大人們對榆樹的熱愛,也感染了童年的薛霏,小小的薛霏也同樣知道,榆樹渾身都是寶,樹干的用處最大了,可以做家具,還可以做房梁。
薛霏雖然知道榆樹皮可吃,也曾經(jīng)纏著奶奶說,自己想嘗嘗那榆樹皮到底啥味道,奶奶卻說,又不是荒年,就饒了榆樹吧。
直到薛霏嫁進(jìn)金家,婆婆給家人改善伙食,就做了榆皮面,薛霏才終于嘗到了榆樹皮的味道,那口感真是好極了,光溜,滑膩,好咽,味香。
薛霏也想在自家別墅的院子里種一棵榆樹,本地卻沒有榆樹苗,只好作罷。
刺槐的花香,也是薛霏童年記憶里不可或缺的。在北方,大樹上盛開奪目花朵的,也就只有刺槐了。薛霏為此極其羨慕人家南方人,不但一年四季皆有花看,更像那鳳凰木、廣玉蘭、木棉……高高的大樹上,竟然開滿鮮艷的花朵,該是多么令人震撼的一件事。
香椿樹就不用說了,春天一來,一見那香椿樹發(fā)了細(xì)小的嫩芽,薛霏的口水都恨不能流出來,每天都得去看看,一心盼著那些小細(xì)芽快快長,長到她小拇指那么長,就可以摘下來炒雞蛋吃了。
雞蛋也是薛霏親自動手,從老母雞的雞窩里掏來的。老母雞在一旁看著薛霏撿走自己的“孩子”,從來都不去阻止,還咕咕咕地叫著,向薛霏討吃食。
還有那棵老花椒樹,薛霏長大后想起來,還是滿口沁香。
薛霏愛吃面,卻不愛吃炸醬面,那炸醬黑乎乎的拌一碗,看起來實在是沒食欲。
薛霏從小吃的是花椒油拌面。她奶奶做的花椒油最香了。
她家的花椒油,不是炸的干花椒,而是花椒葉,連帶一部分嫩花椒籽。薛霏最愛幫奶奶打下手,她在奶奶的指點下,從矮矮的花椒樹上采摘花椒嫩葉,然后洗凈晾干,等奶奶把豬油下鍋燒熱,薛霏就把花椒葉扔進(jìn)鍋里,只聽滋啦一聲,花椒葉就從綠變黃了,這個時候要趕緊加一大勺老咸菜的湯進(jìn)去,等煮開了鍋,就可以盛出來了,澆在那撈面上是透亮的,不會像炸醬黏黏的糊一層。
其實,老北京炸醬面也還是可以接受的,炸醬里面有碎肉丁,或是雞蛋花,而且還配有菜碼,像黃瓜絲、胡蘿卜絲和綠豆芽,吃起來也還好,不膩;最讓人不能接受的,就是韓劇里面的炸醬面了,根本就是黑暗系、厚黑系,一旦韓國人“講究”起來就更讓人受不了了,因為他們居然還要配上一盤糖醋肉!炸醬面配糖醋肉是什么東東?!直接把人膩死了算。不過,韓國的烤肉倒是很好吃,吃肉的時候要包著生菜葉或蘇子葉吃,在手里攤開生菜葉,或是鋪上蘇子葉,夾一塊烤肉,一點辣椒,抹一點醬,再放上一條泡菜,最后收攏菜葉裹成一團(tuán),入口,哇,生菜葉或蘇子葉的清爽、烤肉和著辣醬泡菜的濃香,那味道簡直了!
薛霏種花椒樹,也是為了懷念奶奶。如今,花椒葉是有了,卻沒有了奶奶的咸菜湯。
農(nóng)村的老家里,親戚很多,沒出五服的弟兄們有個大排行,薛霏的父親是最小的一個,行十一,所以在薛家,長輩或是同輩就都叫他老十一。
老十一是家族里最有出息的一個,先是當(dāng)兵,后來轉(zhuǎn)業(yè)了,又去了銀行工作,直到當(dāng)了銀行行長。
沾了優(yōu)秀父親的光,薛霏在大家族里也得到了優(yōu)待。
薛霏有許多姑姑和姐姐們,最小的姑姑小香比她大五歲,最小的姐姐小珍比她大三歲。小小的薛霏也分得清,香姑姑是老爺爺家的,而珍姐是大大爺家的。自小她就跟著這兩個姑姑姐姐瘋,爬樹就是她們倆教會她的。
薛霏雖然是獨生子女,有了姑姑姐姐的陪伴,她的童年并不孤單。
香姑姑學(xué)習(xí)不好,卻會講故事。當(dāng)?shù)厝艘舶阎v故事叫做講古夕,意思就是說講講過去的事情。香姑姑講的,嚴(yán)格來說不是古夕,她講的都是她自己瞎編的事兒,雖然毫無邏輯,也破綻百出,薛霏卻很是愛聽。
香姑姑還很會唱歌,在幼小的薛霏聽起來,香姑姑唱的,簡直比歌星還好聽呢。
珍姐姐就差一些了,珍姐姐講話都不利落,村里人都刻薄地叫她小結(jié)巴,薛霏很替珍姐姐難過。
香姑姑有辦法,她教珍姐姐唱歌,說你要是想說什么又說不出來,那不如你就唱出來吧,所以后來,珍姐姐唱歌也很棒。
薛霏回到父母身邊以后,跟香姑姑、珍姐姐漸行漸遠(yuǎn)漸無書,因為生活的圈子不同了。薛霏最后一次聽到她們兩人的消息,還是她高中時,四堂哥來家里拜訪父親,薛霏問起香姑姑和珍姐姐的近況,問她倆是不是也遠(yuǎn)嫁了?
四堂哥是個八卦之人,詭異地笑道:“不用嫁,人兩人早都在一起了。出門還得躲著人走,怕村里人罵。這倆貨,真給咱們老薛家丟臉。”
薛霏納悶兒:“在一起?在一起怎么了?小時候我們仨天天在一起,有什么值得大驚小怪的?”
四堂哥卻笑道:“我說的在一起,不是你說的在一起。她們倆呀,成兩口子了?!?br/>
薛霏雖然震驚,卻也瞬間就理解并同情她們了。
當(dāng)時是九十年代,同性戀還處于秘密的地下狀態(tài),社會也不像如今這么包容,即便就是城市里,也視同性戀如洪水猛獸,更別提在農(nóng)村了,可以想見,兩人的生存狀態(tài)該有多么艱難。
香姑姑是家里第六個孩子,她上面有三個姐姐、兩個哥哥,下面還有一個弟弟。
三個姐姐都遠(yuǎn)嫁了,嫁到離家?guī)资锿獾钠мr(nóng)村。之所以母親和女兒都力主遠(yuǎn)嫁,原因說起來像笑話,卻也讓聽者心酸,那就是,勢必遠(yuǎn)離她們的酒鬼父親,讓父親輕易找不到她們,也就禍害不了她們了。