現(xiàn)在吃比到八月底收的時(shí)候要少十來斤哩，這一個(gè)月正是黃豆攢肉的時(shí)候。

    路過的陳嬸子聽了朗聲笑道：“那就弄一捆回去吃，幾個(gè)女娃娃能吃好多？”說完便挑了一行黃豆彎腰收割起來，果然一行到頭就扎了足足兩捆，茂蘭連忙喊夠了夠了，這兩捆足夠炒三四回，小氣的老爹要罵人哩。

    等到阿祖和三個(gè)姑娘走遠(yuǎn)，陳嬸子看著面有可惜之色的黃豆奶奶說：“這自家田里的東西，老太爺和少爺咋還能缺了自家姑娘？比去外頭買那些亂七八糟的零嘴子合算不是？”

    老人家也只是愛惜莊稼，聽陳嬸子的話便點(diǎn)點(diǎn)頭：“種糧食出來不就是養(yǎng)娃娃的？娃娃愛吃比啥都強(qiáng)?！?br/>
    “就是這話，你看李鑫家虎頭，要是能多吃一口，李鑫媳婦莫說是嫩黃豆，就是喝她的血也情愿?！标悑鹱訃@口氣，李鑫媳婦跟著她一起看顧東跨院的豬，兩家關(guān)系十分要好，他家虎頭還不到四歲瘦的跟柴火棍一樣。

    “我聽說還帶去醫(yī)院看了哇？咋說地？”黃豆奶奶關(guān)切的問，她的小孫孫黃豆比虎頭還小兩個(gè)月，但是黑壯得像個(gè)小牛犢子一樣，整天跟著院里的娃一起淘氣。

    “也是孫私娘那話，脾胃失調(diào)?！标悑鹱訐u搖頭：“說是慢慢養(yǎng)，她家見天的給娃兒熬白米稀飯，但是咋養(yǎng)也那樣。”

    “沒喝藥？”

    陳嬸子把扎好的黃豆桿子往架背上一捆：“喝啥藥？稀飯都喝不下去，哪里肯喝藥？”

    兩個(gè)人又感嘆了一回，這邊茂菊和阿祖相互攙扶著已經(jīng)走到了能看到采桐葉的坡邊上，茂梅尋了一朵野豌豆花，紫色一溜串兒不時(shí)扯一朵下來在嘴里吧唧著。

    看到瘋跑過去的長娃子趕緊喊：“田長興，你咋沒去摘桐葉？”

    長娃子嚇了一跳，趕緊朝他老爹的方向看，見田二叔正彎了腰往袋子里裝桐葉，才回頭對(duì)茂梅做了個(gè)噓小聲點(diǎn)的手勢(shì)：“莫喊，我去前頭打獵隊(duì)看看?！?br/>
    說完又把手頭兩根苞谷桿子遞給她：“給你吃哈，莫給我爹說?！?br/>
    茂梅接過來一看，是兩根公苞谷桿子：“哎呀，田里咋還有公苞谷？”說完便折了一截遞給阿祖：“嫂子吃看看，比甘蔗甜哩?！?br/>
    阿祖見她用小牙撕開外皮露出里面水潤的芯兒，倒是跟啃甘蔗一樣。

    長娃子見茂梅收了自己的賄賂邊揮揮手又叮囑了一句：“千萬莫給我爹說哦。”

    阿祖見他往前跑連忙喊住他：“要去看可以，但是過去了先要跟伍哥他們打個(gè)招呼，那槍子不認(rèn)人，莫要傷到?！?br/>
    說著話，前山頭響起了嘭的一聲巨響，然后綿延著在山間回蕩，長娃子心癢難耐趕緊說了句曉得了，便急匆匆往前頭跑去。

    阿祖她們姑嫂四個(gè)又逛了片刻，便尋了個(gè)樹蔭坐了下來，八月的山里頭許多野果都成熟了，只一會(huì)兒便有人送來黑紫色的晚桑葚，紅彤彤的山莓，連茂梅也在附近尋到了一窩地秧泡兒。

    山間回蕩的槍聲不斷，阿祖撿了顆山莓放到嘴里才問：“這么大聲音能打到啥？野雞那些怕是早就嚇跑了?！?br/>
    茂蘭吃了桑葚小嘴被染出紫紅的顏色，像是上了唇彩：“兔子肯定是有的，那東西耳朵背，放響炮兒都嚇不走。”

    茂菊點(diǎn)點(diǎn)頭，用手絹擦擦自己的嘴發(fā)現(xiàn)也是紫紅一片：“公野雞不容易打到，但是母野雞好打哩，特別是有蛋的母野雞，攆起來也繞著窩邊飛，逮到過后到草里一找肯定有蛋?！?br/>
    阿祖笑著想，這時(shí)打算連窩端啊，不過逮了母野雞，野雞蛋自然也孵不出小野雞了，不連窩端也沒用，肯定會(huì)被蛇或是耗子吃了。

    地秧泡兒拇指頭大小，空心里面長了許多小顆粒的種子，不算甜但汁水挺多，茂梅一連吃了好幾個(gè)才小心的把剩下的摘了用桐葉包好。

    “我就指望大哥他們能打到野山羊哩，上一回兒打到還是好多年前？我聽長娃子說，他們?cè)谕┯推驴吹竭^羊群，大大小小二三十只?！闭f著把手里的桐葉包遞給阿祖：“嫂子吃這個(gè)看看，雖然不甜但是解渴。”

    “是有野羊。”走過來的田二叔聽到茂梅的話接著說：“不但有野羊，還有野豬哩，這七八月結(jié)苞谷，這些東西就老是在附近晃，到了快收糧食的時(shí)候還得讓人晚上帶著槍守夜才行。”

    阿祖見到爬樹的人紛紛下來，便問：“桐葉采完了？”

    田二叔點(diǎn)頭：“這東西弄得快，哦，我是想來說，他們?cè)谏项^找到了一個(gè)野蜂窩，一會(huì)兒要弄哩，少奶奶和小姐們先回去？要是野蜂子竄過來蜇了人就不好了?！?br/>
    “真的么？野蜂窩？有好大？”茂梅興奮得兩眼發(fā)光，上回?fù)Q油居然沒人送野蜂窩來，她一直惦記的油炸蜂蛹也沒著落。

    “有洗臉盆大哩，估計(jì)能收七八斤蜂蜜?！碧锒灞葎澚艘幌?。

    阿祖從沒見過收蜂蜜，便一邊走一邊詢問如何取蜂巢，田二叔護(hù)送她們回去，便細(xì)細(xì)的解說。

    “先在不遠(yuǎn)的地方燒一堆火，找?guī)讉€(gè)人蒙了頭臉點(diǎn)了火把去熏蜂巢，那個(gè)蜂巢在山崖下頭，不好站腳哩。等引了野蜂子飛出來，就往燒火的地方跑，然后再找?guī)讉€(gè)人用篾條編的兜兜去筐了蜂巢掰下來?！碧锒灞葎澲f得慷慨激昂，似乎在指揮一場戰(zhàn)役：“最主要還是要驅(qū)散追人的野蜂子，其實(shí)追到火堆邊上蜂子就不咋叮人了，然后再用濕的柏樹枝壓火，出來的濃煙就能把蜂子都驅(qū)散了?！?br/>
    “這散了的蜂子明年還會(huì)在附近落巢，這邊坡上油桐花開得好，一年頭新蜂巢就能長到海碗大。”

    等阿祖她們回到大院，田二嬸已經(jīng)帶人從菜園子里砍來了七八十個(gè)青皮的南瓜，雖然還是青皮但一個(gè)也足有小磨盤大。

    “這是面南瓜?！碧锒鹫f：“嫩包谷本來就水多，要是用水南瓜，一蒸饃饃就不成形了。”

    接下來便是把嫩苞谷粒從棒子上脫下來，用的工具是削尖的青竹片子，也就兩行粒米子的寬度，從這頭一推到那頭，就把水嫩嫩的玉米粒子從苞谷棒上鏟了下來。套好磨房大磨上的老牛，別看足有幾十桶嫩苞谷，不到半個(gè)小時(shí)就全部磨成了漿子。

    切好的南瓜絲也用鹽殺過水，里面攪拌上紅紅的腌辣椒片子，磨好的嫩包谷漿子里拌上老苞谷面增稠，用南瓜絲做餡兒外面是玉米皮子，最后裹上洗凈晾干水的桐葉，因?yàn)槟塾衩缀苡叙ば?，所以根本不需要捆綁，?duì)折一下變成半月形就一個(gè)壓一個(gè)的碼好在蒸籠里，一籠就能放七八十個(gè)哩。

    熬好的紅薯稀飯，涼拌菊花腦，干辣椒悶的老黃豆和洋芋，阿祖她們多了一樣嫩辣椒炒嫩黃豆，主食就是蒸好的桐葉饃饃，阿祖一口氣吃了三個(gè)還喝了一大碗稀飯，結(jié)果就是沒辦法睡午覺，只得跟著茂蘭在大院里轉(zhuǎn)著圈的消食。

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