?翌日日上三竿,眾子弟集合,李景若也一大早就到了宗學(xué)等著了。
這些子弟們大多神態(tài)疲憊,因昨日縱情聲色,許多人尚未徹底從醉酒中情形過(guò)來(lái)。
高展明命待命的奴才給每位公子爺遞了一個(gè)早已準(zhǔn)備好的水囊,里面裝著他特制的醒酒飲料。
高天文打開(kāi)水囊,只見(jiàn)里頭的水是淡黃色的,嗅了嗅,道:“怪香的。”他喝了一口,只覺(jué)滋味酸酸甜甜,還挺好喝的。他問(wèn)高展明,“這是什么?”
高展明神秘兮兮道:“此物名為玉瑱金丸露,是用去年七八月每日清晨寅時(shí)從桂花上采下的露水與幾味昂貴藥材烹制的,解酒醒神效果最好。”
“哦?”李景若笑著挑眉:“玉瑱金丸露,好名字。不愧是君亮兄弟,連解酒的飲水都和別人不同。一會(huì)兒的酒宴,我可十分期待了?!?br/>
實(shí)則此物不過(guò)是用冰糖、橄欖、薄荷再加上蜂蜜和桂花露熬制的,都是尋常食材,便宜得很。吳郡流行以橄欖和冰糖熬水,煮出的水可解酒。京中亦有其他解酒之法,只是京中的解酒物這些子弟們已習(xí)以為常了,并不會(huì)放在心上。他有意在水中加了些香料,那些子弟嘗不出此水是何物所制,又聽(tīng)高展明起的名字十分厲害,便真當(dāng)是什么稀罕物了。
眾子弟喝過(guò)高展明的玉瑱金丸露,高展明已備好車馬,請(qǐng)眾人上車,馬車向郊外駛?cè)ァ?br/>
沒(méi)多久,浩浩蕩蕩的十?dāng)?shù)輛馬車開(kāi)出了京城,向郊外行去。
李景若見(jiàn)車出了城門,詫異道:“君亮兄弟,你這是要帶我們?nèi)ナ裁吹胤??不是京中的酒樓嗎??br/>
高展明道:“到了你們便知道了?!?br/>
又過(guò)了一陣,馬車在郊外停下了。眾子弟紛紛下車,只見(jiàn)馬車停在一處莊園外。這莊園原本是高家的產(chǎn)業(yè),后來(lái)被唐乾給吞了,唐乾用了幾年的時(shí)間將這莊園的環(huán)境布置得十分清雅,可惜他白忙活了一陣,這莊園如今又回到高展明手里了。
高展明領(lǐng)著眾人進(jìn)入莊園,只見(jiàn)莊園內(nèi)亭臺(tái)樓榭、繁花名木錯(cuò)落別致,曲徑幽深、鹿呦鶴鳴,果然是一處風(fēng)雅的好地方。
那些宿醉的人喝了高展明的“玉瑱金丸露”此時(shí)都已精神了不少,不再萎靡。
高展明安排眾人在莊園內(nèi)坐下,待眾人坐定,他端起一杯酒,清了清嗓子,朗聲道:“我們眾兄弟有緣聚在一起,數(shù)年來(lái)能在宗學(xué)中讀書,皆是蒙受安國(guó)公的福祉。這一杯,我先敬安國(guó)公伯父?!闭f(shuō)罷仰頭將杯酒喝完。
眾人聽(tīng)他搬出安國(guó)公來(lái),也不敢不買他的面子,紛紛端起酒杯一飲而盡。
高展明又道:“我幼時(shí)曾得伯父教誨,伯父有一條待人處事之道,曰‘處世做人,貴在有德。所謂有德,不可仗勢(shì)欺人,不可記怨忘恩,胸懷坦蕩,方是正道。’我一直將伯父的話記在心中以自律,卻難免有做的不周道之處。子輝兄身為伯父嫡子,在我們這批宗學(xué)子弟中,亦是較為年長(zhǎng)的。所謂虎父無(wú)犬子,子輝兄亦繼承了伯父的處事做人之理,對(duì)我們眾兄弟照料有加,凡有好事,總記得與我們兄弟分享。這一杯酒,我敬子輝兄!多謝子輝兄一直以來(lái)對(duì)我的照顧!”高展明說(shuō)罷又將手中剛斟上的酒一飲而盡。
李景若險(xiǎn)些笑出聲來(lái),連忙作勢(shì)摸鼻掩了過(guò)去。他心道:有趣,這家伙果真有趣。
高展明的這一通話實(shí)則是明褒暗貶,叫高華崇臉上一陣紅一陣黑,拉長(zhǎng)了臉,卻說(shuō)不出一個(gè)不字。一眾知情的子弟也是面面相覷,在場(chǎng)唯一面容坦蕩的便是高展明和李景若二人了。然而即是敬高華崇的酒,眾人也不敢不喝,尷尬地斟上新酒又喝了。
高展明又說(shuō)了一通客套漂亮話,眾人喝夠了三杯酒。不過(guò)他生怕眾人醉了,因此給他們備下的都是不易喝醉的米釀,人們喝過(guò)三杯,倒也無(wú)甚滋味。
高展明道:“一路趕來(lái),兄弟們想必也都餓了。奴才們已備好了酒菜,這便送上來(lái)?!?br/>
韓白月道:“這便就開(kāi)席了?這才巳時(shí)二刻,未免早了些吧?!?br/>
高展明笑道:“是早了些,因此只上些開(kāi)胃菜,先讓兄弟們墊墊饑,一會(huì)兒還有樂(lè)子?!?br/>
韓白月這便不說(shuō)話了,等著高展明命人上菜。
不一會(huì)兒,婢女們便端著小碟子上來(lái)了。然而令眾人感到稀奇的是,婢女們手上的碟子極小,只夠一人食用的份。果然,婢女將小碟子放到眾人面前,菜色雖是同樣的,卻是每人一碟,分餐而食。
李景若新奇道:“喲,真不愧是高家,我還是頭一回見(jiàn)這樣的吃法。同樣的菜,為何不用大盤子裝上來(lái),一人一盤,好大的手筆?!?br/>
高展明笑而不答。
韓白月皺眉,小聲嘀咕道:“玩什么鬼花招!”他低頭一看盤子里的東西,圓圓紅紅的兩顆山楂,邊上擱了朵鮮花,模樣倒是挺精致的。他問(wèn)高展明,“這是什么?山楂?”
高展明笑道:“此菜名為七七藥膳紅玉,乃是我聘來(lái)的廚子向?qū)m中御廚偷師所學(xué),以人參、白術(shù)、紅棗、黨參等七種滋補(bǔ)藥材在冰糖蜂蜜中浸泡七日,取出藥材后再將山楂置于蜂蜜中腌漬七日,便得此菜?!?br/>
韓白月聽(tīng)得目瞪口呆,將信將疑地拿起一個(gè)山楂咬了一口。山楂的底部被鏤空,果核已被去除了,里頭灌著糖漿,嘗來(lái)酸酸甜甜的,要說(shuō)有什么特別的滋味……還真嘗不出。
其實(shí)什么七七藥膳之類的話,就如同那個(gè)玉瑱金丸露,全都是高展明胡扯的。這只不過(guò)是一道再普通不過(guò)的蜂蜜冰糖山楂罷了。
高展明從前是商戶出身,他自然知道招攬客人的法子。無(wú)非是兩樣關(guān)鍵,一則是自己的貨物,二則便是添加在貨物上的噱頭。有時(shí)候,做生意賺銀子,真正值錢的反倒不是貨物,而是那噱頭了。就說(shuō)他們吳郡小地方,也有人敢自稱昔年在宮廷里當(dāng)過(guò)御廚給皇帝做過(guò)飯,他就連皇上的名字都說(shuō)不出,開(kāi)的食鋪卻照樣客流絡(luò)繹不絕,賺了個(gè)盆滿缽滿。
高華崇和韓白月讓高展明買不到昂貴的食材,他無(wú)法提升自己的貨品,就只好在噱頭上下功夫。一來(lái)是把東西做得精致,畢竟上百個(gè)山楂掏核腌制也是一項(xiàng)大工程,二來(lái)就靠著他一張嘴胡吹了。因?yàn)檎?qǐng)不到外頭的廚娘班子,高展明問(wèn)高天文府上借了一批下人這兩天暫時(shí)料理自己府上的事務(wù),而讓劉大把自己府上所有會(huì)做菜的奴婢丫鬟小廝全都調(diào)了出來(lái)準(zhǔn)備這場(chǎng)宴席。菜是如何做出來(lái)的,旁人都不知道,那些做菜的下人的嘴他已讓劉大想法子堵住了。
一名嗜甜的子弟嘗了一口山楂,喜道:“好甜?!?br/>
旁邊一名嗜酸的子弟驚詫道:“甜?我倒覺(jué)得酸得好有滋味呢!”
嗜甜的道:“酸?怎可能?我的一點(diǎn)也不酸啊,怪甜怪好吃的?!?br/>
兩人都不信,互從對(duì)方的盤子里取了一顆山楂吃了,嗜甜的被酸的擠眉弄眼,嗜酸的一口將嘴里的山楂呸了出去:“甜得發(fā)膩!”
兩人都驚詫了:他們盤子里一樣的菜竟是不一樣的滋味!
周圍的子弟不敢相信,也紛紛和身遭的人討論起來(lái),才發(fā)現(xiàn)他們盤子里裝得東西果然是不一樣的。
高展明事先下了大工夫讓奴才們?nèi)フ{(diào)查這幾位爺嗜酸嗜甜嗜辣的口味,就是為了做這些。眾人的座位是他安排的,他讓奴才們?cè)诒P子下貼了號(hào),確保不會(huì)送錯(cuò)。李景若是新添進(jìn)來(lái)的,高展明為他加了個(gè)位置,不知他的口味,便讓奴才按照和自己一樣的做。其實(shí)這樣做除了盤子耗費(fèi)的厲害些,并沒(méi)有花太大的功夫,就譬如這腌漬山楂,他無(wú)非分了三壇,一壇酸的,一壇適中的,一壇甜的,到時(shí)候按照眾人的口味裝點(diǎn)便是。然而他究竟是怎么做的,那些紈绔子弟們并不清楚,有些人便作他是特意為自己準(zhǔn)備的,這份心意,多少令人有些動(dòng)容。
不一會(huì)兒,第二道菜上來(lái)了,每人一碗香氣撲鼻的濃湯。
碗端上來(lái),眾人乍一看還以為是魚翅。韓白月大吃一驚,用筷子攪了攪,卻發(fā)現(xiàn)碗里沒(méi)一根魚翅,全是濫竽充數(shù)的細(xì)豆芽。
韓白月氣笑了:“君亮兄,這又是什么菜?”
高展明不慌不忙道:“這道菜叫‘通天如意’,小火將魚翅、豬骨熬了兩天兩夜,魚翅與豬骨都已化在濃湯中。將如意菜放入濃湯中焯一焯,清脆爽口?!?br/>
韓白月明知他在胡說(shuō),高展明是不可能弄得到魚翅了,可是他并沒(méi)有證據(jù),只好干瞪著眼生氣。
一眾子弟嘗了,有人道:“果然是魚翅的味道,只是口感是如意菜的口感。”
高展明但笑不語(yǔ)。實(shí)則那些昂貴的食材本身并沒(méi)有什么味道,就如魚翅,若是清水煮了撈上來(lái),也不過(guò)是味同嚼蠟的。這些食材之所以有味道,還是調(diào)味品的緣故。在宗學(xué)中偶爾有機(jī)會(huì)吃到魚翅,宗學(xué)的廚娘常用的料理法子是用濃湯熬煮,高展明令奴婢們用了與那廚娘所用一樣的調(diào)料,再則豬骨湯使得如意菜上有肉香味,這些子弟們嘗到了熟悉的味道,便誤以為此乃魚翅本身滋味。即有肉食的香氣,又是素食爽脆的口感,再則此菜咸淡與先前的七七藥膳紅玉一樣是按人分配,因此不少弟子都十分滿意。
很快又上了幾道菜,跟先前的一樣,每人分盤而食,分別是“龍鳳吉祥”“金玉滿堂”“九九長(zhǎng)壽龍腦”,盡是素食,然在高展明口中,烹制這些菜,用掉了幾十只老母雞、十幾條人參、冬蟲夏草百合鹿茸更是不在少數(shù)。
每上一道菜,韓白月和高華崇的臉色便難看幾分。只不過(guò)他們一直沒(méi)有支聲。
一共五道素食,菜上齊之后,韓白月道:“開(kāi)胃菜這便上全了?”
高展明道:“上全了。”
韓白月翻著白眼道:“你既用了那么多貴重的食材,為何盡給我們吃些素食?怎不見(jiàn)葷腥?”
高展明笑道:“韓兄有所不知。昨日子輝兄做東,諸位兄弟山珍海味享用無(wú)數(shù),我也貪了嘴,直到今日早上起來(lái)胃還漲的難受,再讓我瞧見(jiàn)那些雞鴨魚肉我便快吐了。我事前也料到了這點(diǎn),因此我讓奴才做菜的時(shí)候,囑咐他們選用清腸舒胃的素菜,免得一會(huì)兒兄弟們吃壞了胃?!?br/>
不等韓白月開(kāi)口,李景若連聲贊道:“君亮兄弟想得果然周到!我早上亦腹脹的厲害,原本不想跟來(lái)了,只是想著已與眾兄弟們約好了,若是不來(lái),我在屋里呆著也難免牽腸掛肚,這才勉強(qiáng)來(lái)了。沒(méi)想到吃了這些菜,我已不難受了!”
韓白月氣得咬碎一口銀牙,陰陽(yáng)怪氣道:“既然這些都是開(kāi)胃菜,不知正菜還有些什么?該不會(huì)今日君亮兄要請(qǐng)我們眾人吃全素宴吧?”
高展明笑道:“韓兄莫不是肚子餓了?急什么?如今時(shí)日還早著呢?!?br/>
韓白月惡狠狠地瞪了他一眼,不再言語(yǔ)。
過(guò)了一會(huì)兒,高展明見(jiàn)眾人酒性已起,方才所食也消受的差不多了,便起身道:“諸位兄弟隨我來(lái),我為兄弟們安排了些取樂(lè)的活?!?br/>
翌日日上三竿,眾子弟集合,李景若也一大早就到了宗學(xué)等著了。
這些子弟們大多神態(tài)疲憊,因昨日縱情聲色,許多人尚未徹底從醉酒中情形過(guò)來(lái)。
高展明命待命的奴才給每位公子爺遞了一個(gè)早已準(zhǔn)備好的水囊,里面裝著他特制的醒酒飲料。
高天文打開(kāi)水囊,只見(jiàn)里頭的水是淡黃色的,嗅了嗅,道:“怪香的?!彼攘艘豢?,只覺(jué)滋味酸酸甜甜,還挺好喝的。他問(wèn)高展明,“這是什么?”
高展明神秘兮兮道:“此物名為玉瑱金丸露,是用去年七八月每日清晨寅時(shí)從桂花上采下的露水與幾味昂貴藥材烹制的,解酒醒神效果最好?!?br/>
“哦?”李景若笑著挑眉:“玉瑱金丸露,好名字。不愧是君亮兄弟,連解酒的飲水都和別人不同。一會(huì)兒的酒宴,我可十分期待了?!?br/>
實(shí)則此物不過(guò)是用冰糖、橄欖、薄荷再加上蜂蜜和桂花露熬制的,都是尋常食材,便宜得很。吳郡流行以橄欖和冰糖熬水,煮出的水可解酒。京中亦有其他解酒之法,只是京中的解酒物這些子弟們已習(xí)以為常了,并不會(huì)放在心上。他有意在水中加了些香料,那些子弟嘗不出此水是何物所制,又聽(tīng)高展明起的名字十分厲害,便真當(dāng)是什么稀罕物了。
眾子弟喝過(guò)高展明的玉瑱金丸露,高展明已備好車馬,請(qǐng)眾人上車,馬車向郊外駛?cè)ァ?br/>
沒(méi)多久,浩浩蕩蕩的十?dāng)?shù)輛馬車開(kāi)出了京城,向郊外行去。
李景若見(jiàn)車出了城門,詫異道:“君亮兄弟,你這是要帶我們?nèi)ナ裁吹胤??不是京中的酒樓嗎??br/>
高展明道:“到了你們便知道了。”
又過(guò)了一陣,馬車在郊外停下了。眾子弟紛紛下車,只見(jiàn)馬車停在一處莊園外。這莊園原本是高家的產(chǎn)業(yè),后來(lái)被唐乾給吞了,唐乾用了幾年的時(shí)間將這莊園的環(huán)境布置得十分清雅,可惜他白忙活了一陣,這莊園如今又回到高展明手里了。
高展明領(lǐng)著眾人進(jìn)入莊園,只見(jiàn)莊園內(nèi)亭臺(tái)樓榭、繁花名木錯(cuò)落別致,曲徑幽深、鹿呦鶴鳴,果然是一處風(fēng)雅的好地方。
那些宿醉的人喝了高展明的“玉瑱金丸露”此時(shí)都已精神了不少,不再萎靡。
高展明安排眾人在莊園內(nèi)坐下,待眾人坐定,他端起一杯酒,清了清嗓子,朗聲道:“我們眾兄弟有緣聚在一起,數(shù)年來(lái)能在宗學(xué)中讀書,皆是蒙受安國(guó)公的福祉。這一杯,我先敬安國(guó)公伯父?!闭f(shuō)罷仰頭將杯酒喝完。
眾人聽(tīng)他搬出安國(guó)公來(lái),也不敢不買他的面子,紛紛端起酒杯一飲而盡。
高展明又道:“我幼時(shí)曾得伯父教誨,伯父有一條待人處事之道,曰‘處世做人,貴在有德。所謂有德,不可仗勢(shì)欺人,不可記怨忘恩,胸懷坦蕩,方是正道?!乙恢睂⒉傅脑捰浽谛闹幸宰月桑瑓s難免有做的不周道之處。子輝兄身為伯父嫡子,在我們這批宗學(xué)子弟中,亦是較為年長(zhǎng)的。所謂虎父無(wú)犬子,子輝兄亦繼承了伯父的處事做人之理,對(duì)我們眾兄弟照料有加,凡有好事,總記得與我們兄弟分享。這一杯酒,我敬子輝兄!多謝子輝兄一直以來(lái)對(duì)我的照顧!”高展明說(shuō)罷又將手中剛斟上的酒一飲而盡。
李景若險(xiǎn)些笑出聲來(lái),連忙作勢(shì)摸鼻掩了過(guò)去。他心道:有趣,這家伙果真有趣。
高展明的這一通話實(shí)則是明褒暗貶,叫高華崇臉上一陣紅一陣黑,拉長(zhǎng)了臉,卻說(shuō)不出一個(gè)不字。一眾知情的子弟也是面面相覷,在場(chǎng)唯一面容坦蕩的便是高展明和李景若二人了。然而即是敬高華崇的酒,眾人也不敢不喝,尷尬地斟上新酒又喝了。
高展明又說(shuō)了一通客套漂亮話,眾人喝夠了三杯酒。不過(guò)他生怕眾人醉了,因此給他們備下的都是不易喝醉的米釀,人們喝過(guò)三杯,倒也無(wú)甚滋味。
高展明道:“一路趕來(lái),兄弟們想必也都餓了。奴才們已備好了酒菜,這便送上來(lái)。”
韓白月道:“這便就開(kāi)席了?這才巳時(shí)二刻,未免早了些吧?!?br/>
高展明笑道:“是早了些,因此只上些開(kāi)胃菜,先讓兄弟們墊墊饑,一會(huì)兒還有樂(lè)子?!?br/>
韓白月這便不說(shuō)話了,等著高展明命人上菜。
不一會(huì)兒,婢女們便端著小碟子上來(lái)了。然而令眾人感到稀奇的是,婢女們手上的碟子極小,只夠一人食用的份。果然,婢女將小碟子放到眾人面前,菜色雖是同樣的,卻是每人一碟,分餐而食。
李景若新奇道:“喲,真不愧是高家,我還是頭一回見(jiàn)這樣的吃法。同樣的菜,為何不用大盤子裝上來(lái),一人一盤,好大的手筆。”
高展明笑而不答。
韓白月皺眉,小聲嘀咕道:“玩什么鬼花招!”他低頭一看盤子里的東西,圓圓紅紅的兩顆山楂,邊上擱了朵鮮花,模樣倒是挺精致的。他問(wèn)高展明,“這是什么?山楂?”
高展明笑道:“此菜名為七七藥膳紅玉,乃是我聘來(lái)的廚子向?qū)m中御廚偷師所學(xué),以人參、白術(shù)、紅棗、黨參等七種滋補(bǔ)藥材在冰糖蜂蜜中浸泡七日,取出藥材后再將山楂置于蜂蜜中腌漬七日,便得此菜?!?br/>
韓白月聽(tīng)得目瞪口呆,將信將疑地拿起一個(gè)山楂咬了一口。山楂的底部被鏤空,果核已被去除了,里頭灌著糖漿,嘗來(lái)酸酸甜甜的,要說(shuō)有什么特別的滋味……還真嘗不出。
其實(shí)什么七七藥膳之類的話,就如同那個(gè)玉瑱金丸露,全都是高展明胡扯的。這只不過(guò)是一道再普通不過(guò)的蜂蜜冰糖山楂罷了。
高展明從前是商戶出身,他自然知道招攬客人的法子。無(wú)非是兩樣關(guān)鍵,一則是自己的貨物,二則便是添加在貨物上的噱頭。有時(shí)候,做生意賺銀子,真正值錢的反倒不是貨物,而是那噱頭了。就說(shuō)他們吳郡小地方,也有人敢自稱昔年在宮廷里當(dāng)過(guò)御廚給皇帝做過(guò)飯,他就連皇上的名字都說(shuō)不出,開(kāi)的食鋪卻照樣客流絡(luò)繹不絕,賺了個(gè)盆滿缽滿。
高華崇和韓白月讓高展明買不到昂貴的食材,他無(wú)法提升自己的貨品,就只好在噱頭上下功夫。一來(lái)是把東西做得精致,畢竟上百個(gè)山楂掏核腌制也是一項(xiàng)大工程,二來(lái)就靠著他一張嘴胡吹了。因?yàn)檎?qǐng)不到外頭的廚娘班子,高展明問(wèn)高天文府上借了一批下人這兩天暫時(shí)料理自己府上的事務(wù),而讓劉大把自己府上所有會(huì)做菜的奴婢丫鬟小廝全都調(diào)了出來(lái)準(zhǔn)備這場(chǎng)宴席。菜是如何做出來(lái)的,旁人都不知道,那些做菜的下人的嘴他已讓劉大想法子堵住了。
一名嗜甜的子弟嘗了一口山楂,喜道:“好甜?!?br/>
旁邊一名嗜酸的子弟驚詫道:“甜?我倒覺(jué)得酸得好有滋味呢!”
嗜甜的道:“酸?怎可能?我的一點(diǎn)也不酸啊,怪甜怪好吃的。”
兩人都不信,互從對(duì)方的盤子里取了一顆山楂吃了,嗜甜的被酸的擠眉弄眼,嗜酸的一口將嘴里的山楂呸了出去:“甜得發(fā)膩!”
兩人都驚詫了:他們盤子里一樣的菜竟是不一樣的滋味!
周圍的子弟不敢相信,也紛紛和身遭的人討論起來(lái),才發(fā)現(xiàn)他們盤子里裝得東西果然是不一樣的。
高展明事先下了大工夫讓奴才們?nèi)フ{(diào)查這幾位爺嗜酸嗜甜嗜辣的口味,就是為了做這些。眾人的座位是他安排的,他讓奴才們?cè)诒P子下貼了號(hào),確保不會(huì)送錯(cuò)。李景若是新添進(jìn)來(lái)的,高展明為他加了個(gè)位置,不知他的口味,便讓奴才按照和自己一樣的做。其實(shí)這樣做除了盤子耗費(fèi)的厲害些,并沒(méi)有花太大的功夫,就譬如這腌漬山楂,他無(wú)非分了三壇,一壇酸的,一壇適中的,一壇甜的,到時(shí)候按照眾人的口味裝點(diǎn)便是。然而他究竟是怎么做的,那些紈绔子弟們并不清楚,有些人便作他是特意為自己準(zhǔn)備的,這份心意,多少令人有些動(dòng)容。
不一會(huì)兒,第二道菜上來(lái)了,每人一碗香氣撲鼻的濃湯。
碗端上來(lái),眾人乍一看還以為是魚翅。韓白月大吃一驚,用筷子攪了攪,卻發(fā)現(xiàn)碗里沒(méi)一根魚翅,全是濫竽充數(shù)的細(xì)豆芽。
韓白月氣笑了:“君亮兄,這又是什么菜?”
高展明不慌不忙道:“這道菜叫‘通天如意’,小火將魚翅、豬骨熬了兩天兩夜,魚翅與豬骨都已化在濃湯中。將如意菜放入濃湯中焯一焯,清脆爽口?!?br/>
韓白月明知他在胡說(shuō),高展明是不可能弄得到魚翅了,可是他并沒(méi)有證據(jù),只好干瞪著眼生氣。
一眾子弟嘗了,有人道:“果然是魚翅的味道,只是口感是如意菜的口感?!?br/>
高展明但笑不語(yǔ)。實(shí)則那些昂貴的食材本身并沒(méi)有什么味道,就如魚翅,若是清水煮了撈上來(lái),也不過(guò)是味同嚼蠟的。這些食材之所以有味道,還是調(diào)味品的緣故。在宗學(xué)中偶爾有機(jī)會(huì)吃到魚翅,宗學(xué)的廚娘常用的料理法子是用濃湯熬煮,高展明令奴婢們用了與那廚娘所用一樣的調(diào)料,再則豬骨湯使得如意菜上有肉香味,這些子弟們嘗到了熟悉的味道,便誤以為此乃魚翅本身滋味。即有肉食的香氣,又是素食爽脆的口感,再則此菜咸淡與先前的七七藥膳紅玉一樣是按人分配,因此不少弟子都十分滿意。
很快又上了幾道菜,跟先前的一樣,每人分盤而食,分別是“龍鳳吉祥”“金玉滿堂”“九九長(zhǎng)壽龍腦”,盡是素食,然在高展明口中,烹制這些菜,用掉了幾十只老母雞、十幾條人參、冬蟲夏草百合鹿茸更是不在少數(shù)。
每上一道菜,韓白月和高華崇的臉色便難看幾分。只不過(guò)他們一直沒(méi)有支聲。
一共五道素食,菜上齊之后,韓白月道:“開(kāi)胃菜這便上全了?”
高展明道:“上全了?!?br/>
韓白月翻著白眼道:“你既用了那么多貴重的食材,為何盡給我們吃些素食?怎不見(jiàn)葷腥?”
高展明笑道:“韓兄有所不知。昨日子輝兄做東,諸位兄弟山珍海味享用無(wú)數(shù),我也貪了嘴,直到今日早上起來(lái)胃還漲的難受,再讓我瞧見(jiàn)那些雞鴨魚肉我便快吐了。我事前也料到了這點(diǎn),因此我讓奴才做菜的時(shí)候,囑咐他們選用清腸舒胃的素菜,免得一會(huì)兒兄弟們吃壞了胃。”
不等韓白月開(kāi)口,李景若連聲贊道:“君亮兄弟想得果然周到!我早上亦腹脹的厲害,原本不想跟來(lái)了,只是想著已與眾兄弟們約好了,若是不來(lái),我在屋里呆著也難免牽腸掛肚,這才勉強(qiáng)來(lái)了。沒(méi)想到吃了這些菜,我已不難受了!”
韓白月氣得咬碎一口銀牙,陰陽(yáng)怪氣道:“既然這些都是開(kāi)胃菜,不知正菜還有些什么?該不會(huì)今日君亮兄要請(qǐng)我們眾人吃全素宴吧?”
高展明笑道:“韓兄莫不是肚子餓了?急什么?如今時(shí)日還早著呢。”
韓白月惡狠狠地瞪了他一眼,不再言語(yǔ)。
過(guò)了一會(huì)兒,高展明見(jiàn)眾人酒性已起,方才所食也消受的差不多了,便起身道:“諸位兄弟隨我來(lái),我為兄弟們安排了些取樂(lè)的活。”