徐錦非看著她期盼的大眼，心里隱隱覺(jué)得有些好笑，沉靜了半響，點(diǎn)了點(diǎn)頭道：“你先把這東西弄出來(lái)，讓我們嘗嘗味道如何。”
這就是有戲了！汪詩(shī)詩(shī)昨晚有一句話倒是說(shuō)對(duì)了，她們這一路上都是在撿錢啊！若是這個(gè)供應(yīng)午餐肉和罐頭魚的生意做成了，國(guó)家的軍隊(duì)那么大，還有許多州府的縣衙衙差，去野外出公差的，都可以標(biāo)配這個(gè)東西。
那她豈不是要發(fā)財(cái)了嗎？這個(gè)生意比起做美食節(jié)還要暴利啊！
花滿溪心里的如意算盤打得啪啪響，汪詩(shī)詩(shī)倒是看得目瞪口呆，驚贊道：“滿溪，還有什么是你不會(huì)做的嗎？”
花滿溪抿唇一笑，腦子里已經(jīng)在盤算如何發(fā)展這個(gè)罐頭食品了。
他們這一群人吃得歡快，那邊趙大人幾人卻在苦巴巴地啃著干糧，啃著干巴巴，硬邦邦的餅子也就算了，要命的是花滿溪這邊，是一邊吃著，一邊烤的，那臘腸和臘肉的香氣隨著風(fēng)飄過(guò)來(lái)，別說(shuō)他們了，便是水庫(kù)里頭的魚，也都被饞出來(lái)了。
花滿溪也注意到了，拿了幾個(gè)餅子夾了肉和單，然后用一張樹(shù)葉包好，遞給了淡云：“淡云，你送些吃食過(guò)去給他們吧。”
淡云言聽(tīng)計(jì)從，將餅子拿了過(guò)去，遞給了那管家，沉聲道：“我們家姑娘讓給你們送過(guò)來(lái)?！?br/>
那幾個(gè)人都饞得五臟廟都抗議了，見(jiàn)了淡云手中那幾個(gè)餅子，都不約而同地咽了一口口水。
雖然昨晚被她們坑了一把，買了一輛馬車，足足花了一萬(wàn)兩，但是敵不過(guò)那餅子的香味啊，剛才他們遠(yuǎn)遠(yuǎn)看著花滿溪烤肉，那油滋滋的臘肉，金黃透亮的荷包蛋，看著就叫人垂延三尺。
現(xiàn)在，這餅子就擺在自己跟前，雖說(shuō)心里是想逞骨氣，拒絕了他們，但是身體卻很誠(chéng)實(shí)，那管家已經(jīng)雙手接了過(guò)來(lái)，對(duì)著淡云道：“謝謝你們家姑娘。”
淡云沒(méi)有作聲，只是點(diǎn)了點(diǎn)頭，便轉(zhuǎn)身離開(kāi)了。
管家趕緊將手里的餅子遞給了趙大人，順勢(shì)給了自家大人一個(gè)臺(tái)階下：“大人，吃吧，這荒郊野嶺的，沒(méi)有條件做好吃的，能吃口熱乎的總比吃涼的好?！?br/>
趙大人早就咽口水不住了，面上卻裝出勉為其難的模樣，低聲道：“也不知道這東西干凈不干凈?！?br/>
管家又勸道：“他們知道你的身份，不敢貿(mào)然下手的，再說(shuō)昨晚她們坑了我們一筆錢，也許是示好呢，都是小鄉(xiāng)小野的人，眼皮子淺?！?br/>
管家這兩句話說(shuō)得趙大人舒坦了，他這才伸手去拿了一個(gè)餅子，對(duì)管家道：“你們也吃吧，吃飽了好趕緊趕路，找個(gè)驛站，吃頓好的?！?br/>
管家求之不得，趕緊將手里的餅子給了其他幾個(gè)人。
這數(shù)量花滿溪顯然是算好的，剛好每人一個(gè)。
那趙大人將餅子湊到了唇邊，咬了一口，一股濃郁的鮮美咸香頓時(shí)就竄上了舌尖。
這種肉是臘肉，一般人家過(guò)年的時(shí)候吃不完的肉都會(huì)做一些，但是他竟然沒(méi)有吃過(guò)這么好吃的臘肉，肥瘦相間，既有嚼勁兒，又不失彈牙的口感，低頭一瞧，那被他咬了一半的肉，晶瑩剔透，明明肉是紅色的，卻泛著油亮的白光，成色這么好的臘肉，他也是頭一次見(jiàn)到，即便是陛下用來(lái)宴請(qǐng)群臣的上等臘肉，從御膳房出來(lái)的，竟然比不過(guò)一個(gè)鄉(xiāng)下丫頭的手藝！
這臘肉臘腸的驚喜之感還沒(méi)有壓下去，趙大人又嘗到了這山野之間最新鮮的野鴨蛋，花滿溪只用了些許臘肉煎出來(lái)的油加上一把鹽巴煎出來(lái)的荷包蛋。
旁的不說(shuō)，就一個(gè)字，鮮！與京都那些花里胡哨的做法完全不一樣，這蛋雖然沒(méi)有用任何別的調(diào)料，甚至連姜豆沒(méi)有，卻是絲毫腥味都沒(méi)有。
吃了幾口，肉和蛋都吃完了，嘴里正有些油膩，底下卻還藏著驚喜，是酸辣爽口的泡菜。
一只餅子吃完，趙大人覺(jué)得自己不過(guò)才嘗了一口，竟是意猶未盡，然而，可惜，這些餅子都分給下人吃了，他沒(méi)有了！
他心里隱隱有些后悔，只能佯作淡定地拿出手帕擦了擦嘴，不悅道：“你們動(dòng)作快些，還得走好些路程才到驛站?！?br/>
大人既然都發(fā)話，管家自然不敢再磨蹭，三二兩下的，便將手上的餅子吃完了，又飲了兩口水，催促道：“出發(fā)了，抓緊時(shí)間出發(fā)了。”
花滿溪他們一行人比趙大人這邊起得早了一些，奈何他們這邊的人多，東西也多，尤其是那一馬車的石山縣的特產(chǎn)，都拿來(lái)還徐錦非的狐皮人情了，只留下少許給陳修禮，飛鷹他們要幫忙搬上車，所以就慢了一些。
趙大人這邊先行了一步，管家和他乘馬車，廚子和車夫在外面，另外的侍衛(wèi)俱是騎馬。
管家跟了趙大人許多年，對(duì)他的心思自然是摸得透的，不待趙大人開(kāi)口，他便主動(dòng)道：“大人，小的嘗著剛才那丫頭做出來(lái)的臘味十分不錯(cuò)，太后娘娘最是喜歡臘味，不如我們買一些，獻(xiàn)給太后娘娘？”
這正是趙毅心中所想，他蹙了蹙眉頭道：“不知道人家肯不肯賣，我看這架勢(shì)，倒是像送親戚的。再說(shuō)了，那馬車他們獅子大開(kāi)口，不知道這臘味——”
管家卻道：“馬車也算是奇貨可居，才敢這般獅子大開(kāi)口的，區(qū)區(qū)臘味，想來(lái)他們不會(huì)。若是送親戚，豈不是更好，到了京都，那可是大人的地盤，只消查一查她們的親戚是誰(shuí)，大人稍微讓人暗示一下，他便乖乖自己送上門來(lái)了，還省了銀子?！?br/>
趙毅一想的確是如此，合上了眼睛閉目養(yǎng)神，道：“那就等回了京都再說(shuō)，你讓人去打探一下這兩個(gè)小姑娘有什么親屬在京都的?！?br/>
“好的，大人?！惫芗覒?yīng)道。
再說(shuō)花滿溪，自然不知道有人打起了自己這些臘肉的主意，她和汪詩(shī)詩(shī)在車上嘮嗑了一會(huì)兒那罐頭賺錢的法子，說(shuō)得汪詩(shī)詩(shī)那是熱血沸騰，眼看著就有大把大把的銅錢和銀票長(zhǎng)了腳兒，主動(dòng)往她這兒跑了。
她喜不自勝道：“昨晚剛說(shuō)了買院子開(kāi)鋪?zhàn)樱@不就有現(xiàn)成的嗎？我們?nèi)羰亲龀闪诉@個(gè)，肯定得有個(gè)大院子才能做。幸好我?guī)Я隋X來(lái)了?！?br/>
兩個(gè)小姑娘嘰嘰喳喳地商議著進(jìn)京事項(xiàng)，倒是一字不落地進(jìn)了旁邊馬車?yán)锩孀男戾\非耳里。
他聽(tīng)著聽(tīng)著，唇角就不由得微微勾了起來(lái)。
他這媳婦兒，真是可愛(ài)之極，他將錢莊的信物都給了花滿溪，不知道她是不是已經(jīng)將家底添了多少了。
真期待。
這一趟趕路就一直走到天色將黑，才有驛站。
到了驛站了，要緊事自然是做飯了，大家只有早上吃了一頓，路上都是啃干糧喝水，花滿溪和汪詩(shī)詩(shī)倒還好，畢竟帶了許多點(diǎn)心和零嘴，便是吃肉干，也比他們吃得好些。
汪詩(shī)詩(shī)去放行李，花滿溪向驛站要了廚房和食材，便開(kāi)始忙碌起來(lái)了。
她這便將豆豉鯪魚和午餐肉做出來(lái)讓他們嘗嘗味道，這豆豉鯪魚最是下飯，所以花滿溪蒸了一大鍋的米飯，然后才開(kāi)始做菜。
首先將鯪魚殺好，這鯪魚肉質(zhì)鮮美滑、嫩，只是多刺，而且刺很小，若是尋常做法，不易挑刺，所以要想將鯪魚下油鍋炸酥，這樣一來(lái)，里面的刺都全部酥花了，可以嚼碎吞下去，不會(huì)刺著人。
炸好鯪魚后，起鍋燒油，然后放入姜片，大蒜瓣，干豆豉爆香，再下入料酒，醬油，白糖和鹽，些許水，燜煮豆豉入味。這里要注意，若是做罐頭的話，這里的鹽要適量多一些，保證魚的咸味，當(dāng)然，若是愛(ài)吃辣，也可以放些辣椒。
隨后，將炸好的鯪魚放入鍋內(nèi)，拌炒使魚入味，小火慢燜，使骨頭更加酥軟。
若是要做罐頭，便放涼后，放入罐頭中密封后，還有放入鍋里隔水高溫一會(huì)兒，才可以放涼儲(chǔ)存。
做好這豆豉鯪魚后，便是做午餐肉了。
花滿溪拿出五花肉，這種五花肉要偏瘦的那種，先將肉洗干凈，然后切成小塊兒，再剁碎成肉醬。
剁肉這種活兒，一向是淡云來(lái)做，他刀功好，力氣也大，剁肉剁得又快又好。
肉剁碎后，花滿溪加入了醬油，白糖，五兩份，紅曲粉，姜汁，麻油，白胡椒粉，耗油，攪拌均勻，讓肉醬充分吸收。
腌制片刻后，再加入蛋清，攪拌后再加入栗粉，再加一些蛋清，然后再放入一些面粉，少許水，將肉醬攪拌到有黏性。
隨后，將肉糜放到碗里上鍋蒸熟，然后取出來(lái)切片。
若果是做罐頭，便是將肉放到罐頭里面密封后，再高溫高壓殺菌后，下次便可以直接吃了。
但是現(xiàn)在花滿溪先不是做罐頭，而是做來(lái)吃的，所以她將切好的肉片，又起鍋燒油，慢火煎了，煎到兩面金黃后，起鍋，又炒了一些青蔬。
青蔬有涼拌茄子，有炒油麥菜。
油麥菜用的是剛才做鯪魚時(shí)候剩下的豆豉一起炒的，而茄子則是直接上鍋蒸熟了，然后撕成小條，再放了烤得微微焦了皮兒舂碎的青紅辣椒，蒜子，醬油等涼拌則可。
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