黑金鮑都是大塊頭,畢竟能允許捕撈上來(lái)的鮑魚(yú),可是足足有十幾厘米的直徑!
李杜在他的社交空間里發(fā)布有鮑魚(yú)的照片,他的同學(xué)以為這是超大型扇貝,卻沒(méi)有能猜到這是鮑魚(yú)的。
畢竟,黑金鮑和普通人的生活距離有點(diǎn)遠(yuǎn),捕撈難度和珍稀程度決定了它的售價(jià),而售價(jià)又決定了它不可能進(jìn)入普通家庭。
在場(chǎng)所有人都沒(méi)有吃過(guò)黑金鮑,這樣當(dāng)刺身、白灼、爆炒等方式做出的一盤(pán)盤(pán)菜上桌后,再配上一小鍋鮑魚(yú)粥,一群人都期盼起來(lái)。
大奧和哥斯拉在船上釣到了魚(yú),漢斯先前沒(méi)有摸到黑金鮑,但他摸到了幾個(gè)大扇貝。
這樣雜七雜八收拾出來(lái),一頓豐盛的海鮮大餐出現(xiàn)了。
“可惜還缺一瓶紅酒,澳大利亞的紅酒很出名,我們?cè)谀珷柋驹撡I(mǎi)點(diǎn)酒莊出產(chǎn)的上好紅酒?!睗h斯有些遺憾的說(shuō)道。
漢娜瞪了他一眼,道:“要下海你還喝酒?你就這么著急去見(jiàn)爸爸媽媽嗎?”
漢斯?fàn)庌q道:“喝幾口沒(méi)關(guān)系吧?我們又不是喝醉了下水,再說(shuō),喝了酒我們就不下水了?!?br/>
蘇菲打圓場(chǎng):“來(lái)吧,我們向上帝禱告,感謝上帝賜我們美食?!?br/>
她的信仰在這個(gè)團(tuán)隊(duì)里面得到支持,大奧一家、漢娜和史蒂芬,都是虔誠(chéng)的基督徒。
李杜尊重他們的信仰,等他們禱告結(jié)束才開(kāi)始吃東西。
他們先吃的都是黑金鮑刺身,就想嘗嘗,這一只能賣(mài)幾千塊的鮑魚(yú),到底有什么魅力?
鮑肉入口,李杜首先感覺(jué)到的是肉質(zhì)緊密、彈性十足,但咀嚼之后鮑肉又變得綿軟起來(lái)。
肉味方面,鮑魚(yú)肉擁有海產(chǎn)的鮮美且清甜醇香,越往后咀嚼,味道越是持久。
而且最棒的還是黑金鮑的口感,入口緊致彈爽,后面松軟滑糯,很是神奇。
一行人吃過(guò)黑金鮑紛紛點(diǎn)頭,蘇菲低聲道:“難怪它售價(jià)這么貴,確實(shí)挺好吃的?!?br/>
不光是好吃,黑金鮑的營(yíng)養(yǎng)也很豐富,或者說(shuō)超級(jí)豐富。
它們生活在海底火山質(zhì)巖石上,肉足表面形成了含有大量礦物質(zhì)的黑膜,此黑膜內(nèi)富有獨(dú)特的鮑靈素、鮑魚(yú)多糖,這兩種成分被認(rèn)定具有防癌、抑制腫瘤生長(zhǎng)的獨(dú)特功效。
而黑金鮑鮑肉部分含有豐富的多元不飽和脂肪酸、維他命a、e、b12和硒、鋅、碘、鎂等礦物質(zhì),可以有效增強(qiáng)食用者免疫力、降低膽固醇、保護(hù)心腦血管,并具有顯著改善視力的功效。
現(xiàn)在養(yǎng)生學(xué)風(fēng)靡全球,不光亞洲地區(qū),包括歐美澳等地在內(nèi),富豪們都開(kāi)始聘用專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)師為自己打造食譜。
在所有食譜中,黑金鮑都是頂級(jí)食材。
吃過(guò)午飯,李杜沒(méi)有再下水,他們剛得到游艇,難免覺(jué)得新奇好玩,狼哥開(kāi)動(dòng)游艇,帶他們?cè)跍\海一帶游玩。
休息過(guò)一天來(lái),他們繼續(xù)下海。
照例,漢斯跟隨李杜,蘇菲在兩人上方海域保駕護(hù)航。
為了保護(hù)蘇菲,李杜讓她穿上了深潛服,配備有氧氣筒等裝置,這樣她不必老是上浮下潛。
剛?cè)胨灰粫?huì),李杜正找了一個(gè)大鮑魚(yú)指點(diǎn)給漢斯。
這時(shí)候忽然又有人潛了下來(lái),然后舉著個(gè)東西對(duì)準(zhǔn)了他們。
李杜和漢斯注意到后嚇一跳,這人很像舉著一把短柄魚(yú)槍?zhuān)皇抢浔黥~(yú)槍?zhuān)菬嵛淦鳂屝怠?br/>
他們紛紛浮上水面,互相看清了彼此相貌。
在海星-60旁邊,一艘涂著漁獵局標(biāo)志的快艇??恐惹叭胨哪腥擞蜗蜻@艘快艇,不用說(shuō),他們碰到漁獵局的工作人員了。
“這是怎么了?”漢斯主動(dòng)問(wèn)道。
那工作人員上船,皺著眉頭道:“你們先前總共三個(gè)人在水下,還有人帶有氧氣筒,這是干嘛?你們違規(guī)了!”
一聽(tīng)這話,李杜等人著急了,這不是胡說(shuō)嗎?
在澳大利亞捕撈黑金鮑,違規(guī)的代價(jià)是很?chē)?yán)重的,輕則是輕罪,你要請(qǐng)律師進(jìn)法庭銷(xiāo)罪交罰款,重則會(huì)被直接抓捕,判有期徒刑,永遠(yuǎn)吊銷(xiāo)漁獵資格。
李杜之前查看新聞,了解到當(dāng)?shù)孛磕甓加羞`規(guī)者被判好幾年刑的案子。
澳大利亞為了保護(hù)自家的海洋資源也是蠻拼的,漁獵局派出了大量工作人員,還使用無(wú)人機(jī)和監(jiān)視器進(jìn)行監(jiān)控。
不親身經(jīng)歷不知道這力度有多大,很多人抱著僥幸心理,覺(jué)得自己帶朋友偷偷下海,或者偷偷使用違規(guī)工具來(lái)捕撈黑金鮑,偶爾用一下不會(huì)被發(fā)現(xiàn)。
但很多時(shí)候,漁獵局不會(huì)走眼,這些人往往一上岸,就發(fā)現(xiàn)漁獵官出現(xiàn)在面前,然后去法院起訴。
到了這階段,很多人還是不當(dāng)回事,水下作業(yè)不好取證。
先前那漁獵官就是使用了水下攝像機(jī),這玩意兒看起來(lái)跟魚(yú)槍似的,嚇到了李杜等人。
因?yàn)椴缓萌∽C,很多捕撈者會(huì)以為沒(méi)有證據(jù)漁獵局和法院不好判罰。
這種想法是錯(cuò)誤的,在海水產(chǎn)捕撈方面,法院判罰使用澳大利亞很少見(jiàn)的主動(dòng)判罰方式,也就是相信原告方。
黑金鮑捕撈行業(yè)有句話,叫做‘地方法院是漁獵官的家’,意思是法院永遠(yuǎn)只相信漁獵執(zhí)法人員的證言。
一旦被漁獵官認(rèn)為他們違規(guī),那法院也會(huì)這么認(rèn)為。
李杜上船展示自己的捕撈證,說(shuō)道:“我們有兩人允許捕撈,我和我的伙計(jì),這位女士戴著氧氣筒下水,是為了保證我們安全?!?br/>
他脫掉上衣給漁獵官看,繼續(xù)說(shuō)道:“昨天我們?cè)谒略庥隽艘馔?,一道海底火山蒸汽噴出?lái)傷害到了我,我們不得不需要朋友幫忙做后援?!?br/>
看過(guò)捕撈證,又看了看李杜的后背,漁獵官皺起眉頭。
蘇菲想了想,又對(duì)漁獵官說(shuō)道:“先生,我們是大衛(wèi)-馬林斯教練訓(xùn)練出來(lái)的潛水員,如果您和他進(jìn)行溝通,或許他會(huì)告訴您,我們都是規(guī)規(guī)矩矩的好人。”
聽(tīng)了這話,李杜點(diǎn)頭,馬林斯曾經(jīng)跟他們聊過(guò),說(shuō)他和當(dāng)?shù)貪O獵官關(guān)系不錯(cuò),他是這邊的海洋救援組織骨干,救過(guò)他們的人。
蘇菲的話起效了,漁獵官顯然認(rèn)識(shí)馬林斯,他很認(rèn)真的打了個(gè)電話,掛掉電話后,他點(diǎn)頭道:“別做出讓我誤會(huì)的事!”
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