沈思思笑著道：“你們也得想清楚了……”
“好?！眱扇艘а来饝?yīng)。
“第三，你們即使有四間酒樓，在開業(yè)之前，我希望你們按照我的方式來(lái)重新裝修，做好宣傳，爭(zhēng)取一炮打響……”沈思思笑著道：“這也是雙贏的事，你的生意好，我的調(diào)料也賣得好，都賺錢……”
兩人馬上點(diǎn)頭，“這是應(yīng)該的……”
“好?！闭劦竭@一步，自然就已經(jīng)是定下來(lái)了，沈思思自上次成掌柜走后就又制作了一份詳細(xì)的火鍋店裝修細(xì)則和經(jīng)營(yíng)方法，宣傳方法的冊(cè)子，便讓四寶把它和合約一起拿了過(guò)來(lái)，笑著道：“……你們仔細(xì)看一看，火鍋店最注重的就是快，桌子要多，伙計(jì)要多，反應(yīng)更要機(jī)靈，注重效率，多多推銷貴的好吃的菜色，這些都是重點(diǎn)，仔細(xì)看了，我們就簽約……”
“好……”兩人忙拿起來(lái)看，越看就越是驚喜，他們也在邊城天香樓和縣城福滿樓看過(guò)這盛況的，再配上這詳細(xì)的解說(shuō)，一時(shí)間便明白了，只覺(jué)得熱血沸騰的很，道：“……我們明白了，我們一定按姑娘的意思來(lái)做?！?br/>
“好，如果沒(méi)有異議就簽約吧，京城只你們一家，不過(guò)以后若是有可能，我也希望你們能多擴(kuò)大規(guī)模的，多開幾間店也好，京城富有，這價(jià)又不貴，平民白姓也能吃得起，想來(lái)生意是極好的……”沈思思笑著道。
兩兄弟立即就喜色的磨拳擦掌的開始簽約，他們沒(méi)料到這般順利，主要還是佩服這個(gè)丫頭想的細(xì)，基本上該考慮的都考慮到了。
簽了字畫了押，交了訂金，沈思思便笑著道：“暫訂臘月初八開業(yè)吧，在這之前把所有的事情，你們都要弄好，裝修，桌子，人手，鍋?zhàn)?，菜……等等，別到時(shí)候手忙腳亂的，臘月初一你們到時(shí)，我們家一定供應(yīng)底料，到時(shí)你們來(lái)拉，”沈思思笑著道：“路途遙遠(yuǎn)，只怕二位也要加派人手，多吃些苦頭了……”
“我們一定準(zhǔn)時(shí)來(lái)……”兩人喜色至極的道，竟約定著交了一千兩的訂金，沈思思也沒(méi)太在意，對(duì)白花花的銀子是看也沒(méi)看，兩人更是震驚不已，只覺(jué)得這丫頭并非凡人。
怪不得能做成這等生意。
沈思思笑著道：“除了京城，若是有其它城市想要加盟，還望兩位掌柜的介紹介紹，多多益善……”
“一定一定……”兩人笑著道。
沈思思一笑，邊城倒沒(méi)什么，只要在京城一開，只怕消息傳的更快，她的火鍋加盟店，底料的生意只怕是節(jié)節(jié)要開花了。
她喜悅一笑，道：“兩位吃完飯?jiān)僮甙桑握乒褚苍谶@里吃個(gè)飯，我還有生意要與你談……”
“好好……”何掌柜既然來(lái)了，倒是不著急回去了，現(xiàn)在他的生意已經(jīng)有條不紊，上了正軌，不需他現(xiàn)在時(shí)時(shí)的盯著了。
現(xiàn)在他倒還挺閑，就是縣城太小，開一家頂天了，他正愁著想要?jiǎng)e的縣城去開一家，可又擔(dān)心人生地不熟的被欺負(fù)，怕生了事，便只能作罷。
四寶將賬本和合約收好，交給了沈思思，沈思思將賬本看了一遍，沒(méi)有出入，這才遞給了他，只將合約和銀子都收入了空間。
晚飯自然還是昨天的菜色，不過(guò)雖然是夏天，因?yàn)橥跽乒袼麄儊?lái)了，她便還是做了火鍋，里面是燉的豬骨頭，加上一些小菜，還有酸菜魚的鍋?zhàn)樱跳喌?，荷葉雞，以及一些家常菜，看上去真是比飯莊的菜色還要好。
韓驥也著了便裝，并沒(méi)有透露身份，也不介意與這些商人一桌同食，只是他坐在主位，眾人自也不敢放肆，加上他威嚴(yán)的氣勢(shì)，哪有人敢與他搭話。
只是何掌柜看到這咸鴨蛋跟荷葉雞以及荷葉飯，眼睛都亮了，他嘗了一口，道：“這個(gè)，這是鴨蛋嗎？！真好吃啊，可是這蛋黃，怎的有油，怎么做出來(lái)的？！還有這葉子是甚？！”
這邊小縣城還算偏僻，他哪里見(jiàn)過(guò)這葉子，不過(guò)兩個(gè)王姓掌柜倒是見(jiàn)過(guò)的，笑著道：“這是蓮葉，只是沒(méi)想到這葉子可以有這種吃法，真香，真好吃，姑娘的廚藝可以媲美京城的大廚了……”
沈思思只一笑，看著這三個(gè)人的目光，知道他們想談這些，便笑著道：“先嘗嘗，吃完飯?jiān)僬劇?br/>
因?yàn)榧依飦?lái)了客人，倒不好把韓驥主仆另外撇開，只能一桌吃飯，可是，這不代表沈思思想當(dāng)著他的面侃侃而談的談這些生意，所以她打斷了他們的話，何掌柜和王掌柜再急也是無(wú)用的，只能識(shí)趣的悶著吃飯，還算是耐著性子。
沈思思因?yàn)橛锌腿?，只能與鐘根生他們一桌吃飯，只是面對(duì)韓驥的目光，真是郁悶，不好好吃飯，老瞪著她做什么？笑什么笑，有什么好笑的？！哼……沈思思郁悶不已，鐘根生倒沒(méi)有察覺(jué)什么，只是幫著夾著菜，她是桌子上唯一的孩子，兩只雞腿全進(jìn)她的碗里，她是讓也沒(méi)讓，反正這么多人在，她想讓也不知道該讓給誰(shuí)，干脆不讓了……
眾人也不在意，只是都被這些美食給征服了，哪還在意這些個(gè)。
吃完飯，沈思思便帶著何掌柜和王掌柜去了后院坐了，他們?nèi)艘膊辉谝庠谀膬赫?，只是焦急的看著她?br/>
沈思思是特意避開韓驥的，不過(guò)韓驥想要聽(tīng)，也只是很容易的事，越不讓他聽(tīng)，他越想聽(tīng)，這丫頭是防著他呢，韓驥哪會(huì)不知，這個(gè)多心眼的小丫頭，他呵呵一笑，便讓長(zhǎng)生去偷聽(tīng)。
沈思思自是不知道自己的談話全被人聽(tīng)了去了呢，便與何掌柜談這咸鴨蛋的生意，只是笑著道：“這咸鴨蛋現(xiàn)在量少，一只十文，以后量多了，我會(huì)稍降些價(jià)的，不過(guò)現(xiàn)在賣的可就是獨(dú)一份，你切個(gè)四只，就能拼個(gè)盤了，中間雕個(gè)蘿卜之類的擺著好看就行了，成本也不過(guò)四十來(lái)文，賣個(gè)一百文也挺正?！?br/>
“一百文，可鹵肉也才一百文一盤子呢……”何掌柜低聲道：“雖然鴨蛋好吃，可客人不知道啊，萬(wàn)一他們不買……”
沈思思一笑，道：“試吃？這么簡(jiǎn)單的道理都忘記了嗎？！以前你不是做過(guò)這樣的事么？！”
何掌柜頓時(shí)眼睛都亮了，拍手一笑道：“啊，對(duì)對(duì)，我太糊涂了，瞧我最近忙的，腦子都不夠用了，只要他們吃過(guò)了，鐵定也不會(huì)嫌貴了……這東西下酒下飯都好……”
沈思思笑著道：“以后每桌用小小的碟子切個(gè)一枚送上去，切小一點(diǎn)，一只也夠切八片了……”
“好好……”何掌柜道：“那我現(xiàn)在就買些回去?！?br/>
沈思思笑著道：“好，我先給你一壇子，你用完了再讓伙計(jì)和底料一起拉回去，不過(guò)也得限量啊，我現(xiàn)在腌的不多……”
“成成……”何掌柜又找到一個(gè)萬(wàn)利的生意，自是不用說(shuō)了，尤其是鹵肉四十文的成本，切個(gè)半斤不到就賣到一百文，這鴨蛋雖然利潤(rùn)稍少了些，可也是賺錢的生意啊……何掌柜便笑得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼的，覺(jué)得今天這一趟陪著王掌柜他們來(lái)真是值了，不然這鴨蛋得被這王掌柜他們買了去。本不多的東西，何掌柜是相信沈思思的話的，畢竟鐘家的人口擺在這里，這鴨蛋本來(lái)就少見(jiàn)，沒(méi)有多的也是正常的事情，哪知道王掌柜他們也急的不行，道：“這蛋和鹵肉，我們也……”
“當(dāng)然可以，不過(guò)也得等作坊建好以后再說(shuō)，到時(shí)候我自會(huì)供應(yīng)，不過(guò)鹵肉因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，我就不賣你們成品了，到時(shí)候賣你們鹵料包，告訴你們方法，自己回去鹵了賣也一樣……”沈思思笑著道。
王掌柜兩人頓時(shí)笑了起來(lái)，“那好，那好……”
“以后有什么吃的，賺錢的，自然會(huì)先緊著各位的，你們不用擔(dān)心……”沈思思道。
兩人感激的很，道：“謝謝姑娘了?！?br/>
何掌柜看到池塘中的荷花和荷葉便驚嘆道：“這么漂亮啊，沒(méi)想到這葉子做雞蒸米飯這么好吃，可惜這難得一見(jiàn)，哎……”
“這你就別想了……”沈思思笑著道：“這個(gè)很少見(jiàn)的，我們家種了也是留著自家吃的，不過(guò)以后還有很多好吃的，到時(shí)候就放在你們酒樓賣……”
“好好，”三個(gè)人眼睛都發(fā)著亮，忙不迭的點(diǎn)頭。
商討了不少事情后，這四人才停了，沈思思便笑著道：“本想留各位的，不過(guò)家里被子和床都有限，各位又帶了家仆，所以……”
“沒(méi)關(guān)系，我們也正想告辭了，到鎮(zhèn)上或回城里住客棧也一樣，這里回城也不遠(yuǎn)……”王掌柜笑著道。
沈思思點(diǎn)頭，笑道：“招待不周了……”
兩位忙搖頭，道：“這次能滿載而歸，已經(jīng)很高興了，我們回去一定好好布置，到了約定的時(shí)間，我會(huì)親自來(lái)拉底料……”
自家的生意，自然不容閃失。
沈思思點(diǎn)了點(diǎn)頭，道：“各位慢走了，我就不送了……”
“姑娘請(qǐng)留步……”王掌柜忙應(yīng)了一聲，這才帶著吃飽了的家仆們都走了。