當(dāng)這盤麻婆豆腐端到四個小姑娘面的時(shí)候,一下子吸引住了她們的目光。
這盤麻婆豆腐與其他餐廳的麻婆豆腐不同,湯深紅亮,豆腐雪白,形整不爛,點(diǎn)綴碧綠的小蔥花,整盤菜紅白綠相襯。
“我們凌大廚說,這麻婆豆腐起鍋后馬上就要上桌,而且也請各位盡快食用?!狈?wù)員小崔說道。
“可是這道菜這么燙,怎么現(xiàn)在就吃啊,你看還冒著熱氣呢?!毙」媚镟僦?。
“這就是你們不懂了,小朋友們?!边@時(shí)候老馬突然出現(xiàn)在四個小姑娘身邊,“正宗的麻婆豆腐講究麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活八字,稱之為八字箴言。而這燙,就是說起鍋立即上桌,馬上食用。”
說完,老馬露出慈祥的笑容,“當(dāng)然是在小心被燙到嘴的基礎(chǔ)上?!?br/>
小小的開了個玩笑,老馬看到幾個姑娘抿著嘴微笑,馬上趁熱打鐵,“小朋友,你們好,看這位小姑娘穿著的是外國語高中的校服,你們是z市外國語高中的吧。周末出來放松的吧。”說著,老馬拖了一張凳子坐了過來。
幾個小姑娘互相看了看,也不知道這個人要干嘛,人家在吃著飯,又不認(rèn)識,怎么就坐過來套近乎了。
“說起來也是巧,我與你們的趙校長是同學(xué)呢,哈哈哈?!崩像R干笑了幾聲,看到幾位同學(xué)沒什么反應(yīng),有點(diǎn)尷尬的收起那浮夸的笑聲,假裝咳嗽了兩聲。
“實(shí)不相瞞,今天看到這盤麻婆豆腐實(shí)在是被驚艷到了,所以厚著老臉想買下這道菜,你們看可以嗎?”
原來做了那么多鋪墊,是要買這道菜啊。
一個女孩看了看其他幾個人,見大家都搖了搖頭,看來她們的意見是統(tǒng)一的。
“老先生,實(shí)在不好意思,我們好不容易中的獎,這道菜我們沒打算賣?!?br/>
見小姑娘拒絕,老馬有些急了,“這道菜按照凌大廚的售價(jià)是288,我出雙倍?!?br/>
小姑娘還是搖頭,雙倍收凌大廚的菜,這個在論壇里早就有人發(fā)過貼了,但是都是秒沉,有幾個品嘗過凌大廚廚藝的人都說,凌大廚的菜,是多少錢都買不到的。
那還是在網(wǎng)上,現(xiàn)在這么一盤獨(dú)一無二的麻婆豆腐擺在她們面前,她們怎么會輕易出售呢。
老馬放在腿上的雙手搓了搓褲子,如果再往上加價(jià),實(shí)在是有點(diǎn)侮辱了這道美食,這樣的美食豈是可以用金錢衡量的。
“這樣吧,我只吃一口,我用勺子舀一勺,然后這道菜算我請你們吃的?!?br/>
幾個小姑娘又互相看了看,這個提議似乎對她們沒什么損失,而且人家一大把年紀(jì)了,剛才人家都把趙校長搬出來了,一直拒絕也不太好。
“那好吧,但是只能舀一勺子。”
見人家終于答應(yīng),老馬激動不已,趕緊管服務(wù)員要了一把新勺子,舀了一勺,迫不及待的放入口中。
麻、辣、燙、酥、嫩、鮮、活六個字,每一個箴言一一在口中兌現(xiàn),至于香字箴言,之前他就體會到了,最難能可貴的是活字箴言,活是指豆腐上桌,寸把長的蒜苗,在碗內(nèi)根根直立,翠綠湛蘭,油澤甚艷,仿佛剛從畦地采摘切碎,活靈活現(xiàn),但夾之入口,俱皆熟透,毫無生澀味道。這一點(diǎn)傳說只有麻婆豆腐的創(chuàng)始人陳麻婆才能做到,但是此刻,清香的蒜苗味道在口中蕩開,老馬沒吃過古人陳麻婆的麻婆豆腐,但是此刻,他確定,古法麻婆豆腐,絕對就是這個味道。
不對,為什么除了這些,還有別的東西在舌尖流動。
老馬緊緊閉上眼睛,仔細(xì)追尋那瞬間的感覺。眼前浮現(xiàn)出一幅畫面。
萬福橋旁,腳夫們拿著自己帶的豆腐,牛肉,一起交給橋旁的一個婦人,婦人用自家的菜油幫這些腳夫用心烹制美食,當(dāng)婦人把這盤自己創(chuàng)造的豆腐端出來的時(shí)候,腳夫們用毛巾一邊擦拭額頭的汗珠,一邊也不顧菜肴剛出鍋,端過來就吃。
看到腳夫們一邊被燙的齜牙咧嘴,一邊還是一個勁的往嘴里送,婦人開心的大笑,她臉上幾顆明顯的麻點(diǎn)也不不再那么明顯。
一滴淚從老馬的眼中滑落。
這難道就是這道菜的起源?這不是我一直追尋的起源嗎?難道這道菜在告訴我它的故事?一定是這樣的,可是這怎么可能?
老馬一次次感受著這道菜的神奇力量,一次次深深的呼吸,緩解他幾乎要抑制不住的激動,終于,老馬緩緩睜看眼,剛好看到幾個小姑娘將麻婆豆腐頃刻間吃了個底朝天。
“我靠,這菜怎么這么好吃!”幾個小姑娘已經(jīng)將盤子用筷子刮得很干凈。
“這還有點(diǎn)汁,我來。”一個短頭發(fā)的女孩,看起來就比較女漢子,一把拿起盤子,舔了個干凈。
“婷婷,你干嘛啊,這么多人呢?!绷硪粋€女孩滿臉嫌棄,坐在她身邊的女孩則是幽怨的看著婷婷,“暈死了,被她搶先了一步?!?br/>
老馬將300塊錢留在臺上,有些失神的走向前臺。
“小姑娘,我想見見你們的凌大廚?!?br/>
“哦,不好意思,我們大廚說不許我們帶客人去找他?!?br/>
老馬也不管人家的拒絕,用袖子擦了擦眼角,“我找他有很重要的事?!?br/>
“老先生,實(shí)在不好意思,我們凌大廚的脾氣就是這樣,說不見就是不見,”看到老馬極度失落的表情,服務(wù)員有些不忍,“再說,他每天做完菜就走了,您想見他,明天再來吧。”
凌小軍坐在公交車上,無聊的看著窗外。
“叮,主人,恭喜你收獲一個崇拜值。這個崇拜值來自一個顧客?!?br/>
哦?顧客?不是說一方面崇拜只能有一級崇拜嗎?凌小軍轉(zhuǎn)念一想,或許是因?yàn)樗卜浅釔叟腼儼伞?br/>
“雖然離一千個崇拜值還有很大距離,但是還是謝謝他了,幫我完成了第一個崇拜值的收集?!绷栊≤娭坝幸粋€崇拜值,但是在開啟腦部空間的時(shí)候用掉了,所以這個崇拜值是他目前唯一一個崇拜值。
回到家,凌小軍首先先打開了手機(jī),他想看看美食網(wǎng)上關(guān)于望雪酒樓的評論,幾天沒看,怎么就演變成現(xiàn)在的情況了。
然而出乎他的意料,在望雪酒樓的評論區(qū),幾乎都被同一種帖子占領(lǐng)了。而且這些帖子都是中午才發(fā)的。
“拼菜團(tuán),二十人團(tuán),明天上午十點(diǎn)半?!?br/>
“拼菜團(tuán),三十人團(tuán),明天上午十點(diǎn)半?!?br/>
凌小軍聽說過拼車,拼團(tuán)購,但是從來沒聽說過拼菜團(tuán),于是一直往上翻,找到第一個拼菜團(tuán)的帖子,這個帖子是他剛抽完獎不久就發(fā)出來的,凌小軍點(diǎn)了進(jìn)去。
“今天中午由于特約凌大廚的人實(shí)在太多,于是望雪酒樓采用了抽獎的方法,后來我跟老板娘(老板娘超級超級超級漂亮,重要的事說三遍)了解到,以后都會按照這個方式抽取凌大廚菜肴的品嘗權(quán),再次落選后,我痛定思痛,深刻反省,為什么我一直都沒有嘗到凌大廚的美食?看著其他人在帖子里說品嘗過凌大廚的廚藝后,如何如何,令人終生難忘,我的心都在流血,后來我終于想明白了,這一切都是因?yàn)槲?,太貪心了?!?br/>
“為什么每次我都想一個人獨(dú)占這樣的美食呢?為什么我不會分享呢?”
“于是我終于想到辦法了,那就是拼菜團(tuán),如果這個團(tuán)有二十個人參加,那我們中獎的機(jī)會就會提高二十倍,一旦我們誰中獎了,點(diǎn)一個大一點(diǎn)的菜,價(jià)格大家平攤,所有人一起分享,雖然只是嘗一口,但是總比他媽的每次都是看著別人吃強(qiáng)吧!”
凌小軍搖了搖頭,不得不佩服,群眾的智慧是無盡,他凌天出了個每天一道菜的難題,別人分分鐘就用“拼菜團(tuán)”把他碾壓了。