顧顯城問(wèn)完，自己都愣了一下，旁邊的趙嬤嬤更不必說(shuō)，付彥笑著回頭：“就是宋廚娘帶來(lái)的啊，路上就分了，我以為小七給你了呢。”

    顧顯城沉默不言。

    付彥笑道：“看來(lái)你沒(méi)收到，要嗎？”

    顧顯城還沒(méi)說(shuō)話，趙嬤嬤先道：“付總兵，您別再玩笑了。”

    付彥哈哈大笑，轉(zhuǎn)身走了，沒(méi)多會(huì)兒，小七就跑了過(guò)來(lái)。

    “將軍將軍，這是宋廚娘今天做的炊餅，我以為您不要呢……弟兄們都分了一些了，這餅可軟乎了！熱過(guò)了，您趁熱吃……”

    顧顯城看著面前端上來(lái)的兩個(gè)餅?zāi)樕y看。

    “有多少個(gè)？”

    小七：“?。俊?br/>
    “宋甜姑給你們了多少個(gè)？”

    “哦，三十？沒(méi)數(shù)，甜姑說(shuō)昨晚蒸的，本來(lái)以為要走一天多路上吃呢，誰(shuí)知道半天就到了?！毙∑咭幻嬲f(shuō)一面道，察覺(jué)到大將軍的面色越發(fā)不對(duì)之后，聲音越發(fā)小了。

    “將軍，您……您是不夠？”

    顧顯城抬頭陰惻惻地看了他一眼，小七哪里還敢繼續(xù)說(shuō)話，屁滾尿流地就走了，營(yíng)帳內(nèi)只剩下了顧顯城和趙嬤嬤兩人。

    趙嬤嬤看他一眼，道：“看來(lái)，這位新來(lái)的廚娘的確有些本事，將士們很喜歡她做的飯菜？”

    顧顯城拿起一個(gè)炊餅開(kāi)始慢慢吃，“她手藝的確不錯(cuò)?！?br/>
    趙嬤嬤點(diǎn)頭，試探道：“那既如此，要不要我安排她負(fù)責(zé)暮食，雖然說(shuō)按照規(guī)矩，新來(lái)的都應(yīng)該從朝食開(kāi)始做起?！?br/>
    “不用?！鳖欙@城好像真的有些餓了，飛快地就把兩個(gè)炊餅吃完。

    “該怎么樣就怎么樣吧?！?br/>
    他雖然說(shuō)著不要開(kāi)例外，但是語(yǔ)氣卻明顯是贊賞的，只吃了兩個(gè)餅，桌上剩余的飯菜竟然動(dòng)也沒(méi)動(dòng)，趙嬤嬤看了一眼，嘆了口氣。

    甜姑和小蝶吃完晚飯后也準(zhǔn)備歇下了，小蝶還帶著甜姑在營(yíng)帳周?chē)D(zhuǎn)了一圈，這邊的生活還算方便，甜姑心里也很滿意。因著明早要早起，甜姑和小蝶早早就去睡了，甜姑有些疲憊，可不知為何，小寶卻半晌都睡不著，一直睜著兩個(gè)大眼睛好奇地打量著周?chē)?br/>
    “小寶小寶，我們到新的……地方了哦。”甜姑猶豫了一下，覺(jué)得這里也無(wú)法稱作他們的家，只有自己攢夠了錢(qián)，以后回去買(mǎi)上一棟單獨(dú)的小宅院，她和小寶才算正式有了個(gè)家吧。

    小寶也不知今日是怎么了，看著甜姑就咯咯咯的發(fā)笑，嘴里還若有似無(wú)地哼唱著什么，  小蝶笑了：“看來(lái)小寶很喜歡這里呢，他在唱歌?！?br/>
    甜姑低頭去看兒子，也笑了：“小寶喜歡就好~”

    -

    軍營(yíng)中，做朝食其實(shí)是一件很辛苦的事情，士兵們本來(lái)就起的早，要在他們出操之前就做好早飯，意味著廚娘要更早。

    寅時(shí)三刻，小蝶就去叫醒甜姑了。

    “是有點(diǎn)辛苦，不過(guò)朝食之后咱們就沒(méi)事了，中午的時(shí)候你就回來(lái)補(bǔ)覺(jué)?！?br/>
    甜姑點(diǎn)了點(diǎn)頭，看眼小寶。

    小蝶笑了，“你等會(huì)兒。”

    她出去一趟，沒(méi)多會(huì)兒周姐就來(lái)了，周姐進(jìn)來(lái)就笑道：“孩子交給我，我?guī)湍銕е?，還有孫奶奶?！?br/>
    甜姑連忙道謝，周姐道：“不必客氣，咱們都是這樣互相搭把手過(guò)來(lái)的，等我后面有事，還要麻煩你呢。”

    甜姑立馬點(diǎn)頭應(yīng)下。

    她們剛出營(yíng)帳，沒(méi)想到就遇到了趙嬤嬤，小蝶都沒(méi)想到她也這么早，“嬤嬤？”

    趙嬤嬤看向甜姑：“昨天忙，還沒(méi)帶你去簽公契，你隨我來(lái)?！?br/>
    甜姑點(diǎn)頭跟上。

    軍中簽公契很簡(jiǎn)單，就是按個(gè)手印的事情，不過(guò)甜姑看得仔細(xì)，當(dāng)看到酬金的時(shí)候她睜大了眼，一個(gè)月五兩！

    趙嬤嬤喝口茶，道：“既然大老遠(yuǎn)來(lái)了，又接了這個(gè)苦差事，這點(diǎn)錢(qián)不算什么，況且咱們大將軍的確一向仁厚，只要好好在軍中干著，定是虧待不了你的，有時(shí)候差事干好了還有賞。你再看看別的，沒(méi)什么問(wèn)題，就按手印吧?！?br/>
    甜姑當(dāng)然沒(méi)有問(wèn)題，她二話不說(shuō)就把手印按了。

    一個(gè)月五兩，一年就是六十兩……吃住都在軍中不花錢(qián)，就算零花也做不過(guò)十兩撐死，兩年她就能攢一百兩……

    她畢竟才十九歲 ，什么情緒都寫(xiě)在臉上，趙嬤嬤看她滿臉都是藏不住的高興，一向嚴(yán)肅的表情也有一絲柔和：“按吧，然后就去忙?！?br/>
    甜姑去往伙房的腳步無(wú)疑是歡快的，剛到，小蝶就朝她招手，甜姑走了過(guò)去。

    這時(shí)，甜姑才看清這個(gè)大伙房的真實(shí)面貌。

    灶臺(tái)一共分了四五列，每列上面都有至少兩個(gè)大鍋，燒火的丫鬟和小廝早就已經(jīng)馬不停蹄地忙活了起來(lái)。小蝶拉著他走到最里面的灶臺(tái)：“這就是咱們做朝食的地方，這位是徐師傅，和咱們一起負(fù)責(zé)早飯的！”

    甜姑早就想到掌勺師傅不會(huì)是一個(gè)人，所以連忙和對(duì)方打了個(gè)招呼。

    徐師傅朝她淡淡地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    小蝶在甜姑耳邊吐舌道：“你別怕，徐師傅面冷心熱，他對(duì)誰(shuí)都這樣?！?br/>
    甜姑笑著點(diǎn)頭，看向灶臺(tái)上的食材。

    早飯，說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，無(wú)非也就是稀飯、饅頭、包子等等。

    但要想做好，卻是件難事，稀飯已經(jīng)熬煮上了，廚子們主要就是做面食，發(fā)面考驗(yàn)一個(gè)廚子的基本功，甜姑看向徐師傅那邊，笑問(wèn)：“咱們今天蒸包子？”

    徐師傅點(diǎn)頭：“餡在那邊，你是調(diào)餡料還是包？”

    “我都行，您選?！?br/>
    “那你調(diào)餡料，我已經(jīng)在揉面了。”

    “好?！?br/>
    甜姑看向餡料，小蝶笑了：“今天的綠韭可真新鮮！就包韭菜餡的吧！”

    甜姑：“有粉條嗎？”

    小蝶一愣：“粉條？沒(méi)有……咱們伙房沒(méi)有那種復(fù)雜的食材……”

    復(fù)雜？

    甜姑都愣了一下，隨即反應(yīng)過(guò)來(lái)，也是啊，粉條要自己用紅薯或者土豆沉淀，再挫粉，是有點(diǎn)復(fù)雜，她看了看四周：“沒(méi)事，豆腐也行?！?br/>
    “好嘞……不過(guò)豆腐也是難得的，你知道的呀，畢竟是邊關(guān)?！毙〉Ａ苏Ｑ郏鸸靡矡o(wú)奈地笑了笑。

    韭菜豆腐也行，再看……就是白菜，白菜包子？也成吧……還有……

    哦，沒(méi)了。

    甜姑扶額，她總算是意識(shí)到為啥說(shuō)這差事不好做了，蔬菜少是真的有些棘手，但再一看，邊關(guān)也有邊關(guān)的好處，肉多嘛！

    尤其是牛羊肉，還有動(dòng)物油，這東西多！

    甜姑提議：“菜少，不如我們就再做點(diǎn)肉餡的？”

    小蝶和徐師傅都看了她一眼。小蝶：“甜甜姐，咱們時(shí)間怕是來(lái)不及……”

    甜姑想了想：“沒(méi)事，我來(lái)，將士們?cè)顼埑圆缓靡惶於紱](méi)精神，小蝶你切菜，我來(lái)剁肉?！?br/>
    見(jiàn)她執(zhí)意如此，徐師傅也沒(méi)說(shuō)什么，三人分工有序，都在忙活。

    邊關(guān)養(yǎng)雞，雞蛋也多，小蝶原本正準(zhǔn)備切韭菜，被甜姑攔下：“韭菜不急切，切早了容易出水，吃起來(lái)就不鮮了，先炒蛋，雞蛋打散炒成蛋花，定個(gè)型就是，再把豆腐切成小丁?！?br/>
    甜姑利索地囑咐小蝶，小蝶笑著應(yīng)是。

    她刀工的確好，不出片刻，整整齊齊地豆腐小方塊就切好了，甜姑的肉也剁地差不多，小蝶擦了擦手：“甜甜姐，你去調(diào)味，我接著剁肉?！?br/>
    甜姑和她互換位置，去調(diào)餡了，看到韭菜雞蛋和豆腐，甜姑忽然想做菜盒，正巧，徐師傅的面剛醒好，甜姑去捏了捏，“這面的軟硬程度做菜盒剛好，韭菜就做菜盒吧，另外這部分面再發(fā)一下，做肉包。”

    周?chē)鸁馃男⊙诀吆托P都看了一眼這個(gè)新廚娘，似乎覺(jué)得她事情有些多，甜姑本以為徐師傅也不愿，剛要解釋，徐師傅卻隨口道：“行，隨你?！?br/>
    甜姑便把想說(shuō)的話咽下去了。

    時(shí)間緊任務(wù)重，好在三人動(dòng)作都麻利，韭菜盒子有點(diǎn)像放大版的餃子，甜姑將打下手的小丫鬟都喊了過(guò)來(lái)，見(jiàn)她包了幾個(gè)，其余人也都會(huì)了，開(kāi)始有序分工。

    原本若只是包包子，上鍋蒸了便完事了，可若是做菜盒，便還多了一道工序——煎。

    偌大的平底大鍋刷上一層油，菜盒比餃子平整，正好適合平鋪在鐵鍋上小火煎，待一面煎至金黃酥脆再翻面，如此幾次反復(fù)，最后烙煎出來(lái)的便是南北通吃的韭菜盒子了。

    甜姑之前在陳家村的時(shí)候沒(méi)做過(guò)這菜盒，因?yàn)橛退畬氋F，可邊關(guān)軍中除了油和肉多其余都少，若是連油水也給將士們克扣，還如何有體力去行兵打戰(zhàn)呢？

    甜姑不管別人怎么想，執(zhí)意要做，有些小丫鬟和小廝們一大早站在油鍋邊自然不愿，但廚娘的地位比她們高，也不敢有什么怨言。而小蝶那邊，也很快將肉餡剁好了。

    牛肉剁起來(lái)費(fèi)勁，甜姑拍了拍小蝶肩膀：“辛苦，你去歇歇吧?！?br/>
    小蝶擦了擦汗笑道：“是有點(diǎn)累?！?br/>
    她也沒(méi)走遠(yuǎn)，站在甜姑身邊學(xué)，就見(jiàn)她飛快加入少許鹽巴、糖、黃酒等開(kāi)始抓勻腌制。

    “甜甜姐，不放醬嗎？”

    “醬？”宋甜姑想到昨晚那道醬色的辣椒炒肉，笑道：“不用，肉香味本就很足，不需要醬的，但是牛羊肉要用黃酒微微去腥，羊肉需要的多一些，牛肉味道不大，更不用了?！?br/>
    小蝶驚訝，在她印象里，暮食炒肉的時(shí)候都要放醬。

    但甜姑動(dòng)作熟練，看起來(lái)胸有成竹，小蝶壓下了心中的疑問(wèn)。

    第一批韭菜盒子已經(jīng)出鍋了，廚子要先嘗，甜姑走了過(guò)去叫來(lái)眾人：“大家嘗嘗吧?！?br/>
    徐師傅和小蝶迫不及待地拿了一個(gè)嘗，菜盒的表面是用豬油烙、煎過(guò)的，自然帶著油香，咬下去是脆的，表皮咬開(kāi)露出餡料，舌頭怕?tīng)C的已經(jīng)開(kāi)始喊叫了，但餡料的香味卻直直能沖上天靈蓋！

    韭菜的水分被完全鎖住，餡料吃起來(lái)鮮嫩爽口，菜盒的表皮焦香而不硬，和包子同為面食，口感卻大相徑庭，方才還嫌麻煩的一些人當(dāng)下瞬間說(shuō)不出話了。

    “宋廚娘！這菜盒真好吃！”

    就連一直沒(méi)什么表情的徐師傅雙眼也微微一亮，點(diǎn)頭贊許：“不錯(cuò)?！?