ps：今天第一章，還有兩章?！ロ敗ァァ?，..

    秦真高心神不定地玩著筷子，筷子一遍遍落在桌上，又一次次被拿到指尖旋轉(zhuǎn)。所謂知子若如父，秦懷彪道：“那個(gè)高個(gè)子就是王橋？”

    秦真高道：“以前他從來(lái)沒(méi)有到過(guò)黃老師家里，肯定是借著藝術(shù)節(jié)的事情，把黃老師家里跑熟了。他這個(gè)人在社會(huì)混過(guò)，比我們普通學(xué)生路子野，對(duì)面那個(gè)老味道餐館就是王橋開(kāi)的?！?br/>
    秦懷彪語(yǔ)重心長(zhǎng)地道：“我們兩三輩人都做生意，做生意能找到錢，可是沒(méi)有社會(huì)地位，稅務(wù)、公安、工商、街道，無(wú)數(shù)個(gè)衙門都可以來(lái)找麻煩，一個(gè)屁孩都可以在我們面前耍威風(fēng)。你要堅(jiān)定分配到黨政機(jī)關(guān)的目標(biāo)，最好是省級(jí)大機(jī)關(guān)。你那位叫王橋的同學(xué)既然敢開(kāi)館子，肯定還會(huì)做其他事情，你暗自記在心里，到時(shí)在關(guān)鍵時(shí)刻給他捅出去?！?br/>
    秦真高道：“爸，我想堂堂正正贏他?！?br/>
    秦懷彪想起因賭博被公安抓進(jìn)派出所受的羞辱，被稅務(wù)罰款的慘重?fù)p失，惡狠狠地道：“傻娃兒，量非君子，無(wú)毒不丈夫，在分配的關(guān)鍵問(wèn)題上，你他媽的不要有婦人之仁。如果婦人之仁，自己吃了虧，活該倒霉?！?br/>
    秦真高對(duì)父親所言頗有抵觸，低著頭想道：“最好分配時(shí)不和王橋發(fā)生沖突，他這人雖然傲慢，但是還不至于到無(wú)毒不丈夫的地步?！?br/>
    想起王橋，便透過(guò)窗戶朝老味道望去，恰好能看到老味道土菜館的牌子以及掛在門口的大紅燈籠。大紅燈籠站著一個(gè)穿著服務(wù)員衣服的長(zhǎng)腿女孩。

    長(zhǎng)腿女孩呂一帆正在和艾敏談事。

    呂一帆道：“杜姐，開(kāi)學(xué)以后我還想來(lái)打工。晚餐時(shí)間和星期六、星期天，我要混幾頓伙食。”

    艾敏是受過(guò)苦、落過(guò)難的人。從呂一帆的穿著及行為知道其家境艱難，沒(méi)有猶豫就同意了。

    “你在北山省，家里是工廠的吧？”

    “嗯。”

    “這些年在企業(yè)工作比較難，平時(shí)有空都來(lái)吧，餐館最不缺的就是一雙筷子?！?br/>
    “艾姐也是從工廠出來(lái)的?！?br/>
    “這里工作的人大部分都是一個(gè)廠的，我們廠幾年前破產(chǎn)了，大家只能各奔東西，自謀出路?！?br/>
    兩個(gè)女人因?yàn)橄嗤脑?，越聊越投機(jī)。

    餐廳。大桌子上擺滿了紙張和墨水，王橋在為杜建國(guó)寫(xiě)校新聞社招聘啟事，杜建國(guó)趴在一邊寫(xiě)著校新聞社成立的通訊稿。趙波無(wú)精打采地坐在一旁抽煙，歪著大腦袋，打量著來(lái)來(lái)往往的行人。

    “夠了吧，七張了。”王橋故意夸張地揉了揉的手臂。

    杜建國(guó)道：“蠻哥，這是我們校新聞社的開(kāi)社大典，九九大順，寫(xiě)九張?！?br/>
    王橋道：“寫(xiě)完了。要請(qǐng)我吃大餐啊。”

    杜建國(guó)笑得十分爽快，道：“沒(méi)有問(wèn)題，在老味道吃飯，我請(qǐng)客。掛在蠻哥身上?！?br/>
    趙波陰著臉，坐在一邊抽煙。

    王橋?qū)懲暾匈N通知，杜建國(guó)也完成了通訊稿。三人一起在校園內(nèi)四處張貼。來(lái)到美術(shù)系校區(qū)邊緣時(shí)，趙波梗著脖子道：“我不進(jìn)去。你們自己到里面張貼?！币郧芭c蘇麗關(guān)系良好時(shí)，他經(jīng)常到美術(shù)系這邊玩。認(rèn)得不少人，此時(shí)站在外面的道上，冷眼看著來(lái)來(lái)往往的行人，偶爾看到熟人走過(guò)也盡量別過(guò)頭，裝作不認(rèn)識(shí)。

    貼完最后一張時(shí)，三人來(lái)到校廣播站附近。

    敲開(kāi)編輯室的房門，探頭出來(lái)的人居然是班上同學(xué)陳秀雅。杜建國(guó)驚訝地道：“陳秀雅，你怎么在這？”陳秀雅微紅了臉，道：“我才到這里，正在實(shí)習(xí)。你們有事嗎？”杜建國(guó)道：“我來(lái)交新聞稿子，你幫我看看，能不能播出來(lái)?！标愋阊沤舆^(guò)稿子，沒(méi)有邀請(qǐng)三人進(jìn)門，站在門口道：“我先看看，如果能用就可以播出來(lái)。”

    離開(kāi)廣播站以后，杜建國(guó)著實(shí)興奮，道：“以后陳秀雅到了廣播站，我就有了內(nèi)應(yīng)，沒(méi)有想到平時(shí)不出聲不出氣的陳秀雅居然能混到廣播站，以前瞧了她?！?br/>
    上一次杜建國(guó)看上了陳秀雅，只是口頭而已，一直沒(méi)有實(shí)際行動(dòng)，王橋也就忘記這回事，見(jiàn)到杜建國(guó)興奮的神情，覺(jué)得這個(gè)胖墩還真有可能看上了陳秀雅。

    “人不可貌相，海水不可斗量，陳秀雅憑什么就不能到廣播站，胖墩是門縫里瞧人，把人看扁了。”陳秀雅的父親陳強(qiáng)是交通廳的高級(jí)工程師，算得上知識(shí)分子，王橋可以推測(cè)陳秀雅從受到的教育肯定不差，能進(jìn)入廣播站不算意外。

    杜建國(guó)興趣很大地道：“那你陳秀雅的事，蠻哥，別保守啊?！?br/>
    趙波煙不離手，沉默寡言地跟在兩人身后。他和蘇麗交往數(shù)年，自認(rèn)為談戀愛(ài)將水到渠成，誰(shuí)知水到渠未成，被蘇麗明確拒絕，經(jīng)過(guò)一個(gè)寒假其心情仍然沒(méi)有調(diào)整過(guò)來(lái)。他吐了一個(gè)煙圈，道：“唯人與女子人養(yǎng)矣?！?br/>
    杜建國(guó)道：“青皮意志薄弱，被甩了一次就垂頭喪氣，我估計(jì)蠻哥至少被甩過(guò)五次，人家一樣意氣風(fēng)發(fā)?！彼詈笠痪湓捦耆情_(kāi)玩笑，在其心目中，蠻哥高大英俊，能干透，怎么會(huì)被女人甩，這是開(kāi)玩笑的事情。

    王橋抬腿踢了杜建國(guó)的肥屁股，笑道：“胖墩，硬是那壺不開(kāi)提那壺?！?br/>
    回到男生公寓，屁股沒(méi)有坐熱，雷成找了過(guò)來(lái)，將王橋單獨(dú)叫到屋外，低聲道：“你交入黨申請(qǐng)書(shū)沒(méi)有？”

    王橋道：“沒(méi)有?！?br/>
    進(jìn)入大學(xué)后，楊璉建議要爭(zhēng)取入黨，王橋在學(xué)生組織邊緣游離了兩三個(gè)月，進(jìn)入學(xué)生會(huì)以后主要精力又集中在藝術(shù)節(jié)上，壓根沒(méi)有考慮入黨。

    雷成道：“山大對(duì)學(xué)生入黨要求很嚴(yán)，批準(zhǔn)的人數(shù)很少，上學(xué)期事情多，我忘記提醒你交入黨申請(qǐng)書(shū)。黨校馬上要開(kāi)課，你已經(jīng)沒(méi)有辦法參加這期黨校培訓(xùn)。趕緊交入黨申請(qǐng)書(shū)，爭(zhēng)取進(jìn)入下期黨校?！?br/>
    王橋明知故問(wèn)道：“入黨很重要嗎？”

    雷成道：“當(dāng)然重要，按梁書(shū)記的要求，學(xué)生會(huì)主席原則上都是學(xué)生黨員，而且學(xué)生黨員在分配時(shí)占了很大優(yōu)勢(shì)，有些位高權(quán)重地黨委部門只要黨員，你重不重要？既然要在學(xué)生會(huì)發(fā)展，入黨就是必需的。”

    王橋道：“那我馬上就寫(xiě)入黨申請(qǐng)書(shū)。”

    雷成道：“你到我寢室去，給你找一份入黨申請(qǐng)書(shū)的草稿，照葫蘆畫(huà)瓢就行了，加自己的內(nèi)容。”

    拿到厚厚的入黨申請(qǐng)書(shū)，王橋直奔老味道土菜館，他在閣間里抄寫(xiě)這份入黨申請(qǐng)書(shū)，在個(gè)別詞句以及個(gè)人經(jīng)歷上作了修改。寫(xiě)完以后，已經(jīng)到了晚飯時(shí)間。

    王橋活動(dòng)著酸酸手臂到樓下廚房里，讓廚師炒了一盤肉絲，舀了雞湯，端到艾敏辦公室，一邊吃，一邊和艾敏聊天。

    艾敏看了看王橋的飯菜，走到門口安排道：“讓邢師傅作一份油渣炒蓮白，送到辦公室?！?br/>
    油渣炒蓮白是一道經(jīng)典家常菜，原料是豬板油、蓮白、蔥、姜、蒜、鹽。王橋時(shí)候，家里每次殺完年豬都會(huì)煉豬油，油煉完后副產(chǎn)品就是一碗香噴噴的油渣，加花椒粉、鹽或是白糖，吃到嘴里全是香味，極為解饞。家鄉(xiāng)的豬偏瘦，油渣中有許多脆香組織，城里的豬出油率高，煉制完后剩不了多少油渣，而且這種油渣放進(jìn)嘴巴里，化開(kāi)的全是油，沒(méi)有嚼頭。

    自從調(diào)整老味道土菜館的策略以后，餐館只買土豬肉，雖然成本高些，肉的質(zhì)量卻明顯提高，而且有了農(nóng)村豬才產(chǎn)的油渣。

    香噴噴的油渣炒蓮白端過(guò)來(lái)，王橋迅速將其掃蕩大半，肉絲一都沒(méi)有動(dòng)。

    艾敏問(wèn)道：“這份油渣蓮白味道如何？”

    王橋道：“清香、可口、回甜，很過(guò)癮。”

    艾敏道：“邢師傅最擅長(zhǎng)家常菜，和我們的老味道正好配得起，我想深挖一系列老式家常菜，適當(dāng)改良，推出去以后應(yīng)該能成功?！?br/>
    王橋道：“我們要吸取以前老段的教訓(xùn)，如果全力推邢師傅的家常菜，等到館子紅火了，邢師傅把尾巴翹起來(lái)，我們?cè)趺崔k？”

    艾敏道：“這也是我最擔(dān)心的事情。我有一個(gè)想法，觀察一段時(shí)間，如果邢師傅確實(shí)行，可以年終分紅，或者提工資，兩個(gè)方案由他選?！?br/>
    王橋道：“從穩(wěn)定隊(duì)伍和提高菜品質(zhì)量的角度來(lái)，我贊成這個(gè)方案，到時(shí)你和他談吧。我覺(jué)得我們要向國(guó)際知名的快餐店學(xué)習(xí)，制作一個(gè)老味道土菜館的標(biāo)準(zhǔn)菜譜，每一道菜的用料、制作工藝都明確下來(lái)，只要功夫下得深，就算走了邢師傅，我們一樣能做出差不多的菜。”

    艾敏對(duì)王橋的這個(gè)想法不以為然，道：“我們的菜和外國(guó)的菜不一樣，都是憑廚師的感覺(jué)，制定標(biāo)準(zhǔn)菜譜不靠譜?！?br/>
    王橋道：“比如油渣炒白菜這一道菜，我們可以確定基本原材料和基本炒法，這是普通菜譜的做法。我們老味道菜譜要詳細(xì)到豬板油選料標(biāo)準(zhǔn)，比如必須是土豬，還有蓮白標(biāo)準(zhǔn)、油渣的大、軟硬度、含油量等?！?br/>
    艾敏慢慢聽(tīng)進(jìn)去了，道：“那我試一試。”

    王橋道：“這事先不要張揚(yáng)，只是埋頭做就行了，免得起意外風(fēng)波?！?br/>
    （第一百二十一章）(未完待續(xù)。。)

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