花喜最后把小攤支在了賣豆?jié){油條的攤位旁邊。畢竟這邊都是賣吃的，客流比較集中。

    而做油條的老大爺人也好說話，還幫著花喜把鍋架好了，花喜就開始忙碌起來。

    她早就決定好了，要做熏肉大餅。

    平鍋煎出油汪汪的大餅，刷上自己做的辣椒醬，卷上土豆絲、豆腐皮和熏肉，頂頂?shù)暮贸浴?br/>
    一個做好的熏肉大餅，她賣5毛錢，如果要單加煎蛋的，加2毛錢。

    她還燉了一鍋軟糯的土豆泥，跟著熏肉大餅一起賣。

    買一小碗土豆泥兩毛錢，但如果買熏肉大餅，就送一碗土豆泥。

    為了方便前期打開銷路，她還特意在紙板上寫了:每日前三名顧客，買二贈一。

    她算過成本，買二送一雖然不掙錢，但是她也不賠本，只是搭點(diǎn)力氣。但只要有人吃，她就有信心打開銷路。

    土豆泥很快就煮好了，熏肉也很快出鍋，香味混合在一起飄散開來，讓每個路過的人都忍不住看了過來。

    花喜利落地烙出一張大餅，把肉和配菜卷好后，在眾人觀望的目光下，把餅送到了剛才幫忙的炸油條的老大爺手里。

    “崔大爺，這是我做的熏肉大餅，您嘗嘗。”

    “這哪里使得，你這還沒開張呢，我哪能吃你的，快留著！”崔大爺不好意思地直擺手。

    花喜卻直接將熏肉大餅塞進(jìn)了崔大爺手里，“就是因?yàn)槲疫@剛開始做生意，才需要您提提意見，您嘗嘗看，要是不好吃，我再改良。”

    花喜知道崔大爺?shù)念檻]，怕他不好意思，又笑著道:“我最愛喝豆?jié){，您明早要是剩了，也給我留一碗嘗嘗?！?br/>
    “哎，你這丫頭，明天豆?jié){你管夠喝！”

    崔大爺接過熏肉大餅，沒再推辭。白面做出來的東西哪能不好吃，何況他還眼看著花喜往大餅里塞了不少肉。

    崔大爺看著周圍人似乎都在看他手里的熏肉大餅，他也忍不住，連忙咬了一口。

    結(jié)果眾人的視線里，樸實(shí)無華的老大爺眼睛一下子就亮了。

    花喜也有點(diǎn)緊張地問:“崔大爺，咋樣，好吃嗎？”

    也不知道她做的東西符不符合當(dāng)下人的口味。

    崔大爺卻是話都來不及說，一口接一口地將大餅往嘴里塞，那樣子，竟像是從來沒吃過這么好吃的東西一般。

    花喜看著崔大爺?shù)姆磻?yīng)，愣了一下，隨后笑著又盛了一碗土豆泥，“大爺您慢點(diǎn)吃，別噎到了?！?br/>
    崔大爺屬實(shí)因?yàn)槌缘奶煊行┮矝]客氣，接過土豆泥喝了一口，用湯汁把嘴里的餅子壓下去，才對著花喜贊許地豎起大拇指。

    “你這丫頭，手藝也太好了，這餅太好吃了，我老頭子大半輩子也沒吃過這么好吃的餅！”

    “丫頭，大爺?shù)亩節(jié){和油條今后你管夠，晚上一定再給大爺卷一張熏肉大餅，我好帶回家給我那老婆子嘗嘗！”

    “哎，好嘞！”

    花喜一口答應(yīng)，眉眼彎彎，臉上的笑容也徹底綻放開來。

    自己做的東西能得到認(rèn)可，她當(dāng)然高興，說明她做的東西符合大眾口味，那就不愁賣。

    花喜正準(zhǔn)備多做幾個放在鍋邊打打樣，結(jié)果呼啦一下，十多個人就圍了過來。

    “熏肉大餅是吧，給我來一個嘗嘗！”

    “老板我來兩，是買二送一吧！”

    “給我們拿六個！老板你可說了前三個客戶有優(yōu)惠，我們六個熏肉大餅?zāi)愕盟闼膫€的錢??！”

    “我要一個加蛋的！對了，別忘了送土豆泥！”

    ……

    人群將花喜徹底包圍，人們還沒吃過這種熏肉大餅，都想嘗嘗看。

    花喜一下子就忙碌起來，烙餅，卷肉，忙得不亦樂乎。

    她在卷餅的同時，還觀察了一下，大部門來買飯的人，都穿著不同工廠的工裝，她心里也有了底。果然她來火車站附近是正確的，今天是試營業(yè)，今天買餅或許是大家一時新鮮，但只要明天還有回頭客，就說明她做的熏肉大餅是有市場的。

    這么一想，花喜干得更起勁了，每張大餅里肉都塞得滿滿的，絕不能讓她的顧客說她缺斤少兩，一定要物超所值。

    一個小時后，忙得焦頭爛額的花喜對著最后幾個走過來的買餅的人抱歉地說道:“大哥大姐，抱歉哈，今天的餅都賣完了，你們要嘗，明天我提前給你們留出來。”

    “這么快就賣沒啦？小姑娘，你這樣做生意可不行，我們廠剛才好多人都說要過來買呢，你可得多準(zhǔn)備點(diǎn)料才行啊?！?br/>
    說話的大姐穿著工裝，一看就是附近廠子的工人?；ㄏ埠苁且馔猓€以為要到明天才能知道會不會有回頭客，沒想到才不到一個中午，竟然就有了效果。

    “是，聽您的，明天我一定多備點(diǎn)，我這也是剛開始，沒什么經(jīng)驗(yàn)，歡迎您提寶貴意見?！?br/>
    “這小胖丫頭，嘴真甜，那明天給我們留哈，非要嘗嘗你這熏肉大餅有多好吃！”

    “好嘞，一定給您和大姐留出來！”

    花喜將沒買到的顧客都送走，才擦了擦腦門上的汗。

    看著鍋邊盒子里滿滿的零錢，臉上不自覺的露出了笑容。

    她掙錢啦！

    市場上人多，她也不方便在眾目睽睽下數(shù)，連忙將自己的小攤收了，只把錢盒子抱在了懷里。

    賣油條的崔大爺見花喜收攤，也過來幫忙。

    花喜從灶臺下將一份熏肉大餅?zāi)昧顺鰜恚按鬆?，這是我給你留的，您帶回去給大媽嘗嘗。”

    油乎乎的大餅還冒著熱氣，一看就是花喜特意留在灶臺下的。

    崔大爺感動不已，“你這丫頭，還真留了啊，你說你賣了多好！”

    剛才花喜這攤前多少人想買，他是清清楚楚。很多人沒買到，她自己都不夠賣，竟然還給他留了。

    花喜卻笑著道:“錢也不是一天賺的，您拿著吧，我家離的遠(yuǎn)，我還得回去照顧我爺爺，先回了。”

    “哎，好好，你回吧，真是個孝順孩子?！?br/>
    崔大爺看著花喜大包小包的要往家里背，連忙道:“丫頭，你離的遠(yuǎn)，東西別來回拿了，我家就在市場對面，你放我院子里，以后你每天出攤直接去我那里拿就成，也省得你來回帶著不方便?！?br/>
    “這……這會不會太麻煩？”花喜猶豫地問。

    “不麻煩不麻煩，反正我自己也出攤，家里院子大著呢，你這點(diǎn)東西還沒我炸油條的東西多呢，沒事！”

    “那可太謝謝您了！”

    花喜連忙給崔大爺鞠了個躬，然后拿著東西跟去了崔大爺?shù)募摇?br/>
    就在市場對面不遠(yuǎn)的小胡同里，非常好找，也很方便。

    花喜道了謝，把錢簡單整理下塞進(jìn)兜里，這才離開。

    才下午2點(diǎn)，花喜沒急著回去，而是拿著錢在縣城的小胡同里穿梭。

    七拐八拐，直到走到一處隱蔽的小巷，等了一會，確定沒有人跟著她，這才松了一口氣。

    這時期還有搶劫的和小偷，防人之心不可無。

    而此刻，她終于可以安心的數(shù)錢啦！