對(duì)方這拒絕溝通的樣子，讓左瓊瓊知道這肯定是和他有關(guān)的。
難怪走到的時(shí)候那么決絕，感情是在這個(gè)地方等著自己呢。
‘不用了，我和小靈他們住酒店就好，公司應(yīng)該會(huì)報(bào)銷的?！?br/>
左瓊瓊的話剛發(fā)出去還沒兩分鐘，陸清澤沒回消息，反而是王晴的消息發(fā)過來。
‘富貴，剛才接到緊急通知，這次只報(bào)銷車費(fèi)，不報(bào)銷住宿費(fèi)了。
你看看想要住在哪個(gè)酒店，這幾天的有粉絲和各種博主到來，最好早一點(diǎn)訂。
實(shí)在不行的話，你就來我的小出租屋，空間雖然不大，但還是能勉強(qiáng)住開的?！?br/>
左瓊瓊皺著眉頭打開軟件，發(fā)現(xiàn)酒店里面都沒有空房了。
陸清澤這個(gè)老狐貍，居然給自己下套！
‘瓊瓊，我本來是想要給你訂個(gè)房間的，但都滿了，還是來我家里住，上次你也來過的?！?br/>
左瓊瓊呵呵一笑，現(xiàn)在還能有什么辦法，總不能因?yàn)檫@件事就不去了吧？
跟王晴確定這次能出席之后，左瓊瓊在第二天一早就看到了官方發(fā)布的這次出席的幾個(gè)博主。
最前面的就是小楊梅，對(duì)方比自己的粉絲要多，這些天男友系列也很受歡迎。
然后是一個(gè)從來沒有露過臉的男性博主，聲音很好聽，有很多受眾。
還有一個(gè)的梗王，炒菜的時(shí)候一句一個(gè)梗，貢獻(xiàn)不少名場(chǎng)面。
最后就是左瓊瓊，她在這里面算是個(gè)新人，畢竟入行還沒一年，能和那么多前輩一起錄制節(jié)目已經(jīng)很不錯(cuò)了。
粉絲們對(duì)于這次突然通知也十分意外，在評(píng)論區(qū)開始安利自己正主。
【我那膚白貌美的老婆小楊梅！這次是要和男朋友一起去嗎？】
【狠狠期待住了，太想要看到小楊梅在電視上出現(xiàn)了。】
【是直播嗎？想看直播畫面，看這些美食主播會(huì)不會(huì)翻車?！?br/>
【樓上你奪筍啊，但我也想要看】
【居然有富貴哎！可以看到富貴和其他人一起玩啦！】
【推薦我們博主，身材好，聲音也是賊啦好聽！】
【這個(gè)什么左富貴的到底什么背景？在哪都能看到她……】
【反正比你們家那個(gè)小偷搶，上節(jié)目上的一塌糊涂，資源都被撤了，現(xiàn)在還偷人家創(chuàng)意，羞不羞啊……】
【哈哈哈哈哈，樓上笑發(fā)財(cái)我了！】
【好希望富貴和我們家博主來一波聯(lián)動(dòng)，雙廚狂喜！】
【都是我喜歡的博主，我不挑?！?br/>
【現(xiàn)在吵什么？一對(duì)比就知道誰才是真正的美食博主了！】
【為富貴打call！】
【小楊梅沖沖沖！】
左瓊瓊看了一下，基本上都是自己粉絲和小楊梅粉絲比較活躍，等兩人正式出現(xiàn)在同一個(gè)節(jié)目中的時(shí)候，肯定吵的更熱。
她在群里發(fā)了一下不要和別人吵架，一個(gè)小時(shí)之后直播。
【好哦，這次有很多別家的粉絲和路人，我們不要招黑！】
【對(duì)！乖乖看直播！】
左瓊瓊很放心自己的粉絲，收起手機(jī)準(zhǔn)備今天制作月餅的材料。
月餅是每年的中秋用來的祭拜月神的點(diǎn)心，常見的有廣式月餅、蘇式月餅、京式月餅。
左瓊瓊今天準(zhǔn)備是的比較傳統(tǒng)的幾種，廣式五仁月餅。
很多人不喜歡五仁的原因，就是因?yàn)闆]有吃到的正宗五仁月餅。
左瓊瓊在小時(shí)候也是更喜歡吃各種水果餡料的月餅，對(duì)五仁月餅避之不及。
長(zhǎng)大之后才知道很多的水果餡料的月餅都是冬瓜制作的，五仁月餅才是最好吃的。
還有就當(dāng)是這兩年比較火的流行月餅和冰皮月餅。
王慧靈來了之后，左瓊瓊就打開主播。
【直播這么快就開始啦！我把我媽拉過來了，讓她跟著一起的學(xué)習(xí)一下?！?br/>
【阿姨：真的謝謝你.】
【今天做什么月餅啊，我已經(jīng)打開了一盒月餅邊吃邊看。】
【只要不是五仁月餅，我都喜歡的吃?！?br/>
【巧了，不管是什么餡料的月餅我都不愛吃.】
左瓊瓊先跟鏡頭前的粉絲和網(wǎng)友們打招呼：“家人們上午好，中秋節(jié)快要到了，今天我們來制作月餅.”
她把放在案板上的材料的都拿出來，一一給粉絲們講解。
“這是要做五仁月餅的，看上去就比較好吃。這是做冰皮的，比較簡(jiǎn)單.能做的我一會(huì)兒帶著大家一起來做?！?br/>
【我聽到了什么？五仁?。。 ?br/>
【討厭的五仁月餅，有紅綠絲的五仁月餅更加討厭】
【終于不止我一個(gè)人討厭紅綠絲絲了，我感覺那就是五仁月餅里面的老鼠屎.】
【我的童年陰影，它來了.】
王慧靈小聲說道：“姐，其實(shí)我也不是很喜歡月餅”
左瓊瓊：“.”
她一把抓住王慧靈，“剛才小助理說紅綠絲是怎么做的，她特別喜歡，因?yàn)槲也幌矚g的原因，我們就簡(jiǎn)單說一下，就不做了?！?br/>
【那啥，富貴，你是不是忘了小助理也帶著麥.】
【笑死了哈哈哈，小助理：我不是！我沒有！】
左瓊瓊面不改色，“紅綠絲的原材料十分簡(jiǎn)單，準(zhǔn)備橘子皮或者是橙子皮，將里面的白壤去掉，這樣做出來的就不會(huì)發(fā)苦。
切成細(xì)絲放進(jìn)清水里面浸泡，搓洗一下，浸泡半個(gè)小時(shí)。
泡好之后清洗干凈，分成兩份，一份加上紅色可食用色素，一份加上綠色可食用色素。
戴上手套抓拌均勻，能全部沾染上顏色就行?！?br/>
接下來就是腌制，紅綠絲吃上去就是甜甜的味道，左瓊瓊加上兩勺白糖，“我們要腌制一會(huì)兒，差不多半個(gè)小時(shí)，然后腌制出來的水分倒掉，再加入白糖?！?br/>
“最后放進(jìn)冰箱里面，冷藏兩天再曬干就能使用了?！弊蟓偔傂α艘宦暎暗磺傻氖?，我忘記提前準(zhǔn)備了，今天做月餅就不放了?！?br/>
【哈哈哈哈哈，這個(gè)借口是我沒想到的】
【要不是剛才聽到你說不喜歡，我還就真的相信了】
【低情商：不喜歡。高情商：忘了提前準(zhǔn)備，真是遺憾??！】
紅綠絲的事情過去之后，就能正式開始準(zhǔn)備五仁月餅了。
“這里是兩百克的去皮熟花生，切碎就可以了。不要放進(jìn)攪拌機(jī)里面，不然就沒口感了?！?br/>
炒熟的核桃仁切碎，葡萄干切兩下，不切也可以。
最后把處理好的這些食材都倒進(jìn)一個(gè)大碗里面，再加上瓜子仁，熟芝麻。
“喜歡紅綠絲的這個(gè)時(shí)候可以發(fā)進(jìn)去了，再放一百五十克白糖，攪拌均勻。”
現(xiàn)在的餡料是散乎乎的，肯定包不起來的，就需要再放一些熟的糯米粉，八十克的食用油，一百克左右的清水。
左瓊瓊戴上手套開始揉，“家人們，在加清水的時(shí)候不要一次性都倒進(jìn)去，可以一點(diǎn)點(diǎn)的加，最終餡料可以捏成團(tuán)就行了?！?br/>
【我媽已經(jīng)開始下單準(zhǔn)備月餅的食材了，還說紅綠絲居然那么簡(jiǎn)單，要自己多做一點(diǎn).】
【姐妹，你保重！】
左瓊瓊感覺差不多了，“先把餡料的分成五十一個(gè)的小劑子，我這些的差不多能做二十多個(gè)。
如果你們吃不了那么多，就按照比例少做一點(diǎn)?！?br/>
接下來就是比較重要的皮了，左瓊瓊拿出來一個(gè)的大的玻璃碗。
“先加入七十五毫升的清水，三百克食用油，一百二十克白糖，用打蛋器不停的攪拌?！?br/>
油分乳化之后會(huì)變的有些粘稠，像是奶油一樣。
“有轉(zhuǎn)化糖漿的就不需要這一步了，這主要是為了讓表皮更加的香酥的。
然后加入七百五十克的普通面粉，翻拌均勻，沒有干粉就能下手按壓了，我的手是干凈的。”
【轉(zhuǎn)化糖漿是什么東西??？】
【我剛才買月餅?zāi)＞叩臅r(shí)候送了，富貴能不能教一下用轉(zhuǎn)化糖漿怎么做？】
“這個(gè)面團(tuán)是不用揉的，只按壓就可以了，顏色均勻就可以放在一旁備用?！?br/>
左瓊瓊廚房里面有暖氣，防止溫度過高干裂，就用保鮮膜蓋上。
和剛才的餡料一樣，都是五十克，捏成團(tuán)，放在一旁備用。
“面團(tuán)按扁，剛才的餡料放在最中間。這個(gè)面團(tuán)是沒有筋性的，不能像包包子那樣，只能把四周的面皮慢慢往上推動(dòng)?！?br/>
【這一步看上去有點(diǎn)難度】
【我連包包子都不會(huì)。】
“有開裂是很正常的，不用擔(dān)心，小心捏起來就好了?！?br/>
左瓊整理的圓滾滾的，用模具按壓出形狀。
不一會(huì)兒，就能做出來滿滿一烤盤的月餅，看上去就十分精致。
“烤箱預(yù)熱，一百八十五度五分鐘?！?br/>
這一次的月餅才剛剛成形，拿出來刷上一層蛋黃液，烤出來的月餅才會(huì)更加好看。
“蛋黃液就是蛋黃和清水混合我就不用再說一次了吧？”左瓊瓊把每個(gè)月餅均勻上色，“再烤十五分鐘就可以了?！?br/>
十五分鐘一到，左瓊瓊將烤好的月餅?zāi)贸鰜?，剛出爐的月餅是很酥的，一口掉渣。
左瓊瓊掰開一個(gè)外面的酥皮都要碎了，險(xiǎn)些掉落。
【我收回剛才不喜歡吃月餅的話，富貴什么時(shí)候搞抽獎(jiǎng)?。。?dòng)的搓手手……】
【這個(gè)看上去也太好吃了！以前怎么就沒發(fā)現(xiàn)月餅看起來那么好吃？】
【我喜歡五仁！五仁yyds！請(qǐng)務(wù)必郵給我嘗嘗！】
剛才還備受嫌棄的五仁瞬間成了香餑餑，受到了評(píng)論區(qū)的瘋搶。
左瓊瓊做這些本來就是吃不完的，就算粉絲不說，她也會(huì)進(jìn)行抽獎(jiǎng)。
“這次抽獎(jiǎng)是二十個(gè)人，我讓小助理發(fā)一條動(dòng)態(tài)，截止到明天早上，大家記得參與?！?br/>
明天還要出發(fā)京市錄制節(jié)目，發(fā)快遞的工作只能拜托麗姐了。
【我準(zhǔn)備好了！小助理快發(fā)鏈接！】
【激動(dòng)的心，顫抖的手，這次一定要中！】
【富貴親手做的月餅哎！誰不想嘗嘗！】
接下來就是這兩年比較火熱的冰皮月餅，剛才左瓊瓊說這個(gè)月餅更加簡(jiǎn)單可不是凡爾賽，因?yàn)檎娴暮芎?jiǎn)單。
“我們的第一步先來準(zhǔn)備冰皮，主要的材料就是糯米粉。
糯米粉加玉米粉加土豆粉加糖、玉米油、牛奶，攪拌均勻，這一步可不是和面，不要揉成面團(tuán)，就是稀一點(diǎn)的面糊。”
為了讓冰皮更加的細(xì)膩，左瓊瓊又用濾網(wǎng)過濾了一下。
將盆子蓋上保鮮膜，扎上幾個(gè)小孔，水開之后蒸二十分鐘。
“只用糯米粉的話可以嗎？也可以，差不多，但口味上有點(diǎn)不一樣。”
“我今天做的是的芋泥餡，你喜歡什么餡料就放上什么?！?br/>
“用轉(zhuǎn)化糖漿的辦法是嗎？有的人會(huì)用轉(zhuǎn)化糖漿，一百克的糖漿，加上兩克的枧水，花生油或者是玉米油四十克，攪拌均勻之后加面粉就可以了?！?br/>
“可以用蜂蜜代替，但口感上有點(diǎn)不一樣?！?br/>
左瓊瓊回答了幾個(gè)問題之后，先整理一下蒸熟的芋頭。
她買的芋頭是蒸好之后并不是紫色的，所以左瓊瓊又加了一點(diǎn)紫薯粉，看起來更加好看。
“這里是芋頭、一點(diǎn)糖和牛奶，混合均勻之后像熬紅豆沙一樣嗎，慢慢熬煮粘稠，冷藏之后成團(tuán)就可以了，大家可以買現(xiàn)成的?！?br/>
【嗚嗚嗚，居然是我給富貴送過去的紫薯粉，她真的有在用！】
【富貴她，我真的哭死嗚嗚嗚.】
【居然是姐妹送的嗎？富貴真的有在用心評(píng)測(cè)啊！】
左瓊瓊看到評(píng)論區(qū)的話才想起來，說：“對(duì)，這就是的粉絲送來的那些，我差不多每一樣都用了，等這次錄制節(jié)目回來，可以跟你們分享一下。”
她在拿到東西的第一時(shí)間就看了這個(gè)品牌的資料，已經(jīng)成立很多年了，但這幾年因?yàn)闋I(yíng)銷的原因淡淡退出了市場(chǎng)。
是個(gè)好品牌，十幾年都沒有什么安全事故，左瓊瓊也能放心推薦給粉絲們。
“剛才的糯米粉有點(diǎn)涼了，我們?nèi)喑晒饣拿鎴F(tuán)，分成三十克一個(gè)的劑子，芋泥就分成二十克左右的就可以了。”
包月餅的辦法都的差不多，將冰皮按扁，芋泥餡料放進(jìn)去，包好，揉圓，粘上一點(diǎn)干粉，然后進(jìn)模具。
“這樣一個(gè)小小的月餅就做好了，是不是還挺可愛的？”
一個(gè)圓滾滾的月餅出現(xiàn)在她掌心里面，看著十分可愛。
【我想要這個(gè)，無法拒絕糯嘰嘰的東西！】
【我愛了】
【哈哈哈哈！我媽說一會(huì)兒就給我做！】
左瓊瓊將的做出來的月餅小心放好：“這樣做好的月餅很容易發(fā)干，大家要密封好放進(jìn)冰箱里面保存！”
自己有個(gè)塑封機(jī)，加上現(xiàn)在天氣涼爽，到粉絲手里是沒有什么問題的。
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