經(jīng)過劉夫人這么一鬧,沈秋白的名聲是徹底的毀了。
沈念沒想到,劉夫人溫溫和和的,做起事來,倒也是雷厲風(fēng)行,讓人佩服。
現(xiàn)在,是平靜了。
沈秋白現(xiàn)在連家都不能回了,她也不能再作妖了。
不過,沈念依稀記得,在劉夫人上馬車的時候,沈秋白還在做最后一絲掙扎,她說,她還有孕。
劉夫人的聲音很低,但是離得最近的沈念卻聽得清楚。
“你以為有孕就萬事大吉,對于你這種作惡多端的人,我說這孩子不是老爺?shù)?,老爺也是信的?!眲⒎蛉说恼Z氣中帶著狠厲。
沈念聽了,身子一冷。
大門大戶,當家主母都是有些手腕的。
唐亦雪倒是消停了,一直都沒看她出門,不知道是又病了,還是失去了沈秋白這個左膀右臂讓她傷心了,反正又足不出戶了。
沈念忙活著鎮(zhèn)上的事情。
“秋來,收拾好了嗎?”沈念一邊配著香料,一邊問到。
沈秋來和柱子一起忙活,“表姐,等會,這五只雞呢,收拾不了太快?!?br/>
“看來得雇人了?!鄙蚰钫f道。
這五只雞,是沈念從家里抓的,雞鴨什么的,家里特別多,傅老頭就喜歡養(yǎng)這些。
沈念也沒白抓,給了傅老頭錢,傅老頭是不要的,說雞鴨都是沈念姐妹在管,但是沈念還是給了錢。
傅老頭那么大歲數(shù),賺點錢也不容易。
五只雞,是沈念要做店里招牌菜的。
所以,得先試吃,感覺一下怎么樣。
萬一不好吃,豈不是砸了自己的招牌,熏雞沈念只在電視里看過做的過程,卻沒有真正的實踐過,所以,她要好好的練習(xí)一遍。
現(xiàn)在的調(diào)料不是很多,因為有些調(diào)料在藥店才能買到,就是沒發(fā)現(xiàn)這些藥材的香味,不知道還能做菜。
但是沈念卻知道的。
配了差不多的用料,然后又放了最主要的八角,八角香味濃郁,是熏雞必不可少的。
不一會兒,這雞才收拾好,沈桃和沈念喂雞鴨喂得特別勤快,所以雞肉個個肥美。
沈念把調(diào)料鋪在鍋底,然后把雞放到上面,開始慢慢的小火熏制起來了。
另一邊,新招的廚師李大正在熬制高湯。
這個李大是專門做席面菜的,沒去過什么酒樓,沈家還算清白,長得五大三粗的,性子特別耿直。
沈秋來很會招人,沈念喜歡這樣的。
“李大哥,你這個高湯的味道好濃啊?!鄙蚰钫f道。
李大笑了笑,“這個,是我爺爺教我的?!?br/>
李大因著性子耿直,跟主家打了起來,也不至于沒活干,他的手藝,還是得到大家的肯定的。
沈念走出了廚房,熏雞的火候由柱子看著,沈念倒也放心。
沈秋來急忙跟了出來,“表姐,我姐的事……”
“她家夫人給帶走了,說是輕易不能讓她出來了?!鄙蚰畹恼f道。
沈秋來久久沒有說話,過了好一會兒,才緩緩開口,“這樣也好?!?br/>
畢竟,有這么個讓人操心的姐姐,誰也不得消停。
之后,兩個人在那靜坐著喝茶,等待著熏雞的成熟,香氣漸漸地飄出,坐在客廳里都能聞到香味。
“哥,鍋冒煙了。”柱子突然出來喊道。
沈念急忙跑到廚房,看著冒出的熱氣,“沒什么,再過一刻鐘就行了?!?br/>
就這樣,等了一刻鐘,沈念才打開鍋。
熏好的雞帶著黑紅色,如同被紅燒了一樣。
沈念撕了一塊放進嘴里,雞皮香薄無油,雞肉鮮嫩多汁,再加上雞身上特有的熏味。
有點以前吃的熏雞的味道。
“你們都嘗嘗,感覺一下?!鄙蚰钜贿叧?,一邊說道。
眾人也開始吃了起來。
李大吃了幾口說道,“這味道不錯的,完可以賣?!?br/>
“是啊,真香?!敝诱f道。
沈秋來吃了幾口之后才說道,“? 你現(xiàn)在所看的《田間秀色:撿個皇叔來生娃》 熏雞只有小半章,要看完整版本請百度搜:() 進去后再搜:田間秀色:撿個皇叔來生娃