“這世上哪,分兩種人,一種是吃香椿的,另一種是不吃香椿的?!?br/>
“今天開(kāi)場(chǎng)前,我先給大家分享一下香椿醬的七種經(jīng)典吃法?!?br/>
“春雨貴如油,而香椿,則是春日里最為奢侈的菜蔬了。它長(zhǎng)在高高的枝頭上,不沾地氣,不染泥腥,清明過(guò)后沐春水晨露而生,汲春雨蓬勃生長(zhǎng),一年里也只有短短數(shù)日可以嘗到這春的滋味,錯(cuò)過(guò)了,只能等下一年。”
“這香椿醬呢,算是香椿的高級(jí)吃法,取香椿新鮮嫩芽制作而成,可以拌面、烙餅、炒飯、煎豆腐、拌豆腐、蘸饅頭、燒土豆,不管哪種吃法,都能嘗到香椿濃郁的香味,仿佛一口吞了整個(gè)春天。”
……
天一茶館里眾多聽(tīng)眾正聽(tīng)著寧安縣最為知名的說(shuō)書(shū)人劉大家大談對(duì)香椿醬的熱愛(ài),這幾日開(kāi)場(chǎng)前劉大家都會(huì)來(lái)上這么一段,勾的大家都對(duì)香椿醬起了饞蟲(chóng),然而,香椿隨處可見(jiàn),香椿醬哪里有賣(mài)?
有眼尖的的人瞅見(jiàn)劉大家用膳的時(shí)候掏出一個(gè)巴掌大的陶瓶來(lái),也不知道那蓋子怎么做的,不是抽開(kāi)而是擰開(kāi),打開(kāi)蓋子后,用木勺挖出幾勺醬料加到面條里,萬(wàn)分享受的吃著。
湊過(guò)去仔細(xì)一瞧,瓶身上貼著一圈紙片,上面有字:
一嘗椿芽,魂生碧落。
邊上還有妙味齋的印章。
“劉大家,您這是香椿醬?”
“是啊?!?br/>
“妙味齋的?”
“沒(méi)錯(cuò),味道特別好,你吃香椿嗎?”
“吃的吃的,我和您是同一種人?!?br/>
“那要不嘗嘗吧。”劉大家一臉萬(wàn)分肉疼的表情挖了一勺到這人碗里,那人吃得贊不絕口,好吃,太好吃了!
沒(méi)錯(cuò),這劉大家是沈小漾找的香椿醬形象代言人,沈小漾可是付了一筆銀子給他,讓他連續(xù)七天在說(shuō)書(shū)前普及一段香椿醬的美味吃法,并且對(duì)外用餐的時(shí)候都加上妙味齋的香椿醬。
當(dāng)然,前提是這劉大家也確實(shí)是個(gè)香椿同道中人。
于是在白三爺?shù)牟少?gòu)還沒(méi)抵達(dá)寧安縣的時(shí)候,香椿醬已經(jīng)在寧安縣沸沸揚(yáng)揚(yáng),甚至在吃香椿的人和不吃香椿的人之間引發(fā)了到底香椿醬是美味還是臭味的爭(zhēng)論。
妙味齋的香椿醬賣(mài)一百文一瓶,幾天時(shí)間也賣(mài)了幾百瓶了。
而白三爺接到沈小漾的信后,當(dāng)即便遣了采購(gòu)過(guò)來(lái),運(yùn)走了沈小漾八成存貨,到京城轉(zhuǎn)手賣(mài)一兩銀子一瓶,仿照沈小漾在寧安縣的做法也在京城找人炒作了一番,迅速聚集了一批香椿醬忠實(shí)粉絲。
香椿醬有毒!
絕對(duì)有毒!
吃了會(huì)上癮!
戒都戒不掉。
一開(kāi)始他們還是一瓶?jī)善康馁I(mǎi)香椿醬,沒(méi)多久就開(kāi)始一打兩打的買(mǎi)了,要知道春天就快過(guò)去,香椿芽沒(méi)了,香椿醬也就沒(méi)了,不存多點(diǎn)貨,一下子吃完了怎么辦?
有人看到香椿醬的火爆,買(mǎi)了瓶嘗了嘗,不就加了點(diǎn)油鹽辣子嗎?一點(diǎn)難度都沒(méi)有!
于是也收購(gòu)了大批香椿,火速推出各種香椿醬,大大豐富了香椿醬品種,正等著被銀子砸死,不料差點(diǎn)賠死。
一堆人涌上店里索賠,說(shuō)他們的香椿醬吃了都得看郎中。
你說(shuō)為啥?
他們的香椿醬是真的有毒!
吃了會(huì)胸悶,呼吸困難,呼吸急促,頭暈,頭痛,心悸,暈倒。
以往香椿吃多了也有類似癥狀,但人們沒(méi)怎么注意,畢竟吃多了的都是窮苦人家嘛,富貴人家飲食都講究適度,萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有香椿吃過(guò)頭的。
須知香椿含有較多硝酸鹽和亞硝酸鹽,要是沒(méi)焯水直接腌制,在腌制的一周內(nèi)亞硝酸鹽能翻倍,食用中毒再正常不過(guò),好歹放上半個(gè)月會(huì)好點(diǎn)。當(dāng)然最安全的做法還是像沈小漾那樣,用開(kāi)水焯過(guò)再腌制。
不管如何,中了招的人們?cè)俨桓邑澅阋速I(mǎi)其他香椿醬了,妙味齋的香椿醬地位穩(wěn)穩(wěn)保住了。
“丫頭,還是你厲害啊,果然有一手?!卑兹隣斪诿钗稛纠镞厰]串邊豎著大拇指贊揚(yáng)沈小漾,擼串速度飛快,“你們店里烤串的手藝趕得上我去西北那邊胡人烤的了,就是肉沒(méi)那么大塊,要是再大塊些吃著更夠勁兒?!?br/>
“肉要加大就得加價(jià)了,我們這小本生意,隨便加價(jià)會(huì)倒的,要加大肉塊也得等我們想加價(jià)的時(shí)候?!鄙蛐⊙财沧?,敢情這位爺嘩啦一下從京城跑過(guò)來(lái)就是為了擼串啊。
“聰明。哎,這烤串太好吃了,七貫?zāi)憬o我再點(diǎn)一輪?!卑兹隣敵缘臐M嘴油光,一刻鐘前還風(fēng)度翩翩的青年公子秒變慘不忍睹的吃貨一只,“這燒烤店啥時(shí)候開(kāi)到京城來(lái)呀?”
“京城居大不易,餐飲水那么深,我們小打小鬧的哪里敢闖啊,怕是沒(méi)兩天就得關(guān)門(mén)了?!?br/>
“不怕,三爺給你們撐腰。”
“這樣說(shuō)來(lái),三爺?shù)暮笈_(tái)很硬咯?!鄙蛐⊙X(jué)得白三爺背景肯定不一般,絕不是人們說(shuō)的普通行商,哪個(gè)行商像他這么高調(diào)啊。
“我爹是左相?!?br/>
白三爺輕飄飄的拋下一句話,沈小漾驚得差點(diǎn)一口水噴出來(lái)。
“什么!你爹是丞相,你跑去當(dāng)商人?”這也太出乎意料了,他竟然好好活著,沒(méi)被打斷腿?
“人各有志,我們家兒子多,有大哥二哥繼承父志就好了,我當(dāng)小兒子的還不能做點(diǎn)感興趣的事了么。”白三爺滿不在乎道,七貫扯了扯嘴角,說(shuō)的輕巧,當(dāng)初誰(shuí)跑到左相面前豪言壯志的說(shuō)要經(jīng)商,當(dāng)天下第一商人,然后被家法打了幾十大板,半個(gè)月下不了床。后來(lái)也是偷偷溜出來(lái)當(dāng)行商的,直到現(xiàn)在,左相都不給他回家門(mén)呢。
“左相大人真不容易啊?!庇心氵@么鬧心的兒子,在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手面前壓根沒(méi)法挺直腰桿啊,“果然兒女都是債?!?br/>
“喂喂,你站哪邊的!”白三爺扔了根簽子到她面前。
“哈哈,當(dāng)然是您這邊,我不過(guò)感慨感慨?!边@么粗的大腿得趕緊抱著啊,妙味齋能不能走向全九州說(shuō)不準(zhǔn)就得靠這位爺了,“三爺您有這樣的背景,別說(shuō)京城了,就是番邦我都敢去開(kāi)店啊?!?br/>
“別一臉狗腿子模樣!”手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。