好家伙，每次大幾千誰能受得了？

    “目標你自己選，必須做好功課，尤其是所謂內幕和專業(yè)知識，越裝逼越好?！?br/>
    “國賓館七個視頻現(xiàn)在上傳抖音，我下午給你操作操作，找朋友引一波流量試試水?！?br/>
    “真的？”趙可兒滿臉驚喜，不愧是老板，人脈真牛逼！

    沈鋒一撇嘴，什么朋友？還不是毛爺爺？

    一百能從官方買五千流量，一千就是五萬，誰砸一萬都能引流五十萬。

    當然能不能留下粉絲全靠質量，說實話自己心里也沒底，只能先試試再說。

    畢竟是第一個上自己賊船的人，中午必須慶祝慶祝，開車進市區(qū)，問道：“今天準備去哪？”

    “私房菜都需要提前好幾天預定，米其林也差不多，要不咱們去？”

    趙可兒眼珠一轉，興奮道：“去吃生蠔吧！”

    沈鋒一聽，生蠔挺裝逼，走起！

    開車來到OysterTalks，趙可兒介紹道：“這家號稱每天提供20余種新鮮空運的異國生蠔，從選擇貨源、處理保鮮到開蠔，都保持著高度專業(yè)的技術水準，保證每一枚生蠔都新鮮可口?！?br/>
    來到店里，侍應生把兩人領到包間，介紹道：“我們這里可以盡享當日最新鮮的生蠔，專業(yè)開蠔師也可以為客人推薦偏愛的口味，與您分享品味生蠔的最佳方式?！?br/>
    說到美食，趙可兒霸氣全開，命令道：“最好請有經驗的主廚親自過來，我的口味有點刁?！?br/>
    見侍應生離開，沈鋒問道：“能不能錄視頻？”

    “放心，這也是網紅店?！壁w可兒把手機掏出來解釋道：“老板兼行政總廚叫梁家駿，港島資深美食家，師從法國名廚，研究生蠔20余年，尋遍全世界，致力于生蠔文化的推廣與傳播?！?br/>
    “抖音有人拍過視頻，簡直就是暴遣天物，根本吃不出來好壞?！?br/>
    “這次讓你們見識見識什么叫做高端玩家！”

    沈鋒嘆口氣，又是大出血的節(jié)奏！

    “法國生蠔、加拿大酷熹、愛爾蘭海心、法國黑珍珠、伊比利亞小何賽、還有冰島扇貝，幾種特色全來一份。”

    “主菜是威靈頓帝王鮭，配上干炒野菌配溫泉蛋，再加兩份烤法國春雞配黑松露……”

    “甜點選香煎鵝肝配焦糖無花果南高梅泥，先這樣吧?！?br/>
    侍應生記下菜，客氣道：“好的，按照您的要求，以后我們的主廚西蒙會親自為您服務，請稍后。”

    回頭見沈鋒滿臉苦笑，解釋道：“老板放心，我敢保證今天視頻放到抖音絕對炸！”

    沈鋒點點頭，既來之則安之，自己好歹也是未來攪動萬億資本的大佬，這點毛毛雨算什么？

    很快金發(fā)碧眼的西蒙推著餐車進來，用流利中文打完招呼，開始處理生蠔。見趙可兒開始錄視頻，也沒有阻止，腰板反而挺的更直。

    將活蠔撬開，蠔肉和蠔殼用清水洗凈，瀝干水分備用。

    沈鋒好奇看著，聽過生蠔好吃殼難開，主廚只需一把小尖刀，拿起生蠔，一手托蠔于掌心，一手持小刀，寒光一閃，細小刀尖已敏捷插入橢圓的殼內。

    手腕輕輕往下一壓，剔透乳白的蠔肉便露了出來，豐潤香腴，逗人食欲。

    立刻擺在圓盤上，盤底鋪滿碎冰，上面精心點綴幾瓣切開的檸檬。送上桌品嘗者不加任何調料，只要淋幾滴檸檬。

    趙可兒跟西蒙點頭致謝，把手機架在旁邊錄，夾起生蠔道：“法國生蠔體大、肉細、汁多，打撈上來必須先放在海水培養(yǎng)池中凈化?！?br/>
    “經過一周的時間，吐盡淤泥，脫除表面不潔附著物后，方可進行質量認證。”

    “看蠔殼是扁平型，應該產于咸淡水交接的貝隆河口，因為具有獨特的金屬味氣息，又被稱為銅蠔?！?br/>
    西蒙一愣，沒想到居然是行家？

    “您說的沒錯，貝隆蠔分為11等，依照蠔殼的大小和重量分級，最小的是No.6，大一點是No.5，如此類推。”

    “無論咬感和味道都達顛峰，店里所有貝隆生蠔全獲得AOC的產地認證，絕對可以生吃，請放心品嘗?！?br/>
    說完讓侍應生送來一杯紅酒，對趙可兒解釋道：“如果是女士品嘗，由于是重口味生蠔，必須搭配紅酒才能中和。”

    “剛入口會有麻痹感，味道十足，這也是為什么貝隆生蠔被稱為蠔中之王。”

    趙可兒擺擺手，美食家要的就是原汁原味。

    慢慢把生蠔放進嘴里，瞬間表情復雜多變，好像被人打了一樣。

    “感覺像是被大海洶涌的漲潮，將全世界淹沒！”

    “這位味道既氣勢磅礴，又纏綿悱惻。呼嘯而來的海風中夾帶著鮮甜和香濃的蠔味，猶如滔天巨浪撲面而來?！?br/>
    “然后是由遠至近的金屬質感，仿佛過電般，從舌尖傳遍全身……”

    “太震撼了！”

    旁邊的沈鋒都傻了，小心翼翼咬一口，馬上劇烈咳嗽起來，實在受不了，滿臉通紅道：“對不起，對不起……”

    西蒙微微一笑，對于第一次嘗試的人來說的確太刺激，拿出另一種生蠔，展示道：“如果說貝隆生蠔是生蠔之王，那么吉娜朵則被稱為蠔中之后?！?br/>
    趙可兒趕緊接過話題，在鏡頭前展示道：“它是法國生蠔的超級品牌，每個出自吉拉多公司的正品生蠔，在蠔殼上都有一個獨一無二的G字印章?！?br/>
    “每只一生至少搬家四五次，經過59道養(yǎng)殖與精煉的過程，以及純凈海洋的洗禮，歷時四年以上的時光，才能上市?！?br/>
    等西蒙處理完，雙手送上桌，淡定的拿起蠔點評道：“蠔肉是否飽滿從外形和重量上就能選出，如果外形呈深凹的酒杯狀，拿在手里有沉甸甸的感覺，即可說明基本合格。”

    “只要拿起生蠔，就可以感受得到一涌而出的濃郁的海水味，先是海水的咸，因為養(yǎng)殖海域的海水濃郁度比較高?！?br/>
    “但這種咸又是非常的純粹和自然，清冽得不帶一絲澀的味道，是真正的海鹽味道?！?br/>
    “放進嘴里撲面而來是蠔肉的鮮香，肉質肥美結實，口感充滿彈性嚼勁，充滿海洋特有的鮮味及復雜的鮮甜香濃，細細品味之間，居然還有微妙的乳香味？”

    “層次分明卻又細膩融合，絲絲榛子味仿佛淘氣的孩子，若隱若現(xiàn)。蠔肉和蠔殼之間的那塊粘連肉塊，必須慢慢咀嚼，才能感受其中的鮮甜?！?br/>
    “再配上一口紅酒……”

    “嗯，妙不可言！”

    沈鋒看著趙可兒滿臉仿佛高潮的表情，還有旁邊西蒙孺子可教的神態(tài)……

    不就是吃個小貝殼？

    要不要這么上綱上線！

    ，