“辣……辣……”宋桃花吃了那豬大腸，吐著粉色的舌頭，打斷了宋采藍的思緒。閃舞
宋采藍準備給小表妹舀一勺湯解辣，這元寶已經(jīng)拿起湯勺搶在了前邊，嘟囔著道，“你忘了你不能吃辣嗎？”
宋桃花看了眼元寶，黑溜溜的大眼神里帶著委屈道，“還不是姐姐做的東西好吃嗎？”
宋采藍哭笑不得，這小家伙愛說話了是好，沒想到元寶還給宋桃花調(diào)教成了一枚紳士的小暖男！
關鍵是她怎么聽著這像是成了她的錯呢？
不過看在宋桃花這么可愛，宋采藍倒也不跟她計較，把這當成是贊美道，“下次姐姐給你做不辣的豬大腸?！?br/>
宋明月見了帶著絲無奈道，“大丫你可別慣著你表妹，這只要是吃著對身子好就成?！?br/>
她是覺得這女孩子不能太嬌慣，只不過全家上下都很寵桃花，這時候，也就只有她這娘親跳出來說反對的話。
宋采藍不以為意道，“這有什么，反正我們大家不還是要吃嗎？”
趙氏跟著道，“可不是嗎？大丫做的豬大腸這花樣可多了，這紅燒的辣的鹵味的我們都愛吃。35xs”
葉朗本來在這意猶未盡的吃著豬大腸，聽到這什么鹵味也是忍不住道，“對對對，宋姑娘做的都好吃！”
他可是還記得那次鹵豬大腸的味道，跟這爆炒的比起來，那絕對是各有千秋！
“姐做的東西最好吃?！彼芜h航安靜的吃著飯，也是抬起頭說了一句。
這本來是在說宋桃花，但經(jīng)趙氏和葉朗這一轉(zhuǎn)話題，竟然成了大家都在夸贊宋采藍，宋采藍這帶著受寵若驚道，“我知道，大家快趁熱吃吧！”
等吃完之后，宋采藍把宋采螢拉到一邊，去討論這點心鋪轉(zhuǎn)型的話題。
“小丫，你不是說你店里的客人少了嗎？這客人有沒有說什么？比如這其他鋪子里賣了什么？”宋采藍是知道大致的問題，但這到底市場情況如何，她還不清楚，打算在宋采螢這問問，若是有空再去做點調(diào)查。
宋采螢想了想道，“我倒是有聽客人說，這流失的客人有錢的是去了歡月樓吃火鍋，沒錢的是去吃一些街邊攤子里賣的點心熱湯?！?br/>
蘇元的火鍋生意也算是跟她有點關系，宋采藍也不可能去搶他生意，這點也就算了。
宋采藍在意的是這街邊攤?cè)?，她轉(zhuǎn)而問道，“那這街邊攤賣的是什么你可知道？”
宋采螢這也是絞盡腦汁才想到了道，“我就聽一個客人說，城西的這胡辣湯賣得不錯，不少百姓都在他那買，還有就是我們以前經(jīng)常去的那家面攤現(xiàn)在出了餛飩各種湯面，也是很熱銷。”
其實宋采螢大部分時間都是在后廚，多半是繡娥在大廳里端茶送水，這會她補了一句道，“繡娥和客人接觸的比較多，要不我去把她喊來么？”
宋采藍在聽到胡辣湯之后，腦袋里已經(jīng)有了點想法，不過還沒成型，于是她順口接道，“你去吧！”
如果繡娥能給她帶來一些建議，把這沒成型的想法給弄出形狀，那自然是最好。
繡娥這本來在房里繡衣裳，丟下針線就跟宋采螢過來了，她心思細記性也好，想了想便道，“我還聽說過有一家攤子，就跟東家你以前賣茶點差不多，就賣些現(xiàn)燒的東西?！?br/>
宋采螢聽了瞪大眼睛，一臉憤憤不平道，“這太過分了！姐，這不還是我們的主意嗎？”
以前還在擺攤的時候，宋采藍可不早就考慮好了冬天賣這現(xiàn)燒的熱湯嗎？
可惜這古代沒有專利權，要不然宋采藍早就去申請專利，免得人盜版抄襲她的想法。
不過想來這主意也不是她的想法，只是中國上下五千年歷史的結晶，她也就釋懷了。
這跟漁網(wǎng)和各種菜式的生意差不多，只是她霸占著大家都不知道資源，要說能耐的話，她興許還不如這擺攤的人。
宋采藍這帶起了好奇道，“沒事，既然人家能想出來這法子，也能看出他在做生意方面很有天賦，明天我們就去鎮(zhèn)里瞧瞧，順帶也把這胡辣湯嘗個遍?！?br/>
宋采螢這一臉興致勃勃道，“姐你這主意好，明天我也要一起去嘗鮮！”
“那可不成，你頂著這張臉沒準人家還不賣給我們呢！”宋采藍一句話就斷了她的念想。
要說宋采藍的名號是無人不知，可這要真見過她的人，也就那三五個人，可宋采螢這張臉凡是去過點心鋪的人都記得，她這要是去市場調(diào)查，還不要給人以為是來砸場子的嗎？
宋采螢是滿心的好奇，一聽也是蔫了道，“那我明天就乖乖待在鋪子里，姐你要是有了什么頭緒，就來鋪子里跟我說一聲吧！”
“好。”
事情就這么定了，等到第二天，宋采藍就拉著宋臘梅出發(fā)，看到元寶和宋桃花露出一臉向往的神情，宋采藍也把這兩個小家伙給帶上了。
到了鎮(zhèn)里的時候，魏佳直接把他們放在了城西的胡辣湯鋪子前，宋采藍為了今天有足夠的胃去嘗個遍，特意沒吃東西，她直接一口氣點了鋪子里所有的點心各一種。
宋采藍所知道的胡辣湯是一種傳統(tǒng)湯類名吃，主要制作材料有胡辣湯料、胡椒、辣椒、熟羊肉或者牛肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條等等。
這家招牌的是胡辣湯，里面的配料并沒有那么足，只有這羊骨高湯配著粉條，即便是這樣一碗也要五文錢。
這價錢可以說比蜜餞還要貴，但要比起點心鋪的一些點心，是便宜了很多，本來這點心鋪子面向的就是王孫公子。
但宋采藍粗略的估計下了成本，這胡辣湯一碗就能掙至少三文錢。
從味道上來說，雖然比不上點心鋪的東西，但重點是熱乎，還有著肉的香氣，五文錢就能把肚子給管飽了！
還有這另一道招牌，羊肉餛飩湯，這湯底用的還是胡辣湯的高湯湯底，但這里邊的粉條換成了羊肉，另外還放了點餛飩，吃的口感就是這胡辣湯的升級版，味道鮮美，還有兩種肉類。
這一碗的價錢是八文錢，看上去比胡辣湯貴了近兩倍，但從配料上來說，這價錢已經(jīng)算是良心，市場上光是牛肉就得三十文錢一斤，再說這小餛飩外邊一碗也得兩文錢。