?阿文這話一落,整個(gè)桌子的人都安靜了下來(lái)。
見(jiàn)大家的視線都落在自己身上,阿文捧著碗不知所云,茫然的瞪著眼睛不解道:“你們都這樣看著我干什么?”
陸博源咳咳,阿文這話也太直白了,真是心里想什么就說(shuō)什么,這話大大咧咧的,可是把人給嚇到了。
陸曉曉笑瞇瞇的,打趣道:“阿文哥,你可不要這樣說(shuō)人家,興許是那人看中你了呢。”
“就是,阿文年紀(jì)也大了,肯定是有人慕名喜歡的?!标懖┰锤胶?。
玄冥不為所動(dòng),默默的給陸博源夾菜,看起來(lái)安靜極了。
其余的魔獸裝作風(fēng)輕云淡的樣子,不少內(nèi)心哀呼:又多了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手!
想要討個(gè)媳婦真的好難啊。
特別是他們這些嚴(yán)重受到歧視的魔獸更難。
魔獸們暗戳戳的觀摩著,假裝很淡定的吃著飯,打算觀察觀察敵情。
阿文做出望天狀態(tài),托著腮思考了一會(huì),無(wú)奈的搖頭:“可是我看的好像不是,因?yàn)樗赃呥€有個(gè)男人啊,都摟著他的腰了。”
那肯定不是了。
“我明天幫你看看,到底是什么人?!币恢辈豢月暤男咄蝗话l(fā)話,說(shuō)完,又低著趴在碗口,筷子飛動(dòng)奮力的跟碗里的飯較勁了。
瞧瞧那心虛的勁兒。
其他魔獸默默無(wú)語(yǔ)。
不是說(shuō)好了,大家都有機(jī)會(huì)的嗎,老大你也太不夠意思了,突然來(lái)這么的一招,還要臉嗎?
玄冥斜著眼看了一眼,一直以來(lái)都寡言少語(yǔ)的得力下屬,見(jiàn)他這番舉動(dòng)還是有些意外。
“那謝謝你啊?!卑⑽娘w快的看了對(duì)方一眼。
其實(shí)這些天,魔獸一直圍著他轉(zhuǎn)悠,他還是感覺(jué)出了點(diǎn)什么。
“不客氣,反正日后我都會(huì)在店鋪里,你要是有什么困難可以找我,對(duì)你有威脅的人我一定會(huì)處理好的?!毙咭荒樥?,說(shuō)的是一臉認(rèn)真,可是把圍聚在一起吃飯的一干人和魔獸閃瞎了眼。
公開(kāi)的談情說(shuō)愛(ài)速度不要緊張那么的快啊。
還要玄蛇大人,你真的不是寡言少語(yǔ)嗎?
其實(shí)你就是個(gè)悶騷吧。
這件事也就暫時(shí)的擱置一旁,大家也沒(méi)有放在心里,反正也有玄蛇在。
下午陸博源在店鋪里整頓了下貨架,與過(guò)來(lái)玩的穆子清聊了下天,店鋪的生意在天快擦黑的時(shí)候,客源劇減,陸博源就把店鋪的門(mén)給關(guān)了,玄冥不打算回去,留在店鋪過(guò)夜。
陸博源在心里嘀咕了一句:稀奇。
不過(guò)不回去正好。
帶著書(shū)信還有求子符,陸博源與阿弟還有阿文,兩個(gè)護(hù)送他們魔獸一同回稻香村。
家里頭的菜園子又結(jié)出一批新的蔬菜瓜果,如果有可以吃上水靈靈的新鮮菜了,這不柳云早早的就把菜都炒好了,見(jiàn)他們回來(lái),趕緊的把飯菜又去熱了熱。
陸博源回家之后,就在第一時(shí)間內(nèi)把陸家大哥寄回書(shū)信的事告訴柳云,柳云看起來(lái)很淡定,把飯菜熱好,都端在桌子上,擦洗完手這才不慌不忙的翻開(kāi)書(shū)信。
書(shū)信看完之后,就問(wèn)陸博源那些求子符,還要符文。
“喏,就是這些了,亞父這些該不會(huì)是你讓大哥去求的吧?”他覺(jué)得,就陸軍博,應(yīng)該想不到那么多。
而柳云在他的眼里,總是那么的高深莫測(cè),深謀遠(yuǎn)慮,經(jīng)常能夠做出一些超乎想象的舉動(dòng)。
接過(guò)陸博源遞過(guò)來(lái)的求子符和符文,柳云一看,一直以來(lái)淡漠的臉出現(xiàn)了惱怒的表情,眼眸里還有些說(shuō)不出憤怒:“你大哥給你辛辛苦苦求來(lái)的符,你怎么都不當(dāng)心放著,揉成一團(tuán)是怎么回事?”
“……”
其實(shí)也沒(méi)有揉成一團(tuán),他就是把之前拆開(kāi)的,全部卷在一起了。
所以看起來(lái)像是一團(tuán)而已,沒(méi)有料到柳云會(huì)為這個(gè)發(fā)脾氣,陸博源深深覺(jué)得自己錯(cuò)了,索性也不吭聲。
柳云把那些符文一張張的攤平,用手掌熨平了,然后拿起來(lái)數(shù)了數(shù),確認(rèn)了那符文下面的標(biāo)簽署名心里頓時(shí)安心了許多。
“沒(méi)有料到你大哥那么的有心,我也就順嘴的提了提,,沒(méi)有想到會(huì)有二十多張符文,不過(guò)多也是好事,保險(xiǎn)起見(jiàn)這些都?xì)w你了小源?!绷剖媪丝跉?,抽身去了廚房拿來(lái)打火石,還要干凈的碗。
看到打火石,陸博源心里有個(gè)不好的預(yù)感。
果然,那種不好的預(yù)感在看到柳云拿打火石打出火花后,把符文點(diǎn)著放進(jìn)碗里頭,他心里道果然如此,他內(nèi)心其實(shí)很抵觸的,這根本就是不實(shí)際的,而且還不衛(wèi)生,可這又是大哥千辛萬(wàn)苦的弄回來(lái),難道他要一口拒絕?
二十來(lái)張的符文都燒完了,變成一小撮的灰,還好是很小的一張,不然二十可不就是一碗灰了,柳云又兌了一些溫水,遞給發(fā)呆發(fā)傻的陸博源“來(lái),喝了吧?!?br/>
渾濁,發(fā)黑。
就是這樣的半碗水,陸博源眼睛直直的盯著,都快陷入魔障了,正準(zhǔn)備眼睛一閉,一口悶,柳云又道:“在心里默念,多子多福,這樣就靈驗(yàn)一些?!?br/>
不是吧,太羞恥了,而且他一點(diǎn)都不信這個(gè),陸博源表示他真的是一點(diǎn)都不想這么說(shuō)。
似乎看穿了陸博源那點(diǎn)小心思,柳云干脆來(lái)招狠的,讓陸博源直接念出來(lái),念一句,喝一口。
“……”
早知道不去作死了。
最后,陸博源還是滿懷悲憤之情,認(rèn)命的念起來(lái),也把那一晚化成符文的水喝掉。
其實(shí)也不難喝,就是味道有點(diǎn)怪怪的而已。
還要那個(gè)掛墜的求子符,柳云也要他隨身佩戴,盼望他能夠早日得子。
又聊了下陸軍博的事情,晚飯就這么愉快的過(guò)去了。
離睡覺(jué)的還有些長(zhǎng),陸博源閑著無(wú)聊又折騰了零食系統(tǒng),如果開(kāi)店只是一種需要,而陸軍博的信件則是給了他莫大的動(dòng)力和干勁,能夠征服別人的胃,簡(jiǎn)直就是一種無(wú)上的榮耀。
希望大哥能跟他的宿友打好關(guān)心。
所以,開(kāi)發(fā)新的零食是非常有必要的。
今天就單單豬肉脯做了一千二百份,其他但凡是他參與進(jìn)來(lái)的,幫忙的有兩千份,如此快速的增長(zhǎng),零食系統(tǒng)里面的食魂數(shù)量飆升,能夠兌換靈液已經(jīng)有將近八百滴,找來(lái)碗,陸博源兌換了十幾滴,兌著水喝了下去。
“阿哥你最近是不是很累???”陸曉曉推了推阿哥遞過(guò)來(lái)的碗,那里面是靈液,搖頭示意自己可以不喝。
“怎么這么問(wèn)?”見(jiàn)陸曉曉不喝,陸博源干脆自己喝掉了,喝完覺(jué)得渾身都有干勁,一點(diǎn)都不累。
“因?yàn)榘⒏缑看魏韧觎`液就看起來(lái)有精神了啊?!标憰詴匀绱说?。
這不是廢話嘛。
好歹是靈液,比天幕的高級(jí)靈液還要有效果,能不舒緩疲勞嘛。
那種鈍鈍的垂重感也消失了,這是他昨天給家里人每人分一些靈液喝之后的感覺(jué),然后發(fā)現(xiàn),喝完之后還覺(jué)得挺不錯(cuò)的。
反正現(xiàn)在靈液的源源不斷,只要每天干活的時(shí)候幫幫忙,就可以賺取靈液,所以他自己喝些也不會(huì)心痛。
阿文也沒(méi)有喝,就連柳云也不喝了。
“我身體挺好的,也不用天天補(bǔ),日后隔幾天再喝吧,你要是要想喝就喝,這東西本來(lái)就是你的,無(wú)需顧忌?!绷迫绱说?。
“我知道?!标懖┰磹瀽灢粯?lè)的回到。
他總覺(jué)得柳云的話怪怪的。
明明是非常好的東西,怎么就不喝呢?
前段時(shí)間還是喝的挺好的啊,每人每天都在喝呢。
不過(guò)大家不喝,他也不勉強(qiáng),喝完之后,陸博源就把這事跑在腦后了,關(guān)注著新的零食上面,于是也就忽略掉了柳云和陸曉曉彼此之間眼神的交流。
扣除當(dāng)前一百份吃食,兌換新的零食:金絲肉松餅。
好吃的流口水的零食。
奢侈一點(diǎn)的話,偶爾可以當(dāng)當(dāng)主食來(lái)吃。
做金絲肉松餅,首先必備的就是肉松了,系統(tǒng)里面有肉松提供,不過(guò)陸博源還是打算自己親自去做,有制作的方法在,也不費(fèi)什么力,而且金絲肉松餅是一個(gè)吃食,日后把肉松進(jìn)行包裝,也是一道不錯(cuò)的美味。
來(lái)回的看了幾遍之后,陸博源把明日需要的食材記住,告訴了明日去負(fù)者采購(gòu)食材的魔獸,又去廚房幫了一會(huì)兒忙,這才去休息。
第二天一大早,全家都早早的起來(lái)了,阿文和陸曉曉前去了鎮(zhèn)子,陸博源依舊留在家里。
負(fù)者去采辦的魔獸老早的就出門(mén)了。
只從家里開(kāi)店做生意了,陸家人都沒(méi)有睡懶覺(jué)的人了,各個(gè)都睡的早,起的也早。
吃了早飯,采辦的魔獸也回來(lái)了,帶回了每天必須的食材,還要陸博源要求的豬后腿肉。
把豬后腿肉去掉皮,筋膜,留下瘦肉,弄完之后清洗干凈,然后找來(lái)?yè){面杖,用力的敲打瘦肉,因?yàn)閿?shù)量多,塊頭又大,這個(gè)費(fèi)力的活兒還是交給了魔獸,魔獸的力氣大,揮動(dòng)手臂打幾下,那瘦肉就變得軟軟的,然后放裝入烤盤(pán)內(nèi),開(kāi)始烘烤。
其實(shí)也不用烘烤的,但是經(jīng)過(guò)烘烤之后,大大的減少了燜煮的時(shí)間,如此繁復(fù)兩次,翻個(gè)面繼續(xù)的烘烤個(gè)幾分鐘就可以了。
接下來(lái)就開(kāi)始燜煮,把烘烤的豬肉放入鍋中,水足量,放入醬油對(duì)色,一些大料,姜蔥蒜里頭,大火開(kāi)始燜煮。
燜煮一個(gè)多小時(shí),拿筷子去戳鍋?zhàn)永锏娜?,因?yàn)橛嗅u油的緣故,燜煮一塊塊的肉變得焦黃,筷子用力可以戳穿,就說(shuō)明可以了,撈出來(lái)瀝干水,攤在桌子上。
接下來(lái)就是把肉弄碎掉,最為純手工的就是自己拿手去撕開(kāi),但是那樣太費(fèi)力了,而且不實(shí)際,除非自家吃,陸博源把還有些燙手的肉先掰碎,用搟面裝用力的搟破掉,隨后放在絞肉機(jī)里攪碎。
所有的肉都成粉末狀了,但是這些還沒(méi)有完,得必須在最短的時(shí)間給放入鍋中翻炒,因?yàn)檫@些肉沫會(huì)變干,變得很才,味道大大的打折扣。
好吧,這些也是零食系統(tǒng)里頭給的溫馨提示。
因?yàn)榉吹臅r(shí)候需要時(shí)小中火,需要很好的掌握好火候,否則很容易燒糊燒焦,陸博源找來(lái)柳云來(lái)幫忙。
“行,覺(jué)得火大了就說(shuō)聲?!庇谑且恢备十?dāng)火夫的青石只好退位讓賢了,跑去弄吃食的包裝,把位置讓給了柳云。
“好的?!痹钆_(tái)上,陸博源擦著鍋?zhàn)印?br/>
柳云已經(jīng)把火燒好了,火候非常好的,不大不小,熱度也行,沿著過(guò)邊倒油,制作方法里注釋要多放點(diǎn)油,陸博源也摸不清楚到底多少,心里估摸著給,肉松那么多,少炒一些,等第二鍋?zhàn)釉倏纯础?br/>
將近到了一碗的菜油,等上面冒煙了,陸博源把攪碎的熟肉沫到了將近十斤的樣子,好在鍋?zhàn)哟?,鏟子下去翻炒的翻遍,也不用擔(dān)心在翻炒過(guò)程中會(huì)飛濺出來(lái)。
柳云看了看灶膛的火,見(jiàn)陸博源一直在不斷的翻炒,他看的都累,趕緊過(guò)去幫忙:“一會(huì)兒,這樣就行,等一會(huì)兒再翻炒,然后再貼著鍋邊烘就行,你那個(gè)樣子還不累死?!?br/>
柳云把鍋?zhàn)永镩_(kāi)始變干,變得很松軟的肉沫用鍋鏟攤開(kāi),貼著鍋邊,陸博源接過(guò)鍋鏟,發(fā)現(xiàn)真的省力不少。
把購(gòu)買(mǎi)的咖喱,放入鍋中,翻攪拌勻,起到潤(rùn)色的作用,有了咖喱的調(diào)制,本來(lái)賣相很一般的肉松呈現(xiàn)出一種金黃色,顏色非常透亮,和金絲的名字倒是相稱的很,然后再加入適量的鹽,糖,幾番翻炒,直到肉松完全沒(méi)有一絲的水分,這才出鍋,出鍋之后全部攤開(kāi)。
于是開(kāi)始第二鍋。
兩鍋二十多斤的肉松成型了,金黃色,細(xì)如發(fā)絲一般,蓬松蓬松的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的瞧著,好似一大團(tuán)毛茸茸的東西,也不知道是不是燜煮的原因,肉松聞起來(lái)倒是不怎么的香,和之前的蜜汁豬肉脯完全不一樣,明明都是同樣的食材做的,一個(gè)用香氣誘-惑,而另一個(gè)沉穩(wěn)默默的等待爆發(fā)。
拿來(lái)勺子,每人都嘗了幾口,發(fā)現(xiàn)味道還行。
“有點(diǎn)甜?!绷茋L完說(shuō)道,這比蜜汁豬肉的味道少一些,沒(méi)那么大的吸引力。
陸博源倒是覺(jué)得很不錯(cuò),覺(jué)得肉松很正宗,沒(méi)有出現(xiàn)很老很才,口感十分軟綿細(xì)滑。
“這是餡料了,當(dāng)然是要稍微甜一些,一會(huì)兒我把外皮都做好,做出成品你們肯定會(huì)愛(ài)不釋手的?!边@不是陸博源自夸,金絲肉松餅的魅力可是非常龐大的,這玩意之前流行的肉松,包卷各種吃食,或者伴著稀飯面條吃,而肉松餅的一出現(xiàn),卻是大受追捧,能夠被人喜歡,成為人口相傳的美食,肯定是有它獨(dú)特的魅力。
以前陸博源也不怎么喜歡吃肉松,覺(jué)得味道有點(diǎn)怪怪的,但是奇怪的是他覺(jué)得肉松餅卻還行。
可能覺(jué)得餡料口味有點(diǎn)重,每個(gè)人都只是吃了幾口,不再去動(dòng)手了。
陸博源看了一眼備受冷落的肉松,心里想著,一會(huì)兒等面皮而包好了,成型的金絲肉松餅看你們還不搶瘋掉。
做金絲肉松餅外面的皮兒需要的是中筋面粉,也是這里主打做包子油條的面粉,精細(xì)的面粉,需要豬油,豬油的量還不少,還有水,白糖。
這些天一直在大量的制作各種零食,其中豬肉脯的時(shí)候,每每都要去掉肥肉,就算陸家之前很落魄,貧窮,可肥肉這玩意,吃上一頓兩頓還行,吃多了要人命,于是這些剔除掉的肥肉就炸油了,煉成豬油,豬油渣炒菜,倍兒香。
有了現(xiàn)成的豬油,陸博源也不用再去提煉了。
準(zhǔn)備的面粉需要弄兩種面皮,一種油皮,一種是水皮。
其中油皮里面是沒(méi)有一點(diǎn)水的,面粉和豬油的比率是五比三的樣子,這也是給的一個(gè)大概,期間可以自己調(diào),因?yàn)橛吞啵吹膰樔?,陸博源再次找?lái)上次柳云的鑒定師用的魚(yú)膠皮的手套,揉成面團(tuán)狀,扯出一個(gè)個(gè)的小擠子,一小團(tuán)也就一顆棗子那么大,然后搓成團(tuán)放好,油皮他弄了兩斤的面粉。
隨后開(kāi)始弄水皮,水皮,就是面粉跟水,不過(guò)也得給一些豬油,少量就行,再放入一些白糖進(jìn)去,以為水皮一會(huì)兒要包裹住油皮,量大一些,水皮弄了三斤的面粉,一切都弄好,扯好小湯圓大小的擠子。
拿出一個(gè)水皮,用搟面杖搟平,把油皮的小擠子放進(jìn)去,然后卷起來(lái),搟成長(zhǎng)片兒,卷起來(lái)放在一旁。
“就是這樣的,很簡(jiǎn)單,這個(gè)包進(jìn)去就行?!标懖┰从质痉读艘槐悖谝慌钥粗娴哪ЙF心領(lǐng)神會(huì),手腳飛快的搟起來(lái),于是陸博源就來(lái)包裹肉松。
“這樣,對(duì),搟平,薄薄的一張,越薄越好。”外面裹得皮薄,這樣包裹的肉絲就多,皮薄餡多,才是最正宗的金絲肉松餅。
幾人一起幫忙,做起來(lái)非常的快,剛剛騰出的烤箱立馬又要活兒干了,把做好的肉松餅一個(gè)個(gè)的碼放在烤盤(pán)內(nèi),放進(jìn)烤箱,小火烘烤,期間需要翻個(gè)面繼續(xù)烘烤,最后就是等待成熟。
十幾分鐘出爐,原本面皮兒是白色變成了金黃色,油量油量的,看起來(lái)十分的酥脆。
豬油本來(lái)就有一股獨(dú)特的香味,多了聞了就膩,但是跟面皮融合之后,那香味變得十分獨(dú)特。
好像不難聞啊。
吸了吸鼻子,深深地吸了口氣。
所有人都期待的看著陸博源,手里的烤盤(pán)。
一個(gè)個(gè)巴掌大,金黃色,外皮薄脆,酥香,飽滿內(nèi)陷的肉松餅。
用鍋鏟一個(gè)個(gè)的鏟起來(lái)盛裝入盤(pán)子,陸博源有些好笑:“一個(gè)個(gè)的都別看了,過(guò)來(lái)嘗嘗吧?!边@一盤(pán)子有七八十個(gè),來(lái)回兩次,就能全部的烤完。
見(jiàn)柳云還在擦洗廚房,陸博源過(guò)去把人拉過(guò)來(lái)“亞父你歇歇,先嘗嘗看,你肯定會(huì)喜歡的。”
陸博源拿了一塊還燙手的肉松餅遞給柳云,剛出爐,肉松餅外皮是發(fā)硬的,看著油多,其實(shí)還好。
起碼在拿在手上,不是拿在油汪汪的感覺(jué)。
陸博源自己也拿了一個(gè),自顧的吃了起來(lái),味道很好,皮香,脆脆的,薄薄的一層,里頭是滿口的餡,細(xì)綿軟糯,口感超級(jí)好。
“咦,真的好好吃?!?br/>
“跟之前有點(diǎn)不一樣啊,好香,松軟的不行。”
“我喜歡吃外面的一層皮,一層一層的,又香又脆,這小餅子真好吃?!?br/>
好在魔獸們非常的喜歡,陸博源默默的再次去抓第四個(gè),咬下一口后發(fā)現(xiàn):媽呀,好膩,感覺(jué)像是突然吃了一口豬油的感覺(jué)腫么破?
而且膩的心里發(fā)慌,勉強(qiáng)吞下去,再也吃不下第二口。
于是,拿著咬了一口的肉松餅,陸博源是放也不是,吃也不是,呆呆的站在那里。
可能是豬油放多了。
陸博源心里這么想著,而且在翻炒肉松的時(shí)候也給了不少的油,這一出爐,面皮兒里頭的油分都出來(lái)了,餡料太足也不是什么好事。
“吃不了?”柳云很細(xì)心的發(fā)現(xiàn)了陸博源的尷尬。
陸博源有些不好意思,撓了撓頭,想要緩解窘迫:“恩,可能吃的有點(diǎn)多,開(kāi)始發(fā)膩了,吃不下去。我留著下午再吃吧,這個(gè)先放著……”
這么大,皮薄餡多的肉松餅丟了也可惜,也不能給別人吃不是,干脆裝起來(lái)。
那知道柳云輕飄飄的像是沒(méi)看到那咬掉的一口,伸手過(guò)來(lái):“你吃不下去就算了,給我吃吧?!?br/>
…………
阿文這話一落,整個(gè)桌子的人都安靜了下來(lái)。
見(jiàn)大家的視線都落在自己身上,阿文捧著碗不知所云,茫然的瞪著眼睛不解道:“你們都這樣看著我干什么?”
陸博源咳咳,阿文這話也太直白了,真是心里想什么就說(shuō)什么,這話大大咧咧的,可是把人給嚇到了。
陸曉曉笑瞇瞇的,打趣道:“阿文哥,你可不要這樣說(shuō)人家,興許是那人看中你了呢?!?br/>
“就是,阿文年紀(jì)也大了,肯定是有人慕名喜歡的?!标懖┰锤胶?。
玄冥不為所動(dòng),默默的給陸博源夾菜,看起來(lái)安靜極了。
其余的魔獸裝作風(fēng)輕云淡的樣子,不少內(nèi)心哀呼:又多了一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手!
想要討個(gè)媳婦真的好難啊。
特別是他們這些嚴(yán)重受到歧視的魔獸更難。
魔獸們暗戳戳的觀摩著,假裝很淡定的吃著飯,打算觀察觀察敵情。
阿文做出望天狀態(tài),托著腮思考了一會(huì),無(wú)奈的搖頭:“可是我看的好像不是,因?yàn)樗赃呥€有個(gè)男人啊,都摟著他的腰了?!?br/>
那肯定不是了。
“我明天幫你看看,到底是什么人?!币恢辈豢月暤男咄蝗话l(fā)話,說(shuō)完,又低著趴在碗口,筷子飛動(dòng)奮力的跟碗里的飯較勁了。
瞧瞧那心虛的勁兒。
其他魔獸默默無(wú)語(yǔ)。
不是說(shuō)好了,大家都有機(jī)會(huì)的嗎,老大你也太不夠意思了,突然來(lái)這么的一招,還要臉嗎?
玄冥斜著眼看了一眼,一直以來(lái)都寡言少語(yǔ)的得力下屬,見(jiàn)他這番舉動(dòng)還是有些意外。
“那謝謝你啊?!卑⑽娘w快的看了對(duì)方一眼。
其實(shí)這些天,魔獸一直圍著他轉(zhuǎn)悠,他還是感覺(jué)出了點(diǎn)什么。
“不客氣,反正日后我都會(huì)在店鋪里,你要是有什么困難可以找我,對(duì)你有威脅的人我一定會(huì)處理好的。”玄蛇一臉正色,說(shuō)的是一臉認(rèn)真,可是把圍聚在一起吃飯的一干人和魔獸閃瞎了眼。
公開(kāi)的談情說(shuō)愛(ài)速度不要緊張那么的快啊。
還要玄蛇大人,你真的不是寡言少語(yǔ)嗎?
其實(shí)你就是個(gè)悶騷吧。
這件事也就暫時(shí)的擱置一旁,大家也沒(méi)有放在心里,反正也有玄蛇在。
下午陸博源在店鋪里整頓了下貨架,與過(guò)來(lái)玩的穆子清聊了下天,店鋪的生意在天快擦黑的時(shí)候,客源劇減,陸博源就把店鋪的門(mén)給關(guān)了,玄冥不打算回去,留在店鋪過(guò)夜。
陸博源在心里嘀咕了一句:稀奇。
不過(guò)不回去正好。
帶著書(shū)信還有求子符,陸博源與阿弟還有阿文,兩個(gè)護(hù)送他們魔獸一同回稻香村。
家里頭的菜園子又結(jié)出一批新的蔬菜瓜果,如果有可以吃上水靈靈的新鮮菜了,這不柳云早早的就把菜都炒好了,見(jiàn)他們回來(lái),趕緊的把飯菜又去熱了熱。
陸博源回家之后,就在第一時(shí)間內(nèi)把陸家大哥寄回書(shū)信的事告訴柳云,柳云看起來(lái)很淡定,把飯菜熱好,都端在桌子上,擦洗完手這才不慌不忙的翻開(kāi)書(shū)信。
書(shū)信看完之后,就問(wèn)陸博源那些求子符,還要符文。
“喏,就是這些了,亞父這些該不會(huì)是你讓大哥去求的吧?”他覺(jué)得,就陸軍博,應(yīng)該想不到那么多。
而柳云在他的眼里,總是那么的高深莫測(cè),深謀遠(yuǎn)慮,經(jīng)常能夠做出一些超乎想象的舉動(dòng)。
接過(guò)陸博源遞過(guò)來(lái)的求子符和符文,柳云一看,一直以來(lái)淡漠的臉出現(xiàn)了惱怒的表情,眼眸里還有些說(shuō)不出憤怒:“你大哥給你辛辛苦苦求來(lái)的符,你怎么都不當(dāng)心放著,揉成一團(tuán)是怎么回事?”
“……”
其實(shí)也沒(méi)有揉成一團(tuán),他就是把之前拆開(kāi)的,全部卷在一起了。
所以看起來(lái)像是一團(tuán)而已,沒(méi)有料到柳云會(huì)為這個(gè)發(fā)脾氣,陸博源深深覺(jué)得自己錯(cuò)了,索性也不吭聲。
柳云把那些符文一張張的攤平,用手掌熨平了,然后拿起來(lái)數(shù)了數(shù),確認(rèn)了那符文下面的標(biāo)簽署名心里頓時(shí)安心了許多。
“沒(méi)有料到你大哥那么的有心,我也就順嘴的提了提,,沒(méi)有想到會(huì)有二十多張符文,不過(guò)多也是好事,保險(xiǎn)起見(jiàn)這些都?xì)w你了小源?!绷剖媪丝跉?,抽身去了廚房拿來(lái)打火石,還要干凈的碗。
看到打火石,陸博源心里有個(gè)不好的預(yù)感。
果然,那種不好的預(yù)感在看到柳云拿打火石打出火花后,把符文點(diǎn)著放進(jìn)碗里頭,他心里道果然如此,他內(nèi)心其實(shí)很抵觸的,這根本就是不實(shí)際的,而且還不衛(wèi)生,可這又是大哥千辛萬(wàn)苦的弄回來(lái),難道他要一口拒絕?
二十來(lái)張的符文都燒完了,變成一小撮的灰,還好是很小的一張,不然二十可不就是一碗灰了,柳云又兌了一些溫水,遞給發(fā)呆發(fā)傻的陸博源“來(lái),喝了吧?!?br/>
渾濁,發(fā)黑。
就是這樣的半碗水,陸博源眼睛直直的盯著,都快陷入魔障了,正準(zhǔn)備眼睛一閉,一口悶,柳云又道:“在心里默念,多子多福,這樣就靈驗(yàn)一些。”
不是吧,太羞恥了,而且他一點(diǎn)都不信這個(gè),陸博源表示他真的是一點(diǎn)都不想這么說(shuō)。
似乎看穿了陸博源那點(diǎn)小心思,柳云干脆來(lái)招狠的,讓陸博源直接念出來(lái),念一句,喝一口。
“……”
早知道不去作死了。
最后,陸博源還是滿懷悲憤之情,認(rèn)命的念起來(lái),也把那一晚化成符文的水喝掉。
其實(shí)也不難喝,就是味道有點(diǎn)怪怪的而已。
還要那個(gè)掛墜的求子符,柳云也要他隨身佩戴,盼望他能夠早日得子。
又聊了下陸軍博的事情,晚飯就這么愉快的過(guò)去了。
離睡覺(jué)的還有些長(zhǎng),陸博源閑著無(wú)聊又折騰了零食系統(tǒng),如果開(kāi)店只是一種需要,而陸軍博的信件則是給了他莫大的動(dòng)力和干勁,能夠征服別人的胃,簡(jiǎn)直就是一種無(wú)上的榮耀。
希望大哥能跟他的宿友打好關(guān)心。
所以,開(kāi)發(fā)新的零食是非常有必要的。
今天就單單豬肉脯做了一千二百份,其他但凡是他參與進(jìn)來(lái)的,幫忙的有兩千份,如此快速的增長(zhǎng),零食系統(tǒng)里面的食魂數(shù)量飆升,能夠兌換靈液已經(jīng)有將近八百滴,找來(lái)碗,陸博源兌換了十幾滴,兌著水喝了下去。
“阿哥你最近是不是很累???”陸曉曉推了推阿哥遞過(guò)來(lái)的碗,那里面是靈液,搖頭示意自己可以不喝。
“怎么這么問(wèn)?”見(jiàn)陸曉曉不喝,陸博源干脆自己喝掉了,喝完覺(jué)得渾身都有干勁,一點(diǎn)都不累。
“因?yàn)榘⒏缑看魏韧觎`液就看起來(lái)有精神了啊?!标憰詴匀绱说馈?br/>
這不是廢話嘛。
好歹是靈液,比天幕的高級(jí)靈液還要有效果,能不舒緩疲勞嘛。
那種鈍鈍的垂重感也消失了,這是他昨天給家里人每人分一些靈液喝之后的感覺(jué),然后發(fā)現(xiàn),喝完之后還覺(jué)得挺不錯(cuò)的。
反正現(xiàn)在靈液的源源不斷,只要每天干活的時(shí)候幫幫忙,就可以賺取靈液,所以他自己喝些也不會(huì)心痛。
阿文也沒(méi)有喝,就連柳云也不喝了。
“我身體挺好的,也不用天天補(bǔ),日后隔幾天再喝吧,你要是要想喝就喝,這東西本來(lái)就是你的,無(wú)需顧忌。”柳云如此道。
“我知道。”陸博源悶悶不樂(lè)的回到。
他總覺(jué)得柳云的話怪怪的。
明明是非常好的東西,怎么就不喝呢?
前段時(shí)間還是喝的挺好的啊,每人每天都在喝呢。
不過(guò)大家不喝,他也不勉強(qiáng),喝完之后,陸博源就把這事跑在腦后了,關(guān)注著新的零食上面,于是也就忽略掉了柳云和陸曉曉彼此之間眼神的交流。
扣除當(dāng)前一百份吃食,兌換新的零食:金絲肉松餅。
好吃的流口水的零食。
奢侈一點(diǎn)的話,偶爾可以當(dāng)當(dāng)主食來(lái)吃。
做金絲肉松餅,首先必備的就是肉松了,系統(tǒng)里面有肉松提供,不過(guò)陸博源還是打算自己親自去做,有制作的方法在,也不費(fèi)什么力,而且金絲肉松餅是一個(gè)吃食,日后把肉松進(jìn)行包裝,也是一道不錯(cuò)的美味。
來(lái)回的看了幾遍之后,陸博源把明日需要的食材記住,告訴了明日去負(fù)者采購(gòu)食材的魔獸,又去廚房幫了一會(huì)兒忙,這才去休息。
第二天一大早,全家都早早的起來(lái)了,阿文和陸曉曉前去了鎮(zhèn)子,陸博源依舊留在家里。
負(fù)者去采辦的魔獸老早的就出門(mén)了。
只從家里開(kāi)店做生意了,陸家人都沒(méi)有睡懶覺(jué)的人了,各個(gè)都睡的早,起的也早。
吃了早飯,采辦的魔獸也回來(lái)了,帶回了每天必須的食材,還要陸博源要求的豬后腿肉。
把豬后腿肉去掉皮,筋膜,留下瘦肉,弄完之后清洗干凈,然后找來(lái)?yè){面杖,用力的敲打瘦肉,因?yàn)閿?shù)量多,塊頭又大,這個(gè)費(fèi)力的活兒還是交給了魔獸,魔獸的力氣大,揮動(dòng)手臂打幾下,那瘦肉就變得軟軟的,然后放裝入烤盤(pán)內(nèi),開(kāi)始烘烤。
其實(shí)也不用烘烤的,但是經(jīng)過(guò)烘烤之后,大大的減少了燜煮的時(shí)間,如此繁復(fù)兩次,翻個(gè)面繼續(xù)的烘烤個(gè)幾分鐘就可以了。
接下來(lái)就開(kāi)始燜煮,把烘烤的豬肉放入鍋中,水足量,放入醬油對(duì)色,一些大料,姜蔥蒜里頭,大火開(kāi)始燜煮。
燜煮一個(gè)多小時(shí),拿筷子去戳鍋?zhàn)永锏娜?,因?yàn)橛嗅u油的緣故,燜煮一塊塊的肉變得焦黃,筷子用力可以戳穿,就說(shuō)明可以了,撈出來(lái)瀝干水,攤在桌子上。
接下來(lái)就是把肉弄碎掉,最為純手工的就是自己拿手去撕開(kāi),但是那樣太費(fèi)力了,而且不實(shí)際,除非自家吃,陸博源把還有些燙手的肉先掰碎,用搟面裝用力的搟破掉,隨后放在絞肉機(jī)里攪碎。
所有的肉都成粉末狀了,但是這些還沒(méi)有完,得必須在最短的時(shí)間給放入鍋中翻炒,因?yàn)檫@些肉沫會(huì)變干,變得很才,味道大大的打折扣。
好吧,這些也是零食系統(tǒng)里頭給的溫馨提示。
因?yàn)榉吹臅r(shí)候需要時(shí)小中火,需要很好的掌握好火候,否則很容易燒糊燒焦,陸博源找來(lái)柳云來(lái)幫忙。
“行,覺(jué)得火大了就說(shuō)聲。”于是一直甘當(dāng)火夫的青石只好退位讓賢了,跑去弄吃食的包裝,把位置讓給了柳云。
“好的。”灶臺(tái)上,陸博源擦著鍋?zhàn)印?br/>
柳云已經(jīng)把火燒好了,火候非常好的,不大不小,熱度也行,沿著過(guò)邊倒油,制作方法里注釋要多放點(diǎn)油,陸博源也摸不清楚到底多少,心里估摸著給,肉松那么多,少炒一些,等第二鍋?zhàn)釉倏纯础?br/>
將近到了一碗的菜油,等上面冒煙了,陸博源把攪碎的熟肉沫到了將近十斤的樣子,好在鍋?zhàn)哟?,鏟子下去翻炒的翻遍,也不用擔(dān)心在翻炒過(guò)程中會(huì)飛濺出來(lái)。
柳云看了看灶膛的火,見(jiàn)陸博源一直在不斷的翻炒,他看的都累,趕緊過(guò)去幫忙:“一會(huì)兒,這樣就行,等一會(huì)兒再翻炒,然后再貼著鍋邊烘就行,你那個(gè)樣子還不累死。”
柳云把鍋?zhàn)永镩_(kāi)始變干,變得很松軟的肉沫用鍋鏟攤開(kāi),貼著鍋邊,陸博源接過(guò)鍋鏟,發(fā)現(xiàn)真的省力不少。
把購(gòu)買(mǎi)的咖喱,放入鍋中,翻攪拌勻,起到潤(rùn)色的作用,有了咖喱的調(diào)制,本來(lái)賣相很一般的肉松呈現(xiàn)出一種金黃色,顏色非常透亮,和金絲的名字倒是相稱的很,然后再加入適量的鹽,糖,幾番翻炒,直到肉松完全沒(méi)有一絲的水分,這才出鍋,出鍋之后全部攤開(kāi)。
于是開(kāi)始第二鍋。
兩鍋二十多斤的肉松成型了,金黃色,細(xì)如發(fā)絲一般,蓬松蓬松的,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的瞧著,好似一大團(tuán)毛茸茸的東西,也不知道是不是燜煮的原因,肉松聞起來(lái)倒是不怎么的香,和之前的蜜汁豬肉脯完全不一樣,明明都是同樣的食材做的,一個(gè)用香氣誘-惑,而另一個(gè)沉穩(wěn)默默的等待爆發(fā)。
拿來(lái)勺子,每人都嘗了幾口,發(fā)現(xiàn)味道還行。
“有點(diǎn)甜。”柳云嘗完說(shuō)道,這比蜜汁豬肉的味道少一些,沒(méi)那么大的吸引力。
陸博源倒是覺(jué)得很不錯(cuò),覺(jué)得肉松很正宗,沒(méi)有出現(xiàn)很老很才,口感十分軟綿細(xì)滑。
“這是餡料了,當(dāng)然是要稍微甜一些,一會(huì)兒我把外皮都做好,做出成品你們肯定會(huì)愛(ài)不釋手的。”這不是陸博源自夸,金絲肉松餅的魅力可是非常龐大的,這玩意之前流行的肉松,包卷各種吃食,或者伴著稀飯面條吃,而肉松餅的一出現(xiàn),卻是大受追捧,能夠被人喜歡,成為人口相傳的美食,肯定是有它獨(dú)特的魅力。
以前陸博源也不怎么喜歡吃肉松,覺(jué)得味道有點(diǎn)怪怪的,但是奇怪的是他覺(jué)得肉松餅卻還行。
可能覺(jué)得餡料口味有點(diǎn)重,每個(gè)人都只是吃了幾口,不再去動(dòng)手了。
陸博源看了一眼備受冷落的肉松,心里想著,一會(huì)兒等面皮而包好了,成型的金絲肉松餅看你們還不搶瘋掉。
做金絲肉松餅外面的皮兒需要的是中筋面粉,也是這里主打做包子油條的面粉,精細(xì)的面粉,需要豬油,豬油的量還不少,還有水,白糖。
這些天一直在大量的制作各種零食,其中豬肉脯的時(shí)候,每每都要去掉肥肉,就算陸家之前很落魄,貧窮,可肥肉這玩意,吃上一頓兩頓還行,吃多了要人命,于是這些剔除掉的肥肉就炸油了,煉成豬油,豬油渣炒菜,倍兒香。
有了現(xiàn)成的豬油,陸博源也不用再去提煉了。
準(zhǔn)備的面粉需要弄兩種面皮,一種油皮,一種是水皮。
其中油皮里面是沒(méi)有一點(diǎn)水的,面粉和豬油的比率是五比三的樣子,這也是給的一個(gè)大概,期間可以自己調(diào),因?yàn)橛吞?,看的嚇人,陸博源再次找?lái)上次柳云的鑒定師用的魚(yú)膠皮的手套,揉成面團(tuán)狀,扯出一個(gè)個(gè)的小擠子,一小團(tuán)也就一顆棗子那么大,然后搓成團(tuán)放好,油皮他弄了兩斤的面粉。
隨后開(kāi)始弄水皮,水皮,就是面粉跟水,不過(guò)也得給一些豬油,少量就行,再放入一些白糖進(jìn)去,以為水皮一會(huì)兒要包裹住油皮,量大一些,水皮弄了三斤的面粉,一切都弄好,扯好小湯圓大小的擠子。
拿出一個(gè)水皮,用搟面杖搟平,把油皮的小擠子放進(jìn)去,然后卷起來(lái),搟成長(zhǎng)片兒,卷起來(lái)放在一旁。
“就是這樣的,很簡(jiǎn)單,這個(gè)包進(jìn)去就行?!标懖┰从质痉读艘槐悖谝慌钥粗娴哪ЙF心領(lǐng)神會(huì),手腳飛快的搟起來(lái),于是陸博源就來(lái)包裹肉松。
“這樣,對(duì),搟平,薄薄的一張,越薄越好?!蓖饷婀闷け。@樣包裹的肉絲就多,皮薄餡多,才是最正宗的金絲肉松餅。
幾人一起幫忙,做起來(lái)非常的快,剛剛騰出的烤箱立馬又要活兒干了,把做好的肉松餅一個(gè)個(gè)的碼放在烤盤(pán)內(nèi),放進(jìn)烤箱,小火烘烤,期間需要翻個(gè)面繼續(xù)烘烤,最后就是等待成熟。
十幾分鐘出爐,原本面皮兒是白色變成了金黃色,油量油量的,看起來(lái)十分的酥脆。
豬油本來(lái)就有一股獨(dú)特的香味,多了聞了就膩,但是跟面皮融合之后,那香味變得十分獨(dú)特。
好像不難聞啊。
吸了吸鼻子,深深地吸了口氣。
所有人都期待的看著陸博源,手里的烤盤(pán)。
一個(gè)個(gè)巴掌大,金黃色,外皮薄脆,酥香,飽滿內(nèi)陷的肉松餅。
用鍋鏟一個(gè)個(gè)的鏟起來(lái)盛裝入盤(pán)子,陸博源有些好笑:“一個(gè)個(gè)的都別看了,過(guò)來(lái)嘗嘗吧。”這一盤(pán)子有七八十個(gè),來(lái)回兩次,就能全部的烤完。
見(jiàn)柳云還在擦洗廚房,陸博源過(guò)去把人拉過(guò)來(lái)“亞父你歇歇,先嘗嘗看,你肯定會(huì)喜歡的?!?br/>
陸博源拿了一塊還燙手的肉松餅遞給柳云,剛出爐,肉松餅外皮是發(fā)硬的,看著油多,其實(shí)還好。
起碼在拿在手上,不是拿在油汪汪的感覺(jué)。
陸博源自己也拿了一個(gè),自顧的吃了起來(lái),味道很好,皮香,脆脆的,薄薄的一層,里頭是滿口的餡,細(xì)綿軟糯,口感超級(jí)好。
“咦,真的好好吃?!?br/>
“跟之前有點(diǎn)不一樣啊,好香,松軟的不行?!?br/>
“我喜歡吃外面的一層皮,一層一層的,又香又脆,這小餅子真好吃?!?br/>
好在魔獸們非常的喜歡,陸博源默默的再次去抓第四個(gè),咬下一口后發(fā)現(xiàn):媽呀,好膩,感覺(jué)像是突然吃了一口豬油的感覺(jué)腫么破?
而且膩的心里發(fā)慌,勉強(qiáng)吞下去,再也吃不下第二口。
于是,拿著咬了一口的肉松餅,陸博源是放也不是,吃也不是,呆呆的站在那里。
可能是豬油放多了。
陸博源心里這么想著,而且在翻炒肉松的時(shí)候也給了不少的油,這一出爐,面皮兒里頭的油分都出來(lái)了,餡料太足也不是什么好事。
“吃不了?”柳云很細(xì)心的發(fā)現(xiàn)了陸博源的尷尬。
陸博源有些不好意思,撓了撓頭,想要緩解窘迫:“恩,可能吃的有點(diǎn)多,開(kāi)始發(fā)膩了,吃不下去。我留著下午再吃吧,這個(gè)先放著……”
這么大,皮薄餡多的肉松餅丟了也可惜,也不能給別人吃不是,干脆裝起來(lái)。
那知道柳云輕飄飄的像是沒(méi)看到那咬掉的一口,伸手過(guò)來(lái):“你吃不下去就算了,給我吃吧?!?br/>
…………