“梵蓮初開(kāi)?”老者點(diǎn)了點(diǎn)頭,看來(lái)意境也很濃,不亞于剛才那道海上生明月。
他拿起勺子,舀了一點(diǎn)高湯放在嘴里,高湯入口,他頓覺(jué)精神一振,好,好,好!
好湯,好爽,好味道!
高湯融合了多種食材的鮮香味道,經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,祛除血沫等雜質(zhì),再以三層紗布過(guò)濾多次,方能得到清亮如水,又能飽含食材鮮香的高湯。
這小白菜的選材也是一等一的,剝掉不要的老皮菜幫,只留中心一點(diǎn)焦黃色的菜心,不加修飾,直接擺放盤(pán)內(nèi),以高湯澆沃,白菜受熱會(huì)自動(dòng)展開(kāi),如池中荷花朵朵綻放,果然好創(chuàng)意,好意境!
“白菜本身有一種甘甜味道,又受高湯澆灌,吸飽了高湯的汁水,所以才會(huì)有如此鮮香爽滑的口感……”老人品嘗完畢,笑道,“如此好創(chuàng)意,果然是天才之作,不知道小伙子你費(fèi)了多少心血?”
郝忠哲得到評(píng)判表?yè)P(yáng),立刻笑容滿面,哈哈一笑,“其實(shí)呢這要?dú)w功于我天資過(guò)人,一般來(lái)說(shuō)做菜這種活計(jì),頭腦遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)勤奮,我靈光一閃就能構(gòu)思出如此巧妙絕倫的菜品,其實(shí)我也不想這么高調(diào)的,誰(shuí)讓我太優(yōu)秀!”
一席話出口,在場(chǎng)眾人都皺了下眉頭,見(jiàn)過(guò)能吹的,但沒(méi)見(jiàn)過(guò)這么能吹的,多虧有地球引力拽著,要不然你還不得上天?。?br/>
“我的意思是,你做這道菜,用了多少工夫?”評(píng)判也是略略皺眉,再次問(wèn)道。
“這就是我全部的心血了!”郝忠哲笑道,“完全出自我的手筆,怎么著剛才做菜時(shí)你沒(méi)看到嗎?”
“小伙子此言差矣!”老頭有些不耐煩了,站起來(lái)一雙眼中精光閃爍,死死盯著郝忠哲,“剛才我明明看到,剝菜心熬高湯的都是你身邊這位姑娘,而你一直坐在椅子上抽煙,只有將高湯淋入菜心的這點(diǎn)勞動(dòng)才是你做的,你還不承認(rèn)嗎?”
郝忠哲臉一紅,連忙狡辯道,“其實(shí)越簡(jiǎn)單的活計(jì)越是復(fù)雜,而梵蓮初開(kāi)這道菜的訣竅就在于淋上高湯這一步,必須要絲毫不差的掌握分寸,高湯的溫度、下手的位置、角度、流速等等都是有講究的……”
“別說(shuō)了,你這種富二代,二世祖,不學(xué)無(wú)術(shù)只會(huì)坐享其成,將別人功勞據(jù)為己有,還有臉在這里鼓噪唇舌,你知道廉恥二字怎么寫(xiě)嗎!”
“實(shí)話告訴你,你們郝記即便獲得名次,也不是你的功勞,而是屬于你身后這位姑娘的!”
老人怒極,猛然一拍桌子,震得滿桌茶杯茶碗都跳起來(lái),其他幾位評(píng)判也紛紛表態(tài),如果郝忠哲不馬上認(rèn)錯(cuò),將以作弊名義將其逐出場(chǎng),并且郝記從此三年以內(nèi)均不得參加任何美食比賽!
郝忠哲見(jiàn)民意洶洶,不敢再多說(shuō)什么,卻也不肯認(rèn)錯(cuò),梗著脖子推開(kāi)主持人,就要走。
王遠(yuǎn)此時(shí)哪能放他離開(kāi),一揮手抓住他的脖領(lǐng)子,冷笑道,“喂,帥哥,剛才不是向我挑戰(zhàn)嗎,怎么著你到底是輸是贏給個(gè)痛快話,剛才你可把話撂在這了,輸了就放棄郝記的繼承權(quán),大家好像都聽(tīng)到了吧!”
“這個(gè)王遠(yuǎn),什么都好,就是得理不饒人。”坐在評(píng)判席上的吳敬蓮見(jiàn)此,無(wú)奈的笑笑,沖圍上來(lái)的保安們使了個(gè)眼色,保安們識(shí)趣,都束著手看熱鬧。
年輕人嘛,爭(zhēng)強(qiáng)斗狠,也是情理之中的事情。
“在座的觀眾朋友們,本季七強(qiáng)爭(zhēng)霸賽最火爆的熱點(diǎn)終于爆發(fā)了,是郝忠哲認(rèn)輸,放棄繼承權(quán),還是王遠(yuǎn)被踢出局,威風(fēng)盡喪呢?哇連我都緊張得滿手是汗了!馬上拿起您的手機(jī)將結(jié)果發(fā)送到106989***,我們將隨機(jī)抽取五位幸運(yùn)觀眾作為今晚幸運(yùn)獎(jiǎng)的獲得者……”
主持人扣上綠帽子,聲嘶力竭的吼道,場(chǎng)面氣氛一時(shí)沖到最高峰。
站在遠(yuǎn)處的總編很滿意眼前的這種效果,爭(zhēng)霸賽,要的就是這種緊張刺激的感覺(jué)。
“把燈光對(duì)準(zhǔn)郝忠哲和王遠(yuǎn),要特寫(xiě),放大!”現(xiàn)場(chǎng)導(dǎo)播也來(lái)了興致,對(duì),沖突,熱辣辣的沖突,有了沖突才有看點(diǎn),好棒的情節(jié)!
郝忠哲腦門(mén)上全是汗,他別過(guò)臉去,躲避迎面照射來(lái)的燈光,可燈光始終追著他的臉,想要把他每一絲表情都記錄下來(lái)。
王遠(yuǎn)則雙臂抱胸,目光冷冷的看著他,嘴角帶了一絲淡淡的微笑。
坐在辦公室里的沐長(zhǎng)心想起今天王遠(yuǎn)就要參加比賽了,忍不住打開(kāi)視頻網(wǎng)站,手托腮幫子認(rèn)真看起來(lái),當(dāng)她看到王遠(yuǎn)的那盤(pán)“海上生明月”時(shí),不由得發(fā)出會(huì)心一笑。
怪不得他非要我嘗完之后給出評(píng)價(jià),原來(lái)早就想好了拿著個(gè)參加比賽。
沐長(zhǎng)心眨著漂亮的眼睛,嘴角微微上揚(yáng)起一個(gè)弧度,若是細(xì)算起來(lái),這份菜還有我的功勞呢!
她想到這里,先看了看辦公室的門(mén)有沒(méi)有關(guān),確認(rèn)門(mén)已關(guān)好后,她站起來(lái)活動(dòng)了下僵硬的胳膊,心中暗念一聲王遠(yuǎn)加油!
此時(shí)鏡頭一轉(zhuǎn),出現(xiàn)了王遠(yuǎn)和郝忠哲的特寫(xiě)鏡頭,沐長(zhǎng)心也隨著主持人的鼓動(dòng)而緊張起來(lái),若是郝忠哲耍賴,那就太無(wú)恥了。
時(shí)間一分一秒的流逝,郝忠哲腦門(mén)上全是汗水,王遠(yuǎn)依舊冷冷的看著他,既然你有膽子挑戰(zhàn),就要有接受失敗的覺(jué)悟。
“拜托,大家都等著呢!”王遠(yuǎn)不輕不重的說(shuō)了一句,主持人閃到郝忠哲面前,瞪大了眼珠子看他,“喂喂,郝忠哲,整個(gè)df市的市民朋友們都在等你最后的抉擇!”
“快告訴大家你的決定吧,不要再浪費(fèi)我們的時(shí)間了!”
觀眾席開(kāi)始騷動(dòng)起來(lái)。
郝忠哲臉紅得透透的,他真想給自己幾個(gè)大嘴巴,剛才是不是吃錯(cuò)藥了,惹誰(shuí)不好,偏偏惹這個(gè)家伙,真是連腸子都悔青了。
“我,我……”他囁諾幾聲,剛才還亂糟糟的現(xiàn)場(chǎng)霎時(shí)平靜下來(lái),主持人將麥克風(fēng)聲音調(diào)到最大,遞到他的面前。
“我沒(méi)輸!”
“?。俊?br/>
觀眾們怒了,你當(dāng)我們傻逼是不是,難不成評(píng)判剛才說(shuō)的你都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)么,沽名釣譽(yù),懂這是啥意思不?
“這幫富二代,裝逼一個(gè)頂倆,正經(jīng)事全他m完?duì)僮樱 睂O胖子看得惱火,將手中的礦泉水瓶扔向郝忠哲,別人也都紛紛效仿,一時(shí)間水瓶瓜子皮子漫天紛飛,場(chǎng)面十分混亂。
“我認(rèn)輸,我放棄郝記的繼承權(quán)!”郝忠哲知道今天不給個(gè)肯定的答復(fù),這幫憤怒的觀眾都能撕了他,干脆認(rèn)輸吧!
鑒于郝忠哲有悖廚師道德,做錯(cuò)事拒不悔改,所以大會(huì)決定判處他一年內(nèi)不得參與任何公開(kāi)比賽的懲罰。
下面就要宣布最終的比賽結(jié)果了。
王遠(yuǎn)緊張的握了下拳頭,就在這時(shí),手機(jī)鈴聲響了,他接起來(lái),是沐長(zhǎng)心打來(lái)的。
“加油!我支持你!”
王遠(yuǎn)心中立刻充滿了力量。
“香滿閣:23分,一品居:5分;郝記:24分,云軒閣:……”手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。