要知道鑌鐵城的大多數(shù)人一天還賺不到五十個銅板呢。

    讓他們花是個銅板去買餅干，確實(shí)有些奢侈了。

    可如果讓他們花是個銅板，去買可以供一家五口吃兩天的黑面包，這個絕對是可以的……

    這黑面包雖然確實(shí)很難吃，但和能填飽肚子，保住小命相比。

    難吃又算得了什么？

    一想到這，高信心里不由美滋滋。

    “嗯，王福這黑面包做的好，接下來你們還要再接再厲，爭取把這糕點(diǎn)廠做大做強(qiáng)??！”

    高信說著拍了拍王福的肩膀，王福則是有些激動的挺直了腰桿。

    “請放心主公，我王福一定盡心盡力，把這食品廠經(jīng)營好，爭取做出更多好吃的食品來！”

    “嗯，我對你還是很信得過的?！?br/>
    高信又裝模作樣的獎勵了王福幾句，然后這才在張相的陪伴下出了工廠。

    不過從這里出來，他就轉(zhuǎn)身有鉆進(jìn)了旁邊的另外一家工廠。

    既然已經(jīng)山寨了餅干廠，那罐頭廠他自然也是要山寨的。

    要知道肉類對北境的老百姓而言，可一直只一種重要的食品補(bǔ)充。

    因?yàn)橛泻矅}草原的存在，相對去其他地區(qū)的老百姓而言，獲取肉食對北境的老百姓并不算什么難事兒。

    可關(guān)鍵問題，還是在儲存上。

    雖然最近幾年，他們已經(jīng)開始學(xué)著制作熏肉了。

    可這種方式制作出來的肉制品，卻依舊很容易變壞腐敗。

    最關(guān)鍵是這種肉制品需要大量的鹽，而他們卻很缺鹽，這就導(dǎo)致制作熏肉的成本大大的提高。

    而且這種肉又干又硬又閑，味道真的不怎么樣，本地人也不怎么喜歡吃。

    很多本地人，為了吃肉，寧可到翰噠草原去現(xiàn)捕獵，也不愿意花費(fèi)太長的時間來制作熏肉。

    因?yàn)樵谒麄兛磥?，有制作熏肉的時間，和耗費(fèi)的精力物力，那還不如到翰噠草原里現(xiàn)抓呢。

    而且現(xiàn)抓的野物更加美味，一個人吃不了，那就多叫幾個人來吃好了。

    至于儲存，冬天還好說，春夏的話，那就算了，扔了也不可惜。

    反正春夏時節(jié)，草平原上的獵物也有的是。

    這就造成了幾大的浪費(fèi)，而隨著罐頭產(chǎn)品的出現(xiàn)，這困擾北境人民數(shù)百年的問題，終于是得到解決了。

    這種罐頭制作起來也相當(dāng)簡單，就是高溫蒸煮滅菌而已。

    完全沒什么難度。

    所以高信派過去的間諜，很快就掌握了罐頭制作的技術(shù)，并且把資料也送了回來。

    然后高信就立刻組織人手對著罐頭進(jìn)行了研發(fā)。

    他帶著張相進(jìn)入到自家的罐頭工廠，到里面一看，工人們正熱火朝天的干著呢。

    剛好有一貨架的罐頭更高做好，正放在墻角出自然晾涼。

    高信就走了過去，從上面拿起了一罐。

    抽出腰間的匕首，就撬起了手里的罐頭，撬了幾下，這才把罐頭瓶口的軟木塞撬開。

    罐頭一開，里面就散發(fā)出一股肉煮熟的香味。

    這會兒罐頭里面的湯汁還沒有完全凝固，他也顧不上里面的肉還熱。

    就拿起小刀扎起了一塊肉出來，放到嘴里。

    這么一嚼，頓時臉色大變。

    “呸！”

    高信猛地把嘴里那塊肉吐了出來，然后瞪大了雙眼。

    “把你們廠長給我找來！”

    高信大聲吼道，從他進(jìn)廠就一直跟在身邊的工人，立刻一溜煙的跑了。

    不一會兒一個瘦竹竿一樣的高個子一路小跑就迎了過來。

    “哎呀，不知大人光臨，有失遠(yuǎn)迎…”

    “行了，行了，別扯那些沒用了。老李，我問你，這罐頭怎么回事兒？”

    “你這罐頭，怎么做的這么難吃？”

    高信說著就把罐頭推倒了那瘦竹竿的面前，而這瘦竹竿這會兒也是滿臉的難色。

    “大人，這……其實(shí)我們也研究了好長時間了，確實(shí)這罐頭咱們做的不如人家好吃。”

    “我們研究之后，得出的結(jié)論就是，我們從來沒有見到過他們手里的配料…”

    其實(shí)這也是楊一暖在這個世界開始嘗試做罐頭的時候，最頭疼的地方。

    在藍(lán)星上做肉罐頭，那真的相當(dāng)簡單。

    只要把豬牛殺完，然后肉切塊，放到罐頭里，加入鹽和簡單的香料調(diào)味，就可以了。

    可是這個世界就不行。

    因?yàn)樗麄凁B(yǎng)牛和養(yǎng)豬的時間太短，牛還好說，可他們養(yǎng)豬都不知道劁豬。

    而且這里的豬又大多都是那種野性十足的野豬，雖然也略微馴化了一番。

    可這野豬如果沒有劁過，那他就會分泌一種激素，導(dǎo)致豬肉的味道和口感都極差。

    甚至可以用腥臊難聞來形容，牛肉也是一樣。

    不過牛不好劁，所以殺牛之后最好要把血放干凈，而且在制作之前。

    還要用清水浸泡，把牛肉里的血水都浸泡干凈，才能下鍋。

    最最關(guān)鍵是，這里的蒸房的溫度，因?yàn)檫_(dá)不到藍(lán)星那種現(xiàn)代化工廠動輒幾百度的高溫。

    所以為了讓這些肉更加容易熟透，在制作之前，楊一暖都給加了一道工藝。

    那就是在浸泡血水的時候，他會往水里加入小蘇打。

    這玩意用到肉上，那就是嫩肉粉，這樣一來用小蘇打浸泡過的豬肉和牛肉，就更加容易熟。

    做成罐頭之后，肉就更加酥軟入味。

    這就是黃草灘罐頭廠使用的工藝，不過這些工藝，他們可是不會專門告訴那些工人的。

    至于加入水里的小蘇打，他們就更是不會說了。

    而高信派去的那些間諜，哪里懂得這些？

    所以抄來抄去，也就抄到了一點(diǎn)皮毛而已。

    他們自己的罐頭廠，在殺豬的時候也不知道放血，更不知道在只做罐頭之前。

    切割好的肉塊，要浸泡把血水洗清的。

    豬肉牛肉，切完就直接放到罐子里，然后學(xué)人家送到蒸房里去蒸。

    溫度也達(dá)不到人家的溫度，罐頭里就直接塞了大把的鹽。

    而因?yàn)橹皼]使用過嫩肉粉，本身肉質(zhì)就硬，有放了大量的鹽，蒸房的溫度壓力又都不夠。

    最后做出來的罐頭，口味那自然就和人家差了十萬八千里。

    味道腥臊難聞就不說了，最關(guān)鍵是里面的肉塊根本就嚼不爛。

    高信牙口算好的了，可吃起這罐頭肉，卻跟嚼橡皮差不錯。