??玉珠看著滿滿一木桶的豆?jié){,心里慶幸把玉琴一道叫來(lái)了,不然她一個(gè)人可拎不回去,這得有四五斤重。
她沒怎么買過(guò)東西,不知道豆?jié){該多少錢,想著四五斤的豆?jié){豆子差不多得兩斤左右,她身上帶著的小布包里只有五十文零錢,也不知道夠不夠。
玉珠從布包里掏出銅錢,遞到孫婆婆手里,惴惴不安地問(wèn)道:“婆婆,五十文夠不夠,不夠我等下再送來(lái)?”
五十文!
孫婆婆嚇了一頭(土話,表示受到了驚嚇),問(wèn)道:“你這娃娃一下出這么多錢,家里頭大人可曉得?”
玉珠以為自己人小,孫婆婆怕錢來(lái)的不明白,便回道:“婆婆,你只管放心,這錢是我和妹妹兩人的壓歲錢,我們攢著呢,我娘她們也是知道的?!?br/>
玉琴跟著點(diǎn)點(diǎn)頭,她也是個(gè)不知道物價(jià)的,雖然覺得五十文銅錢不小了,但想到之前和玉珠兩人在河邊賣皂一塊就要十文,這豆?jié){這么大一桶,五十文也不知道夠不夠。
“你們這兩個(gè)孩子喲!”
一斤豆子出四斤豆?jié){,豆子才十八文一斤,孫婆婆就是多添了些豆子,二十五文也頂天了,這女娃娃出手就是五十文這么大,被家里頭的大人知道,可不得挨罵。
孫婆婆把五十文錢還給玉珠,說(shuō)道:“女娃娃是叫玉珠吧,我和你奶奶也是認(rèn)識(shí)的,這么多婆婆可不能收,那不成了黑心嘛,你們只管把豆?jié){拿去,回頭婆婆找你們奶要錢。你們小孩家家的錢留著買糖吃,不過(guò)可不要被貨郎哄了去,一文錢就夠買兩三塊飴糖了?!?br/>
玉珠可不敢讓她奶知道她拿豆?jié){來(lái)做面膜,她奶就是嘴上不說(shuō),心里頭肯定也要嘀咕她糟踐東西。
想了想,回道:“婆婆,你就收下吧,這是我和玉琴妹妹要送給家里頭姐姐的,要是奶付錢,哪里算我們送的?”
說(shuō)完一雙大眼可憐巴巴地看著孫婆婆。
“是啊,是啊,婆婆你就收下吧,這是我們兩個(gè)的心意啊。”玉琴也眨巴著眼睛說(shuō)道。
人年紀(jì)大了,就稀罕孩子了,老話說(shuō)隔代親就是這么回事,孫婆婆被兩個(gè)青蔥水嫩的女娃這么看著,一顆心都軟了,只好同意,不過(guò)五十文是沒收的。
玉珠和玉琴兩人說(shuō)了很久,孫婆婆才同意拿了二十五文本錢。
兩個(gè)小姑娘合力拎著木桶,吭哧吭哧地往回走。玉珠覺得自個(gè)兒的體力真是越來(lái)越來(lái)好了,這么一桶豆?jié){,她都能和玉琴一起拎著上路了。
回到院子里,還來(lái)不及放下桶,就被洗衣裳的張翠芬撞了個(gè)正著。
“珠珠,你和玉琴兩個(gè)抬著一桶豆?jié){回來(lái)干什么?拿來(lái)喝也太多了,花了多少錢?”
玉珠吐了吐舌頭,把木桶放下,揉了揉手腕。
“娘,不是喝的,我有用啦,你別問(wèn)”
張氏“嗤”了一聲,神神秘秘的。
“珠珠你是不是又要作幺蛾子了,家里頭的東西還不夠你攉攉,還要去外頭買?”
“三嬸,玉珠姐是要給我姐做東西啦,新娘子不是要漂漂亮亮的嘛?!?br/>
張氏摸了摸玉琴的頭。
“玉琴,你可別替你玉珠姐說(shuō)話,她呀,就是閑得慌?!?br/>
“娘,我最近哪里有作過(guò),我可是真的有用,不信你就看著嘛?!?br/>
張氏看玉珠撅著嘴,往日里嬌氣的小模樣又出來(lái),不知怎地,心里頭一熱,眼里有些酸。
“我哪里有那閑功夫,你只要?jiǎng)e捅破天了去,家里還不是由著你折騰。”
張氏說(shuō)著,端起洗衣盆要往外走,想了想還是不放心,又折回來(lái)。
“珠珠,不過(guò)你要小心點(diǎn),還有玉琴,兩個(gè)人玩玩就好,可別累了自己?!?br/>
兩人點(diǎn)點(diǎn)頭。
張氏笑了笑,拿著盆子去河邊漂洗。
洗衣裳一個(gè)人可沒勁,得有人說(shuō)說(shuō)話才好。
玉珠看著張氏走了,才對(duì)玉琴說(shuō)道:“玉琴妹妹,咱們可要爭(zhēng)氣,你看我娘這樣小瞧我們,咱們可得做出來(lái),讓她開開眼才行?!?br/>
玉琴咧嘴,笑出聲來(lái)。
“玉珠姐,三叔說(shuō)得對(duì),你和三嬸就像冤家似的,怎么老懟著玩啊?!?br/>
玉珠哼了一聲,說(shuō)道:“我才不和娘計(jì)較呢,咱們快些動(dòng)手,這豆?jié){還新鮮著呢?!?br/>
“好嘞?!?br/>
玉琴照著玉珠說(shuō)的,將豆?jié){加熱,慢慢加入豆油。溫度不能太高,要用小火,隔著水加熱。
玉珠在一旁分離蛋清和蛋黃,這是個(gè)細(xì)活兒,玉珠做得小心翼翼的,用了七八個(gè)雞蛋,才得了一湯碗蛋清。
等豆?jié){加熱得差不多了,再加入蛋清攪拌,繼續(xù)加熱。將蜜糖用涼白開融了在盆底倒上淺淺一層,等豆?jié){煮沸,倒入,然后鋪上一層紗布,再拿木板蓋上,悶住,放在陰處等它慢慢凝結(jié)。
“玉珠姐,我們?cè)趺聪裨谧龆垢频摹!?br/>
玉珠得意一笑。
“可不就是豆腐,玉琴,咱這個(gè)就叫豆腐面膜,做出來(lái)和豆腐一樣,白白嫩嫩,你怕是忍不住想吃呢?!?br/>
玉琴啐了她一下,眼睛卻盯著盆子,盼著它立馬就好。
玉珠扯了扯她,說(shuō)道:“別看了,一時(shí)半刻好不了,孫婆婆不是還送了豆渣嗎,我們炸豆渣餅來(lái)吃?!?br/>
玉琴想著豆渣餅的香味兒,眼睛終于從盆子上離開,拿過(guò)掛在灶間的圍裙,開始起油鍋。
蘇家老太太沈氏不像其他老太太一樣,要把家里的東西都拿在手里,家里頭的油鹽醬醋,米菜肉食都是放在灶房和地窖,要用就去拿,一家子的東西都是心里有數(shù)的,誰(shuí)家多用了,就私底下補(bǔ)上。
親兄弟,就要團(tuán)結(jié),誰(shuí)也不虧著,可不能像村里頭有些人家似的,一家子跟斗雞眼似的,一日到頭沒個(gè)消停。
玉珠在玉琴起油鍋的時(shí)候把剛用剩下的蛋黃打散了,可以等會(huì)兒淋在豆渣上加料。
孫婆婆是個(gè)實(shí)誠(chéng)了,豆渣給了不少,玉琴混了點(diǎn)面粉和用剩下的豆?jié){,做出了滿滿一大盤子,香味兒就是在房里做繡活兒的玉蘭都聞到了。