待到牛肉擊打的差不多時(shí)，阿星果然又開始弄海鮮仁……

    看樣子真的要做海鮮牛丸？

    不過讓人奇怪的的，要做海鮮牛丸，看起來量又太小，估計(jì)還不夠十個(gè)評(píng)委品嘗的。

    過了一會(huì)，一眾人終于發(fā)現(xiàn)他們猜錯(cuò)了。

    阿星做的牛丸只是輔料，他又開始揉面團(tuán)了……

    直到他開始拉面時(shí)，有個(gè)評(píng)委終于恍然大悟：“原來他要做雜碎面！”

    當(dāng)初，阿星就是栽在這一碗雜碎面上。

    唐牛當(dāng)著一眾記者的面讓他做一碗雜碎面，之后大貶了一通，并親手做了一碗，再加上阿達(dá)找人暗中舉報(bào)阿星的餐廳有問題牛肉，導(dǎo)致身敗名裂，傾家蕩產(chǎn)。

    正所謂，從哪里跌倒，就從哪里爬起來。

    “有點(diǎn)意思，看來他是想用這一碗雜碎面一洗前辱。”

    “這不太可能吧？一碗面，又如何與其他廚師的大菜相提并論？”

    “拭目以待吧，我想，他能進(jìn)入決賽，證明他的確有本事。既然如此，他做這一碗雜碎面，肯定有底氣……”

    另一邊，唐牛一邊做菜，一邊觀察阿星這里。

    就憑這一點(diǎn)，氣勢(shì)上他就先弱了三分。

    畢竟阿星一直都在專注于做他自己的菜，而唐牛卻一直在觀察他，說明心虛。

    “哈哈哈，原來你是要做雜碎面？你會(huì)不會(huì)？不會(huì)我教你??！”

    唐牛故意擠兌阿星，想動(dòng)搖他的心神。

    可惜，阿星卻不為所動(dòng)。

    眼見詭計(jì)無效，唐牛悻悻扭過頭，大吼一聲，雙手托住瓦罐，內(nèi)氣一催，頓時(shí)火勢(shì)熊熊……

    “嘶！好強(qiáng)的內(nèi)力！”

    “原來，他是內(nèi)力提升瓦缸內(nèi)的溫度，令得里面的溫度更加均勻，同時(shí)內(nèi)力的作用又使得食材依然保持一種新鮮度……”

    過了一會(huì)，整間大廳都飄蕩出一種誘人的香味。

    “好一道超級(jí)無敵海景佛跳墻，就這香味，還真的能讓人跳墻啊……”

    不少人紛紛驚嘆起來。

    唐牛也十分得意，一邊催動(dòng)內(nèi)力，一邊斜眼瞟向阿星。

    這時(shí)，阿星已經(jīng)在煮牛丸，加工各種佐料。

    “哈哈哈，史蒂芬周，一碗雜碎面你要做這么久？簡直是丟臉！”

    唐牛再次出聲譏諷。

    “丟你老母！”

    阿星終于出聲了，不出聲則已，一出聲便一鳴驚人，引得不少人哈哈大笑。

    “你敢……”

    唐牛氣得一臉漲紅。

    “敢你老母……”

    “你……”

    “你老母……”

    “哈哈哈……”

    臺(tái)上，鵝頭等人實(shí)在是忍不住爆笑起來。

    唐牛不敢說話了，因?yàn)樗婚_口阿星就要問候他老母。

    于是，掉過頭再次催動(dòng)內(nèi)力……

    又過了大約十來分鐘，比賽時(shí)間終于到了。

    十個(gè)評(píng)委走下臺(tái)，從一號(hào)選手開始依次品嘗與點(diǎn)評(píng)。

    這是最關(guān)鍵的時(shí)候，所以不管是選手還是一眾觀眾都集中了精神，目光一直圍著評(píng)委轉(zhuǎn)。

    一號(hào)選手做的是一道工藝菜。

    “這位選手，你的這道菜說實(shí)話，擺在餐桌上的確很吸睛，就像是一件藝術(shù)品。

    而且寓意也很不錯(cuò)，一帆風(fēng)順。

    你高超的雕功將小船、風(fēng)帆雕得維妙維肖，甚至還能讓人感受到風(fēng)的流動(dòng)……”

    “多謝多謝……”

    沒等評(píng)委講完，一號(hào)選手便一臉感激與驚喜連聲道謝。

    “嗯，這首菜品相的確很難得，而且選手加了干冰，利用干冰的蒸發(fā)制造了一種仿真的煙水彌漫的效果，再加上用青菜、蘿卜、土豆配合雕刻出來的山，簡直就是詩情畫意?！?br/>
    “對(duì)對(duì)對(duì)，這道菜的名字就叫詩情畫意……”

    那名選手趕緊附和。

    鬼知道是不是這個(gè)名。

    “還有，這位選手很注重細(xì)節(jié)，我們甚至還可以看到船家衣服上的皺褶乃至于發(fā)絲……”

    聽到幾個(gè)評(píng)委不停地夸贊，一號(hào)選手眉開眼笑，眼神也忍不住瞟向了高臺(tái)上的獎(jiǎng)杯。

    然而……

    “可惜的是，這么大一盤菜，能吃的不足十分之一……”

    “這……”一號(hào)選手的笑容一僵，急急解釋：“這是工藝菜，所以……”

    “怎么？你認(rèn)為我們連工藝菜都認(rèn)不出來？”

    “不是不是……”

    “這位選手，你的功底的確很深厚，但你卻偏離了美食二字的精髓。

    工藝菜，的確講究賞心悅目，但是因?yàn)樗奶厥庑裕K究不可能成為藝術(shù)品，終究也是一道菜。

    既然是菜，那就是讓人吃的。

    可是你這么大一盤端上桌，難不成就是為了讓大家餓著肚子看？

    所以，綜合來說，你用這道菜來參加食神大賽是失敗的……”

    這句話的意思已經(jīng)很明顯了，pass。

    接下來是二號(hào)選手。

    還沒開始點(diǎn)評(píng)，二號(hào)選手已經(jīng)一臉灰白……

    因?yàn)楹懿恍遥龅囊彩枪に嚥?，而且比起一?hào)選手的更復(fù)雜。

    他做的這首菜名叫百花園。

    可以說，耗盡了他畢生的功力。

    他利用各類食材，生生在一個(gè)大圓盤中砌了一個(gè)花園。

    花園里有假山、水池、亭子……食材約大部分是生的，方便雕刻。

    能吃的，就是擺在園中一個(gè)桌上的一點(diǎn)點(diǎn)……

    而且味道也沒什么特別的，顯然是想要?jiǎng)ψ咂h，利用工藝取勝。

    結(jié)果，又被pass。

    三號(hào)、四號(hào)、五號(hào)做的菜倒是中規(guī)中矩，但也沒獲得一眾評(píng)委的認(rèn)可。

    輪到方東的時(shí)候，這家伙一副自信滿滿的樣子，因?yàn)樗J(rèn)為他做的菜是最精致的。

    只可惜他卻忘了一句話：入鄉(xiāng)隨俗。

    在一眾好吃嘴的眼中，西菜，怎么可能比得上中菜的五味俱全？

    所以……pass。

    “你們到底懂不懂什么叫美食？我可是米其林三星廚師……”

    方東氣急敗壞地嚷嚷起來。

    這下子可就將評(píng)委惹怒了。

    “你嚷嚷什么？你一個(gè)賣輪胎的跟我們談美食？”

    “你……你……”方東氣得一臉鐵青，一時(shí)間卻不知如何反駁。

    對(duì)啊，米其林就是輪胎，這是大家都知道的事實(shí)。

    “所以，你還是回家賣輪胎吧，別糟蹋了美食二字?！?br/>
    這下子，就只剩下唐牛與阿星了。

    唐牛是九號(hào)，自然先輪到他。

    瓦罐一揭開，頓時(shí)香味撲鼻，令得一眾評(píng)委紛紛深吸了一口氣，齊齊叫好。

    唐牛一臉得意道：“歡迎各位評(píng)委品嘗?！?br/>
    于是，一眾評(píng)委紛紛拿起筷子開始品菜。

    正常情況下，每個(gè)選手的菜他們只品一小口，但這次卻破了例，竟然像下飯館一樣，夾了一塊又一塊，大有一種停不下來的感覺。

    “哈哈哈！”

    見狀，唐牛更是得意洋洋地瞟向阿星。

    連主持人也忍不住上前湊熱鬧，夾了一塊品嘗了一下，又忍不住夸張地大叫：“太好吃了……”

    一眾評(píng)委也開始點(diǎn)評(píng)。

    “想不到，這位選手用短短兩個(gè)小時(shí)便做出了七七四十九個(gè)小時(shí)的效果。

    這道佛跳墻乃是老夫平生吃過的最好吃的一道菜……”

    “是啊，沒想到佛跳墻竟能做到如此境界，讓人嘆服?！?br/>
    “在內(nèi)氣的催動(dòng)下，所有食材的精華全部激發(fā)出來，這湯喝起來，簡直就像是神仙湯……”

    聽到一眾評(píng)委將唐牛做的佛跳墻夸上了天，鵝頭、火雞，包括采薇在內(nèi)，不由得心直往下沉。

    反之，阿達(dá)等人則興高采烈。

    不過還有一個(gè)選手的菜未點(diǎn)評(píng)，所以一眾評(píng)委也沒有當(dāng)場(chǎng)宣布唐牛勝出。

    接下來，十個(gè)評(píng)委走到了阿星這一邊。

    主持人搶先一步上前問：“請(qǐng)問這位選手，你做的這道菜叫什么？”

    阿星吸了一口氣，道：“這道菜很普通，名字也很普通，就是街邊常見的雜碎面?！?br/>
    “呃……我以為你會(huì)起一個(gè)好聽的名字。”

    “呵呵，一道菜，并不是起一個(gè)好聽的名字就意味著好吃。”

    “有道理，下面，請(qǐng)一眾評(píng)委品嘗……”

    一個(gè)評(píng)委先拿起筷子挑了碗中的一個(gè)煎蛋嘗了嘗……

    這個(gè)煎蛋并不是鍋里煎出來的，而是阿星直接攤在手心用內(nèi)氣催熟的。

    另一個(gè)評(píng)委則嘗了一塊牛丸。

    也有嘗面條的、蘿卜的、大腸的……

    奇怪的是，這一次一眾評(píng)委品嘗了之后卻沒有說話，而是一個(gè)個(gè)面露異色，隨之……

    又各自拿起筷子去夾。

    再夾。

    很快，一碗雜碎面便吃完了。

    主持人眼見碗里沒東西了，心有不甘，干脆將湯喝了……

    喝了湯之后，沒有像之前那樣大吼大叫，而是愣了好一會(huì)兒，竟然流起淚來。

    一眾觀眾看的面面相覷。

    包括唐牛在內(nèi)也驚疑不定。

    這場(chǎng)面太詭異了。

    臺(tái)上，阿達(dá)倒是一臉篤定的樣子。

    因?yàn)樗睦镉械?，這十個(gè)評(píng)委他已經(jīng)搞定了四個(gè)，只要這四個(gè)評(píng)委不予通過，那唐牛就穩(wěn)打穩(wěn)扎成為這一屆的食神。

    眼見冷場(chǎng)了，連主持人都不說話，另外一個(gè)節(jié)目工作人員趕緊上前救場(chǎng)。

    “哈哈，看來是十號(hào)選手做的菜很難評(píng)斷，所以評(píng)委老師們還在思考，而我們的主持人……”

    “太好吃了……”

    主持人終于說話了。

    不過這一次卻像是自言自語，一邊流淚一邊喃喃道：“讓我想起了小時(shí)候，媽媽的味道。

    那時(shí)候我家里很窮，我媽一個(gè)人拖著三個(gè)孩子。

    我印象最深刻的就是，媽媽有時(shí)候會(huì)做一碗雜碎面讓我們分著吃。

    我最小，搶不過，每次只能喝湯。

    可是這湯的味道，我永遠(yuǎn)都忘不了……很多年過去，我以為我再也吃不到兒時(shí)的味道。

    可是剛才，我又一次嘗到了……媽媽的味道……”

    “你不要這么煽情好不好？搞的我都想流淚了……”

    另一個(gè)評(píng)委眼圈一紅，聲音有些嗚咽。

    “是啊，我們成天追求美食，自以為吃盡了天下的美食。

    結(jié)果，這一碗雜碎面讓我頓悟到什么叫做返璞歸真。”

    “對(duì)，現(xiàn)在想起來，真正的美食永遠(yuǎn)在回憶里，在兒時(shí)媽媽親手做的那一碗面里……”

    “可惜，子欲養(yǎng)而親不在……”

    那個(gè)工作人員一臉驚訝：“怎么……怎么你們一個(gè)個(gè)都開始憶苦思甜了？”

    “你說的對(duì)，這碗面讓我們陷入了回憶，讓我們想起了兒時(shí)的味道……”

    “這才是真正的美食，它體現(xiàn)出來的已經(jīng)不僅僅是一道菜，而是人生的感悟。”

    “看來，史蒂芬周已經(jīng)大徹大悟，他的境界已經(jīng)升華，超脫了美食的范疇，所以才會(huì)做出這碗獨(dú)一無二的雜碎面?！?br/>
    “喂，你們?cè)谥v什么？雜碎面就是雜碎面，哪有這么多名堂？”

    唐牛有些急眼了。

    主持人忍不住道：“這位選手，請(qǐng)你放尊重一點(diǎn)。”

    “誒，我怎么不尊重了？我怎么就不尊重了？一碗面而已，嘰嘰歪歪個(gè)不?！?br/>
    “這位選手，如果你再出言不遜，信不信我取消你參賽的資格？”

    “哈哈哈，你嚇唬我??？”

    唐牛一臉狂妄道。

    要知道，這一次食神大賽，大快樂可是最大的贊助商，小小一個(gè)主持人有什么資格取消他的參賽資格？

    “保安，保安，將此人拖下去?！?br/>
    沒想到，這主持人還挺硬氣，真的喚起了保安。

    而且，還真有幾個(gè)保安走了過來……

    唐牛大怒，沖到主持人面前指著主持人的鼻子喝罵：“你敢無禮？你知不知道我才是真正的食神！”

    “去死吧！”

    主持人大喝一聲，抬手拍出一掌。

    “砰！”

    令所有人都沒有想到的是，這一掌竟將唐牛打得吐血而飛……

    這怎么可能？

    之前唐牛就已經(jīng)展現(xiàn)出了不俗的實(shí)力，那可真正的內(nèi)家高手。

    結(jié)果，竟挨不起主持人一掌？

    這么說這個(gè)貌不驚人的主持人才是真正的深藏不露的高手？

    “哼！我退隱多年，本不想出手，是你逼我的?！?br/>
    主持人牛氣哄哄理了下額前的頭發(fā)。

    “不可能，不可能……你……你到底是誰？”

    唐牛瘋狂地大吼大叫。

    “好說，本人退隱江湖多年，當(dāng)年人稱玉面小郎君……”

    正所謂哥不在江湖，江湖中依然有哥的傳說。

    玉面小郎君的名頭一出口，當(dāng)下里引來了一陣驚呼聲。

    唐牛一臉灰?。骸霸瓉硎悄悖瓉硎悄恪?，好，在下輸?shù)男姆诜?。?br/>
    “好了，現(xiàn)在比賽繼續(xù)進(jìn)行……對(duì)了，各位評(píng)委有什么意見？”

    十個(gè)評(píng)委交頭接耳了一會(huì)，最后由領(lǐng)頭的一個(gè)老者宣布道：“經(jīng)過我們十個(gè)評(píng)委的一致意見，皆認(rèn)為史蒂芬周的這碗雜碎面雖不起眼，但卻真真正正體現(xiàn)出了美食的精髓。

    所以，食神之稱，非他莫屬！”

    “不，我不服！”

    臺(tái)上，阿達(dá)瘋狂地大吼大叫起來。

    “你們收了我的錢，居然還向著這小子，我要揭發(fā)你們！”

    阿達(dá)腦子一熱，竟然當(dāng)眾發(fā)起瘋來。

    ……

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