楊若當(dāng)然不知道自己辛辛苦苦做的魚,被人耍了一個(gè)小小的計(jì)策,就這么給賴了去。好在明王將那條魚吃的非常干凈,一點(diǎn)都沒有浪費(fèi),也不枉她一番辛苦了。
楊若向青青討了很多凍果,加上她前面在梅林里采了不少花瓣,回去后,她根本沒心思去想自己那沒吃上的魚,而是一頭扎進(jìn)了廚房,一門心思的研究她的調(diào)味料了。
青青見楊若的勢頭不到半夜是不會(huì)回去的,她在一旁看了一會(huì),最后也打著哈欠回去。楊若這一忙,一直忙到天快亮了,才帶著滿身的疲憊,回去補(bǔ)了一會(huì)覺。
睡了大概不到兩個(gè)時(shí)辰的樣子,楊若便迷糊的做著夢,她夢到自己回到家里了。家里人都圍著她問東問西的,一臉的喜氣,好像是在準(zhǔn)備著她的婚事。她心情很是復(fù)雜,心想,我怎么這么快就要結(jié)婚了,到底誰是我的未來夫婿呢。她使勁的搖了搖頭,卻發(fā)覺自己什么都想不起來。聽到外面?zhèn)鱽硇鷩讨?,她正想著問清新郎是誰時(shí),她便被一陣劇烈的搖晃給弄醒了。
面前是一張放大的,長長的瓜子臉,是一個(gè)年輕的女子,楊若的視線對焦到面前之人的臉上,她才將她認(rèn)了出來。然而她還沒來得及張口,便聽到趙云霞略帶焦急的說道:“阿若,你怎么還愣著呢,快起點(diǎn)換衣服。芳姐在外面點(diǎn)名了,大家都準(zhǔn)備出去集合呢?!?br/>
楊若慌忙起身定了定神,動(dòng)作迅速的換起了衣服,這時(shí)房間里的人都走了。趙云霞見楊若起來了,她便也火急火燎的開始準(zhǔn)備著到外面去集合了。
這時(shí)只聽到外面集合的鐘聲響起了,“咚,咚,咚?!边@是晨鐘,是讓大家個(gè)趕緊起床,等到再敲第二遍時(shí),若是你沒到指定現(xiàn)場,就算作遲到了。
于是楊若換好了衣服,動(dòng)作麻利的梳洗,幸好沒等到鐘聲響起第四下,她便已經(jīng)到了集合之地。
今日的場面格外熱鬧,整個(gè)御膳司的男男女女都來了,而御膳房的司正大人,司膳大人也都來了,光是這些人,就來了好幾個(gè)。她們這些人去了之后,都是大氣都不敢出一下。
不過饒是如此,大家看到今日有這么多人第一次聚集在一起,還是蠻興奮的。楊若屬于蠻后面到的,因此她到了這里后,芳姐盯了她好幾眼。楊若本來想看看,孟師兄在那里,但是見芳姐一直盯著自己看,恨不得要吃了自己的眼神,她忙將頭低下,直接看著自己的腳尖了。
哦,在這里略微提一下,在這里女子被稱呼為廚女,男子則被成為廚使。平日里,他們學(xué)習(xí)時(shí),會(huì)聚集在一起,但是因?yàn)榘啻尾煌?,還有學(xué)的內(nèi)容不同,所以楊若到現(xiàn)在,都沒有看到孟師兄。
江總管這會(huì)和一名和他個(gè)子差不多高,年紀(jì)大約在五十幾歲的一名男子在說話。那個(gè)男子一看就有種上位者的威嚴(yán),視線看著別人時(shí),也是那種冷峻,一絲不茍的神情。見那個(gè)人的面相和穿著,以及江總管和他說話時(shí)的神情,楊若估摸著,這個(gè)人應(yīng)該就是所謂的司正大人了。也是他們御膳房和御膳司最大的人,當(dāng)然還有個(gè)就是司膳大人,這兩個(gè)人的職務(wù)相當(dāng),確是一個(gè)主內(nèi),一個(gè)主外。
楊若見站在司正大人身邊的人,則是一名年紀(jì)大約三十余歲的女子,她長得格外秀麗,來到這里后,幾乎沒怎么說話,很是安靜,而且看人的神情,也是面帶著柔和之色??吹竭@名女子,楊若不由想到孫姑姑,她給人的感覺也是沒來由的一股親切之感。
因此楊若偶爾抬頭,見到那名女子朝自己看過來時(shí),她不由淡淡的笑了笑。
接下來就是江總管的訓(xùn)話,大概的意思就是,今日將要對他們進(jìn)行真正的考核了,也是對他們廚藝的好壞,做出的最后鑒定。考試的時(shí)候,每個(gè)人都不要存什么僥幸心里,也不許作弊。若是查出來了,將會(huì)做出嚴(yán)懲。
考試通過了,就進(jìn)入御膳房,成為御廚。將會(huì)參加這次的大閱兵儀式的所有的宮廷宴會(huì),考試落選了,可能就會(huì)被送回原地了。就要從哪里來,要回到那里去了。
所以她們每個(gè)人在高興的同時(shí),也都在心里,暗自里捏著把勁,希望自己到時(shí)候,能超常發(fā)揮。
等訓(xùn)話結(jié)束,就是司正大人說話,他說完話后,再由江總管宣布考試規(guī)則。
在進(jìn)去考試前,每個(gè)人身上只能帶一包,自己平時(shí)用的調(diào)味料,炊具都是不可以帶的,否則就要視為違規(guī)。而且她們每個(gè)人的調(diào)味包,也都要掌膳大人親自驗(yàn)證的,若是有覺得不妥的地方,將會(huì)被扣留的。
輪到楊若的時(shí)候,楊若從身上掏出一些調(diào)味料,外加一小瓶淡藍(lán)色的液體。掌膳大人看了楊若一眼問道:“這是什么?”
“大人,這是調(diào)味液。”
“調(diào)味液,為何我沒有見過這樣的顏色,到底是什么做的。”掌膳大人說完,就要伸手打開蓋子,卻被楊若一把按住了瓶蓋。
楊若看著掌膳大人說道:“大人,你這么做似乎不合規(guī)矩?!?br/>
“不合規(guī)矩?在這里,規(guī)矩就是我說了算,我現(xiàn)在懷疑你帶的是不明物體。”
“大人我這只是普通的果子,并沒有什么特殊的?!?br/>
“哼,果子,你當(dāng)我這個(gè)做了十幾年的掌膳是白當(dāng)?shù)??!?br/>
見這個(gè)掌膳明顯是在為難自己,楊若不由略感頭疼。她不由辯解道:“大人,這是比賽,若是我做出來的食物不能吃,我不是和自己找不痛快嗎。我現(xiàn)在都和你說了是什么,你還是不相信。你說我是說你是孤陋寡聞呢,還是故意刁難?!?br/>
“大膽,竟然敢當(dāng)眾污蔑我?!?br/>
“來人啊,將她給拉出去,取消考試資格?!闭粕糯笕艘宦暳钕?,頓時(shí)從旁邊走出兩名宮廷侍衛(wèi)。做勢就要將楊若拉下去,這時(shí)從前方卻來了兩個(gè)人,“慢著!”來人是江總管和那名楊若前面見過的女子。
這會(huì)說慢著的則是那名女子。楊若前面只是覺得這女子看著面善,這會(huì)等她人走到自己面前,她更加覺得親切,這會(huì)見她為自己說話,楊若心里更是說不出的感激。
“趙掌膳,這里是考試現(xiàn)場,為何要叫上侍衛(wèi)?!?br/>
趙掌膳沒想到,司膳大人來到了現(xiàn)場,額頭上不由微微出了些汗,他忙打著笑臉說道:“稟報(bào)司膳大人,這名廚女帶了不符合規(guī)矩的東西,我讓她開給我看。他不但不肯,竟然還出言不遜?!?br/>
楊若心道,這個(gè)趙掌膳果然是惡人先告狀,她都沒說什么,他倒是先來編排自己的不是了。
“司膳大人,楊若并沒有出言不遜,只是我跟他解釋過了,說這里只是果液,他不相信,非要將我趕出去?!?br/>
“哦,竟然有此等事情?!庇谑撬旧糯笕藢钊舻哪瞧抗耗闷饋?,放在鼻子上聞了聞。然后說道:“進(jìn)去吧,好好發(fā)揮?!?br/>
楊若立刻接過瓶子,對司膳大人深深的一鞠躬,說道:“多謝司膳大人,阿若一定會(huì)好好做菜的?!?br/>
司膳大人聽到阿若兩字似乎想到了什么,將視線放在楊若身上,仔細(xì)的打量了一下,然后輕聲說道:“去吧!”
楊若在臨走前,朝掌膳大人深深的看了一眼,直看的那掌膳大人,恨不得跳過腳去,將她再次教訓(xùn)一頓。
“趙掌膳這會(huì)就要考試了,若是你自己沒本事鑒別出學(xué)員帶來的東西,大可以多問幾個(gè)人,何必要驚動(dòng)侍衛(wèi)呢。若是讓他們受到了驚嚇,考試發(fā)揮失常。若是因?yàn)殄e(cuò)失了好人才,這個(gè)責(zé)任你擔(dān)當(dāng)?shù)钠饐???br/>
趙掌膳這會(huì)若是看不出司膳大人對自己說話的分量,他這么多年就是白混了。想到平日里,自己不得不看她的臉色,這會(huì)平白的受了這份氣,也只能先忍著了。
“是,大人教訓(xùn)的時(shí),屬下下次一定會(huì)注意的?!?br/>
司膳大人這才帶著其他人,一起到了里面的比賽現(xiàn)場去了。
比賽現(xiàn)場,都是那種大帳篷搭著支架做里的,地上鋪著地毯,旁邊裝飾著各種彩燈,而各處都擺滿了各種蔬菜果蔬,給人的感覺就像是到了一個(gè)小的美食天堂。
下面是學(xué)員的比賽現(xiàn)場,一個(gè)大約五平米的小灶臺,下面有人專門負(fù)責(zé)升火。廚師們可以根據(jù)自己的要求,吩咐火燒旺點(diǎn),還是小點(diǎn)。沒有助手,有比賽用的各種食材,然后就是比賽的時(shí)間和題目了。
他們每次比賽分為十人組,每十個(gè)人為一批,進(jìn)行一個(gè)主題的考試??荚嚱Y(jié)束后,每個(gè)比賽者做出的菜品,會(huì)由專門的人,用盤子將他們的菜品,呈現(xiàn)到各個(gè)評委面前。最后看每個(gè)人的比分做出最后的評比。
楊若在比賽前,心里做出諸多的設(shè)想,想到做魚,做肉,或者做出各種平時(shí)接觸不到的大餐。但是等她拿到考題時(shí),她確是有些傻眼??碱}的食材竟然是一塊白豆腐,外配一碗米飯。
題目的寓意是,用最簡單的食材,做出世上最美妙的味道。
果然不簡單,做食物的人,都知道,越是簡單的食材,要想做出美味,難度才是最大的。所以,這次的考試題目,就是要從平淡中尋找出真金。平時(shí)有沒有下功夫研究,有沒有將食物的精髓理解透徹,都看今日這一遭了。