“哥,就做一個(gè)月而已,有啥艱苦的!”方靜怡乜斜哥哥一眼,并嗔了一句。
趕緊把行李收拾一下,兩個(gè)大包裹都掛到哥哥肩膀上讓他背著,方靜怡則抱著另一個(gè)包裹往外就走。
方豪歌無(wú)奈,只得隨著妹妹一起出門。
待到了馬大娘家里,方靜怡跟馬大娘介紹了一下自己的哥哥,馬大娘慈祥的笑著,并幫方豪歌把行李都接了下來(lái)。
方靜怡翻了翻包裹,從里邊翻出幾顆地瓜和芋頭來(lái),再找出一小袋地瓜面和玉米面,非要送給馬大娘。
這都是方靜怡自家栽種的東西。
地瓜冬天一直儲(chǔ)存在土窖里,到了春天,東西就擱不住了,于是就拿出來(lái)了。
方靜怡和哥哥一起出門前,老爸非要讓他們拿著這些東西,說(shuō)哪怕包吃包住,也難免碰到飯點(diǎn)不均勻的時(shí)候。所謂窮家富路,在家里再窮,出了門也不要舍不得東西,零用錢和吃的一定得準(zhǔn)備的充足才行。
當(dāng)時(shí),方靜怡對(duì)著老爸的說(shuō)法嗤之以鼻,這些東西又沉又占地方,她是寧可在外邊餓了肚子也不想拿。但現(xiàn)在看看,老爸的有備無(wú)患還幫了她大忙了。
地瓜面在農(nóng)村人的眼里來(lái)看,是最不值錢的東西,是吃不起白面才要用地瓜干磨面蒸饅頭吃。
城里人可就不同了,就比如馬大娘,她饞當(dāng)年的玉米面和地瓜面糊糊饞了好多年,此刻一見著方靜怡送了些給她,她立刻眉開眼笑起來(lái)。
李大姐的老公加班還沒(méi)有回來(lái),方靜怡就讓自家哥哥爬到樹上削槐花枝,馬大娘和李大姐則呆在底下等著,每次看到一根枝被折斷丟下來(lái),兩個(gè)人就把枝條給拖到安的地方,不緊不慢的摘著槐花。
槐花白的像雪,香甜的氣息氤氳在空氣里,時(shí)不時(shí)的鉆進(jìn)人的鼻腔。
馬大娘高興的合不攏嘴,說(shuō)現(xiàn)在有了玉米面子,她今晚得趕緊做點(diǎn)玉米糊糊吃,也好解解饞。
方靜怡則想著,她今晚要用槐花包包子,今晚趕夜市去賣。正好馬大娘家里有兩口鍋,方靜怡都借用了。
心動(dòng)就行動(dòng),方靜怡去集市上買了三斤肉回來(lái),總共花了十塊錢?;丶液?,她切了肉丁鹵了鹵。
蒸包子可以和大娘蒸的玉米面糊糊同時(shí)進(jìn)行,中間只要用竹簾子隔開就行。
面發(fā)上去了,擱在稍稍燒的溫?zé)岬腻伬镩_著,方靜怡就也出來(lái)摘槐花。
槐花摘了不少,方靜怡讓方豪歌幫忙燒火,把槐花先焯了焯。
槐花包包子很省力氣,直接入菜,都不需要?jiǎng)硬说肚衅?。把鹵好的肉丁放進(jìn)去,加上油鹽醬油攪拌均勻,餡料就ok了。
等到面開了,看著兩大盆,方靜怡揉面都用不上力氣,只得讓方豪歌幫忙。方豪歌從小就會(huì)做飯,揉面對(duì)他來(lái)說(shuō),小菜一碟。
兄妹兩個(gè)又是包包子又是蒸包子,直忙的汗流浹背。
十一點(diǎn)時(shí),兩大鍋包子都蒸好了,方靜怡給馬大娘留了倆。
方靜怡借了馬大娘的小木框,里邊鋪上干凈包袱,又借了小推車,讓方豪歌推著包子出門了。
到了夜市,選擇了一處還不錯(cuò)的地角,方靜怡開始大聲吆喝起來(lái):“剛出爐的地瓜面肉包子,采用農(nóng)家獨(dú)有的香甜地瓜磨面;摘來(lái)含苞未放的槐花做餡;還有份量十足的五花肉,百分百新鮮!營(yíng)養(yǎng)美味,價(jià)格低廉,快來(lái)買啊……”
一些逛夜市的小青年走著走著就餓了,而且平時(shí)吃的都是白面包子,沒(méi)見過(guò)地瓜面的,再加上槐花這東西在繁華的街面也極其少見了,于是乎,覺(jué)得新奇,自然絡(luò)繹不絕的前來(lái)購(gòu)買。
就連一些中年人也會(huì)回憶起年輕或者年少時(shí),吃到過(guò)的地瓜面饅頭。雖然當(dāng)年吃的時(shí)候都吃膩了,一直盼著能吃上白面饅頭,可真的有了雪白雪白的白面后,隔了多少年沒(méi)再吃灰灰的地瓜面,卻又開始懷念那時(shí)候的味道。
包子賣的很快,只半個(gè)小時(shí),就賣了三分之二。
看到夜市上的人已經(jīng)不算多了,方靜怡又讓哥哥把車子推到了鋼套廠外邊,鋼套廠里的工人一直都是三班倒,所以這個(gè)點(diǎn)兒,很多加班的。
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