“好吃!”顧衡之拿筷子吃了一點兒,驚喜道!敖憬隳阋矅L嘗,真的很不錯!
顧曼之笑著從顧衡之手里接過筷子,嘗了嘗之后也點頭,“確實,好吃!
“那就好,你們再嘗嘗別的!崩钛┭喟阉舫鰜淼牧硗鈳坠抟菜偷剿麄兠媲埃疽馑麄兌紘L嘗,顧衡之第一個高高興興地接過去。
“現(xiàn)在的問題,就是不知道該怎么保存這些東西,肉本來就壞的快,如果賣出去沒幾天就壞了的話,那這樣做不就沒意義了嗎?”李雪燕有點發(fā)愁。
顧衡之不解,“怎么就是沒意義了?好吃就是意義啊!
“你就知道吃!崩钛┭酂o奈一笑,把自己做肉醬的初衷簡單的跟他們講了一下。
顧衡之愣了愣,“我還以為嫂子的眼里只看怎么賺錢呢,沒想到你還心懷天下啊!
一句話又喜提段云飛的一巴掌,“少廢話,你嫂子善良著呢!
“這不對做生意的人有點誤解嘛……嫂子不在意就行!
李雪燕笑笑,“心懷天下倒是不至于,就是想到了這一點就覺得這樣做試試罷了。說到底還不是為了賺錢?”
“但也不全是賺錢啦……這個也好好吃!嫂子,你讓我?guī)б还藁厝グ桑,兩罐!?br/>
這回別說是段云飛了,顧曼之都想拍他。
丟人玩意兒……
“行啊,正好讓你們幫我看看能吃多久,我就怕放壞。”
顧曼之笑道:“你要讓他帶回去,還想看什么時候會放壞?他不一天給全吃完了就算是忍得住了。這小子從小就這樣,對喜歡吃的東西一點兒譜都沒有。他有一次吃……”
“姐!你有完沒完啦!都什么陳芝麻爛谷子的事情你怎么就說不膩呢,想到一次就說一次是吧?!”見顧曼之一個不注意,就又準(zhǔn)備把他小時候的糗事說出來,顧衡之連肉都先放著沒吃了,趕忙阻止顧曼之。
顧曼之忍著笑,“誰叫你小時候那么貪吃,不說你說誰?”
“我現(xiàn)在已經(jīng)不是小時候了!你可以說阿優(yōu)啊,他多有趣。”
鄧明優(yōu)正跟李小暖邊吃東西邊聊天呢,突然被提到,嘴里東西還沒停下,扭頭問道:“我?我怎么了嗎?”
“沒你的事,繼續(xù)吃東西吧,把嘴擦擦,吃得一點兒形象都沒了,丑死了。”顧曼之作出嫌棄的樣子。
鄧明優(yōu)一聽這話就慌了,趕忙蹦了起來,“?很丑嗎?”他一邊說一邊從衣服里扯出手帕來,在嘴上胡亂擦了擦。
李雪燕看著一桌子的肉醬,突然想到了什么,對段云飛道:“你去買幾個餅回來!
“餅?”
“對,就這么大,”李雪燕伸手比劃了一下,“不要太薄了,要中間可以切開的那種,別買太小也別買太大,快去吧!
段云飛有點疑惑,但還是聽話的出去了。
“好端端的,怎么突然要餅了?”顧曼之跟段云飛也是一樣的疑惑。
李雪燕笑道:“突然想到了可以做別的東西吃,剛好可以讓你們一起試試,怎么樣,方便嗎?”
“方便方便,求之不得。 鳖櫤庵吲d的叫了起來。
李雪燕笑了笑,轉(zhuǎn)身走到了湯鍋邊上,準(zhǔn)備開火。
顧衡之對新鮮的事物總是特別好奇,見李雪燕又來弄別的東西了,趕忙湊了過來,想跟一起看看。
顧曼之則覺得,李雪燕是以這個為生的,她開店做生意,比起其他人的優(yōu)點就是會創(chuàng)新。每次做出來的東西都是這里沒有的,所以才會有那么多人喜歡。
這樣的話,不管是她的做法,還是材料,肯定都是比較特殊的。他們關(guān)系雖然好,但不管怎么說也算是外人,雖然他們不是做這方面的生意,可這種時候該避嫌的還是得避避。
別人都劉他們吃飯了,在他們弄吃的的時候還賴著不走,就會顯得太不知好歹。
“我們出去等著就行了,你在這瞎湊什么熱鬧?”顧曼之抓住顧衡之的胳膊就把他往外面拖。
“我就看看,看看還不行嗎!又不會給她添麻煩!”顧衡之非常不滿。
李雪燕正煮著東西,聽到這邊的動靜,笑道:“他想看就讓他看看唄,我這也沒什么不能看的!
顧曼之卻搖頭,“我們還是出去吧,怕他給你搗亂!
“也行,讓小暖帶你們在屋里帶出看看吧,我這剛好在忙,不好意思哈!
“沒事沒事,你忙你的!
李雪燕繼續(xù)手頭上的事情了,也就是因為跟顧曼之他們比較熟,才會這樣讓他們自己轉(zhuǎn),反正知道他們不會多想,而且又不是什么品行有問題的人,李雪燕信得過他們。
沒多久,段云飛就把餅買回來了。
“要這個做什么?沒米了?”段云飛買的餅還挺多,不過拿回來已經(jīng)有點涼了。
李雪燕看了看,應(yīng)該是段云飛過去之后現(xiàn)做的,雖然不熱了,但還是軟軟的,適合做肉夾饃。
她開始突然想到的,就是做肉夾饃。
在李雪燕的印象中,肉夾饃是西安的特產(chǎn),在現(xiàn)代的話,不管哪的特產(chǎn)都能吃到,畢竟什么都方便。只不過不同的地方買到的東西肯定不一樣罷了,傳播的過程中肯定會根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘嬍筹L(fēng)格做出一些調(diào)整。
李雪燕不知道現(xiàn)在這個時代肉夾饃是否已經(jīng)有了,不過這都沒有關(guān)系,只要他們這個小鎮(zhèn)上沒有就行了。
況且這個年代,傳消息都麻煩得很,更別說是把特色食物傳過來了。
“來幫忙,把這里的湯給倒到那個大碗里去!崩钛┭嘀笓]段云飛幫忙。
她弄了一點鹵湯,可以加到肉夾饃里面調(diào)味。
段云飛照做了,李雪燕看了一眼現(xiàn)在準(zhǔn)備的東西。肉丁就不用說了,他們這里有的是,到時候他們想吃哪種讓他們自己加就行了。
青椒切好了,咸菜準(zhǔn)備了一點,她剛才等段云飛回來的時候還順便煎了幾個雞蛋,等會兒也可以按照他們的口味來加。
“把他們叫進(jìn)來吧,我把餅烤熱就可以了!崩钛┭嗾f完之后,打發(fā)段云飛出去叫人了,順便把他買回來的餅放在鐵板上烤了起來。
這個鐵板也是李雪燕后來畫圖讓段云飛找人做的,跟之前做烤肉用的烤鍋不太一樣。烤肉用的烤鍋底下是直接用的炭,炭燃起來更燙一些,適合烤生肉。
然后這個鐵板則是專門用來加熱的,主要就是烤一些易熟的東西,或者把涼的東西加熱,而且這個鐵板的空間比烤鍋要大很多,用起來很方便。
一行人興沖沖的進(jìn)來的時候,李雪燕已經(jīng)把餅烤熱了,中間也切了口子。
見桌上似乎并沒有什么成品的樣子,顧衡之有點兒失望。
“你什么表情。俊崩钛┭嗍,“來看看你想吃什么?”
顧衡之走近了看,還是不太懂李雪燕這是想做什么。
李雪燕好心給他指導(dǎo),“可以把這些東西填到餅里面,你想吃什么就跟我說,我給加進(jìn)去就可以了,然后跟餅一起吃!
“跟餅一起吃?這是什么吃法?你確定可以這樣吃嗎?”顧衡之似乎是有點驚訝過度,一連串的問題問了出來。
“少廢話,你是吃還是不吃。俊崩钛┭嗵貏e無奈,這不就是好奇寶寶嗎?再加上十萬個為什么。
“吃吃吃!我看看啊,我要加這個肉,這個最合我的口味!
“還有呢?”李雪燕把他指的肉給加進(jìn)去了,再指指剩下的東西,“這些你還有要加的嗎?”
“這些啊……我看看,這個是什么?”他指了指一個小碗里放著的眼色很詭異的一團(tuán)東西。
“這個啊,咸菜,要來點嗎?”
顧衡之有點猶豫,“好吃嗎?”
“當(dāng)然好吃了!
顧衡之顯然還是不是很相信,糾結(jié)了一下最終說道:“那你還是給我加個煎蛋吧!
“行,青椒要嗎?”
“生的?”
“對!
“那還是算了吧,我就先這樣吃了,就這樣吧!鳖櫤庵幌矚g吃青椒,他以前也沒有直接吃過生的青椒,所以現(xiàn)在也不是很想嘗試。
李雪燕按照他說的東西填完之后,用勺子舀了半勺鹵汁小心地澆到餅里面,然后把餅用紙袋裝起來,遞給顧衡之,“嘗嘗吧。下一位客觀,請點餐!
下一位是顧曼之,她沒有顧衡之那么挑,面對新鮮事物也都挺想嘗試一下,所以顧衡之沒有加的咸菜和青椒丁,她都加了一點準(zhǔn)備試試。
李雪燕就這樣一個一個按照他們的意愿加完了,最后所有人都拿到了,她給自己也做了一個,正準(zhǔn)備吃的時候發(fā)現(xiàn)其他人似乎都沒有動嘴。
別說是鄧明優(yōu)和李小暖他們了,就連第一個拿到餅的顧衡之,此時都還沒開始吃。
李雪燕有點兒奇怪,“你們怎么不吃啊?不喜歡?”
“不是啊,你不還在忙嗎?我們等你一起吃!
李雪燕反應(yīng)過來,笑道:“不用這么講究,想吃就吃吧。不過好像確實有點兒不像話,家里來了客人我沒做一頓像樣的飯也就算了,還讓你們都擠在廚房等著……”
“這怎么不像樣了?聞著可香了,我一直都在等你弄完之后可以開始吃呢!”顧衡之道。
“好好好,現(xiàn)在不用等我了,趕緊吃吧,千萬別再客氣了!崩钛┭嘧屗齻兿热プ,自己準(zhǔn)備再弄點湯。
其實她原本想弄粥來配的,可是現(xiàn)在時間已經(jīng)挺晚的了,再做粥的話時間來不及,還是燒湯要來的快一點兒。
確認(rèn)他們都不再客氣開始吃了之后,李雪燕回到了廚房開始燒湯。
“怎么樣,味道如何?品鑒員們,請開始你們的講話!崩钛┭喽酥鴾厝サ臅r候,他們基本都已經(jīng)吃完了。
“兩個字,好吃!”顧衡之在發(fā)表意見上總是特別積極。
李雪燕笑道:“再多一個字呢?”
“特好吃!我還想再來一個,這次要加咸菜的的可以嗎?”