史德威和方富貴早就笑得連眼淚都出來了，死胖子，太逗了，還瞧婦科，還瞧跌打……方濤也是強(qiáng)忍住笑，一把拽過招財(cái)教訓(xùn)道：“誰讓你手亂摸來的？活該爛掉！史兄誆你呢！人家拎的不是藥包，是蜜餞紙包，老遠(yuǎn)我就聞出味兒來了！何況這病怎么可能染到手上？真要是能，這世上豈不都是獨(dú)臂的piao客？”

    “得了得了，”史德威勸慰道，“算是給許兄弟一個(gè)教訓(xùn)。街面上不少都是良家女，為了生計(jì)才不得已拋頭露面的，許兄弟這般胡來有些糟踐人了，不知道被許兄弟摸這兒一下，這些個(gè)女子回家之后又要關(guān)上門在屋里難過多久……”

    聽史德威這么一說，招財(cái)也覺得自己有些過分了，吞吞吐吐半天，才低聲道：“是我不好，我保證，以后絕不干這沒良心的事……”方濤剛準(zhǔn)備贊一贊招財(cái)，招財(cái)?shù)暮蟀刖湓捵屓齻€(gè)人直接絕倒：“只進(jìn)窯子摸窯姐兒，不讓摸不給錢！”

    方富貴直接感嘆道：“沒想到啊，許爺真是個(gè)人才……”

    “是啊，沒得救了！”方濤搖頭嘆息道，“算了，這小子傻人有傻福，有什么倒霉事一般都沖著我來了。咱們找個(gè)酒樓吃酒去，順便打聽打聽那個(gè)吳偉業(yè)！”

    一聽說要打聽吳偉業(yè)，招財(cái)立刻jing神了起來，自告奮勇打前鋒。其實(shí)不用招財(cái)開口，方濤和史德威也就是這個(gè)意思。幾個(gè)人里面，就招財(cái)穿著錦緞一臉暴發(fā)戶的模樣，史德威和方富貴都是松江料子，不名貴也不寒磣，方濤則是一身粗布襖子，肯定不能打頭了。于是，招財(cái)同志繼續(xù)叼著牙簽在街面上橫著走，目標(biāo)，找個(gè)人多的酒樓。

    韃子撤退之后，原本漲到天上的糧價(jià)一下子就落了下來，百姓們有機(jī)會暫緩一口氣的時(shí)候，酒樓餐館的生意也逐漸好轉(zhuǎn)。招財(cái)打頭，聞著飯菜的香味進(jìn)了一家名叫“醉仙樓”的酒樓。醉仙樓的客人還算挺多，至少跟其他酒樓比起來，要好上不少。糧食緊張的時(shí)候，不少朝代對釀酒都有特殊禁令，比如頒發(fā)類似生產(chǎn)許可的證明文書，搞不到這些文書的酒樓，只能從別家購買，成本無疑上去了一大截，而有釀酒文書的酒樓非但可以在成本上打壓對手，而且還能在酒水質(zhì)量上搞一些花樣。這個(gè)花樣并非摻水之類拙劣伎倆，而是根據(jù)選料、蒸煮、釀造等工藝流程的不同，將最好的酒留給自家用，次等的酒賣給別家，以此打響自家招牌。醉仙樓就是這種有著自家酒坊的酒樓。招財(cái)一進(jìn)門，小二看到招財(cái)?shù)囊簧礤\緞就立刻兩眼放光，三步并兩步走到招財(cái)跟前行禮道：“喲，爺來了！這回要的是那個(gè)雅間？”

    招財(cái)并不理解小二話中套近乎的意思，點(diǎn)頭道：“當(dāng)然是最好的……”

    小二的笑臉更盛，連忙躬身打千道：“行吶！請爺跟小的上樓！”說罷，就側(cè)過身子在前面引路。

    有我當(dāng)年的風(fēng)采！方濤看著小二熟練的動作和真誠得不能再真誠的笑容，突然有了一股“長江后浪推前浪”的感慨?？上Я耍@動作還欠點(diǎn)兒火候，膝蓋不夠彎，腰不夠躬，臉上的肉都擠到一塊兒去了，太丑，要是讓我來，肯定比你小子強(qiáng)……這么一分神的功夫，招財(cái)已經(jīng)跟著小二上去了，方濤連忙從懷里掏出一枚大塊的銀錠塞給方富貴道：“富貴，把跟來的兄弟在樓下擺上幾桌，酒肉盡管叫。完事兒了你上來，跟咱們一塊兒?！狈礁毁F眼睛一紅，知道老爺把他當(dāng)自己人看待，連忙接過銀錠道：“小的多謝老爺了！”

    方濤這才跟史德威跟在招財(cái)?shù)哪_步后上了樓。

    “方兄弟倒是挺看重這家丁頭兒……”史德威有些不解。

    “富貴是個(gè)人物，只不過出身不好而已，”方濤解釋道，“這家伙勇武談不上，不過腦子好使，經(jīng)歷得也多，將來可為臂膀?！?br/>
    史德威聞言，豎豎拇指道：“方兄弟慧眼如炬！富貴雖然潰兵出身，可這兩ri我也瞧出來了，憑他的見識和死人堆里摸出來的能耐，領(lǐng)個(gè)百戶沒問題，歷練歷練比那些千戶還強(qiáng)一些。你手下這幫家丁人雖不多，可沒一個(gè)孬的，羨慕啊，什么時(shí)候我能有這般家丁底子就好了……”

    方濤拍拍史德威的肩膀道：“少不了你的！這回你也算立下大功了，怎么也該從校尉的位子上再往上挪挪！”

    史德威有些尷尬道：“大明軍中校尉不過是虛職，虛職再升還是虛職，想要領(lǐng)實(shí)缺，怕是難了……”

    方濤呵呵笑道：“錯(cuò)了。你在盧督師手上的功勞不談，北上救援京畿的功勞也不談，光是當(dāng)初咱們在長江上破獲的那起天罡社劫殺太監(jiān)和錦衣衛(wèi)的案子就足夠給你個(gè)江南實(shí)缺了，何況那羅太監(jiān)不是答應(yīng)了么？回頭我讓阿姐招呼招呼，南京的坑估計(jì)被權(quán)貴的親戚們蹲滿了，謀個(gè)揚(yáng)州的實(shí)缺試試，將來閑暇的時(shí)候過江來，咱們再暢飲一番！”

    史德威為難道：“可我一直想著去關(guān)寧軍效力，去揚(yáng)州，哪來的韃子可殺？而且揚(yáng)州乃是水陸要沖，也是鹽商聚集之地，那地方別說實(shí)缺了，就算是個(gè)候補(bǔ)虛職都能撈得肥肥的，哪輪得到我去？”

    方濤笑得更厲害了：“史兄，你不過一個(gè)校尉而阿姐肯讓你跟著青甸鎮(zhèn)鐵騎轉(zhuǎn)戰(zhàn)千里，若不是認(rèn)可了你的才華，她會這么干？既然她執(zhí)意帶你入京，自然會給你一個(gè)好去處，想帶軍出戰(zhàn)，未必是只有韃子可殺的。至于為什么是揚(yáng)州么……呵呵，我也不瞞你，青甸鎮(zhèn)在南直隸通州一帶有私港，讓你領(lǐng)個(gè)武職實(shí)缺帶上兵，將來好辦事！我估摸著，泰州府太窮，南通州太小，南京城權(quán)貴太多，蘇松一帶祁彪佳官聲挺好，也就只剩下?lián)P州可以安插人手了……”

    史德威恍然，點(diǎn)頭道：“我明白了！二小姐援救之恩，德威無以為報(bào)，余生愿做二小姐手中長劍，無懼塞北江南；只是可惜不能再上前線！”

    “都說了，將來有的是機(jī)會，走，先喝酒去！”方濤一拉史德威的胳膊，笑吟吟地把史德威拽進(jìn)包間。

    包間里，招財(cái)已經(jīng)在小二的帶領(lǐng)下端坐下來，咕嚕咕嚕地大口喝著香茗。從小二心痛的表情來看，死胖子估計(jì)把價(jià)比黃金的極品茶葉當(dāng)解渴飲料喝了?？吹椒綕褪返峦M(jìn)來，招財(cái)連忙放下茶盞招手道：“來來來，都坐下！點(diǎn)菜這活兒我不懂，你們倆來！”

    史德威也不客氣，揮揮手道：“有什么好菜盡管上！錢不是問題！”方濤很配合地將一枚五兩的金錠拍在桌上，小二頓時(shí)兩眼放光。史德威繼續(xù)道：“不過得你們的大廚親自掌勺啊，別糊弄人，咱們今兒可是帶了行家來的……”

    小二擺明了不信：行家？請廚子吃酒樓？開什么玩笑？當(dāng)下也不點(diǎn)破，接過銀子賠笑道：“老爺果然豪爽，只是這么多錢，就幾位爺未免太多了……本店價(jià)值七八十兩的上等席面原本也是有的，只是韃子鬧騰得厲害，如今剛剛解圍，食材多半都不齊全的……”

    方濤想了想說道：“那就挑費(fèi)功夫、見水平的菜式上，別弄那些噱頭。余下的好酒伺候。咱們幾個(gè)吃不掉的菜，端到樓下賞給咱們帶來的小廝?！?br/>
    小二愣了一愣，賠笑問道：“這位小爺，費(fèi)功夫的菜小人倒是知道，這什么叫‘見水平’的菜式？還請小爺指點(diǎn)……”

    方濤白眼一翻：“這話問你們大廚去！他若是連這個(gè)都不知道，趁早讓他辭工回家！”

    小二訕訕地去了，史德威一腦門汗地問道：“方兄弟，這里頭還有什么門道不成？從軍多年，我怎么就覺著燒個(gè)菜就是油鹽醬醋，好廚子就是料配得好……”

    “兩碼事！”提到燒菜方濤就認(rèn)真起來，“同樣是油鹽醬醋，同樣是燒同一道菜，不同的廚子能燒出不同的味兒來。這得看廚子自己！若是只按著師傅教的規(guī)矩來燒菜，那就沒味兒；若是能把食材研究個(gè)通透，就算是塊豆腐擺在面前，也能搞幾十種花樣來！我說這‘見水平’，就是讓廚子用最尋常不過的食材，燒出最不尋常的口味來，還不準(zhǔn)用羽翅燕窩之類的東西增味，食材該什么味兒還就得什么味兒……”

    “這不是折騰人么……”史德威沒好氣道，“你小子填肚皮呢還是開瓊林宴呢……”

    招財(cái)撥了撥房中火盆里的炭火，解開錦袍嘿嘿笑道：“史哥算是沒見識過濤哥兒認(rèn)真下一回廚，只消一次，你肯定哭著喊著跟著咱們南下去……包管一輩子舍不得離開濤哥兒，寧可餓死，不吃別家的菜……阮大鋮那廝開家宴，還眼巴巴地請濤哥兒掌勺；今年保國公老母過壽，去年還沒到年底的時(shí)候就給濤哥兒下了定金；魏國公也是派人請濤哥兒燒了幾個(gè)菜送進(jìn)府上去了……”

    “這么邪門？”史德威訝然道，“當(dāng)初二小姐說方兄弟自幼學(xué)廚，我還不信……”

    “等會你就信了！”方濤一臉神秘地回答道，“今兒就讓你見識見識什么是天底下最刁的嘴?！?