孟溪替他掃了碼,微笑著回看過(guò)去說(shuō):“一共是七塊兩毛一。將來(lái)很長(zhǎng)的一段時(shí)間里都沒(méi)有結(jié)婚的打算?!?br/>
店里生意本來(lái)就很好,加上史無(wú)前例的折扣,門檻都快被踩破了。
后面到的學(xué)生心潮澎湃地推開(kāi)門后,傻眼了,貨架上的面包數(shù)量用兩個(gè)巴掌都數(shù)得過(guò)來(lái),保鮮柜里的甜點(diǎn)也是寥寥無(wú)幾,看了一眼時(shí)間,這才早上十點(diǎn)半。
“不好意思,今天的東西都賣完了,一周后,會(huì)上新品,到時(shí)候也會(huì)有很驚喜的折扣?!泵舷Φ煤軠厝?。
孟溪本來(lái)就美,長(zhǎng)期烘焙,身上有淡淡的奶香,名字甜,長(zhǎng)得甜,聲音甜,理所應(yīng)當(dāng)?shù)模莻€(gè)小甜甜,是個(gè)溫柔可愛(ài)“小仙女”。
今天一看,感覺(jué)更漂亮了,氣場(chǎng)變了,變得多了一點(diǎn)攻擊性,是那種過(guò)目不能忘的好看。
孟溪召集員工:“一直以來(lái)是大家的幫忙,才讓這家店變得越來(lái)越好,我放大家一個(gè)禮拜的假工資照發(fā),七天后我們一起繼續(xù)努力?!?br/>
蛋糕店干干凈凈,孟溪環(huán)視了一周,該有的原料、模具、工具都有。
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孟溪系上圍裙,帶上口罩帽子手套,不太嫻熟地將黃油在室溫下軟化,把軟化的黃油加到糖粉里,充分融合后,加入雞蛋液,攪拌均勻,加入剪好的蔓越莓干,加入過(guò)篩后的低筋面粉,揉成面團(tuán)。
整理成長(zhǎng)方體,冷凍30分鐘左右,用刀子切成寬度為0.6cm左右餅干片。
又香又酥,甜度剛剛好,只咬了一口就令她口舌生津,將餅干一個(gè)個(gè)扔到嘴里,一份做好的小餅干幾分鐘就全部吃完了。
這大概是占了記憶傳輸?shù)谋阋?,就相?dāng)于實(shí)驗(yàn)操作,知道了什么是扣分點(diǎn),避開(kāi)就好了,雖然不熟練,也能做得八九不離十,余下的那點(diǎn)差距,要靠努力來(lái)彌補(bǔ)。
熟悉了流程之后,孟溪打算推出一點(diǎn)新品?,F(xiàn)代人除了追求味道還追求外觀好看。
刷微博、朋友圈時(shí)總是能蹦出來(lái)一些甜品的照片,各種濾鏡風(fēng)格,唯美文藝小清新。
光看甜品的照片,就覺(jué)得少女心炸裂!甜化了!
現(xiàn)在的人最時(shí)髦的消遣是打卡網(wǎng)紅店,但吃貨絕不滿足于那類只適合拍照打卡而非沖著食物而來(lái)的打卡方式,最重要的還是食物的味道。
孟溪打算做在其他世界刷爆朋友圈的爆漿蛋糕。
這個(gè)能做蠻多花樣的,比如黑糖珍珠爆漿蛋糕,比如楊枝甘露爆漿蛋糕,又或者把黑糖珍珠換成紅色的,換成奧利奧都可以。
“慶祝店長(zhǎng)恢復(fù)單身,全場(chǎng)五折?!?br/>
爆漿蛋糕擺在重點(diǎn)推薦的位置,原價(jià)有點(diǎn)高,但打完五折以后,價(jià)格就在可以承受的范圍內(nèi)。
“要一個(gè)黑糖珍珠爆漿蛋糕?!?br/>
“收你13塊?!泵舷χf(shuō),“提起圍邊,奶蓋會(huì)向下流淌,一刀切開(kāi),會(huì)爆漿。如果你不介意的話,我可以給你做個(gè)演示?!?br/>
“爆漿小蛋糕,奶油是流動(dòng)的,這也太神奇了,看起來(lái)好特別。”
首先接觸舌尖的,是奶味和濃郁的黑糖味,瞬間將食欲猛地撬開(kāi)。
隨著上下齒逐步咬合,黑糖珍珠碎裂于唇齒之間,珍珠圓潤(rùn)飽滿,彈性十足,散發(fā)著淡淡的黑糖香氣,奶油則散發(fā)出濃郁甜香,口感順滑、入口即化。
“不怎么甜,好吃!”
她從出生到現(xiàn)在,似乎從沒(méi)吃過(guò)這么特別的食物。
做得不僅好看特別,口味也真心好,奶味新鮮又濃郁,珍珠好好吃,她神情一頓,加快了進(jìn)食的速度,黑糖珍珠完美中和了霸道的奶油味,使其嘗起來(lái)甜而不膩。
她遺憾地看著只有巴掌大的一小份蛋糕——才這么點(diǎn)大啊,也太小了。
“再來(lái)一份黑糖珍珠爆漿蛋糕?!?br/>
“現(xiàn)在只有奧利奧爆漿蛋糕,黑糖珍珠爆漿蛋糕老板正在做?!?br/>
奧利奧餅干碎的微苦融合混雜奶油的甜,把整個(gè)口腔徹底引爆。
味道、口感……無(wú)可挑剔。
“我打包一個(gè)楊枝甘露爆漿蛋糕?!?br/>
“我不吃,我剛剛買了一個(gè)肉夾饃,我不愛(ài)吃蛋糕。吃蛋糕會(huì)長(zhǎng)胖?!笔矣袮搖頭。
“你怎么喜歡吃這種甜膩膩的東西。再說(shuō)了,學(xué)校里的甜點(diǎn)就那個(gè)樣子,吃來(lái)吃去都差不多?!笔矣袯不感興趣。
“我嘗嘗看。我不怕高熱量?!笔矣袰不經(jīng)心地打開(kāi)包裝盒,準(zhǔn)備意思意思吃兩口。
“等一下。”
“這個(gè)好像瀑布哦?!?br/>
嘗了一口,被一股猛然噴發(fā)的濃郁奶味和黑糖味弄得險(xiǎn)些失態(tài)。還有珍珠。
“這個(gè)好好吃,珍珠味道超好。”
“給我嘗一口。”室友A矜持地開(kāi)口。
“我也要吃?!笔矣袯走上前。
“太好吃了,甜點(diǎn)果然是我減肥路上最大的敵人?!?br/>
“一口三百卡路里,但我還是想吃?!?br/>
爆漿蛋糕很快成為本店招牌,是目前售得最好的一款。
造型奇特,孟溪對(duì)口感的把握也很精準(zhǔn),一入口就有個(gè)聲音在耳邊說(shuō)說(shuō)對(duì)!就是這個(gè)!
它是能讓人吃上癮的小蛋糕。
“孟老板上我們學(xué)校論壇熱帖了?!?br/>
“她不是一直都在嗎?年年有新生,C大校花永不變。”
“別貧嘴,媽呀,姐姐太慘了?!?br/>
這是高達(dá)1999樓的論壇高樓,樓主說(shuō)親眼見(jiàn)證了一樁奇葩事,她不吐不快。
接下來(lái)她就給校友講述了一個(gè)漢子婊上位全過(guò)程。
拉著“好兄弟”拍婚紗照,發(fā)朋友圈炫耀,導(dǎo)致一對(duì)快要結(jié)婚的小情侶關(guān)系徹底破裂,因此釀成的一出鬧劇。
人生第一次拍婚紗照,偏偏就這么被這樣惡心了一通。異地處之,若是這事擱在他們身上,還不得氣死,恨不得拿到把將這兩人捅死?
后來(lái),漢子婊和男主角為愛(ài)鼓掌,雙方家長(zhǎng)齊力撮合,兩個(gè)人快要談婚論嫁了。
連載到最后,這出鬧劇已經(jīng)上升為滑稽劇了。
男的吞了整瓶安眠藥,自殺未遂。
嫌棄那女孩人丑,不愿意娶。
他自己不愿意娶,覺(jué)得沒(méi)有緣分,但在這件事情上,他在他媽面前沒(méi)有任何發(fā)言權(quán)。
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