?又一個(gè)新年將至,揚(yáng)州城大街小巷充滿(mǎn)著淡淡的喜慶氣息,雖然天空中飄著小雪,四處依然人流匆匆,街邊小吃攤的吆喝聲也依舊響亮。
下了汽車(chē),一股寒意席卷而來(lái),風(fēng)小雨忍不住緊了緊脖子上的白圍巾,把半邊臉都捂得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),信步在熟悉的街道上走了一會(huì),飯店里飄散出來(lái)的那股香氣還是那么誘人。
四海酒樓的招牌還是顯眼大氣,只不過(guò)門(mén)前冷冷清清,雪花飄在臺(tái)階上,一片潔白,一部踩上去就是一個(gè)清晰的腳印,清晰得讓風(fēng)小雨有點(diǎn)心痛;
沒(méi)有生意,迎賓小姐和幾位服務(wù)員正坐在桌子邊看著大門(mén)發(fā)呆,見(jiàn)風(fēng)小雨進(jìn)來(lái),同時(shí)微微一愣,風(fēng)小雨圍著圍巾,她們一時(shí)沒(méi)有看出來(lái),高玉梅站起來(lái)大步相迎:“先生,請(qǐng)問(wèn)是一個(gè)人還是定制宴席?!?br/>
“一個(gè)人?!憋L(fēng)小雨低沉著聲音:“就來(lái)那兩道揚(yáng)州名菜甜蜜和美,百年好合?!?br/>
“這個(gè)?!备哂衩枫读艘幌拢Z(yǔ)氣溫和:“那兩道菜是藍(lán)盈盈的拿手菜,在她所屬的飯店都有專(zhuān)門(mén)的人烹調(diào),我們這里暫時(shí)沒(méi)有,很抱歉?!?br/>
“沒(méi)有?!憋L(fēng)小雨裝出很失望的口氣,聲音故意帶點(diǎn)沙啞:“你們?yōu)槭裁床粴w于藍(lán)盈盈屬下,既不耽誤賺錢(qián)又可以攏到生意,據(jù)我所知藍(lán)盈盈并不是為了貪財(cái),只是想建立一個(gè)理想中的烹調(diào)王國(guó)而已。”
“你是來(lái)替藍(lán)盈盈說(shuō)話(huà)的?!备哂衩仿曇糇兞俗?,有點(diǎn)警覺(jué):“那你就打錯(cuò)算盤(pán)了,藍(lán)盈盈現(xiàn)在聯(lián)合的是秦天柱,而我們酒樓的廚師長(zhǎng)風(fēng)小雨就是因?yàn)榍靥熘氇z,我們絕對(duì)不會(huì)與他們合作,”
“不合作的后果就是這樣?!憋L(fēng)小雨掃了一眼空蕩蕩的大廳:“你們的大堂經(jīng)理呢?!?br/>
“寶兒經(jīng)理不在?!笔崛A從吧臺(tái)里抬起頭,疑惑地看著風(fēng)小雨:“你認(rèn)識(shí)經(jīng)理,最近她父親病了,在家照顧,這里有我代理?!?br/>
“你們就這樣耗著?!憋L(fēng)小雨搖了搖頭:“總要想一個(gè)辦法吧,廚房間沒(méi)有廚師長(zhǎng)嗎?”
“張艷紅姑娘暫時(shí)代理,可是她也無(wú)能為力。”石玲華無(wú)奈地?fù)u了搖頭。
“張艷紅功底扎實(shí),但是靈動(dòng)不足,應(yīng)付不了藍(lán)盈盈?!憋L(fēng)小雨也搖了搖頭:“爭(zhēng)來(lái)爭(zhēng)去有什么意思?!?br/>
風(fēng)小雨口氣一放松,石玲華忽然明白點(diǎn)什么,盯著風(fēng)小雨滿(mǎn)臉疑惑:“你是誰(shuí)?”
“怎么?現(xiàn)在才想起來(lái)?!憋L(fēng)小雨忽然大聲笑起來(lái),解下圍巾仍在一邊。
“風(fēng)小雨?!睅孜环?wù)員一起站起來(lái),高玉梅大聲叫道:“我剛才就覺(jué)得你眼熟,就是不敢相信,你不是被關(guān)在監(jiān)獄嗎?”
話(huà)一出口,高玉梅立即覺(jué)得不妥,尷尬地笑了笑,風(fēng)小雨滿(mǎn)不在乎地?cái)[擺手:“但說(shuō)無(wú)妨,無(wú)所謂,走,我們到廚房間見(jiàn)見(jiàn)老朋友。”
廚房間,高寒等人正無(wú)精打采地坐著,只有夏之威拿著雕刻刀一門(mén)心思地學(xué)著雕刻,林燕燕在一旁不時(shí)指點(diǎn)一下。
“艷紅姐?!笔厝市÷曊f(shuō)道:“再這樣下去過(guò)了年就得關(guān)門(mén)。”
“我也正想辦法?!睆埰G紅嘆了一口氣:“蕭雅總經(jīng)理不在揚(yáng)州,現(xiàn)在連家常菜館的生意都日漸蕭條,何況我們?!?br/>
“沒(méi)想到藍(lán)盈盈行動(dòng)這么快?!绷盅嘌嗖逖缘溃骸拔覀?cè)鞠氲鹊斤L(fēng)小雨回來(lái)再做打算,可惜,等不到那一天了?!?br/>
“大家準(zhǔn)備另謀高就吧?!睆埰G紅聲音輕柔:“乘著年關(guān)各大飯店缺人手,憑你們的手藝一定可以找到好工作;
?!?br/>
“我們不會(huì)走?!备吆Z(yǔ)氣堅(jiān)決:“再等一階段,哪怕有一絲機(jī)會(huì)都不能放過(guò)?!?br/>
“沒(méi)有辦法了。”張艷紅苦笑了一下:“吳浩心灰意冷,離開(kāi)家常菜館,王老爺子神志不清,又被藍(lán)盈盈接走照顧,秦天柱工于心計(jì),不會(huì)給我們一點(diǎn)機(jī)會(huì),藍(lán)盈盈要不是看在風(fēng)小雨的面子上,我們飯店也不會(huì)撐到今天,她在電視上隨便說(shuō)兩句就會(huì)把我們的生意徹底毀掉?!?br/>
“可是我們這樣比死還難受?!备吆昧ε牧艘幌掳赴澹骸熬退阕撸覀円仓挥须x開(kāi)揚(yáng)州,遠(yuǎn)走高飛。”
“要是你們?cè)敢?,我倒可以向藍(lán)盈盈保薦?!睆N房間門(mén)口忽然傳來(lái)一陣笑聲:“藍(lán)盈盈至少還要給點(diǎn)面子的?!?br/>
幾個(gè)人猛然轉(zhuǎn)過(guò)臉,一剎那怔住了,夏之威歡呼一聲:“師傅,我就知道你會(huì)回來(lái)的,他們就是不相信?!?br/>
“你怎么知道我會(huì)回來(lái)?!憋L(fēng)小雨奇怪地望著夏之威。
“做夢(mèng)夢(mèng)到的?!毕闹荒槆?yán)肅,可說(shuō)出來(lái)的話(huà)卻不嚴(yán)肅,風(fēng)小雨拍了一下他的腦袋,撇了撇嘴,笑著說(shuō)道:“就你小子還惦記著我?!?br/>
“你回來(lái)就好了?!备吆L(fēng)小雨的手:“快點(diǎn)想個(gè)方法?!?br/>
“你當(dāng)我是神仙嗎。”風(fēng)小雨看了看廚房間:“我也只能從菜肴上入手,可是藍(lán)盈盈的實(shí)力你們是知道的,要想超過(guò)她實(shí)屬不易,她的水平已經(jīng)接近頂峰,即使超越她也只是細(xì)微的差別,在一般客人嘴里根本分辨不出,再加上她有廚王的名頭,可以說(shuō)是穩(wěn)操勝券?!?br/>
“如此說(shuō)來(lái),你也是束手無(wú)茦?!睆埰G紅眼中掠過(guò)一絲憂(yōu)慮:“我早就看出藍(lán)盈盈在這里無(wú)非為了學(xué)習(xí)你的絕活,如今無(wú)人能敵,好深的心機(jī)?!?br/>
“不討論這些不愉快的事?!憋L(fēng)小雨擺了擺手:“我還沒(méi)吃飯,現(xiàn)在我們就做一桌菜,算是為我接風(fēng)?!?br/>
“我們現(xiàn)在就做。”石守仁笑了笑:“讓你檢驗(yàn)一下,我們的手藝可一刻沒(méi)有拉下?!?br/>
“這桌菜我親自來(lái)做?!憋L(fēng)小雨笑了笑:“為了答謝大家對(duì)我的信任,謝謝你們一直等我回來(lái)?!?br/>
“客氣什么,都是自家人?!睆埰G紅笑道:“做什么菜,你盡管吩咐?!?br/>
“你們只管打下手,馬上就知道什么菜了?!憋L(fēng)小雨笑了笑,換上工作服,快速動(dòng)起手來(lái)。
菜一道道呈現(xiàn)出來(lái),張艷紅等人的眼也漸漸瞪大起來(lái),風(fēng)小雨做的竟然不是他們熟悉的淮揚(yáng)菜,盆盆蝦、宮保雞丁、干燒魚(yú)、回鍋肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鴨子、干煸牛肉絲、怪味雞塊、燈影牛肉、魚(yú)香肉絲、糖醋排骨、水煮牛肉、、、、
這些菜雖然有的也做過(guò),但風(fēng)小雨的方法卻十分獨(dú)特,張艷紅柳眉微蹙,忽然驚訝地說(shuō)道:“你做的是川菜,而且是地道的川菜?!?br/>
“就這么多,暫時(shí)夠吃了?!憋L(fēng)小雨停下手,笑了笑:“還有的菜以后再品嘗,今天生意不好,干脆我們來(lái)個(gè)痛快,到前面喝酒去?!?br/>
服務(wù)員和廚師們圍在一起,喝著辣酒,吃著風(fēng)小雨做的川菜,辣得滿(mǎn)身冒汗,情緒卻空前的高漲;
“這些菜味道和淮揚(yáng)菜有本質(zhì)的不同,但都是香濃味美?!备吆磁宓乜粗L(fēng)小雨:“你什么時(shí)候?qū)W的?”
風(fēng)小雨笑了笑,轉(zhuǎn)向張艷紅:“西門(mén)豪讓我向你問(wèn)好?!?br/>
“你見(jiàn)過(guò)西門(mén)豪?”張艷紅失聲叫道:“什么時(shí)候,在哪里?”
“你急什么?!憋L(fēng)小雨大聲笑道:“總不至于在牢里吧。我在成都呆了一段時(shí)間,這些菜可是得到他的真?zhèn)?。?br/>
“你想在四海酒樓推出川菜?!备吆矍耙涣粒骸斑@可是出奇制勝的好主意?!?br/>
“不是純粹川菜,而是川菜和淮揚(yáng)菜一起推出。”風(fēng)小雨胸有成竹地說(shuō)道:“我們確實(shí)要出奇制勝,年關(guān)將至,成敗在此一舉,不過(guò)大家不要說(shuō)我回來(lái)了,給他們一種垂死掙扎的假象,用蕭雅經(jīng)理的名義出面邀請(qǐng)一些老客戶(hù)和政界以及商界的人,三天以后推出新的菜肴,大家同心協(xié)力,準(zhǔn)備一鳴驚人?!?br/>
“對(duì),一鳴驚人?!贝髲d里響起一陣堅(jiān)定的聲音,充滿(mǎn)歡欣。風(fēng)小雨在他們心中就是一個(gè)精神支柱,他的出現(xiàn)就是把大伙從漫無(wú)邊際的黑暗中領(lǐng)了出來(lái),光明又出現(xiàn)在前方。
此時(shí)此刻,方寶兒的情緒卻跌落到頂點(diǎn),風(fēng)小雨出事之后,四海酒樓的生意一落千丈,她經(jīng)驗(yàn)再豐富也無(wú)法力挽狂瀾,而且和藍(lán)盈盈一步步掌握烹調(diào)界的就是自己未婚夫秦天柱,她越來(lái)越變得里外不是人。
蕭雅也知道不妙,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向其他城市發(fā)展,好久沒(méi)有露面了,眼看著四海酒樓大勢(shì)已去,方寶兒漸漸惴惴不安,日夜不寧,合上眼就會(huì)見(jiàn)到風(fēng)小雨那張笑瞇瞇的笑臉。
父親的病遇到天寒就加重,最近方寶兒干脆回到家中伺候,端茶倒水,秦天柱來(lái)得倒是越來(lái)越勤,年紀(jì)輕輕似乎就盯著烹調(diào)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)的寶座,父親對(duì)秦天柱也是交口稱(chēng)贊,,一大早就想起了什么事,吩咐方寶兒把秦天柱找來(lái),方寶兒打了幾次電話(huà),秦天柱不在賓館,無(wú)奈只有到他家里找找。
方寶兒是第一次到秦家,進(jìn)了大門(mén),大廳里一位中年人迎面走出來(lái),親熱地打了聲招呼,方寶兒似乎認(rèn)識(shí),笑了笑:“秦天柱在嗎?”
“在樓上,你自己去找他?!敝心耆酥噶酥笜翘荩蜷T(mén)外走去,大廳里只剩下方寶兒一人,方寶兒的心忽然有點(diǎn)緊張,自己難道真的要嫁入這戶(hù)人家嘛,看著裝修豪華的四周,一陣莫名的惆悵,腳步變得有點(diǎn)沉重,輕緩地踏著樓梯一步步向上走去。
剛踏上二樓,就聽(tīng)到一個(gè)房間內(nèi)發(fā)出秦天柱的聲音:“李武,你來(lái)有什么事?”
“秦大廚,我來(lái)還有什么事?!币粋€(gè)尖細(xì)的聲音嬉笑著:“最近缺錢(qián)花,想借一點(diǎn)。”
“我可給你不少錢(qián)了,別不知足?!鼻靥熘曇粲悬c(diǎn)惱怒。
“要是你不愿意也可以不給。”李武笑著說(shuō)道:“我告訴寶兒姑娘去,她一定對(duì)風(fēng)小雨坐牢的真相感興趣。”
方寶兒剛要抬手敲門(mén),聽(tīng)到對(duì)話(huà),手臂一下子舉在空中,僵持不下。;