單雄信不忍看著蛆蟲一點(diǎn)點(diǎn)地吃著腐肉,跟李世民來到外面找個(gè)蔭涼的地方休息,讓親兵看著。反正單雄信已經(jīng)教會(huì)他們?cè)趺刺幚韨诹耍F(xiàn)在終于可以做起甩手掌柜。
直到這個(gè)時(shí)候單雄信才知道原來旁邊還有尉遲恭這么一個(gè)人。
尉遲恭一直默默地跟在隊(duì)伍的后面,看著單雄信為士兵們處理傷口,現(xiàn)在單雄信跟李世民出來乘涼他也跟在了后面,不說話。
“尉遲將軍,你怎么像個(gè)幽靈似的,不說話?”單雄信問道。單雄信懷疑尉遲恭是不是被雷劈壞了成了啞巴了。
“嘿嘿”尉遲恭露出兩排黃牙,又是不說話。
單雄信更加堅(jiān)定自己的猜測(cè),看向李世民。
“尉遲將軍,有什么就說出來”還是領(lǐng)導(dǎo)知道自己的部下,李世民猜測(cè)今天尉遲恭這所以這樣跟著,肯定是有什么求著單雄信,不然他不會(huì)一路跟著這么長(zhǎng)時(shí)間,李世民可不相信他尉遲恭對(duì)那些蛆蟲感興趣。
“哈哈,沒事,就是聽說單將軍做得一手好菜,今晚想跟單將軍一醉方休”
原來是惦記自己的白酒,不對(duì)呀,他怎么知道自己會(huì)做菜的?除了李世績(jī)那老鄉(xiāng),現(xiàn)在沒有誰(shuí)知道自己會(huì)做菜的呀,估計(jì)是自己的小老鄉(xiāng)跟別人吹噓的時(shí)候被他聽到了。
“想一醉方休也得晚上呀,你不會(huì)現(xiàn)在就一直跟我到傍晚回去吧?”單雄信問道。
“不行嗎?”尉遲恭問道。
“行,當(dāng)然行了”單雄信不想打擊老實(shí)人,趕緊點(diǎn)頭說道。
營(yíng)房里面的兩親衛(wèi)出來,說一切都處理完畢,單雄信不放心到里面再檢查一遍,發(fā)現(xiàn)沒有什么錯(cuò)漏的地方,于是一行人就騎著馬回去了。
回到秦王的臨時(shí)住所,一直到傍晚下班都沒有單雄信什么事,釀酒那所院落單雄信也不愿意再踏入,以前是沒有人懂釀造,非得自己動(dòng)手,現(xiàn)在已經(jīng)不需要自己了,那五名士兵已經(jīng)全權(quán)代勞,現(xiàn)在李世績(jī)的傷口的傷口的傷巴也已經(jīng)硬實(shí)了,顏色轉(zhuǎn)變紅黑色,相信再過十多天的樣子就脫落了。
下午兩個(gè)老鄉(xiāng)難得地一起回去,身后跟著一尾巴,尉遲恭今天已經(jīng)打定主意要跟著單雄信回去喝家里的那壇酒了,至于說單雄信煮得一手好菜,那也只是尉遲恭聽來的,并不在意,當(dāng)時(shí)他就只是找個(gè)借口這么一說而已,那白酒才是自己的最愛。
三人一同來到在洛陽(yáng)的得時(shí)住所。
入門是客,單雄信也不好意思把尉遲恭往外趕,叫李世績(jī)一會(huì)晚上來家里吃晚飯就去外面買菜去了,反正家里只有一人。好在外面不遠(yuǎn)處就有菜市場(chǎng),說是菜市場(chǎng),可不像現(xiàn)代那么好,這只是相對(duì)唐朝來說的,菜市場(chǎng)里很多是城里的普通百姓拿一些東西來買,有雞蛋呀魚,大部分還是野味多一些。這個(gè)時(shí)候野生動(dòng)物很多,取之不盡,用之不完,這個(gè)時(shí)候的人可沒有動(dòng)物保護(hù)的意識(shí),只要你有能力,殺十只老虎甚至是熊貓都沒人管你,不但不會(huì)管你,還對(duì)你賞賜一番也有可能的,老虎這可是害蟲,能夠殺死一只那也是為民除害了。
現(xiàn)在的唐朝初年,食物還是非常單一的,主食也基本是大米、黍米還有精面做成的各種餅,單雄信過來主要是看看有什么好些下酒菜,買了四只獵戶打的野味,只花了單雄信十個(gè)銅錢,還有一尾大草魚,單雄信讓老伯把魚頭切下來自己帶走,剩下的魚身留了下來不要,不過錢一點(diǎn)都沒有少給,這種做法讓賣錢的老伯摸不著頭腦,長(zhǎng)一輩了,他從來沒有見過人家買魚只要魚頭不要魚身的。
這么大的一尾野生的草魚,要是有酸菜就好了,做成酸菜魚頭,那可是一道難得的美味,精鹽可不是普通人家人可以食用的,更不要說用來腌制酸菜了,再不就是來點(diǎn)辣椒也行呀,做成剁椒魚頭也行呀,可惜了這么好的食材。
最后單雄信買了兩斤的豬白肉,這是用來做食用油用的,花生還是美洲那旮旯角落里還沒有漂洋過海來到我華夏呢,想食花生油是不可能的,也只能用豬肉炸出的豬油來用。
四只叫不出名長(zhǎng)得一身漂亮羽毛的大鳥,兩斤青菜。主要是時(shí)間晚了,沒有太多時(shí)間來做。
廚師干起自己的本職工作來是很快的,不到二十分鐘的時(shí)間,四只鳥就殺好了。四只鳥肉選用豬油翻炒成金黃,放點(diǎn)單雄信自己提煉出來的有半斤左右只夠自己用的鹽,再盛入大的沙鍋中悶熟,到快要出鍋的時(shí)候再放入點(diǎn)青菜。
現(xiàn)在煮菜用的這些鹽是單雄信從外面便宜買鹵鹽回來自己制作的,鹵鹽又苦又澀,不能直接食用,單雄信自己也可以向李世民要一些,但是說實(shí)在的,單雄信自己也不太敢吃那些在他們眼中被稱為所謂的精鹽,單雄信敢肯定里面肯定有很多有害的物質(zhì)沒有過濾干凈,所以就自己動(dòng)手做了,吃自己親自做出來的鹽才放心。
經(jīng)過過濾去除雜質(zhì)再用炭粉末作個(gè)簡(jiǎn)單的過濾器過濾鹵鹽中有害物質(zhì)最后再把干凈的鹽水倒入沙鍋中煮干,鍋底中就呈現(xiàn)出一層跟雪一樣的鹽來,這已經(jīng)跟前世的食鹽著不多了。前世自己是一名廚師,提煉點(diǎn)鹽出來,這不算什么難事,之所以這么做單雄信一來是早上起刷牙要用,第二當(dāng)然就是煮菜要用,單雄信可不想天天吃那些含有很多有害物質(zhì)的食鹽,哪天自己毒死了都不知道。
看到單雄信這么慢吞吞地煮著東西,尉遲恭這個(gè)客人也著急呀,他今天來的目的可不是看單雄信展現(xiàn)他廚藝的,是奔著單雄信那一壇酒來的,現(xiàn)在菜沒有上來,單雄信也不給自己先上些酒來讓自己先過把癮先。
現(xiàn)在尉遲恭知道度日如年是什么滋味了。
好不容易等到了東西都煮好,三人圍著一個(gè)桌子席地而座,桌子上擺滿了單雄信剛剛煮好的東西:乳白的魚頭湯、兩碟炒青菜、一大沙鍋悶鳥肉,可惜是沒有醬油,要不放些醬油,鳥肉就更加好吃。
牛嚼牡丹說的就是尉遲恭現(xiàn)在這個(gè)樣子,菜合不合味他并不在意,他只在意的是桌子上放著的那一壇酒,好尉遲恭的死對(duì)頭程咬金不在沒人跟他搶。
單雄信只喝了一小碗就不喝了,天氣熱,喝些好睡覺就行,穿越之后的單雄信也不是什么好酒之人。雖然如此直到尉遲恭醉倒了也還有二分之一的白酒沒有喝完,剩下的明天單雄信打算全部給尉遲恭打包拿走了,他可不想這貨天天來打擾自己。
“今天得到朝庭來信,定大軍三日后凱旋,秦王讓我告訴你,讓你做好準(zhǔn)備?!崩钍揽?jī)吃完剔著牙齒說道。
“這是什么時(shí)候的事?怎么這么快?”單雄信問道,穿越過來,他可是還沒有見到帝都長(zhǎng)安是什么樣子的呢。
“剛剛傍晚時(shí)分下朝的時(shí)候剛剛收到的快馬來報(bào)?!崩钍揽?jī)說完嘆了口氣說道“這也不快了,戰(zhàn)爭(zhēng)已經(jīng)過去這么多天了,照以往早就回去了?!?br/>
聽到李世績(jī)的話,單雄信陷入沉思中,他一個(gè)人穿越而來,首都是肯定要去的,不過沒有想到會(huì)來這么快,內(nèi)心深處也泛起一陣漣漪。
長(zhǎng)安,這是一個(gè)永恒的名字,多少人向往的地方,過不了多久自己就可以一睹它的風(fēng)采。手機(jī)用戶請(qǐng)瀏覽閱讀,更優(yōu)質(zhì)的閱讀體驗(yàn)。