?吉永小百合：“天堂到地獄，這個感覺一定很糟糕！”

    山口百惠：“吉永小姐永遠(yuǎn)都缺乏一種冒險(xiǎn)的精神啊，看來您的歲數(shù)還是大了點(diǎn)?。　?br/>
    吉永小百合：“喂～怎么能跟你的前輩這么說話呢！”

    兩個美女主持繼續(xù)打嘴戰(zhàn)。

    邊上的嘉賓們則是眼巴巴的看著什錦肉丸和撒尿豬肉丸在流口水！

    宮澤理惠：“啊～我實(shí)在是受不了了??！早知道就不來上這么節(jié)目了，為什么會這么折磨啊！”

    眾嘉賓大笑！

    松島博和松田俊夫在場邊拍著手，“為了屏蔽兩大美女主持的激烈爭吵，我們接著來看一段VCR，了解一下今天的特選材料是什么，請看大屏幕！”

    眾嘉賓繼續(xù)大笑！

    前排的兩盞暗掉了！

    “今日食材特選！”

    “什錦肉丸若是西日本的橫綱，那么東日本的橫綱就是魚丸了！一般的魚丸都是以沙丁魚及竹莢魚做成的，但是其實(shí)還有還有制作魚丸的最佳材料！嗯，會是什么呢？啊哈～就是這個了，飛魚！現(xiàn)在就是飛魚的旺季巔峰了，我們的吉永工作組的人員為了能夠得到極品的飛魚，特意飛往了宮崎縣的串間市！每年的這個時節(jié)，飛魚們?yōu)榱水a(chǎn)卵便會群集于海上！魚身肥厚，味道誠屬佳品！嗯～這一位就是串間市首屈一指的捕飛魚的高手田里德矢先生了！嗨～德矢君，您好！”

    田里德矢：“您好！”

    “臨近黃昏時分，我們開始出海捕魚！飛魚有隨著日落而群集成群的習(xí)性！為什么呢？因?yàn)轱w魚在白天的時候視力非常好，可是到了晚上，它們就是盲人了！所以，它們很需要光！”

    田里德矢：“瞧見對面的白浪沒有，對面不是變成一片白色了嗎？那里就是飛魚群集的地方！不過一般的外行人大概是看不出來的！”

    “看來果真是只有行家才能辨識潮水與潮水的會流處啊！”

    田里德矢：“瞧，瞧見沒有，飛過去了～飛過去了～”

    “哇，果然是飛魚，從海里跳起來了，只是一瞬間的功夫就不見了蹤影！據(jù)說飛魚的可以以時速100公里的飛行速度，持續(xù)飛行400公尺，可是，我們到底該怎么樣才能捕獲到飛魚呢？德矢君，已經(jīng)要開始捕魚了嗎？”

    田里德矢：“不，不是的，還要等天色暗下來才行！應(yīng)該會是太陽落下之后吧！”

    “太陽終于落下去了，德矢君將漁船停在了捕魚點(diǎn)，然后把船燈開了起來！甲板上的誘魚燈也一起亮了起來，然后把一盞1千萬的深水燈放了下去！”

    田里德矢：“飛魚有聚集燈下的習(xí)性，深水燈則是為了將水底下的飛魚也吸引上來！”

    “噢～噢～飛過去了，看見沒有，一道白影，從德矢君的身邊飛過去了！那就是飛魚！與飛魚的戰(zhàn)斗馬上就要打響了！看到?jīng)]有，這個直徑四十公分魚網(wǎng)，就是與飛魚搏斗的為一武器！”

    田里德矢：“其實(shí)，就像是撈金魚一樣，快速飛來的飛魚會一直直線前進(jìn)，不過要是它發(fā)現(xiàn)了魚網(wǎng)，它就會稍微暫停一下，然后嗖的一下轉(zhuǎn)變方向，這樣的飛魚是最難捕捉的！”

    “只有行家才能盡享樂趣的老金魚絕技，但是飛魚非常的聰明，在它發(fā)現(xiàn)魚網(wǎng)的一瞬間，它就會翻身逃走，所以，要通過預(yù)測飛魚的動向，來操縱魚網(wǎng)，注意不被飛魚察覺，快速朝其前進(jìn)方向撒網(wǎng)，然后一舉撈起！勝負(fù)就在一瞬之間～哇，這一條飛魚好大啊！瞧，你們瞧～”

    田里德矢展開一條飛魚的大大的鰭，“瞧，就是這樣！”

    觀看VCR的嘉賓興奮的大叫，“哇，真像一艘滑翔機(jī)啊！真是漂亮??！”

    “與飛魚的決斗在不斷的繼續(xù)著～為了不傷及魚身，德矢君可是一條一條的進(jìn)行著捕撈的！”

    田里德矢：“魚身光潤滑溜，并沒有魚腥味！米那桑，平時要吃也吃不到的精美飛魚哦！吉永小姐，請作為特選食材吧！”

    “那么，中華海鮮鴛鴦鍋的魅力在于新鮮的海產(chǎn)！那么到底哪一種的海鮮最適合作為特選材料呢？我們在中華街做了一番打探！”

    中華粹餐廳的歐陽建發(fā)廚師長：“中華鴛鴦海鮮鍋?zhàn)詈玫幕疱伭?，就是沙蛤了！?br/>
    均元樓餐廳的李奮斗廚師長：“雖然有很多魚貝類，不過最好的還是非沙蛤莫屬了！”

    “沙蛤～原來是沙蛤～沙蛤還有另外一個美麗的名稱，名叫西施舌！大家可能不知道西施是誰？據(jù)說中國的古代有四大美女，西施就是其中之一！為什么沙蛤又叫西施舌呢？這個可能是因?yàn)樯掣虼箝_貝殼的時候，吐出的白肉，就像是美女的小舌頭一樣，所以，就有了這樣的名稱！不過為什么不是其他美女的舌頭呢？這里面的故事這里暫時不做解釋了。山口廚房的工作人員們?yōu)榱说玫綐O品的西施舌，一路風(fēng)塵仆仆的趕到了愛知縣！由愛知縣知多半島一望可見日間賀島，這里出產(chǎn)的西施舌可是全日本第一的哦！這是從15歲開始捕撈西施舌的鈴木齊先生和他的妻子和代小姐，鈴木先生捕撈經(jīng)驗(yàn)可是長達(dá)32年了！鈴木君～你好！”

    鈴木齊：“你好！”

    “西施舌味道甘美，肉質(zhì)脆嫩，是一種經(jīng)濟(jì)價值非常高的名貴貝類，在一些醫(yī)學(xué)書上還有記載，食用西施舌，不僅可以增強(qiáng)肝腎功能，解除腰膝疼痛酸脹，還可以開胃清熱，去除煩渴，增強(qiáng)眼睛視力！”

    鈴木齊：“西施舌生長在潮間帶下區(qū)以及淺海沙灘中，一直深埋在海底的沙子里面，所以，需要戴上潛水工具，親自下水去捕捉！日間賀島出產(chǎn)的西施舌的塊頭比起日本其他地方可是要大很多的！常年四級都可以捕撈哦！”

    “對行家而言，島嶼四周的海面就如同家中的庭院一樣！捕撈船一路朝著漁場方向前進(jìn)！由于西施舌深埋在海底的沙子里面，所以，捕撈的時候千萬不能忘記這個小金屬片！”

    鈴木齊：“用手是沒有辦法挖的，要用這個金屬片，像是這樣，使勁完，一般需要挖一個手指長的厚度，就能挖到西施舌了！”

    “為了讓和代小姐知道自己的方位，鈴木君下水的時候，會系著一根繩子，繩子的上面會綁著一個浮標(biāo)！為什么會綁著浮標(biāo)呢？其實(shí)是因?yàn)槲魇┥嗌L的地方是潮間帶，這里的潮水流速變化非常的快，一不小心，鈴木君就有可能被潮水卷走，所以，這個浮標(biāo)就成了他的救命鋼索了！現(xiàn)在，鈴木君已經(jīng)穿好潛水衣，開始潛水了！讓我們隨著攝影機(jī)，來看看真實(shí)的水下世界吧！捕撈西施舌是需要尋找西施舌藏身沙內(nèi)為呼吸而挖的小孔，可是由于潮間帶的水流速度變化太快，導(dǎo)致這里的水十分的混濁！對于捕撈者來說，這真的是一個十分艱難的任務(wù)??！霍～這個是什么？鈴木君伸手指向了一個小孔！這個就是西施舌為了呼吸而挖的小孔了，好吧，看鈴木君的表現(xiàn)了！看看在這個泥沙混濁的地方，是不是能夠挖到西施舌了！啊哈～果真是有一個巨無霸西施舌啊～真的是太漂亮啦！由于是在水下工作，要背負(fù)著氧氣筒，還要時刻堤防潮水變化，所以，捕撈的工作要十分的迅速，不過，行家們從來都不會放過西施舌為了呼吸而挖的小孔的！他們的視力，估計(jì)就是西施舌滋補(bǔ)出來的！當(dāng)他有所斬獲的時候，他就會拉動一下浮標(biāo)，然后將西施舌交給船上等待的和代小姐！瞧啊～不畏惡劣的水下條件所捕獲的美麗西施舌展現(xiàn)出了它動人的身姿！打開貝殼看看，嗯～玉石一般華潤的顏色，真是太漂亮了！西施舌并不具有異味，這一點(diǎn)，其他貝類是絕對無法與其相提并論的！肉身結(jié)實(shí)，酥脆的口感，真是生涮食用的最佳選擇！”

    鈴木齊：“百惠小姐，這個是日間賀的巨無霸西施舌，用來做中華鴛鴦海鮮火鍋，真的是美妙無比哦，請大家好好享用吧！”

    燈亮了起來，兩位美女主持已經(jīng)變回了淑女！

    山口百惠：“各位，要看一看西施舌嗎？”（西施舌的日語發(fā)音跟要看嗎是一樣的?。?br/>
    眾嘉賓笑翻掉！

    山口百惠一本正經(jīng)道：“一般人還說不來這雙關(guān)語呢！真是的！”

    說完，自己捂著肚子大笑！

    眾嘉賓繼續(xù)笑翻！

    陳愛國掀開一塊黑布，黑布底下遮著的，正是在不斷的吐著白肉的西施舌。

    眾人驚呼！

    黑木瞳尖叫，“哇～好大啊！果然是巨無霸，真不是蓋的！”

    吉永小百合：“黑木瞳小姐，再次聲明，你現(xiàn)在是相撲火鍋隊(duì)的！”

    黑木瞳委委屈屈的坐下！

    眾嘉賓接著笑趴下！

    高橋留美子：“百惠小姐，您能給我解釋一下為什么會叫西施舌嗎？”

    山口百惠：“為什么會叫西施舌，其實(shí)我也不清楚??！留美子小姐，這個問題，你就要需要去探究中國的古代傳說了！好吧！我們只要記得，這是美女伸出來的丁香小舌就是了！”

    吉永小百合：“喂～百惠小姐，你這是在誤導(dǎo)大家！怎么可以這樣～”

    眾嘉賓繼續(xù)笑！

    山口百惠：“那么，陳廚師，我們接下來是要怎么做呢？”

    陳愛國抓起一個西施舌，然后熟練的打開貝殼。

    連高倉健也叫起來了：“好棒啊～肉身真是太飽滿了～”

    酒井法子已經(jīng)餓傻了，只是盯著飽滿的西施舌楞眼，一副可憐兮兮的模樣！

    陳愛國：“今天的西施舌全部要食用，嗯，先進(jìn)行切片，內(nèi)臟部分也要加以烹煮！”

    鳥山明終于舉手發(fā)言了：“西施舌沒有要丟棄的部分嗎？”

    山口百惠一臉正色：“有，貝殼！”

    眾嘉賓全部笑趴下！

    陳愛國：“沒有！西施舌全身都是精品，并沒有其他部分需要丟棄，內(nèi)臟部分一會我會稍加油炸處理！最精品的部分就是這個下垂的地方，嗯～刮開表面的黑色，里面就是脆嫩的部分了！然后像是這樣，切成大片的薄片！嗯，來，百惠小姐，請您嘗嘗生切的味道！”

    山口百惠夾起一片生的西施舌放進(jìn)嘴巴里面，一臉的享受！

    吉永小百合：“瞧～我就知道會是這個表情，就是這個表情～”

    眾嘉賓會心的笑了笑！

    山口百惠：“嗯～口感真是不錯啊！不過卻十分的柔軟啊！”

    鈴木保奈美：“有沒有異味？”

    山口百惠：“異味？沒有！絕對沒有！味道吃起來，卻像是鮑魚一樣，真是美味啊！陳廚師，再給我來一片！”

    高橋留美子大叫，“怎么能這樣～怎么能這樣～都留下，一會要涮火鍋吃的！吉永小姐，趕快制止百惠小姐！”

    山口百惠眼疾手快，又一片生切西施舌已經(jīng)進(jìn)了嘴巴！

    眾嘉賓笑翻！

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