白功夫不敢置信,羅布特也下意識(shí)的坐直了身體,身子前傾,神色嚴(yán)肅,十分認(rèn)真的盯著袁倩兒面前的那盤(pán)土豆絲,嘴里呢喃。[【第九中文d9cnnet】
“玉青絲?不可能……味道應(yīng)該不會(huì)是……”
袁倩兒是第一個(gè)做完的,所以是第一個(gè)端上評(píng)委席的,等她端上土豆絲,底下大部分廚師都還在切菜準(zhǔn)備中,全都有點(diǎn)不敢相信的望著袁倩兒,按理說(shuō),進(jìn)入決賽的沒(méi)有菜鳥(niǎo),足以證明怎么也是個(gè)厲害廚師,可是卻做了一道什么難度都沒(méi)有的土豆絲?還是清炒的?是個(gè)廚師也不會(huì)做這么沒(méi)有亮點(diǎn)的菜參賽吧?
不過(guò)再一想,也就不覺(jué)得奇怪了,畢竟小姑娘嘛,看著做菜厲害,但年紀(jì)擺在那,心理素質(zhì)不好,以為做得快就能得高分。
許多老廚師干脆放下手中的動(dòng)作,抬頭伸著脖子圍觀,有人在琢磨這個(gè)問(wèn)題,但也有不少有眼力的廚師看出土豆絲的不凡之處,則是低聲感嘆英雄出少年,一代更比一代強(qiáng),不服老不行了。
但是如果憑過(guò)程判斷味道的話(huà),他們還是不看好袁倩兒的清炒土豆絲,畢竟其他大廚都是各種大肉,大魚(yú),全是經(jīng)典的大菜。
大部分的廚師則是直接忽視掉袁倩兒,他們認(rèn)為自己隨便炒個(gè)菜都比這個(gè)土豆絲好。
只有張龍一個(gè)人對(duì)袁倩兒信心滿(mǎn)滿(mǎn),筆試滿(mǎn)分的人,不說(shuō)幫他作弊這個(gè),光是知道美食小店在大少圈子里的名聲,他也力挺袁倩兒。
場(chǎng)下這些人的表現(xiàn)蘇徒都看在眼里,對(duì)于這個(gè)結(jié)果,他并不在意,事實(shí)會(huì)打他們一頭一臉的屎黃,他笑著問(wèn):“嘗嗎?”
作為評(píng)委,他還等著大吃一頓呢。
白功夫悶哼道:“哥哥評(píng)委,妹妹選手,這局你別說(shuō)話(huà)?!?br/>
蘇徒好象完全沒(méi)有避嫌的自覺(jué),咋咋嘴嘴巴說(shuō):“趕緊吃,吃完你們要虧心給分,我肯定要說(shuō)。”
“你們是兄妹?”人群中站出來(lái)一個(gè)胖廚師,激動(dòng)的大喊:“不公平,這個(gè)評(píng)委給分我不認(rèn)!”
蘇徒有點(diǎn)郁悶,搞不明白自己到底什么時(shí)候得罪過(guò)這家伙,不過(guò)他也不虛,身為評(píng)委,他很有自信。
他無(wú)所謂的笑了笑問(wèn)道:“我非要給分呢?”
“給你個(gè)毛線(xiàn),這里是廚藝大賽的現(xiàn)場(chǎng),國(guó)際美食家羅布特在,你也不知道收斂點(diǎn)?就憑你跟這小丫頭是兄妹關(guān)系,你就應(yīng)該避嫌,趕緊放棄這次的評(píng)委身份,我早就懷疑了,就你這毛還沒(méi)長(zhǎng)全的小子,做美食評(píng)委?做夢(mèng)?!?br/>
也是這家伙運(yùn)氣不好,他是不知道蘇徒打人的樣子,也不認(rèn)識(shí)兄妹兩人,這次活該他倒霉。
這道土豆絲,整個(gè)過(guò)程平淡無(wú)奇,但胖廚師能看出來(lái)里面的不凡,原本還十分糾結(jié)如何才能打擊一下她,但沒(méi)想到做菜的小丫頭和評(píng)委又是兄妹關(guān)系,胖廚師看到了,以為機(jī)會(huì)來(lái)了,琢磨著,如果能把兩人趕走,憑自己的手藝,興許就能獲得第一,所以跳出來(lái)蹦的特別歡。
胖廚師亂說(shuō)話(huà),羅布特沉下面色:“請(qǐng)選手回去認(rèn)真做菜,不許喧嘩?!?br/>
然后他轉(zhuǎn)頭給蘇徒說(shuō)話(huà):“他說(shuō)的也有道理,不過(guò)說(shuō)的太過(guò)了,這盤(pán)菜你不能參與打分。”
蘇徒笑道:“沒(méi)事,我不打分,趕緊上菜吃吧,我相信你們兩個(gè)嘗過(guò)味道后,第一也就有心里有數(shù)了?!?br/>
這會(huì)兒時(shí)間,一直在邊上觀看整個(gè)過(guò)程,看到蘇徒退開(kāi),幾乎所有的人都認(rèn)為袁倩兒肯定沒(méi)希望得第一了。
羅布特點(diǎn)頭,就在他準(zhǔn)備叫人把袁倩兒的土豆絲端上來(lái)的時(shí)候,底下同時(shí)有兩個(gè)廚師大喊:“等等,我們也做好了,一起上,一起上?!?br/>
其中叫的最歡的赫然是那個(gè)胖廚師,他手里端著一盤(pán)紅燒肉,上面撒了他獨(dú)家秘方,香味特別濃,他那雙肥手在上面扇了扇,一股有甜有膩的香味飄散開(kāi)來(lái),飛進(jìn)每個(gè)人的鼻間。
羅布特抽動(dòng)了下鼻子,臉上露出笑容:“不錯(cuò)?!?br/>
白功夫也跟著夸:“這紅燒肉做到了極致,很好,有望進(jìn)前三?!?br/>
還好有個(gè)不一樣的蘇徒,他笑著說(shuō):“確實(shí)不錯(cuò),不過(guò)還是比不過(guò)我妹妹的土豆絲,一起端上來(lái)吧,這兩道菜我同樣不參與打分,全憑兩位前輩判斷。”
而另一個(gè)做好菜的廚師也說(shuō):“我做的是醋溜魚(yú),我跟著三位評(píng)委走?!?br/>
在有心人胖廚師的推波助瀾下,原本應(yīng)該一道菜一道菜上的,最終演變成了一場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。
無(wú)論是哪個(gè)廚師,對(duì)自己的菜,都有絕對(duì)的信心。
眼看兩位大廚志得意滿(mǎn)的樣子,蘇徒輕笑道:“不說(shuō)了,三盤(pán)一起上,別浪費(fèi)時(shí)間?!边@兩個(gè)人非要出來(lái)找自信,那就讓他們上吧。
三盤(pán)菜端上主席臺(tái),三位評(píng)委每道菜一人夾了一筷子。
第一道菜是袁倩兒的清炒土豆絲,白功夫和羅布特吃完沒(méi)說(shuō)話(huà),一個(gè)皺著眉頭,一個(gè)面無(wú)表情。
胖廚師和另一個(gè)廚師在旁邊看到這一幕,對(duì)視一眼,兩人眼中都閃過(guò)一絲喜色,嘴角不自覺(jué)的就勾了起來(lái)。
然后是第二道菜,紅燒肉。
白功夫吃完豎起一個(gè)大拇指:“肥的如玉,入口即化,瘦的如鐵,嚼勁有道?!?br/>
羅布特吃完,沖胖廚師露出一個(gè)笑容:“不錯(cuò)。”
最后是第三道菜,醋溜魚(yú)。
這道菜沒(méi)什么說(shuō)的,光從外表看,一條青魚(yú)邊角還帶著一些焦糊,廚師心急了,火候沒(méi)夠,魚(yú)肉上還帶著腥味,白功夫和羅布特都是搖頭。
這一下,胖廚師立馬喜笑顏開(kāi),搓著胖手,沖兩人笑:“白校長(zhǎng),羅大師,我這道菜是不是三人中的第一?”
白功夫沒(méi)搭理他,埋頭在紙上寫(xiě)了一行字,豎起:紅燒肉,8分,清炒土豆絲:10分。
胖廚師笑容一下子就僵了,強(qiáng)笑著繼續(xù)看羅布特。
羅布特臉上看不出什么情緒,舉起自己的打分:清炒土豆絲:10分,紅燒肉:7分。
胖廚師愣了好一會(huì),才不敢置信的大喊:“不可能,就一盤(pán)什么都沒(méi)加的土豆絲,怎么可能比我做的好吃!”
羅布特斜了他一眼,臉上難得的露出一絲感慨,解釋道:“這不是普通的土豆絲,是玉青絲?。。 ?br/>
“玉青絲?!不可能,那可是傳說(shuō)中的廚藝,從來(lái)沒(méi)人能達(dá)到!”胖廚師又是一愣,更是不信,走到清炒土豆絲,筷子也沒(méi)用,探手抓了一把送入嘴。
輕輕咀嚼一下,胖廚師嘴巴不動(dòng)了,臉上的不信飛快褪去,滿(mǎn)是頹喪,像是受到了什么巨大的打擊一樣,嘴里嗚咽著不斷的重復(fù):“玉青絲,不可能……竟然是真的玉青絲……”
接下來(lái),比賽再也沒(méi)有懸念,大部分廚師的菜都在7,8分徘徊,到了張龍的時(shí)候,蘇徒一點(diǎn)也不虧心的給他打了十分滿(mǎn)分,白功夫和羅布特一個(gè)7分,一個(gè)6分。
最終的比賽結(jié)果,袁倩兒毫無(wú)懸念的得了第一名,獲得美食協(xié)會(huì)第一屆“廚王”稱(chēng)號(hào)和100萬(wàn)獎(jiǎng)金的支票。
領(lǐng)獎(jiǎng)的時(shí)候,張龍笑呵呵的站在袁倩兒旁邊,舉著第二名的獲獎(jiǎng)證書(shū)笑的合不攏嘴,等下了領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái),拉著蘇徒不放手:“謝謝,謝謝,走,我請(qǐng)客,我們?nèi)ザκ⒋箫埖甏蟪砸活D。”
鼎盛大飯店,五星級(jí)酒店,曾獲多次“新創(chuàng)酒店將”,擁有多個(gè)宴會(huì)大廳,并擁有四種不同風(fēng)格的餐廳,法,日,韓,中,其中最有名氣最大的是中餐廳。
五星級(jí)酒店的廚師長(zhǎng)都很酷很拽,不但要廚藝精湛,尤擅配菜,依據(jù)客人要求、口味,可以輕易安排出一桌酒席。
張龍來(lái)這里,目的就是為了這里的廚師長(zhǎng)來(lái)的,一邊開(kāi)車(chē)一邊把這廚師長(zhǎng)一頓好吹。
坐著他的車(chē)來(lái)到鼎盛大飯店,蘇徒問(wèn)道:“你說(shuō)這廚師長(zhǎng)根據(jù)客人口味和要求定制做菜?”
張龍笑道:“對(duì),但是沒(méi)桌只有一道菜,我吃過(guò)一次,味道沒(méi)得說(shuō),好吃!”隨后又說(shuō):“對(duì)了,我跟這里的經(jīng)理認(rèn)識(shí),給她打個(gè)電話(huà)走關(guān)系定個(gè)能吃到廚師長(zhǎng)手藝的桌子?!?br/>
簡(jiǎn)單說(shuō)幾句,張龍打了個(gè)電話(huà),帶蘇徒兩人去一旁沙發(fā)上等人。
五分鐘后,一個(gè)全身黑色套裝,身材火爆的女人走過(guò)來(lái),笑著和張龍打招呼:“呦呵,廚子大少來(lái)了啊?!?br/>
張龍起身,面上泛起一抹害羞的笑容:“媚兒,我學(xué)廚藝還不是為了你嗎?等我有了你爸爸的廚藝水準(zhǔn),你可得準(zhǔn)守諾言做我女朋友?!?br/>
然后又低頭跟蘇徒解釋?zhuān)骸拔艺f(shuō)的廚師長(zhǎng)就是她爸爸?!?br/>
蘇徒一聽(tīng),臉上露出會(huì)意的笑容,跟著起身沖女人打招呼。
陳媚兒,二十六歲,鼎盛大酒店的董事,執(zhí)行總經(jīng)理,父親是酒店的廚師長(zhǎng)。
陳媚兒把三人帶到一包間,微笑著向蘇徒伸手:“蘇老板,我知道你,你們兄妹最近在我們廚師界可是吵得熱火朝天,請(qǐng)坐,請(qǐng)坐。”
等三人落座,陳媚兒伸手叫服務(wù)員,然后小聲問(wèn)蘇徒:“蘇老板喜歡喝茶還是咖啡?妹妹呢?”
蘇徒說(shuō):“白水就成,倩兒?”